【學習：家庭中，生命的牽動與影響】

家庭，是影響孩子最巨的地方。

我們看重自己，於是孩子才能學著看重自己。

生活中的儀式感，也能加重父母看重孩子的價值感。

很多時候，日常生活的專注對話，能帶給孩子在感受被關心、照顧，而在重要節日上增加其的儀式感，則能讓孩子感受愛。

這些愛，在孩子長大的路上，能讓孩子學會看重自己，在受到困境時，會生出勇氣，在孩子偶爾迸發的輕生念頭，儘可能的接住孩子，因為親與子，都有著深刻的連結。

最容易著手營造的生命儀式，自然是孩子們的生日。

每年生日，我在能力能負荷的範疇內，包含金錢與體力（我不喜歡奢華的生日派對，這也不是每個小康家庭中能負荷的起的）給予孩子儀式感。

生日除了蛋糕、唱生日快樂，以及一份禮物之外，孩子們最期待的，莫過於到班上分享生日喜悅的「小點心」。

小點心從幼兒園的「乖乖桶」，一路轉變，最後定型在「馬林糖」的形式。

從某一年起，我從朋友那裡看見她製作的「馬林糖」，大為驚艷，從此愛上了馬林糖。

剛開始，我為孩子生日的甜筒馬林糖，也用馬林糖製作一束畢業花束，每每製作，總是要花費我幾日的時間，從反覆失敗的經驗中，收穫成功的果實。累是累了點，但孩子拿到馬林糖的小點時的喜悅，是我為其努力的意義，什麼都值了。

但三個孩子，三個生日，在配上特殊時期的畢業典禮，如此周轉反覆，製作馬林糖的時間開始讓我吃不消了。

最後，我忍不住找上製作馬林糖的朋友求救。也多虧朋友毫不猶豫的接住我的求救，讓我終於可以在這儀式裡，鬆綁自己一些些，分一些責任給專業。

我和朋友相熟是因為彼此的孩子是一起上律動課的同學，從三三3歲起便認識至今，長達八個年頭。這是一段漫長且珍貴的友誼，我很珍惜。

朋友和許多媽媽一樣，是一位盡職的家庭主婦，育有兩個可愛的孩子，以家庭與孩子為運轉的中心，每日不停的圍繞著家庭奔忙打轉。

直到朋友的孩子漸漸長大，對朋友發出：上學好無聊、學這麼多知識要幹嘛，長大之後只要跟媽媽一樣找到一個好男生嫁了就好，就可以待在家裡，學這些根本用不到……等訊號，朋友才驚覺，自己為家庭付出、為孩子努力，原本是為了讓孩子無後顧之憂，去追求他們想要的未來，結果，自己這狼狽奔忙得樣子，竟變成了孩子學習模仿的對象，她這才明白，自己做了多少年的錯誤示範。

「如果我想要我的孩子成為勇敢的追夢者，那麼我也要做出示範才行。」這是朋友的體悟。

為了孩子，她開始勇敢作自己，她喜歡烹飪，喜歡料理，喜歡甜點，於是她花了許多時間去學習、考證照，創立了屬於自己的小小品牌「米法亞mifaya甜點日記」，以作媽媽的心情，不添加化學藥劑，以天然的材料去製作甜點，讓每個孩子都能健康的成長。

「米法亞」是以她和兩個孩子的名字縮寫而命名的，對她而言，是一段新的旅程，承接了過去對孩子的愛，帶著勇氣，無畏的面對未來挑戰的決心。

術業有專攻，自從我讓孩子們拿著「米法亞」阿姨製作的「生日馬林糖」去學校，分享喜悅給班上同學後，孩子們每年生日都會期待米法亞阿姨的馬林糖，因為我從不和米法亞說我要什麼，她也總是隨心的從我的臉書文章中，看到我與孩子互動的內容，得知孩子此刻的生活，製作出讓孩子和我驚艷的作品。

