The bird Club

吃美食找 ｜@bo_han_foodie ｜
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#飲酒特輯
訂位找我的好兄弟 @j._lyx
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說到台南美食之都，
小吃共襄盛舉的歡樂之地，
我們怎麼能忘了最重要的飲酒之樂呢！
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今天就來介紹位於台南的 #The bird Club，
相信台南的朋友聽到這個名字一定不陌生，
對小編踩點採的實在喝酒當然也要懂喝，
他們前陣子因為疫情期間無預警宣告關店，
然後最近又重啟復燃的打開杜康大門，
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這次就來介紹他們獨門的甜點，（威～ 是酒啦
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液態蛋糕
他們ㄧ款基酒為奶酒的甜點酒，然後又有伏特加和接骨木，點了這杯不只我非常驚艷連在坐的女生都在給我尖叫，就知道他們多假掰（威～是酒奪厲害
這款雞尾酒上頭的裝飾從泡芙、棉花糖、Oreo、巧克力醬，就知道這杯完全就是做愛吃甜的各位ㄌㄚ～
喝起來味道雖然說偏甜，但是非常好喝膚淺的我表示喝起來像奶茶多了一份酒精，但是我超級喜歡！ 這杯推給各位～
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【店家資訊】
店名：The bird Club
店家ig: @thebirdnightclub
電話：062219688
地址：台南市中西區民權路2段192號
營業時間: （週一～週日）21:00-04:00

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本來想買國華街白糖粿
結果沒開😢 就到處散步了一下🚶
一看到這攤販竟然有一堆便便💩 馬上吸引我的目光👀
竟然是便便形狀的雞蛋糕😍
這麼酷的東西 我怎麼可能錯過呢😆
招牌就寫著一份兩坨💩💩
有各種口味 一份就是兩顆便便哦💩💩

雞蛋糕都是現點現做的哦！
老闆很親切熱情
還說旁邊都有便便帽可以拍照📸
因為要等烤的時間
老闆還說 在兩分鐘就大出來囉
太好笑啦~~😆😆

重點是很好吃❤
這次買卡士達奶油的
外表很脆 內餡爆出來超讚💪
那天還跟友人說 欸還有一顆大便給你吃
他還說 你才吃大便啦
大家經過都可以買來試試看哦🙌🙌
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🚩便便燒 日式製作
🏠台南市中西區國華街二段166號
🕛14:00-20:00
🚫週一公休
📞0931-915-176
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台南—花出🪴
✅抹茶厚吐司 ɴᴛ$80
✅三色山脈 ɴᴛ$80
✅原味雞蛋糕 ɴᴛ$50
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新店報報✨今天開始試營運的木製質感小店
之前擺市集的「花出」開店面啦😍
位於郡緯街與新美街的交叉口三角窗～
專賣 #厚吐司 #雞蛋糕 #烤糰子 #紅茶
厚吐司選用日本麵粉🍞有鹹&甜的口味可以選擇
抹醬也都是手工的，偶爾開放訂購！
推薦給大家來份下午茶啦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
❣️(題外話)今天我太87把機車鑰匙鎖在車廂裡
美美的闆娘&店員很親切的關心，真的是天使嗚嗚(;´༎ຶٹ༎ຶ`)♡︎
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#抹茶 厚吐司 抹茶香跟糰子非常的搭🍵
鬆軟的吐司切成六小塊都有一顆糰子，軟軟糯糯的增添口感～
#三色山脈 可自行選三種口味，附一串糰子🍡
我選了 #花生 #奶酥 #藍莓乳酪
抹醬都真材實料，香甜不膩口
#雞蛋糕 目前試營運只有「原味」呦！
自行調配的麵糊加牛奶🥛完全不加一滴水
有花朵、貓咪、店家logo的同樣好可愛💕
趁熱吃脆脆的，冷冷吃口感扎實、麵香十足也不錯～
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#花出
📫：台南市中西區郡緯街33號
🕰：11:30～19:00（試營運營業時間）
💤：不定時公休，詳情見 @huachutoast 或 花出
⚠️餐點現點現做，大家要耐心等候呦:)
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除了傳統板模作業，在南臺灣還有另一項傳統技藝，同樣漸漸沒落，同樣也是有一群人，拼命維繫。他們是專門為神明製作糕餅的老師傅。給神明吃的糕餅，做工可講究了，精雕細琢，各種造型讓人大開眼界。正因為這群老師傅的堅持，傳統宗教信仰得以代代相傳。歲末年終，許多地方都有酬神祭祀活動。現在就帶您到台南，參加三十年才一次的建醮大典，從盛大的典禮當中，您一定能看到老師傅的用心。

店家資訊：
振來發囍餅蛋糕
台南市中西區民族路三段209號
電話：(06)222-4874

■台灣1001個故事　說不完的故事
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我們的台南之旅
終於把第一天的食物清單條列出來了！！

第一站：
萬。白糖粿
台南市南區夏林路33號
綜合我第三天買的林家、游爸爸
我的第一名要搬給我第一天吃的萬。白糖粿🥇

第二站：
窟仔kula
台南市中西區忠義路二段158巷13號1樓
這間是最近台南蠻夯的咖啡廳
我們點了有點大角豬肉飯、有點大器牛腱飯、巴斯克乳酪蛋糕
我們推薦他們家的飲料及鹹食的飯
在咖啡廳有這麼道地的中式料理
還很好吃...很意外，
但也意外的乳酪蛋糕有出水，口感也不是很好，
略微失望我們就沒有特別拍了！

第三站：
石頭鄉燜烤香味玉米
台南市中西區保安路98號
這是QA大家都說必吃的！！
連不愛吃玉米的我都愛上玉米了
我們這次買了沙茶及奶油
兩種口味都好好吃～但個人更愛沙茶一點，
配上啤酒我想一定也很對味

第四站：
Bar Mozaiku - 馬賽克酒吧
台南市北區國華街四段5巷15號
雖然這部影片沒拍到，但馬賽克酒吧的酒卻是我念念不忘了的！
酒吧的環境很不錯是屬於安靜可以聊天的環境
他們的酒也是會依照你喜歡的口味去做專屬調製

第五站：
鬍鬚忠牛肉湯
台南市中西區民族路三段91號
這次台南我們沒有打算要起一大早排牛肉湯
所以我就準備了晚上場的牛肉湯
事實證明 牛肉湯我喝來喝去都差不多
我蠻推薦大家可以來鬍鬚忠尤其喝完酒暖暖胃

第六站：
Bar Home
台南市中西區中山路23巷1號
台南著名酒吧，TCRC、Bar Home是同個老闆
大家可以二擇一，要記得先訂位唷！

建築工地的板模作業，扛著粗重工具工作的，通常是男性，但是在南台灣卻有一群女性，以俐落的身手，橫掃各大工地。這支超級女子團體，團長是年紀超過60歲的阿嬌姨，阿嬌姨率領著娘子軍，穿梭在鋼筋水泥鷹架之間，效率一點都不輸給男人。阿嬌姨年輕的時候，可是個嬌滴滴的老闆娘，家裡的生意被倒債以後，身無分文的她，到工地打零工，工頭發的便當，往往是她一天唯一的一餐，就這樣一點一點累積經驗和能量，後來她號召左鄰右舍的婆婆媽媽，組成板模阿嬌團隊，從工地重建人生。她說，當現實把你逼到絕境，潛能就會被激發出來。只要不放棄任何機會，就有翻身的可能。

店家資訊：
振來發囍餅蛋糕
台南市中西區民族路三段209號
電話：(06)222-4874

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