「#愛自己是終身浪漫的開始」
今天有沒有好好愛自己呀！
#颱風天 看書天 養生天 保養天☺️

情緒思慮太多容易累，消耗氣血。
穩定情緒減少焦慮，就會聚能量、養氣血。
#養精氣神最佳方法：多讀書，多保養
多保健多喝水，少做耗精氣神的事！

前方有路，未來可期。
無論經歷了什麼，
請記得帶上你的善良和感恩，
去遇見溫暖和幸福。

#9月愛保養
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通通沒有即期品
就是要您青春又美麗!!!

#9月愛保健
最近被茗華堂氣泡飲圈粉
喝上癮了😋
姐如何和它結緣的呢？？？

雖然做善事這種姊不會落於人後
盡量低調是做人原則😎
但前天收到這張感謝狀的時候
卻莫名的喜悅
好像小學生收到獎狀般開心😄

✨這麼有意義的活動是這樣開始的✨
5月底的某一天
我收到好友劉大哥的LINE
希望我參加【古樹紅茶挺醫護】茗華堂公益活動！
內容是：茶友捐一瓶，茗華堂同步捐一瓶
目標1000瓶
姊當下認購200瓶
因為當時疫情失控
為了慰勞醫療人員的辛苦
茗華堂將古樹紅茶擺放在台北各大醫院門口
希望醫護人員喝到冰涼的紅茶後，
身心靈都能獲得滿足❤️
也超多藝人及議員認同好茶值得擁有！

除了古樹紅茶之外
茗華堂普洱茶空間 還推出一款前面提到的氣泡飲
是蜂蜜口味的喔

我發誓：#是我喝過最好喝的無糖氣泡飲！！！
姐真的很幸運
周圍都是一群對自我及產品的要求甚高的好友

#茗華堂三週年氣泡水
採純正百花蜜與純水製成
拒絕添加果糖、香精
擁有香檳級的口感
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還能養顏美容唷
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您們看，多有儀式感的颱風天
每天都有不同健康飲品可享用
除了自家老公威廉嚴選黑咖啡
還有德國原裝進口國寶茶
以及好友贈送超好喝的古樹紅茶及蜂蜜氣泡飲，真的很幸福又幸運❤️

身體健康最重要💪
一起養成好習慣
午睡 | 正能量補給 | 健康作息
運動 | 養好皮膚 | 堅持泡澡泡腳
睡眠 | 避免久坐 | 無糖飲水

#MealKit評測

最近沈浸在meal kit的小小天地裡，不僅紙上談兵，也動手實作。

繼前幾週嘗試了Gen Creative、Club Voila和Solo Pasta後，本週繼續實驗Studio Kyu Kyu「手工披薩DIY組合」、logy「Spaghetti alla Carbonara 培根起司蛋麵」、FoodGo Box「經典威靈頓牛排」與「香色那可那可雞」，我簡直，meal kit開箱達人（自己講）。

各位沒有走錯棚，這裡不是婦仇者廚房。

#StudioKyukyu #在家做披薩

Studio Kyu Kyu是由日籍主廚萩本郡大（Kunihiro Hagimoto）與太太Joyce一起創立的烹飪教室。如果大家有印象，在義大利摘米其林星的德吉洋二主廚三年多前曾在台北101開設快閃餐廳「TABLE by Yoji Tokuyoshi」，當時被派駐在台北的就是萩本主廚，人稱Kuni桑。半年的客座經歷也讓他種下緣分，去年成了台灣女婿。

疫情中烹飪教室也無法營業，該如何變通？擅長義大利菜的Kuni主廚研發出披薩DIY組，讓人買回家自己做披薩，厲害在於，就算使用家用烤箱，也能做出媲美餐廳窯烤的拿坡里披薩。拿坡里披薩的烤窯溫度高達攝氏430度至480度，只消數十秒就能烤出酥香帶焦痕的餅皮，家用烤箱最高溫不過攝氏250度，怎麼辦到？Kuni主廚想出偷吃步：先用平底鍋煎脆餅皮，用噴槍加工烈焰焦香，再進家用烤箱。

可是家裡沒有噴槍啊？安啦，跳過跳過。

DIY組含二個麵團、二種口味的配料：瑪格麗特與芝麻葉帶皮火腿，一紅一白，相當貼心。除了文字說明，掃QR code也能連上教學影片，Kuni主廚隔著螢幕手把手教，還附上緊急聯絡電話（！）。

我想我是該打通電話過去的。我的麵糰，從整型就是災難......不知是否因為在冰箱多待了一天，白拋拋的麵糰，太幼咪咪了，我無法掌握，濕黏不聽話，我又從沒操作過麵糰，第一顆勉強完成，第二顆擺爛攤軟，不管了，就放進盒子發酵......四小時後，它還是爛泥，只是變比較大灘而已...

