🇰🇷#MeatLove橡木炭火韓國烤肉 🥩
在101附近的韓式燒烤
吃完還可以再週邊散步一下的感覺真好
小菜無限吃到飽烤肉由店員代烤服務
只要動口不用動手真的最幸福啦～
又可以吃到肉最適合的溫度口感
肉汁滿滿包生菜夾一點泡菜、蒜片超好吃🥰
真的要讚嘆一下他們的豬五花
不會很油膩看看那個切面就知道
秘醬的調味也很不錯推薦可以點
可惜位置坐起來比較狹隘壅擠
不像楓樹那麼的寬敞舒適
但還好東西好吃就算了～
小菜的部分介紹比較特別的兩樣
蘋果南瓜泥結合馬鈴薯泥再加入蘋果片酸甜解膩
冷湯清爽消暑也是在台灣比較少見到的常規小菜
炸雞偏台式很普通這個可以pass
除非真的很想吃炸雞再點解解饞
第一次吃鮮蝦櫛瓜煎餅跟以往的煎餅口感好不同
加了我最愛的蝦蝦 蝦子也給的不少
每一口都吃的到刨成絲的櫛瓜及蘿蔔絲餅皮薄脆
感覺是不喜歡吃菜的朋友也能接受的煎餅耶～
最後～好想念跟我親估們一起吃飯喝酒的時光😭

💡疫情期間暫不提供桌邊烤肉服務
由服務人員烤好後分盤上桌
希望疫情趕快徹底結束
燒烤少了在桌邊烤肉氛圍完全不同😢
照片為之前拍攝分享可以先收藏起來之後再前往唷
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👉🏻 #00愛食記 #00吃韓式 #00吃燒肉 👈🏻
☀️厚厚的五花肉(150gx2) $600
☀️霜降松阪豬(150g) $500
☀️秘醬牛(200g) $700
☀️鮮蝦櫛瓜煎餅 $350
☁️無骨脆皮炸雞 $230
☀️水蜜桃燒酒 $260
☀️小菜-蘋果南瓜泥、沙拉、辣蔥絲、涼拌海帶、涼拌冬粉
泡菜、生菜、黃豆芽、洋蔥絲、冷湯、芥末黃瓜

💡每桌低銷金額為$600/人
10%服務費另計
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🔍#00台北食記 👈🏻
🚇#00吃捷運信義安和站(🚶🏻‍♀走路6分鐘)
🚇#00吃捷運台北101世貿站(🚶🏻‍♀走路4分鐘)
🇰🇷Meat Love橡木炭火韓國烤肉 信義店
📌台北市信義區信義路四段468號
⏲00:00-23:00
💡疫情期間目前僅提供以下方式預約
Line＠預約:https://goo.gl/A5YWBz
電話預約:(02)2729-9488
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instagram🔍00.loveeat
#燒肉 #韓式燒烤 #泡菜 #松阪豬 #豬五花 #五花豬 #台北美食 #台北
#taiwan #taiwanfood #popdaily #popyummy #yummyday

#日本千石阿拉丁烤箱2枚燒/4枚燒熱賣中
#稀有的4枚燒黑色現貨只在這一檔

阿魚推坑開箱文➜https://reurl.cc/qgRXYD
一起團購入坑千石阿拉丁烤箱➜https://reurl.cc/NrMDY5

本次千石阿拉丁烤箱團購資訊如下：
✅千石阿拉丁二枚燒烤箱／共2色(綠/白) #再加碼贈送丸浦陶苑單柄手工陶盤(顏色隨機)
✅千石阿拉丁四枚燒烤箱／共4色(綠/白/黑/粉) #再加碼贈送大腕燒肉組合 或 #阿拉丁烤箱食譜 或 #丸浦陶苑雙耳手工陶盤(顏色隨機) 三種方案擇一
最高讓你現省三張千元大鈔！！
有興趣/有需要/想買很久的人都可以參考看看喲！

