2020.12.26咪咕嚕公益聖誕趴 12點台北餐廳包場
開放最後報名！已經要塞爆現場啦😂
當天會來30個關愛之家育幼院孩子們還有很多廠商我的朋友們～要來一起度過聖誕節🎄
要來的朋友請私訊😏
有想要捐款捐禮物的朋友們直接跟我說❤️

#每個月我都會帶關愛之家小孩出去玩
#每年7月大型公益活動
#有節日的公益活動也會持續辦😊

#台北車站 低奢平價創意料理｜➔ https://pse.is/KYA7Y
二訪 TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳
這是一家充滿優惠的優質好店！信用卡優惠、壽星折扣、房客優待…（詳情請點進文章）
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#蛤蜊海鹽披薩 是年度的人氣餐點，喜歡蛤蜊的人不要錯過了！只用新鮮蛤蜊、海鹽、橄欖油、蒜片去製作，每天新鮮現桿的薄皮Q彈餅皮，簡單卻又不平凡的好滋味～
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NEW #黯然銷魂之椒麻牛肉麵佐水波蛋（辣度標示：🌶️）將牛肉麵的風味概念做成義大利麵，我個人是覺得完全不辣啦～但有水波蛋、鮮嫩牛排，這道新菜也是翡冷翠最拿手的創意菜系。
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NEW #地中海風情中卷墨魚麵（辣度標示：🌶️🌶️）
翡冷翠的墨魚麵很優秀，他們家的墨魚麵都會做得鹹香入味，非常好吃～繼上次超推薦的烏魚子墨魚麵之後，這道我也好喜歡！充滿海味～
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NEW #香檸炸魚柳佐紅椒美乃滋
獨家特調的紅椒美乃滋醬，吃起來有墨西哥醬料的風情，濃郁的特殊味道，讓人一口接一口，鯛魚用薄皮麵衣炸得酥脆，醬料我還拿來沾披薩呢～
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【店家資訊】
TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳　
官網網站　
台北市中正區漢口街一段15號1樓號
(02)2375-9977
11:30-21:30 (無公休)
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延伸閱讀初訪文章➔ https://pse.is/LKLK8
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欸欸欸什麼！ @營養健身葛格Peeta 竟然要入住我們的房子！
快來看看我們是如何為他量身打造他最喜歡的居住風格吧❤️

0:00 Peeta葛格的租屋需求
2:17 風格討論
2:50 Before & After
3:25 客廳
4:17 辦公室 & 主臥
5:11 更衣間
5:25 衛浴
6:20 餐廳
6:32 次臥
7:07 廚房
7:40 陽台
9:13 Peeta葛格對於房子的心得感想

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🌸食譜：
色香味俱全的「蒼蠅頭」可說是一道超級下飯料理，不小心一鍋飯就瞬間秒殺啦！
蒼蠅頭這道又鹹又辣的料理，卻是由台灣師傅研發的台菜料理，只是因為在川菜館中販賣，就被誤會為川菜！炒過的豆豉一顆顆黑的就像蒼蠅的頭一樣，因此這道菜取名為「蒼蠅頭」。
韭菜花的花蕊本身的味道很淡，而且水份比較高，很多餐廳在做蒼蠅頭時，會去除花蕊的部份，因為如果留著花蕊一起炒，很怕會水水爛爛的，通常會直接把花蕊給去除掉。但其實韭菜花連花吃是沒問題的，韭菜花花蕊本身無毒，可以安心吃。某些強調全食物全營養概念的專家，會特別提倡食物的每個部份都能食用。只要注意花蕊的部份易出水軟爛，最後起鍋前再下就可以解決出水軟爛的問題囉！
所以到底要不要去除花蕊就看個人，料理很自由的，開心就好！
快來試試這一道超級下飯的「蒼蠅頭」，白飯記得多準備一點嘿～

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/ARKYRe

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
韭菜花1大把（約300克）
梅花豬絞肉300克
皮蛋1顆
蒜頭2顆
青蔥1大匙
紅辣椒1支

《調味料》
黑豆鼓25克
甘甜醬油1大匙
糖5g
自製雞粉適量（市售也可）
米酒1大匙

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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2021/09/27 (一) 台北 1227-1400
│開始 0:00
鈞鈞的奇幻旅程 帶著大家一起歡樂出遊
│你入黨了沒? 1:44
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小天使精釀啤酒餐廳 1:02:17
│台北市大安區復興南路一段
│107巷5弄7號(1200-2130/週二公休)
│02-27115338
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