硬著頭皮繼續做，不然沒晚飯吃。把餅皮用手指壓開，然後，就破了......沒事，塗上番茄醬汁，擺上莫札瑞拉遮起來。再把餅皮滑進放了油的平底鍋裡煎，這一步，就是仆街，餅皮翻滾折半，醬汁到處亂流，哈哈哈哈。

烤箱不會拒絕醜醜的披薩入內。

神奇的是，即便多災多難，奇形怪狀，這披薩，味道還不賴。餅皮鬆化輕盈，平底鍋煎脆是好招，Kuni主廚熬的番茄醬鮮活有味，和羅勒、莫札瑞拉攜手拯救了我的晚餐。白色的瑞可達、帶皮火腿、芝麻葉也好吃，搭上Kuni主廚的秘方—糖漬檸檬皮，清亮芳香。起司當然都是「慢慢弄」的。

後來才知道，Kuni主廚的麵糰含水量達80%，所以不好操作。也因為含水量高，這披薩才能外酥內鬆，咀嚼間也透出麥香。

看了我的作品後，相信大家都信心滿滿。

💡評測心得：
不需要把這披薩DIY組當作快速上菜的救星。它適合家人一起動手勞作，在悠閒的週末，花點時間和麵粉、酵母、親子夫妻相處。

#logy #把煮義大利麵說清楚

做披薩不簡單，煮義大利麵總輕鬆寫意了吧？

醬汁還幫你調好了耶。

logy 的田原諒悟主廚，在餐廳休息的期間一直在想他能為客人做什麼。蹦出來的產品是，從餐廳精緻菜色改弦易轍的，輕鬆方便的義大利麵懶人包，且是他很有感情的一道義麵— 培根起司蛋麵（Spaghetti alla Carbonara）。「這裡面不要加鮮奶油喔」，田原主廚永遠記得在廚藝學校裡義大利主廚的正確示範，如何顛覆印象，他又如何在極簡的食材中追求火侯的掌控與比例的平衡。他說，這道麵「濃縮了我過去十八年來的經驗」。

米其林二星餐廳推出單價一千元、四人份的義麵meal kit，預訂浪潮瞬起，開放訂單二天後就得關閉，否則做不出來；而在宅配困難的情況下，光靠大台北地區自取，就能衝出一定數量。除了熟客群支持，應也能觸及平常接觸不到的客人。

更有意思的是，田原主廚的把煮麵這件事，說明得叨絮囉唆，就是一個控制狂把煮培根起司蛋麵的一切變因都想清楚了，從器具、事前準備到實際製作，萬無一失地交代囑咐。他希望我們在家也能像在logy一樣，品嘗到完美。即便只是平凡到不行的carbonara。

為了示範精準的煮麵水鹹度，又怕有些人家裡無法度量幾公升的水、幾公克的鹽，他附了一小瓶「1%濃度鹽水」。我量了2公升的水、20公克的鹽，再和這瓶1%鹽水比較，真的，一樣。至此我才記好煮麵水該多鹹，在心裡感嘆「學習了」。

然後就該一帆風順了是吧？煮麵水完成，麵投入完成，醬汁回溫完成，計時一分不漏，濾水、拌麵，voila！

可是，拍照的時候我覺得怪怪的，這麵長得不太對勁。

吃完了才發現，還有一包帕瑪森起司粉與黑胡椒，我忘了加。

這才是藏在細節裡的魔鬼，哈哈哈哈。

💡評測心得：
logy的培根起司蛋麵，快速方便，味道精準，一包四份，滿適合作為儲糧。只是供貨不易，也會不定期更換產品，據說下一份是甜點呢。

#FoodGoBox #搞剛的餐廳主菜

FoodGo Box 食譜食材箱 是食材顧問商「FoodSeason 食時可樂」推出的meal kit，去年問世，今年改版，除了「經典威靈頓牛排」，還請「香色」餐廳主廚Steve研發「香色那可那可雞」。

二箱食材送到我家，打開一瞧，連上食譜一看，我眉頭一皺。好難，這二道菜是我目前為止做過的meal kit中最難的，又要包酥皮，又要綁雞捲，大量的手作讓我憂心。

沒想到，這二道菜我做得很順，成果也很美味。

手可以突然變巧的嗎？

或許是手氣較好。我順利地煎香菲力牛排、塗上黃芥末，完整包覆進蘑菇泥、生火腿與酥皮中，還用叉子畫上了菱格紋，烤的溫度與時間也剛好，漂亮的上色，五分熟的肉質。我做出了威靈頓牛排。

香色的「那可那可雞」更讓我滿意。其實是鹽焗雞，用大量的鹽與蛋白蓋成鹽的厚牆，把包進肉泥慕斯、裹上無花果葉的煙燻雞腿捲放進去烤。無花果葉的香氣非常棒，有如乾爽的森林，也如淡雅的稻草，芬芳滿室滿屋，令人愉悅。鹽焗後的雞捲也很美味，鮮嫩多汁，事先煙燻過的香氣，以及肉泥慕斯的濃郁，非常和諧。這完全是一道餐廳等級的主菜。