一一生日時，米法亞阿姨做了「巨大甲蟲」。三三生日時，米法亞阿姨為她做了「倉鼠棒棒糖」，溫柔的撫慰了三三失去心愛寵物的哀傷。

「馬林糖」對我而言是一份精緻卻不過份隆重的小點，讓孩子們帶去班上分享給同學，不是為了炫耀，而是分享自己出生的喜悅，也為了讓孩子們能在這一天，成為小小的主角，感覺到自己的獨特與重要，讓他們接受同學的祝福，也讓他們明白父母對於他們的出生是重視的，如此而已。

三三生日的小點，為她在新班級帶來了許多與同學的互動。三三將更明白，自己的存在，於我而言是極其重要的存在。

我很感謝米法亞參與了孩子們重要的生日儀式，帶給孩子們溫暖。而米法亞自己追夢的樣子，也深深的刻印在自己孩子的腦子裡，帶給孩子們對未來不一樣的想像，讓孩子們有了「努力去追求」自己想要的未來的勇氣。她的兩個孩子深受母親追求自己夢想的影響，開始對未來充滿了期待，也開始學習製作甜點，這便是生命影響著生命最好的典範。

每個家庭，都有著自己的信念，但信念要透過什麼樣的方式傳承？絕對不是「口說」出來，很多時候，都是「行動」出來讓幼小的生命自己去體會，一如生命9／1我分享的馬匹掉入泥濘的那支影片一樣。

每一年生日，藉由我的重視，我深信孩子們也會重視自己的存在，看見自己是有價值的，如此才能在未來遇到挫折與困頓時，讓她自己更看重自己，而不是輕易的捨棄家人，甚至捨棄自己。

@米法亞mifaya甜點日記 ：https://www.facebook.com/groups/665024326969445

＃日前土城國一孩子新聞有感
＃川川生日快到了生命影響生命的結果是川川每天都去管理室看看有沒有人寄包裹給她
＃川川總覺得自己生日快到了肯定就會有人寄祝福來給她才對呀
＃當然最後川川都失望的回家了因為除了你母親有誰會記得你生日
＃重點是川川你是十二月好嗎還有兩個多月哩
＃這是生命必須學習的失落課題讓孩子好好學習

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☞粉專心運動，多說點什麼：

心運動推行至今，有沒有感覺看完文章順手按下表情符號，或順手寫一點回應，越來越自然了？

如果有，代表我們的練習，開始有了很好的累積，而有寫回應的粉絲朋友，也會發現這一陣子我會特別的回應你們的留言，這對我而言，也是一種練習，你們練習你們的課題，而我也給了我自己的課題需要練習，咱們一起練習。

不過練習時我發現，我經常會有一種習慣，就是「看完後不會立即做動作」，意思是，每每看完你們的留言，我會有股衝動想回留言，卻發現自己處在一種無法回留言的時間中，於是我的內在會湧起一道聲音「等等有時間回留言時再順便按讚」，然後這一等，時間就過去了，因為再想起來時，已是傍晚。

為了這個狀況，我給了自己許多有意識的調整，所以你們會發現我回留言的狀況，越來越好了。

既然我做到了調整的練習，那麼輪你們做出立即「行動」的練習。

看完文章屬於你的美好一天即將展開，而文章書寫的意義也從你的一個小舉動而開始。請立即做出看完文章的「即刻練習」，請立刻從下面四種方式採取練習：

1.看過的文章，你能順手按「讚」，代表你來過，而且看過，這樣我就知道有多少人看過文章了

2.如果文章是你喜歡的，請按「♥」，這樣我就能明白這樣類別的文章是大家喜愛或想要關注的。

3.如果文章有觸動到你的地方，歡迎你直接留言，這樣我能以最直接的方式看見你想表達的內容。

4.如果你很想給我鼓勵，卻又不知道該說什麼，更不知道該怎麼開口，歡迎你留言「我也喜歡在生活中加一點儀式感」，你的一句表達，讓會讓路過的人柔軟起來，讓心情飛揚。

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📚親子教養書籍：
1.《薩提爾的親子情緒課》https://www.books.com.tw/products/0010879184?sloc=main
2.《薩提爾的親子對話》https://www.books.com.tw/products/0010844323?sloc=main
3.《孩子永遠是對的》https://www.books.com.tw/products/0010753057?sloc=main


📣音頻資訊分享：
1.敬請期待9月底的《薩提爾的親子對話》有聲書。
一號課堂：https://classone.cwgv.com.tw/
2. 劉軒X李儀婷X許榮哲podcast：https://apple.co/3tsK3G3

