或許因為連日溼冷（溼冷這件事實在太不紐約了連日大雪還好一點），今早醒來再也耐不住而開始饞雞湯，饞到無論吃什麼都不對味，饞到下班過七點還是跑去德昌挑雞，一邊等待店家宰頭去爪，一邊費力將不斷湧現的唾液嚥下。眼裡明明是生肉腦裡卻已有層層工序後的成品這事，是個老掉牙的壞習慣，小時候黏在媽媽身後上黃昏市場揀肉時總是得刻意壓制才能不被看出餓鬼樣。  餓鬼我本人早些時候從愛人L那得到一大包竹笙、日本花菇和干貝，全世界大約只有我去一趟倫敦扛彷若回台才有的上等乾貨和食材補給返美行李在超重邊緣，只能說嗜食如命的台南人實在太狂，且上一批他去年底來紐約探親時的貨根本還沒用完。  既然上游供應不斷，遂大把大把重本下，一大鍋7QT鐵鍋裡炸裂式美感的竹笙干貝花菇蒜頭雞應該夠我喝兩天（以平均食量加經驗值估算），料好實在到室友聞香邊喝邊說「這個老闆生意應該做不久就慘賠，但我好喜歡每一口都有干貝絲噢～」  這下邊打字唾腺又趴踢起來，這湯味道太辦桌臨場感的台，嘴跟心都被暖得油亮油亮，好爽（打到一半人不爭氣飄回爐邊續碗中）。

@howsayhow每日更新兩次美食～不想錯過，立即追蹤☝️我們呦～～ - 豬年大抽抽！「追蹤」我們抽60杯7-11拿鐵，詳情見文末唷！ - ❤Google評分：4.3顆星 - 😍個人評論：4.3分（吃的東西很美味，裡面的空間更是像穿越到了過去，有點古代網美店的感覺） - 🕵️‍♂️環境介紹： - 位在迪化街尾段的『稻舍』就是當初看到介紹的那間店，隱身在擁有百年歷史的建築裡頭，在過去一點的橋下有停車場，離大橋頭捷運站１號出口站走路大約５分鐘，交通上很方便！ - 🤴特色餐點： - 今天主要點的是客飯的套餐，上桌後我有發現它們的米飯特別不一樣，有一股淡淡的芋頭香味，米粒很Ｑ彈飽滿，連他的黏性都比外面吃到的白米飯來的好，在加點一碗的時候有問一下店員，原來他們是使用來自台中霧峰的益全米，而且為了保持米的新鮮度，每一碗飯所使用的米都是當天現碾現煮的 - 粽香干貝香菇飯NT.320 迪化街最著名的應該就是乾貨，這道菜所使用的香菇以及干貝，都是源自迪化街本身，飯上帶有淡淡的干貝以及香菇的香味，雞肉軟嫩肉質不柴，香菇軟Ｑ帶勁 - 清蒸獅子頭客飯NT.320 是使用七瘦三肥的黑毛豬手工拍打製成，需要慢火細燉才能作出這道菜，外皮緊實，裡頭的內餡紮實，還保持著綿密的口感軟嫩多汁，重點是吃下去不會油膩，與我以前在外婆家所嚐到的截然不同！搭配上他的醬汁，我可以再加點一碗飯來配 - 塔香醬爆雞客飯NT.350 去骨雞腿肉加入薑以及蒜仁還有許多的調味料，端上桌後九層塔的香味四溢，香到隔壁桌的立刻跟店家改餐點，雞肉軟嫩入味不會太鹹，配上老闆的醬料整個超下飯 - 而且他們家很特別，每桌還會再附上豬油、醬油，可以讓大家可以自由的添加，組合成那種以前吃到的豬油醬油拌飯，不過這是我吃完之後才拍照的，所以已經開始凝固，他們的豬油都是自己炸的 - 梅釀青芒果氣泡飲NT.140 是由梅子汁＋青芒果＋氣泡水所製成，有梅子汁的特殊香氣加上醃漬過後青芒果的酸甜，配合氣泡水入口，會產生一種很特別的口感，舊時代的新滋味！ - ⛩店家資訊： - 🙋‍♂️店名：稻舍ＵＲＳ３２９ 🔍地址：台北市大同區迪化街一段329號 🌜營業時間：週一公休，週二至週日12:00-15:00 17:30-21:00 🈵電話：02 2550 6607 - 很多粉絲私訊我們希望能分享全台灣的美食，今天起我們除了分享我們自己去吃的美食，也會分享一些優秀的IGER的圖文唷 — 在您文章或照片下方標註#howsayhow 我們會分享您的文章 - ***豬年回饋粉絲大抽獎 - 一、獎品：拿鐵*1杯*抽出60位粉絲（7-11 CITY CAFE） 二、獲獎資格： 1、從古自今，從小到大，只要抽獎那天還是追蹤我們的粉絲，就有抽獎資格 2、曾對2/13日(含2/13)之後的PO文有留言過 - 三、抽獎方式 1、我們會隨機對2/13日之後的PO文作抽獎，任意選十二篇來抽，每篇五個中獎名額 2、抽獎日期：2019/3/06，會有抽獎影片 每月都會舉辦類似活動，一日為粉絲，終生抽獎！ - 一般介紹： - #美食 #吃貨 - 我們的重點介紹範圍： - #台北美食 #高雄美食 #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #popyummy #桃園美食 #東區美食 #嘉義美食 #台北早午餐 #屏東美食 #宜蘭美食 #台南早午餐 #taipeifood #台中早午餐 #早午餐 #高雄早午餐 #台灣美食 #台北 #中壢美食 #新竹 #高雄 #台中 #早餐 #午餐 #夜市美食 #排隊美食