💡評測心得：
FoodGo Box採取單道菜的作法，一道菜單價落在新台幣680元至980元之間，確實是餐廳主菜的價格。較耗時，帶有儀式感，這樣的meal kit適合慶祝的場合，或者閒暇時吃一頓大餐，若之後有宴客需求也可考慮。

＃神父的鹽
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環南市場爆出累積確診２２例，分別於５／２５有３人確診，５／３１有２人、６／６日１人、６／８日１人、６／１０日１人、６／１２日１人、６／１１日１人、６／１２日１人、６／１３日３人、６／１４日２人、６／１８日３人、６／２０日２人、６／２１日１人．
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環南市場是萬華的大型市場，或者說，是北台灣最大的家禽零批場，只要是萬華人，沒人不知道這個地方，無論是做生意的還是一般家庭，都來過這裡買菜．
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令人驚訝的是，當萬華人陷入一片恐慌之際，ＰＴＴ柯糞的反應是，「累積確診」不對，怎麼可以把５／２５日算到今天上，這是在製造恐慌，實在讓人無言．
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看來，柯糞們是把過往以來至今累計的確診數，全都算在５／２５日頭上了．
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柯文哲曾說過，確診數要看趨勢，５／２５日不過３人確診，從６月到現在，累積的２１人數字，幾乎每天都在發生，直到前天，都還有人確診，ｐｃｒ是有延遲的，這些數字，都還在通報途中．
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所以不是什麼「拿過去的數字算在今天的帳上」，而是「今天的數字跟過去一直有關連，不曾停止」，同一個地方，一直不斷出現確診數，就代表那個地方仍然有隱藏的傳播鏈，只是還沒被發現，尚未大爆發而已，神父希望，柯糞不要跟柯文哲一樣，士林長照了４８確診３死，他才學到了一課，恩，原來武漢肺炎是有潛伏期的．
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而別忘了，北市府只有在６月９日、１１日、１８日三度出動快篩隊到環南市場快篩，共篩７８０人，有２人確診，但快篩率僅占攤商工作人數２８００人的２８%．
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環南市場和北農有密切往來，原本排６梯次篩檢，剩３次，後面梯次的攤商篩不到，自治會長要求全都篩，市政府竟回「要支援打疫苗」．
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有攤商排了３次隊，才找到自己的名字，市場處的回應是，
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「快篩不是每個人都有，是攤位抽幾位出來做快篩，沒有你的名字，就自己去外面做快篩．」
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在萬華環南市場的確診趨勢，就是一直都有人確診，內部有許多隱藏感染源，ａｎｄ，柯文哲所謂以打游擊戰的方式，殲滅感染源，原來就是打到一半，跑掉，然後當作這地方沒事，他已經做完該做的事了，感染源被殲滅了．
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沒記錯的話，６／１９日，柯市府關掉了剝皮寮快篩站，黃珊珊稱「萬華已不算是熱區」、「剝皮寮將設置這段抗疫過程紀錄，讓民眾知道萬華非常努力地在這場戰役中讓疫情降下來，功不可沒！」北市府則說，「在北市不斷努力下，萬華的盛行率已經明顯下降，證明當時的決策相當正確而及時．」柯文哲親赴現場，致贈醫院和醫護感謝狀，然而，後頭斗大的紅布卻相當刺眼，「謝謝柯市長、黃副市長，剝皮寮快篩站功成身退．」不知道是要謝謝醫護，還是謝謝他們自己，彷彿萬華的疫情已經終止，防疫馬到成功，一切歌舞昇平．
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然而，同一時間，環南市場仍然出現確診，北農的群聚正在發生，然後是士林長照機構，差不多就是烈火正在熊熊燃燒時，一群人卻聚在外頭開營火晚會，他們高聲慶祝，屋內的火災已經平息了．
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這令人想起中共的防疫模式，疫情蔓延之時，馬照跑，舞照跳，當確診數不斷攀升，卻稱疫情「可防可控」，要人民「相信政府相信黨」，然後開始「武漢加油」，各種「抗疫英雄」出現，最後，直到現在，中國面對各國的質疑，居然大喊「武漢團隊應該得諾貝爾獎」．
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他們看似在激勵武漢人，同理武漢人，實際上，是在遮掩真相，逃避自己的責任，要武漢的人們擱置懷疑，相信疫情已經結束了，問題已經解決了，不准抱怨，不要有聲音，於是武漢人的痛苦和懷疑，全都隱沒在一群正能量的打氣聲之中．
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越打，越洩氣，越加油，越鬱悶，當所有人堅信問題已經不再發生，真正受苦的人，卻無法發出聲來．
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所以神父說，萬華人，不要窮到只剩下打氣加油的聲音，不要冤枉到被各種滿溢的糖蜜，堵塞自己的嘴，那不是歌頌，是毒藥．
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那不是疫苗，是安慰劑．
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不要把自己的安危，和政客的利益掛在一起，任由他們代替你說話，任由他們來詮釋你自己，儘管那可能是好聽的，看起來和你站在一起，為你打抱不平，事實上，是為了掩飾自己的錯誤．
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每一種話語，都有兩種意涵，而那背後，往往都別有深意，說著「功成身退」，其實是「功在他，資源可以撤了」，當剝皮寮撤的當下，前幾天無論在環南，還是北農，篩不到的都會叫你自己去篩，你自己去篩，去哪篩呢？去剝皮寮，然後就關門了，這顯然是第二十二條軍規，全世界沒有快篩站是只做３６天就「功德圓滿」，沒有一個確診數破千的區域是３６天後「不再是熱區」，沒有病毒還在潛伏的時候，疫情還沒穩定的時候，就說要撤走，因為「附近商家和居民認為生意受影響，連署希望遷走快篩站．」然後市府「從善如流」，這些打蛇隨棍上，就是欺民眾不懂而已．
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快篩站，就是疫情嚴重之處的眼睛，因為快篩的邏輯，就是在風險處高的地方，才準確，才能避免偽陰偽陽的問題，就算疫情緩和了一些，這個眼睛仍然必須監看著，避免再度爆發，如果為了附近人的生意，觀感，就可以當作撤掉的理由，這就好像生病的人撤掉了自己的眼睛，以為看不到，就沒有事了，為了眼前的蠅頭小利，犧牲整個萬華的安全．