而且這次四枚燒竟然有黑色啊！三年多來第一次的黑色
想買黑色的人千萬要把握住難得的機會
現貨只有10台，售完的話會轉預購，8月底到貨後陸續出貨

這一檔搭配的贈品，非常推薦大家選擇 #丸浦陶苑手工陶盤 的方案
因為這一組手工陶盤不僅可以放進烤箱
還可以直接在瓦斯爐上料理，所以如果要做焗烤料理
可以先用瓦斯爐炒好配料，再灑上乳酪絲放進烤箱
出爐後還可當作餐盤直接端上桌，享受最即時、熱騰騰的美味
真的超級超級實用而且美觀好看!!
非常推薦大家選擇搭贈 #丸浦陶苑手工陶盤 的方案

關於本次搭贈的方案之一 #大腕燒肉組合
內容包含：宮崎和牛三角小排五花x1包、大甲豬五花x2包、西班牙伊比利豬五花x1包
大腕燒肉是台北米其林一星的頂級燒肉店
那個和牛真的太銷魂~誰受得了~~
疫情期間內用規矩多，不如在家烤肉比較自在
今年中秋烤肉，就請好朋友品嚐大腕的頂級美味和牛吧！

#了解更多產品規格可以滑到貼文最下方看詳細說明

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叮一聲，美味上桌！
日本千石阿拉丁「0.2秒瞬熱」烤箱，解放你的料理魂！

自從2018年四枚燒烤箱進駐我家後
在2021年3月也新增了新成員 #二枚燒
在兩台同時開工的情況下，有如神助，超快速就可以輕鬆出菜
便利程度真的用過的都說讚
這也是為什麼這麼多年來他依舊熱賣的主要原因
#不用預熱 #不用預熱 #不用預熱
只要0.2秒瞬熱、直接給你加熱到位！
無論是烤魚、烤蝦、烤肉、烤蔬菜
做早餐、做午餐、做晚餐、做消夜、做點心通通都可以
是一台入手後不會後悔買回家的烤箱

所以大家也不時地會在影片中看見它的身影
不是因為要開團才用它，我真的日常就很愛用它啊!!!!
只要體驗過它的“瞬熱”根本回不去其它一般型烤箱
烤箱還要提前預熱是什麼概念我已經很久都不知道了😂

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【日本千石阿拉丁烤箱2枚燒/4枚燒團購】
▍下單網址 ▍https://reurl.cc/NrMDY5
▍團購時間 ▍8/10 (二) ~ 8/15 (日) PM23:59準時關單！
▍出貨時間 ▍下單後隔2-3個工作天出貨
▍運費說明 ▍全團滿千免運(基本運費$60)，外島恕暫不送貨
▍付款方式 ▍ATM轉帳、信用卡
▍客服資訊 ▍
客服信箱：service@presto.com.tw
客服電話：0800–089-100/02-28951001
服務時間 : 週一到週五 9:00AM - 17:00PM (例假日及國定假日休息)
保固服務：可易家電總代理，原廠公司貨(附保固卡)保固一年 (申請保固依據：發票)
商品提供七天鑑賞期(非試用期)

備註：
❶現貨商品下單結帳後2-3個工作天出貨（不含例假日）
❷現貨售完會轉預購，8月底到貨後陸續出貨
❸選擇搭贈大腕燒肉組合的一個月出貨兩次（15號、30號）

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📌更多千石阿拉丁烤箱食譜影片
▸脆皮五花肉 https://reurl.cc/En0Dlm
▸烤鯖魚套餐 https://reurl.cc/zeaXGQ
▸鹽麴烤雞翅 https://reurl.cc/3anmlj
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▸義式烤蔬菜 https://reurl.cc/9Z3KrV
▸檸檬小餅乾 https://reurl.cc/kVyzZn
▸免油炸香酥魚條 https://reurl.cc/ZQV6GM
▸免油炸版鹹酥雞 https://reurl.cc/KxlaAg
▸焦糖烤菲力鮭魚 https://reurl.cc/4yd0a2

