#Gigi老師烹飪課 📣 #2020年底課程表

接下來每周都有開課
把大家許的願望課程都安排進來了~
我好乖 🥰🥰🥰

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
【IG熱門打卡：秋季盛宴飯糰5款與柴犬壽司１款】
1⃣秋刀魚花椰菜飯糰/2⃣栗子香菇雞肉飯糰/3⃣南瓜咖哩肉末烤飯糰/4⃣紫蘇炸松葉蟹飯糰/5⃣秋鮭山茼蒿蛋鬆飯糰6⃣柴犬豆皮壽司
※11月是適合野餐的月份，會教大家將捏好的飯糰裝成美美野餐便當
🚩|| 11/15 (日) am9:30-12:30 🈵已額滿
🚩|| 11/16 (一) am9:30-12:30 🈵已額滿
$1200/位
#自備保鮮盒盛裝成品
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
【十三香滷味拼盤】
1⃣牛腱/牛筋/豬耳朵/大腸頭/雞胗/雞蛋/豆干/海帶/花生
🚩|| 11/22 (日) am9:30-12:30 🈵已額滿
🚩|| 11/23 (一) am9:30-12:30 🈵已額滿
$1000/位
#自備保鮮盒盛裝成品
#可帶回調配好的十三香滷包回去實作
※本堂課主要講概念，真正滷製到完成有些需要到半天，當日會帶著從頭開始製作，12:30前會有一鍋前一日已滷製好的完成品讓學員帶回去。
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
【港式料理課】
1⃣貴妃雞+2⃣港式叉燒+3⃣臘味煲飯+4⃣芋香西米露
🚩|| 11/29 (日) am9:30-12:30
🚩|| 11/30 (一) am9:30-12:30🈵已額滿
$1000/位
#帶保鮮盒來裝西米露
#可帶回一條叉燒完成品
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
【暖冬料理課】
1⃣紅蟳薑母鴨+2⃣自製鴨肉丸+3⃣鹹檸七
※露營出去用香味就能攻擊鄰帳的霸道料理，在家煮就是攻擊鄰居，冬天必煮。
🚩|| 12/06 (日) am9:30-12:30 🈵已額滿
🚩|| 12/07 (一) am9:30-12:30
$1000/位
#每人可帶回一罐鹹檸檬回家照顧
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
【冬季暖心煲湯課】
1⃣上海醃篤鮮+2⃣安徽老鴨煲
🚩|| 12/13 (日) am9:30-12:30 🈵已額滿
🚩|| 12/14 (一) am9:30-12:30
$1000/人
#帶2個大保鮮盒或鍋子
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
【聖誕節大餐料理課】
1⃣香料烤全雞+2⃣聖誕樹沙拉+3⃣焗烤千層麵+4⃣蘑菇濃湯+5⃣香料熱紅酒
🚩|| 12/20 (日) am9:30-13:30
🚩|| 12/21 (一) am9:30-13:30🈵已額滿
$1500/人
#可帶走整組香料熱紅酒材料
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

✏每堂課人數：5位
✏所有課程結束後都會一起用餐，請預留用餐時間喔🤗
✏地點：台南中西區府前路一段85巷34弄一號-小川石藝廊
✏報名方式：私訊報名課堂日期+人數，並於報名後三日內匯款完畢。

(00:00:12)總鋪師現炸排骨酥 傳統市場掀起排隊潮
台南這個總鋪師，遇上金融風暴，不得已只好轉型，在市場賣起排骨酥，每天，天還沒亮就開始擺攤炸肉，他投注全部的精力，把這個國民小吃做到最精緻美味，希望獲得鄉親們的肯定，幸好皇天不負苦心人，努力終有豐盛的收穫。

店家資訊：
余記排骨酥
週四、五在善化市場-中興路77號
週六新營第一市場-成功街42號
週日下營市場(廟口) -中山路二段41巷16號
以上三個點的訂購電話:0938815613

(00:09:14)台南傳統魚酥麵 排隊昏倒也要吃
父親臨終前的一番話讓一個攝影師從掌鏡變成掌廚，這個決定對他來講其實很掙扎，因為他才花了上百萬買設備，但是爸爸的話日日夜夜在心頭迴繞，最後這個攝影師決定賣掉家當回到家鄉，接下父親一輩子的努力。說起家傳的魚酥麵，還曾經讓客人排隊排到昏倒!現在這個府城的小吃傳奇因為第二代的用心，得以繼續傳唱。