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而有趣的是，剝皮寮將轉型為疫苗注射站，這是令「撤站」難以反駁的，環南市場快篩篩不到，也是因為「要支援打疫苗」，你不但不能反對，還得點頭贊同，因為打疫苗是好事阿，但是快篩還是要做啊，用好事來掩蓋壞事，一向都是柯市府的意圖．
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後來我才知道，為什麼柯文哲整天嚷嚷著要疫苗了，因為打疫苗這件事，是最沒有成本的防疫方法，什麼都沒做，就喊著「打疫苗」，好像已經做了什麼一樣，不斷的要疫苗、索取疫苗，還可以掩蓋自己製造的問題，就連北農和市場處，別人問他，有做什麼防疫措施？呃，有阿，我有爭取疫苗，出一張嘴就行了．
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此種賊頭賊腦式的防疫，上行下效，當柯文哲終於說出了新戰術，「北農爆發群聚確診，４０００人若要每週快篩可能太慢，因此全部抓去打疫苗」，稱這是「暴力處理」北市爆發士林長照機構群聚，接下來的戰略，就是「將太難處理的就先打疫苗」，把疫苗當成治療劑，這就像內射了以後才開始戴保險套一樣，疫苗產生保護力是在兩周後，就算打了再多人，也沒辦法遏止當下的傳播鏈和已經得病的感染者，當這個戰術動到了遊民身上，遊民也要優先打，就可以知道，這不是在打疫苗，而是在打麻醉劑，柯文哲施打在眾家媒體和市民腦中，產生了「阿北很會做事」的幻覺．
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打疫苗，是不能阻止當下正在傳播的病毒，只有快篩、疫調、匡列、隔離，才能阻止傳播鏈，在北農事件爆發前幾周，中央曾經要求北市府在北農設置快篩站，柯文哲的理由是「剝皮寮快篩站就在北農旁邊，所以才不設．」他說，自己是醫學專業人士，行不行他很清楚，旁邊就有快篩站，直接帶去剝皮寮做就好，沒有必要口水．
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這本身就是在吐痰，又是一個瞞天大謊，剝皮寮和北農，一個在北，一個在南，相隔將近３公里，走路要半小時以上，而你自己就說北農的人來自全台各地，請問不設快篩，走路到剝皮寮，是要給鬼篩嗎？關了以後，出事又把剝皮寮團隊調到北農去，這不是在自打臉嗎？有何專業可言？
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中共模式的防疫，並不適用於台灣．
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所謂中共模式，第一，就是口號式的防疫，無論是什麼冷區殲滅戰，熱區圍堵戰，同心圓掃描，精準疫調追殺，再給我一個月的時間台北做得到清零，這些都是在務虛，而不是務實，當市場處或北農，都開始柯文哲化了，別人問他做了什麼，他們說，我有畫同心圓阿，這就跟當初美中台三角型差不多，都是在麻痺大眾，我都處理好了，這裡已經安全了．
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於是放任著疫病不斷蔓延，傷口不停潰爛，問題不停惡化，人們卻當作沒這回事，因為他說，他已經做好了．
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近來，有一位ｓ小姐接受政論節目的訪談，她說，她媽媽在北農工作，是個派遣工，然後，突然有天，她周遭的正式員工突然都不上班了，她以為是請假，於是她向往常一樣繼續包著蔬果．
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主持人問ｓ小姐，沒有人告訴她，那些人都已經確診了嗎？ｓ小姐氣憤的說，沒有，都沒有人說，她媽媽就繼續包著蔬菜，直到有天，發燒了，她覺得很不舒服，但是包裝很大量，需要有人做，她休息一天後，又回去工作，後來真的不行了，就躺在家休息，直到她的父親有天跌倒，送到醫院，然後，父親和母親都確診了，包括她的姪女．
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她越說越氣憤，直到主持人問，她的爸媽現在怎麼樣了，她的聲音才垮了下來，說，爸爸已經過世了，十天後就過世了，然後２４小時就火化掉，也見不到最後一面．
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她的聲音很令人動容，那是從最堅強到最脆弱的那一瞬間，她說，這個病毒是專門欺負老人家的．
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她的媽媽同事確診，她並沒有被告知，等到染疫後，也沒有人來做疫調，公司也沒有一通電話過來，彷彿她媽媽不存在一樣．
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更讓人無言以對的是，她媽媽的其他同事打電話過來，說端午節可以過來拿粽子，他們才知道，原來她媽媽確診了．
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她問公司現在怎麼樣？她的同事回答，沒有什麼事發生，就像以前一樣營運著．
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就像一個巨大而無視生命的機器一般，當有人捲入齒輪縫中，它看見了，無語，然後繼續轉動，發出嘎茲嘎茲的聲響，彷彿只是捲落了一小片鐵屑一樣，這一個被包裝得好好的芭樂，這一個，被隱藏得很好的，負責供應大台北蔬果的生命線．
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台北人，這就是真相．
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同樣的情況，亦發生在台北各處，環南市場有攤商的女兒確診，父母照常去擺攤，市府沒有匡列，沒有篩檢，所幸自治會主動請他篩檢，然後他們自己消毒三天－這跟市場處說的每天都有消毒完全不同．
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這發生在６月２０日的通報，抓接觸者、篩檢、消毒，全都是民眾自己來．
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士林長照機構，６月８日出現確診者即通報，９日機構自費快篩，篩出一位確診者，衛生局僅在電話一端遙控指示．
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１２日出現第三位，１４日發現事態嚴重，開始進駐．
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荒唐的是，台北市知情後卻不做疫調、隔離、全院快篩，只有要求落實分艙分流、加強清消，事後卻指控機構隱匿，稱該機構並沒有通報、清空住民和清銷．
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他好像把自己應該做的事，直接轉嫁到對方身上，這令人想到台北市政府之前發新聞稿直接指控萬華基層醫院卸責一樣荒謬，這幾乎成為了他們的ｓｏｐ，惡人先告狀．