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【千石阿拉丁2枚焼復古多用途烤箱】
材質：主機 - 金屬、烤盤 - 有機機矽樹脂塗層
搭配：烤網x1、橫紋長形烤盤x1
烤箱外部尺寸：長 36 x寬 26 x 高 23 cm
烤箱內部尺寸：長 31 寬23.5 高 8.7 cm
重量：5.2kg
電壓：110V
額定消耗功率：1350W
電線長度：1.2M
產地：日本設計 中國製造

【千石阿拉丁4枚焼復古多用途烤箱】
材質：主機 - 金屬、烤盤 - 有機機矽樹脂塗層
搭配：烤網x1、橢圓烤盤（上蓋＋下蓋）分別為平底和波紋兩款
烤箱外部尺寸：長 35 x寬 33.4 x 高 23.5 cm
烤箱內部尺寸：長 31 x寬 28.5 x 高 8.7 cm
重量：3.9kg
電壓：110V
額定消耗功率：1350W
電線長度：1.2M
產地：日本設計/中國製造

【丸浦陶苑手工陶盤】
品牌：SOWACA
產地：日本
材質/成份：陶土 (耐高溫280度以上)
適用：瓦斯爐、烤箱、微波爐、洗碗機
注意事項：請參考貼文照片最後一張，有詳細說明

