台北我最愛的度假勝地之一就是 三二行館 Villa 32 !!
永遠忘不了我們的相識淵源，
我22歲出道跑新聞的那一年，就是三二的開幕那一年，
我去做了報導，他們的低調奢華，打開了我這新鮮人的眼界。
所以如果要去北投好好度假，三二肯定是我的首選。

我個人排名，
台北市區最有風情跟服務最細膩的大眾湯，絕對非三二莫屬，
泡湯之後，那硫磺味在身上，皮膚有感變滑嫩，
真的很讚!!!
而館內獨有的SPA手法，也足以排到前十，媲美五星級飯店的水準。
在做SPA的過程中，可以聽到頂上和窗外的蟬鳴鳥叫，
我覺得比坊間SPA，往往放心靈或水晶音樂還來的療癒，
他們的中式按摩有種特殊的技法是全身密集的拍打，意外的舒暢，
進入到精油按摩的環節，力道又剛好按在點上。
如果有機會來三二泡湯、用餐，
請記得一定要給自己一次體驗SPA的享受，
按過之後就很難忘了!!!

還有很難能可貴的就是三二的西餐，以及每年對於白松露、白蘆筍料理的堅持，都在在展現了餐廳的品味。
真的硬要挑剔的話，
大概就是科技還沒開發出任意門，可以讓我想去就去，畢竟新北投真的有點小遠。(苦笑)

一直以來就是 Mandarin Oriental, Taipei 台北文華東方酒店 的粉絲 #iamafan
家裡開酒店的我，對於好飯店的條件很高，如果出國或出外住宿，總是抱著同業考察心態，以「專業近乎苛求」的標準在評斷住宿體驗。
#文華東方 是絕對不會讓人失望的，服務很貼心，我在吃早餐時不小心被牛肉麵的湯噴到白衣服，當我正在用濕紙巾努力去掉污漬時，旁邊有個溫文有禮的帥氣服務生遞上了已經蘸上剛好份量清潔劑的紙巾「如果您不嫌棄的話，可以試試看我們去油污的噴劑，按幾下應該會有用」
你沒說的，他們都注意到了。桌上的餐盤吃完迅速的收走，保持乾淨。走到泳池畔迅速遞上檸檬水，怕你太曬主動開傘，不在客人面前聊天，全神貫注最好服務。
不愧世界級酒店集團美名的精緻服務跟硬體水準，超五星精品酒店集團，我從國外住回國內，穩定度在連鎖旅館中排名第一。
有特殊節日想脫離日常犒賞自己一下，所以有了第一次住台北文華東華的體驗。
建材非常講究，設計的美感難以形容，許多大膽的圖騰用色跟國際接軌，室內外大量使用天然大理石材，跟磁磚搭配出的藝術感，如同住在美術館中，一時迷幻真以為自己在歐洲。
走過疫情重新開幕的文華東方客房部，水準沒變。打招呼的方式很特別「welcome back 歡迎回來」隱晦地告訴你，我們就是旅人心之嚮往的歸宿，就跟文華東方的扇子logo一樣，你要找到 #東方美人 前，要先找到這把雍容華貴、融合中西文化的扇子，低調、奢華、品味藏在細節，最美的欲語還休。
義大利餐廳 Bencotto at Mandarin Oriental, Taipei 跟中餐廳 雅閣 Ya Ge at Mandarin Oriental, Taipei 都拿下米其林星級，早餐都能體驗部分菜色，還有季節限定小點，餅房的可頌不誇張是全台灣最好吃。
從小到大，MO體驗無與倫比，I am a fan forever.

#張齡予 #主播 #台北美食 #台北景點 #台北早午餐 #台北甜點 #台北餐廳 #台北下午茶 #台北 #台北旅行 #齡予愛齡姊的日常 #不完美主播日記 #主播檯下的生活主張 #三立 #mobar #bencotto #富比世 #米其林 #米其林一星
@ Mandarin Oriental, Taipei 台北文華東方酒店

/ 📢 #新聞快訊 /

｜Podcast｜

● 本週的餐飲週報是2021年亞洲50最佳餐廳 Asia's 50 Best Restaurants 特輯，Liz 邀請到她的好朋友飲食作家盧怡安，一起來談談今年的頒獎典禮榜單有甚麼亮點？台灣有哪些餐廳上榜？疫情、投票機制變化與是不是大幅度造成排名變動？首次公布的50-100名榜單亞洲50最佳餐廳公布「亞洲之粹」（#EssenceofAsia）用意又是甚麼呢？