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他們似乎也根本忽略了他們的指令不可行，一個機構根本沒有辦法也沒有能力獨自處理一個群聚的疫情，他們好像在幻想，「恩，什麼都不做，他們自己就會變好」，他們只要像個客人一樣，在旁邊點餐提出需求就好了，分艙分流，長照機構沒有空間，分人照顧，沒有人手，接觸者需隔離，恩，去哪隔離？這些躺在病床上沒有自理能力的人誰管？這應該是公家機關要介入的事情，卻沒有積極介入處理．
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長照機構說，
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「衛生局甚至有要求長者們自己去快篩站，但長者都插管了，根本無法去快篩站，我們已經等了好多天了！」
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然後所有住民的肺，像花火一樣，被點燃，噴發，喘息，咳嗽．
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更慘的還在後頭，副市長黃姍姍居然說，「北市衛生局全面接管未耽誤任何時間，全程都有向家屬說明，開說明會，無人有任何不滿．」
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家屬出面痛斥，黃珊珊說謊，根本沒有說明會，他們很不滿．
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防疫，不能靠精神勝利法，烙的狠話一次比一次還狠，想的方法如此天馬行空，應該腳踏實地去做的，卻不必去做，柯文哲口中的每一次殲滅、殲滅、再殲滅，由副市長複頌，殲滅不了病毒，卻殲滅不少台北人．
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防疫，也不是靠自我安慰，我常說，這社會氛圍有點奇怪，不是極度悲觀，就是極度樂觀，極度悲觀以後轉變成極度樂觀，這是不正常的，引用一個瘋子當作是哲學家的話語，絲毫不查的媒體，傳遞自身自私的渴望，前幾天，還看到各大新聞台引用柯文哲的話語，說可以解封了，這是一種依據，市長說他會清零，可以開放電影院和美術館，呃，市長說，台北清零沒問題，麻煩的是同島一命，病毒會從外縣市進來．
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我說，這媒體再怎麼不正常，或想解封想瘋狂了，或是缺乏編輯台，也不用如此，諸如此類的同心圓（其實是匡列）、冷區殲滅戰（其實是疫調），熱區圍堵戰（其實是篩檢），真的不用如此不學無術，不斷地放送這些柯學名詞來說得煞有介事，愚弄大眾，做為媒體，作為市長，請試著說人話，人民聽得懂的話．
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第二種中國的防疫模式，就是剝奪你的認知，試圖掩蓋真相，使異議者、吹哨者禁聲．
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柯文哲說，他對「北農群聚」這個用法有意見，他說，北農是陸陸續續感染的，不是群聚，北農組成不僅是萬華人，還有北北基，外縣市的人，不一定是在北農感染的，不要說北農群聚感染，沒那麼嚴重．
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當我們不能說，群聚是群聚，取而代之的，就更多群聚，士林長照群聚，北藝工程群聚，環南市場群聚，群聚的概念被脅持了，群聚並不存在，如此一來，就是把群聚當日常，人們習慣各種各式各樣的群聚，就像看到小貓在街頭巷弄裡展開貓的聚會，小鳥聚在一起歌唱，那不是群聚，是美妙的交響樂，是城市的共鳴，關於病毒的和歌．
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當我們不能說，萬華是破口，很快的，整個台北都成為了破口－很不可思議的，北農、環南市場，都在萬華裡，當市長說著萬華不是破口，副市長要求別人道歉－破口消失了嗎？沒有，一個接著一個冒出來，為何？人們被鼓動否認事實，當作一種同情和維護，事實上，是被蓋布袋，在裡頭被悶殺，你要求他們做一點，恩，基本的事，他卻詫異地回答，我已經幫你制裁了污辱你的人了阿？當人們提出一點質疑和真相，他們說，你在污辱萬華．
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於是在各種群聚爆發的現在，一隻柯糞在市長臉書留言「謝謝阿北沒有拋棄萬華！」
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這是比悲傷還悲傷的故事，你的萬華不是你的萬華．
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當你不能說，「我講一個比較慚愧的，其實全國２０幾個縣市民眾，現在是一起陪雙北在坐牢．」這位市長便開始指控，病毒都是外縣市帶進來的，北農的確診者都是在外縣市感染的．
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於是北農被圍堵起來，變成不能碰觸也不能介入，不能評論也不能被認知，一種難以言喻的地帶，裡面的人惶惶不安，外面的人罵聲連連，但是那個地帶是模糊的，我們不能定義，也不能清楚裡頭發生什麼事情，因為，不嚴重．
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這不是在圍堵疫情，是在圍堵其他人的嘴．
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萬華人需要的，不是在安危傾頹之間，強迫你堅強；不是在虛弱的時候，讚嘆你功不可沒；不是在你不安之時，欺騙你一切歲月靜好．
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萬華人需要的是，不要失去自己的感知，讓自己的危機意識被麻痺，不要讓真實隨著虛偽一同腐蝕掉．
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用偽善和同情與同仇敵愾，來掩飾一群人的腐敗．
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在防疫之中，要避免的，是公正世界偏誤．
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「這個世界對我是公平的，壞事不會發生在我身上，若是別人發生了壞事，一定是他自己做了不好的事」．
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後段，會造就檢討被害者，前段，「別人的不幸不會發生在我身上」，則會造就一股莫名的自信，越到了危險的地方，越想像自己是安全的，屬於一種「擱置懷疑」．
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為了成就這種「公平」，開始對每件事展開極度樂觀的想法，於是明明處於險境之中，卻還要完成一種「我執」，做跟平常一樣的事，或者是，去做你平常根本就不會去做的事，讓自己處於風險之中，也正因為完成了這種執念，每一個僥倖的心態，都成為了對自己的公正世界感到祥和的平安符．
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越危險，越安全．