♬教養工作坊：
🔥 2021年9月台北親子教養工作坊：https://reurl.cc/1gGbAX
🔥 2021年11月高雄親子教養工作坊：https://reurl.cc/WEgL6Z
🔥 2021年12月台中親子教養工作坊：https://reurl.cc/e9g8rb

#一起抗菌團 搞定居家所有防疫跟清潔
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自從去年無意間發現多益得超厲害的水垢、皂垢清潔效果之後，我就成了愛用者，家裡的清潔用品陸陸續續都開始改用他們家的，有環保標章的酵素洗碗精，敏感肌膚適用的酵素洗衣精，還有很重要的抗菌除臭產品。
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今年初密集搭車回台北看醫生那段時間，有時在車廂內遇到咳嗽咳個不停的聲音，都讓我覺得很擔心，從那時候開始我就隨身攜帶這個抗菌除臭棒，淨化自己周遭空氣，最近疫情緊繃之後，我拿了一個整理箱當成物資消毒箱，從外面買回來的東西，外包裝噴過酒精之後(不能噴的就用擦的)，再放進物資箱裡，讓抗菌棒開始產生效果，這款抗菌棒99.9%的殺菌率可不是自己隨便說說，商品包裝上就看的到是經由三大組織
🈶 世界衛生組織(WHO)推薦的A1級消毒劑 💯
🈶 美國食品藥物管理局(FDZ)批准為食品消毒劑 💯
🈶 韓國建設環境研究所(KCL)檢測證實殺菌率99.9%、硫化氫脫臭測試(濃度降低率)99.8% 💯
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別說平常日子裡冰箱就需要除霉(有時候冰箱總是不小心有陳年霉)，在這非常時期，食物買回來總不能噴酒精吧，這時候就是高科技的產品上場的時機了，在密閉空間使用，一隻可以使用30天。
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#小心駛得萬年船，不能確保買回來的東西有誰摸過，防疫人人有責，#抗菌只能靠自己了
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這次開團的品項很豐富，居家清潔環境防護一應俱全，有個人防疫系列、生活環境消毒消臭系列、 地板清潔系列、廚房潔淨系列、衛浴亮晶晶系列、洗過就愛上的酵素洗衣精系列，一次可以買全喔
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🔰個人防疫系列🔰
#全方位抗菌除臭棒 #必買
以最新雙層材料長效封存科技，啟動後透過表面奈米孔洞主動釋放微量二氧化氯，進行氧化作用，達到除菌、消除臭味、防霉抑菌及空氣消毒的效果，通過韓國KCL檢驗合格，殺菌率99.9%、脫臭率99.8%，適用於:個人防護、冰箱、鞋櫃、車內、廁所、室內、寵物等環境等防護，尤其現在辦公室自己桌上更要擺一支!
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我現在是；自己出門隨身會帶一支、冰箱放一支、物資箱放一支、車內放一支、老頭辦公桌也幫他準備一支，一個月用量5支，經過大媽爭取，廠商給了抗菌除臭棒目前市場最低折扣，換算起來是5.6折!
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#次氯酸水:
通過食品用洗潔劑衛生標準，FSI國際檢測金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠濃桿菌、芽孢桿菌殺菌大於99.999%，安全性防護，不含酒精、不刺激、不殘留，以電解液電解產生微酸性除菌成份HCIO(次氯酸)，以其強氧化作用有效消除病菌、真菌、病毒達到消毒、殺菌效果。適用於:手部清潔、居家環境、門把、馬桶、開關鈕、3C用品、兒童玩具、家具寢具等。
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🔰生活環境消毒消臭系列🔰
#環境消臭抗菌劑:
環境友善的純植物性萃取配方，安全無毒，具清潔 、消臭、抗菌功效，可除蟎驅蚊(非消毒水、消毒劑)，並符合SGS台灣檢驗科技抗菌驗證。適用於:排水孔有小蟲、 垃圾桶、廚餘桶、水溝消臭、不通風的地下室、蚊子很多的地方…等都可以使用。