【大腕燒肉組合】
內容包含：宮崎和牛三角小排五花x1包、大甲豬五花x2包、西班牙伊比利豬五花x1包
出貨日期：一個月出貨兩次（15號、30號）

2001 年 9 月 11 日晚上，你在做什麼？在飛機撞上大樓的那一刻，我在員林吃檸檬冰，那是我吃過最好吃的檸檬冰，然後看到老闆的電視機裡，雙子星大樓冒出濃濃黑煙。
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911 事件確實很震撼，不過，員林的美食更令我震撼，2001 年那時，是我第一次去員林，後來又去了好幾次，每次都從東海後山，騎機車蜿蜒而下，走滿是砂石車與天星的一號省道，深夜時分到員林去，把第一公有市場剩下的攤子都吃一遍。有時太晚了，只剩下烤魷魚了，一路騎回東海的路上，可以慢慢嚼著烤得黑黑的魷魚片邊緣，那真是幸福。
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最近又去了一趟，市場裡的檸檬冰好像消失了，那用一整塊檸檬冰塊刨出的檸檬冰，有如雙子星大樓一樣消失了，我繞著整個第一市場轉了三圈都沒看到，實在悵然。
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但既然又到了 #深夜胃酸的逆襲 時間，來整理一下這次去員林（以及彰化其他地方與台中）吃的東西。
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#梅干扣肉阿成 其實比較像自助餐，但無論選什麼配菜，梅干扣肉都是一流的，有肥有瘦的五花肉被燉到軟爛。當然吃扣肉就要吃肥，但連瘦肉都不柴好吃才是真工夫，還有半熟荷包蛋可以點，犯規到不行，蛋汁只讓梅干菜味道更加濃郁，小學生吾子自己可以吃完一個便當。
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員林三大爌肉各有信徒，我以前常吃的是市場附近的 #魯肉濱 ，單點爌肉飯也行，也有爌肉便當，建議爌肉飯就好，魯肉濱應該是相對比較不鹹的？印象有人說 #魯肉張 很鹹，我不是很愛很鹹的爌肉（台北有很多醬油加免錢的），魯肉濱單塊爌肉並不大，美味也就在五花上層那一小塊肥肉。對我來說是吃小巧的、吃口味的，路過就要帶一碗。
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我記得許多年前沒這印象，但如今員林多了許多綠豆沙，我隨便選了 #阿宏綠豆沙牛乳，很不錯。身為 90 年代的東海人，可說是第一代見證綠豆沙傳奇的台灣人，我最恨客人現點現把綠豆泥與冰塊打成沙的綠豆沙——還號稱新鮮看得見。那味道根本不對、不冰、不紮實。阿宏確實有點讓我想起當年東海休閒小站的味道，但我沒有仔細比較，也許員林綠豆沙還有許多強者。
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這次吃了很多米糕，就是沒有吃到米糕榕，扼腕。（它太晚開門啦）
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#酥皮肉圓宗 吃得到誠意，整塊肉圓外皮炸到酥脆，重點是放在圓紙碗裡，搖晃聽不到聲音——這肉圓撐滿了整個碗，份量夠誠意。有人吃肉圓「只吃肉不吃圓」，但外酥內嫩的肉圓皮反而讓「圓」變成了主角，台北也有「冠捷脆皮黃金肉圓」走這炸肉圓路線，而員林的肉圓宗勝得輕而易舉。
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田中的 #龍吉高麗菜飯 仍然有炊飯的鬆軟韻味，高麗菜飯好吃不在高麗菜，而是連名字都沒被提到的蝦味，高麗菜只是陪襯而已。大碗一個便當盒也只有$35，泯滅了賺錢的天性。龍吉也有黑白切與肉羹之類的，那些都可以暫且不提，但光高麗菜飯這一味，就值得人專程跑來田中一趟。
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田中的 #豆花王 當然不能忘記，買的當下我其實並不想吃冰的，想到兒子喜歡粉圓，特別囑咐老婆買粉圓豆花就好，結果還被老闆質疑：「妳真的不買我們的招牌綠豆粉圓嗎？」
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粉圓小的比大的好，豆花王的粉圓不是那種用黑糖泡得大大的波霸，這種小粉圓做冰吃起來才不會硬梆梆。綠豆烹得軟甜香嫩，吃得到顆粒，舌頭一卷就化為泥，比起有人拿綠豆泥配豆花更有誠意與實力。綠豆粉圓冰也是田中人的驕傲——可以打進全國決賽。
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田中的 #女人香臭豆腐 一樣沒吃到！另外這次沒進到彰化市內，所以 #永福爌肉飯 也沒吃到，都怪大雨礙事。
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下圖是台中市內綠園道的 #南瓜屋 ，應該是許多東海逢甲大學生 90 年代的共通回憶，在那個年代，沒見過世面的學生，覺得來這種地方頓時身上的土氣都消失了，好像吃法式全餐一樣豐盛，現在連高中生都在吃fine dining了，這種世代落差其實沒什麼，來到南瓜屋反而有種溫暖的感覺。
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我是台南人，很多人說好吃都在台南，可能我老家東山實在太偏僻了。不過我在台中念東海這段長達十年的時間，讓我堅信彰化才是真正的台灣美食之都（台中當然也是），要吃肥的、巧的、特別的，這邊都有，員林、王功、北斗、二林、田中、鹿港、溪湖，每個小鎮都有自豪的美味，鎮鎮相鄰不到半小時，花個一天，一台機車就能讓你吃遍台灣道地山海美味便宜小吃，真是沒有比彰化更能讓妳培養台灣意識的地方了。
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喔，對了，這次因為都是外帶，所以我也懶得拍以上美食的照片了（都是便當盒啊！）而且更重要的是，還沒拿出手機就通通吃完了……
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有人記得員林的檸檬冰嗎？

之前看到了紀實影集《主廚名人齊做菜》當中介紹了賭城餐廳《邊境燒烤》當中有一道用芭蕉葉燉煮的墨西哥料理，心想自己應該也可以做一個屬於自己的版本。就特別去到了台北神秘菜園採了芭蕉葉做了這道燉豬五花，味道香辣、脆皮酥脆真的是一個很有趣的嘗試啊！

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■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
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