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度過每一個危險，讓自己更加危險，更感到安全，這是在測試這個世界，屬於一種極度的自私．
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我們樂觀的假定，別人總是安全的，他們有能力，可以維護自己的安全，而這份假定，並非出自於同理，而是來至於自私，對方的安全建立在必須使我優先安全的想像上，換句話說，對方是為了我們而存在的，我們主動消除了對方真正的存在．
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當你看到報紙上的市場爆發了感染，儘管你很常去，我們會在看到當下篤定的說，「不對，我一定是安全的．」因為我去的地方是他邊緣的角落，儘管爆發感染，我去的地方，也一定是幸運的不帶有病毒的角落．
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或者，我們會簡單的去否定感染，想像那並不是真的感染，事情並沒有那麼嚴重，接著，我們會去否定別人去辨識他，當有人指出感染源，我們會抓著對方的手說「不對，那個地方並沒有感染．」
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這個公正世界觀偏誤，放在個人身上，是可以理解的，放在牽涉他人福祉的公職身上，是不可理解的．
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所以，士林長照，對方通報了，但我想，「事情一定沒有那麼嚴重」，其實是「它必須不嚴重」，這是為了我自身的幻想，我堅信機構會處理的很好，他們會自己分流，分艙，他們會自己隔離，他們會自己篩檢，他們要自己出錢做ｐｃｒ，這對應的是一種幻想，「那個地方不會有病毒，不會爆發感染」，當這個幻想破滅後，對方根本沒有能力自己處理好自己，我們就會轉而破口大罵．
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北農的事件，剛開始確診１８名員工，北農說當中有所謂的「人力公司派遣員工」，不能算是台北農產的員工，他的視野，基本上就把某些人排擠出去，沒有真正的蘇格蘭人，萬一他染疫，他就不是蘇格蘭人．
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這和柯文哲將北農確診者，區分為台北／基隆／新北是一樣的，他說目前為止確診的人台北市占不到一半，新北市、基隆市的一大堆；他說，疫調時他發現跨縣市疫調是一個問題，因為感染者戶籍不在台北．
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最後得出的結論是，「因為人員感染後來到北農上班，可是其戶籍不在台北，所以在疫調時，他們發現這種跨縣市的疫調，是一個問題．」
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當他的疫調只侷限在台北，剩下的，就不關他的事，是他們自己的事，他從頭到尾，都不認為北農有爆發群聚－至於散出去會怎麼樣呢？假定他們都是安全的，他們會自己保護自己，或者不會那麼嚴重，這就是「壞事不會發生在我們身上」，採取的抉擇，當其他地方縣市拼命匡列自身和北農蔬果市場相關的對象，他卻當作這些人都不存在一樣，不屬於這裡，明明用常理來看，「擴散全台」這個更大的風險，無視，以至於產生跟正常情況完全不符合的判斷．
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環南市場也是相同的，只篩檢了３分之一的人，剩下的人呢？他們也是攤商，他們也繼續在市場，然後，仍然不斷持續出現確診，但這不重要了，我假定了「這樣就安全了」，「他們必須是安全的」，於是問題持續到現在．
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當風險存在一定的範疇，人們會正視他，測量他，並試圖解決，但當風險超過了一定的範疇，人們自然而然產生了防衛機制卻是，恩，那不會發生，我認定他是安全的，我假裝他是不用理會的，因為「去想會變得很麻煩」，「事情會變得很嚴重」，於是，採取的不是面對，而是逃避，不是行動，是停止行動，這是為了「繞過危險趨近於危險」，產生的，不理性的思維．
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當問題放著，自然會消失，隨著時間過去，就會被遺忘，直到災禍發生，徵兆開始出現，這樣不理性的思維，採取的是否定事實，或者是，責怪所有企圖破壞這個和諧想像的因子．
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當我指著每個破口，覆蓋以安全，我們下意識地認為，他會自然而然的轉變成安全，但是現實往往並非如此，問題放著不管，只會越來越大而已．
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這也是為什麼當危機尚未解除，卻想像危機不會發生，一切都很安全，沒有什麼，是比這更危險的一瞬．
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這是一座認知的棺材，而台北市長將他抬進了台北．
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神父建議，中央指揮中心，趕緊介入台北，等到棺材板打開，那就來不及了，我說的白話點，請陳時中取代柯文哲指揮台北的防疫工作．
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我想，這不只是台北人的願望，也是台北衛生局、疾管科，殷切的盼望，每個人心中都有顆大石，儘管不能說，但心理都知道答案是什麼，他們士氣嚴重低落，他們舉步維艱，他們害怕被市長臭罵，恐懼的心已經蒙蔽了他們的雙眼，綁縛了他們的行動，他們僅學著自保，回溯到避罰服從取向的嬰兒，這讓他們不敢也不願去看那些危險的地方．
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防疫是在和時間作戰，每一分每一秒，病毒都在蠢蠢欲動，稍一不慎，就是歷史的重演．
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而我們的市長，似乎回到了原點，依舊還在嘗試錯誤中學習．
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但是，這樣的學習和實驗背後，都是試圖呼吸的生命．
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請指揮中心介入台北的防疫工作，唯有如此，防疫工作才能重新啟動，萬華，台北，台灣，乃至於台北市長，才能獲得救贖，ＢＲＯＴＨＥＲ．
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#ROOFTOPMOB #臺藝大 #cypher #台藝嘻研
ROOFTOPMOB首支MV正式上線
關於聖誕節 RTM雙龍村全員出動帶來兩首Remix
（建議選擇超高清1080P觀看，什麼？1080P還是很粗糙？喔 那可能原本就這樣ㄎㄎ）
對了還有CC字幕記得要開，才聽得懂？

