[爆卦]台北酒商推薦是什麼?優點缺點精華區懶人包

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 同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過4,060的網紅Steven Cigar Vlog,也在其Youtube影片中提到,每次提到古巴,大家第一個想到都是雪茄! 但其實中美洲還有很美味的產物就是"RUM"蘭姆酒啊! 與雪茄是天造地設的組合喔! ►希望茄友贊助支持,讓我繼續為各位找尋雪茄並創作給大家:https://pay.firstory.me/user/stevencigar ►訂閱我的Youtube:https...

台北酒商推薦 在 Jim ?? 椰子?? Instagram 的精選貼文

2021-09-17 18:18:02

🏝#MimiKiss 🇹🇼If you've been to Italy🇮🇹 that you will definitely try lots of wines🥂. Today, I recommend this sparkling wine, it tastes very sweet which...

台北酒商推薦 在 ? ????羽彤 ? Instagram 的最讚貼文

2021-02-03 10:05:43

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台北酒商推薦 在 ????? ???? ✈︎【梅根說故事】 Instagram 的最佳貼文

2021-01-05 15:40:06

【梅根說故事】2020!掰~ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 2020年我正經歷著我精彩的29歲! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 去年2019的一整年,坦白說我經歷了很多不同的事物與工作經驗,雖然待在姆斯身邊但我卻覺得我活得沒有靈魂也不快樂! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 就像是有翅膀的人卻被關在籠子裡掃地,好幾...

  • 台北酒商推薦 在 就喝這一瓶 陳匡民 Facebook 的最佳解答

    2021-07-14 14:50:43
    有 72 人按讚

    答網友問
    義大利黑皮諾&風乾Nebbiolo

    最近收到網友來信問
    因為問題頗多
    分別回答如下

    仙姑您好!
    不好意思想請教一下:
     
    Q1義大利的 Pinot Nero 您有推荐的嗎?

    A:我對黑皮諾並不特別感興趣
    關於義大利
    更讓我感興趣的主要是當地已經喝不完的原生品種
    而不會是黑皮諾
    就像通常不會去有名的燒烤店吵著吃手卷

    Q 2(聽說 Alto Aadige 的最好?)
    具體上跟勃根地和阿爾薩斯的是怎個不同?
    A: 所以關於這部分
    Alto Adige確實是少數較有名的
    雖然我在南義也是有碰到過熱情的種植者
    會因為自己的偏好也實驗性種看看
    又或者倫巴底的Oltrepo Pavese也有一些
    (不過台灣恐怕更少見)
    我雖然也喝過Alto Adige的黑皮諾
    感覺是除了水果夠熟之外
    單寧質地可能稍微沒那麼細膩

    如果你一定要喝的話
    建議不妨試看價格和評價都很高的
    Girlan Pinot Riserva Ganger Mazon

    Castelfeder Pinot Riserva Burgum Novum
    Elena Walch或Terlano則是台灣可能找得到的
    至於差別
    我印象中的布根地和阿爾薩斯的差
    個人認為以近期品飲經驗
    更偏好優質且價格較合宜的阿爾薩斯
    能有比較好的礦物感
    和基本上都很圓熟
    近似新世界的果味(這裡是正面意義)
    布根地當然好的都好
    唯一缺點是太貴
    就像買彩卷一樣
    中獎的機率永遠低於沒中獎的機率
    至於義大利
    印象中可能同樣能有夠熟的果實
    但或有稍青綠的草本感或植物感

    良心的建議是
    如果你只是「心理上」想喝「義大利」黑皮諾
    不如花幾分之一的價格
    去喝Piemonte北邊的nebbiolo或西西里好一點的nerello mascalese調配
    應該喝起來都比黑皮諾更有黑皮諾的fu
    而且能讓人立馬放下對黑皮諾的執念(如果有的話^^)!)

    Q3
    光台北說自己專門進口義大利酒的酒商就很多,
    要找哪裡有賣,該怎麼找起比較好?
    (我只會上網直接搜看看) 
    A:說實話
    義大利處處產酒
    爛酒的數量也相當多
    上網蒐也是我常用的方式
    台北除了老字號的越昇
    代理廠牌相當完備之外
    建議也不妨在我這裡或各種義大利葡萄酒社團多逛逛
    很多小規模進口商都在上面很活躍
    會推廣很多自家進口的酒款

    Q4
    另外,Sforzato di Valtellina風乾Nebbiolo
    在台灣好像很少見,而且也不便宜
    (只搜到兩家兩支報價都破3千)
    有沒有其他比較類似香氣和口感的風乾可推荐呀?
    A:基本上
    風乾葡萄酒基於生產方式和產量
    原本就是一種耗時耗工耗物料的產出
    所以價格也一定會比較高
    (類似冰酒或貴腐甜酒的概念)
    雖然當你看到那麼陡峭的葡萄園和那麼耗工的生產方式
    完全會覺得每一分錢都花得極值得

