【愛吃花生又怕油耗味 新品種誕生保存期限增倍拼外銷】

許多民眾很愛吃 #花生，但花生產品 #易產生油耗味、#不耐放、#櫥架壽命過短 的問題。#農委會 #台南區 #農業改良場 歷經10年育種改良，成功開發出台灣第一個 #高油酸品種「#台南20號」。新品種的落花生氧化速率降低10倍，#產品保鮮 可 #增加8個月，有效改善過去花生產品 的諸多缺點，並有機會提升國產花生的國際競爭力。

https://www.rti.org.tw/news/view/id/2108198

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【 這種人才不去當農委會主委還真是可惜 】
　
今天的同溫層都在傳這一篇奇怪的報導，我想，大概是田裡淹水也不能做啥，只好嗑點來路不明的東西當作消遣。
　
－原文節錄－
雲林農村小孩一次親眼目睹生死交關的場景，在多年之後催生了農譯科技，結合人工智慧、IoT（物聯網）與生物科技的農業平台…………達成自動且精準施肥、澆水的智慧種田。
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如果你對園藝領域很熟，你就會知道荷蘭人在50年前就有了第一代的精準控制系統，以色列則是在40年前開始；台灣則是在20年前在台南區農業改良場的支援下，在雲林、彰化和嘉義等地獲得實證，意思是能夠協助農民賺錢的工具，而不是我們常見的，拿了一堆狗屁政府計畫做出一堆破銅爛鐵，等到計畫結案，撈到錢了，什麼機具、儀器就是當廢五金處理掉。
　
說到這個，咱們的工研院就是典範，我在2019年還在日本看到台灣工研院的栽培模組，用了一年多就被發現問題百出，被人家從溫室裡拆除到外面等待清運。
　
回到正題，身為有良知的從業人員，我提供幾點個人的感受給交大生科系副教授陳文亮參考。
　
一、身為既不是本科、你的單位又跟產業沒有太大關聯，多看、多問是你的唯一途徑，你離產業很遠，不要自己腦補產業需要什麼。就算你是在燒廣達的錢。
　
二、如果你的設備真有商業價值，記得到中南部來，不論是找地方政府還是農會，或是你要自己去找，很容易都能找到農場來實證你的設備有商業價值。
　
三、你的鄰居－清華大學早在2017年就跑來南部，一堆資通訊的碩博士在產地實證他們的農業IoT和LoRa系統，後來成果如何，請去問你的鄰居。
　
「所有的研發和計畫，都是為了產業進化與獲利而生」在荷蘭瓦罕寧恩大學是這樣，我是不知道你系上是不是也是這樣。一個教書的跳下來做生意都有個毛病：「講了一堆，但沒有實質產出」，不管哪個產業都是在商言商，我們只看錢，請跟我們說明：你的東西能幫大家賺錢。
　
別再瞎扯你爸暈倒跟農藥有什麼關係，除非你想跟陳吉仲競逐農委會主委。
　
#原來是生科的陳副教授
#我還以為是農經的陳教授

農委會要推動台灣國內大面積種植高粱，以確保產銷，但這項計畫還需要台酒和金酒的配合。

由雲林縣東勢鄉-雜糧產銷班第36班班長謝明栓所帶領的團隊，有著先進的設備及豐富經驗，可將國產非基改黃豆、黑豆做品質篩選以及囤貨，以保持原物料的穩定供應，他秉持著生產高品質高水準的大豆，並替大豆建立產銷履歷表，讓大豆品質越趨穩定與優質。

輔導單位:行政院農業委員會農糧署、台中區農業改良場、台南區農業改良場、雲林縣政府農業處、東勢鄉農會。

更多內容: https://itaiwanlife.com/experience

糙米營養價值高，但一般糙米口感粗硬，煮前需泡水，也常有煮不熟透狀況。經過農改場努力研究，推出專門糙米品種：台南14號，免浸泡，和白米一樣軟Q！我們實測電鍋煮飯煮粥，真的和白米飯一樣好吃！兼具營養與美味，給長輩、小寶貝的養生糙米粥、糙米飯，再也不怕煮不熟軟了！

【芳榮米廠】禾雁米(台南14號糙米)～像白米般柔軟Q彈
https://goo.gl/Y2eMqQ

＞打破「糙米營養，但不好吃」刻板印象
＞不需浸泡，煮飯 米1：水1.2~1.3最美味
＞農委會台南區農業改良場研發專屬糙米品種
＞自然農法種植，鴨稻共生、人工鋤草
＞來自《無米樂》故鄉：台南後壁
＞糙米飯柔軟、Q彈帶點黏性
＞糙米保留完整的蛋白質、脂質、纖維及維生素B1
＞SGS碳足跡商品認證，全國最低碳排放包裝米
＞90年老米廠，獲農委會農糧署精饌米獎肯定
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