讓你聖誕佳節 雙重口味一次滿足

Produce:
Zac Rao 、 Pony5ibe

錄音/混音:Zac Rao
錄音地點:江子翠雙龍村工作室

Rapper:
Zac Rao
StomachBadBoy
Lick
熊孩子
Zashō
Aminato
John J
Pony5ibe

導演 Director : Aminato
攝影 Camera Operator：尤哲清
攝影助理Assistant Cameraman：林明
後製Post-production：Aminato
器材 伍嘉麟

RTM粉專：
https://www.instagram.com/rooftopmob_official/
https://www.facebook.com/rooftopmobofficial/

Beats From:
https://youtu.be/wGR9Yq2drR4
https://youtu.be/VqiazX3kqBA

歌詞:

Zac Rao:
click clack click clack 吃著tic tac
跳著踢躂 手裡沒有吉他
jingle bell記下 聽我講點屁話
聽完不要氣炸 把我臉給液化
這裡是台藝hip hop

聊聊 最近
超多人到耶誕城 追星
我為板橋的交通感到 灰心
咦?天亮囉? 抱歉我剛 睡醒
燈光快把人燒成 灰燼
演唱會當我背景 bass環繞在周邊 街景
來到我們的聖誕夜 聽見我們的真善美
開頭 給我這個笨蛋寫 誰叫我 混音 只剩半夜
聖誕夜 真感謝 學弟們 真團結
希望你們細細品嘗然後稱讚我們的珍饌真讚