店家資訊:
火城麵
地址：台南市灣裡路404號
電話：(06)-2622567

(00:18:07)大廚版超豪華便當 老字號二代東山再起
台南一家知名的老字號餐館，因為一場大火，把店面都燒光了，第二代老闆不甘心家傳事業，就這樣化為灰燼，他決心重起爐灶，並且從便當店開始做起，而菜色比照餐廳功夫菜的大廚便當，很快地打響名號，為他拚出全新的餐飲版圖。

店家資訊:
阿滿便當
地址：700台南市中西區民生路一段162號
電話：06-227-6513

■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001

#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #台南美食 #美食懶人包 #排骨酥 #宅在家 #疫情 #外帶 #余記排骨酥 #傳統魚酥麵 #豪華便當 #傳統美食 #台南必吃 #市場美食 #外帶商機

Hello 我是UNA👋🏻
https://www.instagram.com/_una28

疫情當前還上這種出遊影片實在罪該萬死...
但為了能早日上居家健身影片
只好趕快消化台南的部分...
請大家包容
也看在我用心幫大家整理店家資訊的份上
歡迎大家收藏分享然後等疫情過後再去吃！
#台南 ＃台南美食 ＃防疫在家看影片
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
📍 藥師的私房紅茶
台南市中西區府前路一段373號
11:00~22:00(週一休息)

📍 楓茶記（冰火菠蘿）
台南市東區勝利路54號
10:00~22:00

📍 鳳姐鴨肉飯
台南市中西區民族路三段190號
11:00-15:00, 16:30-19:30（週三四休息)

📍 順天肉燥飯 （原大菜市場百年老店）
台南市中西區海安路一段97號
10:30-19:00 (週六到18:45)

📍 Chun 純薏仁
台南市中西區友愛街115巷7號
11:00-17:00(六日到18:00)

📍 島入冰店（豆腐乳刨冰）
台南市中西區赤崁東街15號巷2號
12:00-17:00(週一二三休息）

📍 雙生綠豆沙牛奶
台南市中西區民族路二段281號
11:00-18:00 (週一二休息）
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
接下來會準備一系列居家健身影片
讓大家防疫在家不無聊～
Thanks For Watching!

🎵 Music by clay house - coming undone - https://thmatc.co/?l=747B18DD
🎵Music by The Millennial Club - feel the same - https://thmatc.co/?l=D4FDAE79
💌 [email protected]

Hello 我是UNA👋🏻
https://www.instagram.com/_una28
台南美食Day2的食記來了！
各家店的地址還有營業時間都幫大家整理好了
歡迎大家珍藏分享
#台南 ＃台南美食 ＃牛肉湯
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
📍 足歹呷牛肉湯
台南市中西區康樂街19號
7:00-11:00 （週一公休）

📍 銀波布丁冰沙
台南市中西區中正路212號
12:00-20:00（六日或假日提前11:00營業）

📍 大福「大判燒、紅豆牛奶」日式紅豆餅
台南市中西區大仁街70號
11:00-17:30 （週日公休）

📍 清水堂 愛玉專賣店
台南市中西區中正路305號
13:00-18:00 （週二三公休 週六日提前12開始營業）

📍鼎富發豬油拌飯
台南市中西區大德街38號
10:30-19:30

📍50嵐 台南市中西區府前路一段369號
09:00-21:45 （五六延後打烊至22:45）

📍甜又鮮
台南市中西區府前路一段367號
09:00-22:00

📍餵公子吃餅
台南市中西區國華街二段156號
六日的15:00-20:00

📍林家白糖粿
台南市中西區友愛街213號
11:30-20:00

📍古早味甘蔗牛奶（無名飲料攤 ）
台南市中西區金華路四段21號 （協進國小旁）
10:00-22:00（週二公休）

📍廣田小館（炒飯）
台南市中西區府前路二段172號
18:00-02:00（週二公休）

📍曣舐麻辣鴨血
台南市中西區金華路四段76號
16:30-23:00（週一公休）

📍早到晚到 (早餐/宵夜）
台南市中西區海安路一段191號
17:30-02:00
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
台南Day3食記影片上完後
就會回頭跟大家一起瘦身了
（我真的剪片剪好慢...)
Thanks For Watching！
＠楊允兒UNA
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
🎵 Music by The Millennial Club - girls that ain't u - https://thmatc.co/?l=8234FC45
🎵Music by andreas owens - don't feel happy - https://thmatc.co/?l=BF73EAA2
💌 [email protected]