    至於風乾Nebbiolo
    雖然我並不認為風乾是表現Nebbiolo特色的最好方式
    但是我也訪問過言之鑿鑿說他認為是的此類酒生產者~~

    但是如果一定要說的話
    由於風乾是濃縮了葡萄原有的所有物質
    改變了香氣表現
    所以會建議
    不妨就咬牙狠下心試試吧

    或誠心推薦
    可以把你原本想買義大利黑皮諾的預算
    拿來花在這上面
    會是我個人認為較好的方式

    這類酒有濃郁深厚的香氣
    和Nebbiolo清爽的酸度
    不容易讓人失望
    或不妨和幾位同好一起分攤
    畢竟 這種濃郁的酒
    一個人要喝完一瓶也不容易

    否則如果你無法接受這價格
    那可能你也無法接受Amarone的價格
    但總之
    要從風乾Nebbiolo和義大利黑皮諾當中做選擇
    我的選擇肯定是前者!!

    希望這樣有回答到你的問題
    感謝來信

  • 台北酒商推薦 在 Facebook 的最佳解答

    2021-04-19 07:58:00
    有 40 人按讚

    #活動推薦

    2021 台北國際酒展 • 純酒展

    .

    上個週末,參加全台最好玩最推薦的展覽活動

    來自全球不同產地,集結五大酒種。
    有葡萄酒、啤酒、威士忌、日本清酒、烈酒

    .

    整個展場上千種不同的酒,只要你手中拿著一隻空酒杯

    隨時隨地有各種酒商倒酒給你試喝

    整個就是不怕你不喝,只怕你喝醉

    .

    在全球疫情嚴峻之際,感謝台灣大家一起努力守護這片土地,讓我們還可以有這麼特別好玩的展覽活動

    透過酒,來環遊世界,認識世界不同土地醞釀出的美酒

    .

    入場門票250元

    開展之前有拿到免費參觀門票,整個下午免費喝了超級多不同的酒,也聽了好多不同酒的介紹

    而且這裡的廠商完全不怕大家來喝,看到喜歡有興趣的酒都會很熱情倒給試喝,也會詳細介紹來自什麼國家與品嚐的口感

    是個微醺的週末午後

    大家這個週末過得如何呢?

    .

    #展覽全程配戴口罩
    #只有拍照才摘下口罩兩秒鐘

    .

  • 台北酒商推薦 在 阿宅Wine的異想世界 Facebook 的最佳貼文

    2020-11-16 20:11:21
    有 56 人按讚

    年度最大場的【台北國際酒展】落幕了,這次參觀後還是有一些心得分享:
    這場展覽其實創下了不少第一次:
    第一次有那麼多之前不會出現在大型酒展的大酒商們參展了。
    所以也第一次有那麼多高階酒款出現在展場中,同時也開啟了付費品飲高階酒款最多攤的先例,但我覺得這是合理的,畢竟高階酒款的成本也不低(參展成本也是)。
    第一次參展數最多(因為不少攤位是由幾家酒商共租,所以官方的場地圖並不是很準)。
    第一次有許多沒參展進口商的酒款由參展者帶到展場參展(不少參展商因為貨櫃問題酒還沒到港,只好先賣朋友的酒;還有的是本身是進口+經銷商,所以也把經銷的酒款帶到了會場中)。
    第一次有那多「媒體、大師、達人們」出現在酒展會場中推薦各式酒款。
    尤其是最後一項讓我覺得最開心,很早很早之前大部份都只有少數媒體+我一個酒鬼用「任性選酒」法在推薦,但這次包括一些酒界大師、酒界知名媒體,還有許多前輩達人們都現身展場中,幫酒友們介紹各式酒款,這是一個進步的開端吧!
    拿我來舉列,這次我並沒有每攤每一款酒都試(以前有試過的酒基本上就不會再試了),即便是這樣從早上10點開始入場,也只能把「葡萄酒區」勉強逛完一圈,但是回到家後細仔一看,這次的酒展中葡萄酒區我還是漏逛了大約1/5的攤位,更不用說啤酒、日本酒、烈酒區完全沒逛到,所以有更多的人一起來幫酒友們介紹與推薦似乎也是好的開始。
    雖然不是說誰介紹的就一定比較符合酒友們的喜好,畢竟每個人的喜好並不相同,所以酒友們可以追蹤跟你們喜好較相近的媒體、大師或達人們的介紹來逛展也是個不錯的選擇,當然最理想的是四天都去逛展,這樣應該是最OK的。
    我想,這次人潮眾多,從第一天下午就開始人滿為患,參展商們應該大部份都很開心吧!
    (飲酒過量有礙健康,未成年請勿飲酒&酒後不開車)
    #台北國際酒展

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