StomachBadBoy:
Jingle bell 我聽到jingle bell
不需要禮物只要他能幫我pay my bell
生活like a hell但是今晚只想chill
記得去年聖誕樹下我們make a deal
尋找穿著紅衣聖誕老人
騎著紅的鼻子敲我的門
nock nock 戴著手套他就傳來一根blunt
puff and pass再傳給下一個人唱

Zashō:
merry christmas
I don’t wanna grow up
sorry my mama
這一年 我又 fuck up
merry christmas
I don’t wanna grow up
sorry my mama
這一年 我又 fuck up

Lick:
When I was 17 I got chicken pop
Ain't no santa coming I cause I don't have santa’s socks
Babe you should know my name time is running with the clock
Everytime I run thru you then You put up bricks and block
While I cooking with the pot santa don't know how to knock
Errvday I struggle for my life and I still have to walk
I say oh oh oh oh hhhhh
You keep my life go on on on onnnn

熊孩子:
今天不吃剩飯 今天我們過聖誕
要不要跟我回家今天有高乘載
不擔心我和聖誕老人一樣和藹
可親 不答應我真的 真的可惜
不死心 不然玩個遊戲 玩具
輸的幫 對方打 手心 或許
我不是eason我不過Lonely Christmas
聖誕一個人在家 我都聽 Happy Hour

Zashō:
merry christmas
I don’t wanna grow up
sorry my mama
這一年 我又 fuck up
merry christmas
I don’t wanna grow up
sorry my mama
這一年 我又 fuck up
woo 蓋棉被 醒著等白天
woo 快一點 santa待會見
so I work hard 這樣一整年
下一秒 睜開眼 牆上襪子沒改變
年復一年 以為成熟一點
這天乖寶寶清單卻又交了白卷
從埋怨 到習慣 那些連哄帶騙
新的改變 做起來 呵 心不在焉 right

Aminato:
心情全部關閉 把心情全部關閉
這燈光令人耽溺 這氣氛太過煽情
鑽進殘影太過匆忙行程蠻緊
又干我什麼關係 又干我什麼關係
白鬍胖子走著卡得以為他得疝氣
誰還抓著誰的手身體感到了寒意
對行憲紀念無感想到蔣家就戰慄
眼皮降下 你會忘記今天叫做抄襲

John J:
這感覺很 fuck off 不想單身過節
琳瑯滿目的大餐吃完後又是幫誰付錢
街上的狐狸 她想要唬你 聖誕buff loading
她的穿著紅配綠依然忍不住會入迷
她說 她叫Mary 在尋找那Christmas
聖誕節對她是種的很美麗的氣氛
Oh my Jesus 不 小心 走心 了她 說我
男友要去唱歌要不算你一份

Pony :
人們都在哪裡
看望遠鏡 今天到底有誰躲在家裏
you always see s/o 一下那些我的homie
他溜著冰 聚在一起玩著新的遊戲
i don’t know
大家先follow我
全部都跟著做 把雙手舉高過頭
幫我趕走那些 Poser 我腳踩air force
不讓聖誕派對空了 讓音樂一直播
no no no no aye

我幫大家打好基底
注意後續出的ＣＤ
過聖誕該有的心情
不會感到倦怠
把cypher都唱進心裡
過10年還有人提起
拿出這場派對明細
那說的是現在
all the way up and my dollar
我們說的不會錯
那嘻研台北最炸的 就讓你們全部都先下課
你連人都不會做 fuck it
噴到轉不轉的
Pussy都先閃了
警衛快把門都關上
我們都讓妹子玩都玩著
歌曲產不產了
一群躲在門外瞻望
看出他們想進來玩
別想進來煩
小心把你拖到山上
還叫朋友口信來傳
請把酒先踩罐
那今天喝掉你的肝臟

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哈哈哈~ 整集都講廣東話，跟真的一樣!!! 來香港最重要的，就是要讓他們知道你是台灣人，不是大陸人!!! 態度會好非常非常多喔!!!很重要快筆記!! XDD


【來香港必體驗的12件事】

1.被服務生摔東西
2.到黃大仙祠求個籤
3.看維多利亞港夜景
4.到馬場賭馬輸光光
5.體驗老婆婆打小人
6.到長州吃芒果糯米糕
7.吃一餐滿桌的茶點
8.坐在地的香港叮叮車
9.書報攤買好東西
10.被超快的手扶梯嚇一次
11.到海鮮餐廳被騙錢
12.被滿街的陸客吵



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【回顧蔡阿嘎食尚玩嘎系列】
食尚玩嘎全記錄：http://ppt.cc/,UHt

01.花蓮 http://ppt.cc/feU5
02.北投 http://ppt.cc/Cl1X
03.義大 http://ppt.cc/f7pj
04.嘉義 http://ppt.cc/YEzd
05.馬祖 http://ppt.cc/VIvP
06.苗栗 http://ppt.cc/juiI
07.台南 http://ppt.cc/o3IX
08.雲林 http://ppt.cc/RADO
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