● 台北 晶華酒店 #晶華軒 行政主廚 #鄔海明 的訪談第3集，終於到他來台灣工作這段了！從粵菜食材處理、烹調方法、調味特色說起，到他現在帶領團隊、中菜怎麼與時俱進？以及對於米其林評鑑的看法是如何？名廚的定義是甚麼等等問題，鄔師傅也有深刻的見解。

｜飲食活動｜

● 於3月18日甫發行食譜書「akeruE：平塚牧人的72道甜點工藝」的甜點主廚 #平塚牧人（Makito Hiratsuka）將與亞洲50大酒吧（Asia’s 50 Best Bars） Bar Mood Taipei 吧沐 創辦人吳盈憲（Nick Wu）聯手，於4月11日在台北吧沐 Bar Mood 以套餐形式，為賓客帶來一場實驗性的甜點與雞尾酒感官旅程，本次菜單將提供4道甜點，包含開胃點心、前甜點、主甜點、茶點，以及3杯雞尾酒，僅有兩個場次，限量35席。

｜新菜單｜

● Wildwood Live Fire Cuisine 推出各色新菜，原木燒烤運用尼斯沙拉、無花果沙拉，透過適炙烤讓食材漫溢燻香。甜點則注入台灣味，起司舒芙蕾蛋糕搭配紅心芭樂紫蘇冰沙；另一款則解構古早味薑汁地瓜搭配豆乳奶酪，洋溢台義混血的溫柔甜蜜。即日起至 #4月20日，午餐或晚餐凡點原木燒烤乾式熟成牛排，即招待 #酥脆中卷 乙份。

● 台北晶華酒店配合節令，首次同時選定「鵝」和「鴨」入菜，即日起至4月30日於三樓晶華軒推出 #鴨同鵝講，主廚精心打造一系列融匯粵菜食藝精髓的鴨饌與鵝餚，以鴨為主角的包括片皮鴨、香酥芋茸鴨、火鴨泡飯、韭菜花豆豉爆鴨柳、雪菜火鴨煎包與京蔥鴨鬆餃，以鵝為主題的則有陳皮老薑碌鵝和蠔皇鵝掌炆婆蔘。

● 台北美福大飯店 Grand Mayfull Hotel Taipei 即日起推出多款尊寵媽咪的餐飲及住房活動，宴會廳於 #5月9日母親節 中午舉辦 #寵愛媽咪五星盛宴，以樂團表演搭配廚藝團隊的精心美饌，集結各品牌主題市集，準備手作贈花及抽獎活動。若想在家聚餐，也有 #真的愛妳 外帶團圓套餐。另由新任法籍西點總主廚 Hugo Ravier 推出兩款母親節蛋糕。若想讓媽媽徹底放鬆身心，亦可選擇 #玫瑰馨意 住房專案，入住再贈愛馬仕沐浴禮盒。

● 三二行館 Villa 32主廚陳溫仁 Jimmy 從16年前便開始創作白蘆筍料理，堅持選用全世界品質最佳的法國 Landes 產區32＋等級白蘆筍，3.2公分粗，直徑最大、吃來最多汁。今年 Jimmy 主廚也大膽採用台灣雲林本土的白蘆筍。法國的白蘆筍品種肥、甜、滋味細嫩且多汁，有絕對的優勢；但雲林的氣候溫差較大，長出的白蘆筍風味相對濃郁，外型較為細長、甜度表現也相當好，想同時品嘗就趁現在這個季節。

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#饗食天堂2018新菜色分享 #影片
父親節快到了，大家想好聚餐的餐廳沒有啊？？
吃到飽餐廳是不錯的選擇，
推薦Amy排名前幾名的饗食天堂，
7月份剛推出不少特色餐點，有美國肋眼牛排、龍膽石斑、小羔羊、生蠔、和牛、干貝等平常在五星級飯店等級或是千元以上buffet餐廳才吃得到的高檔食材，
還有現榨生啤酒、鮮榨柳橙汁、現點現做雪花冰、氣泡飲機和冷萃機，
有些菜色供應時間有分喔！大家要注意一下，
然後去吃一定要先訂位喔！

饗食天堂-台北京站店
營業時間：午餐11:30~14:00 / 下午茶14:30~16：30 / 晚餐 17:30~21:30
電話：02-6617-1168
地址：台北市大同區承德路一段1號4樓(Q square 京站時尚廣場4F)
京站停車資訊：汽車：消費滿500元，即可兌換免費停車半小時，最高上限4小時
機車：消費滿500元，即可兌換免費停車1小時，最高上限5小時
詳細圖文➡➡https://amy77.com/blog/post/eatogether-buffet
歡迎追蹤 Dannis & Amy - 魯蛋妹&大腸弟吃喝玩樂過生活
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