尤其舊大樓管線相通，這時候更需要噴一噴阿。

#冷氣抗菌劑: 像我這種過敏大媽，最近開冷氣的過敏次數更頻繁了，但疫情的關係也不敢請人來清洗冷氣，還好有冷氣抗菌劑，非常時期的深層清潔就自己動手來吧。

#水性除甲醛: 這瓶是通過SGS除甲醛檢驗認證，可快速去除甲醛、福馬林、分解有機溶劑的揮發氣體，達到解決室內空氣品質的問題，甲醛去除率99%，不含重金屬。不論是裝潢後，或是買新家具、漆油漆，都要注意甲醛問題。

🔰地板清潔系列🔰:
環境消臭抗菌劑搭配 #酵速地板抗菌清潔劑 形成生活圈的結界保護，48小時長效，此款適用各材質的地板，家具、皮革也可稀釋後使用，通過SGS安全檢驗合格，大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌抑菌率99.999%。

🔰廚房潔淨系列🔰
#有環保標章的洗碗精:依照食品洗劑規格製作，低泡沫具有效快速去除油膩，洗後不乾澀，不傷肌膚。這瓶很好洗，餐盤鍋具洗後不會殘留洗不乾淨的油膩感了。

#酵素廚房清潔劑: 一瓶搞定全廚房、清洗碗盤、鍋具、流理台 料理後周邊台面清潔、抽油煙機等都可以。

#生物酵素清潔劑:重油汙難清潔的買這瓶，這瓶的去油脂污垢效果排第一，是使用微生物生物科技，取代傳統界面活性劑、強酸鹼、溶劑的使用；具活性能深入隙縫分解油污、皂垢、糖分、醬汁、澱粉、蛋白質、快速切斷分子鏈成微細分子而極易清洗，無化學殘留，且因油脂已被分解所以可避免水管堵塞。因為是鹼性，所以避免使用在怕鹼性的鋁製品上，另這瓶是濃縮的，清潔時可依照油垢程度調整稀釋比例。適用於:排油煙機、流理台、餐桌、家具、地板、油膩鍋具、重油汙場所等，烤箱、氣炸鍋等難清的油汙也可以用。

🔰衛浴亮晶晶系列🔰
水垢、皂垢、除霉三寶，上次開團的這3款，深受好評阿，很多人跟我說浴室玻璃門皂垢終於清潔溜溜了。

🔰洗過就愛上的酵素洗衣精系列🔰
#蛋白質酵素洗衣精: 蛋白質酵素可去除人體汗水、血、污漬、灰塵

#纖維酵素洗衣精: 除蛋白質酵素外還添加纖維酵素，除保護衣物纖維外還可增豔護色，以及脂肪酵素可去除油垢彩妝，因為酵素的分子很小深入衣物纖維細縫帶走汙垢，不破壞衣物表面，可使衣物色彩常保如新。

#婦嬰低敏MO酵素洗衣精: 過敏體質、嬰幼兒衣物專用的洗衣精，添加MO酵素可防蟎抑菌，環保配方沒有添加螢光劑、柔軟精跟增稠劑。

一開始使用的時候覺得奇怪怎麼洗衣精不是黏稠液體狀呢? 用過後才知道沒有添加增稠劑更好用，低泡沫省水。如果衣物汗漬比較重，洗衣模式可以選浸洗模式(或浸泡一下再洗)，如果是使用滾筒洗衣機，用水量可少30%左右喔。

還有很優的滿額累積贈送
✅下單就送抗菌棒一支
✅滿 999 再送地板抗菌清潔劑 110ml一瓶
✅滿 1599 再送 三層立體口罩一盒 (20入)
✅滿1999 再送 省水蓮蓬頭 (裸裝/顏色隨機)一支

意思是訂單滿1999，會送抗菌棒➕地板抗菌清潔劑➕立體口罩➕省水蓮蓬頭各一。

最近物流超塞車，但抗菌要及早，為了讓大家可以早買早收到，廠商跟大媽周末兩天加緊趕工開了這個團，端午節不返鄉，抗菌棒/防疫組可以幫爸媽準備一份寄回老家)

➡️下單連結在留言處第一則喔

【你知道設計有瑕疵的童鞋 #竟然會奪去一條寶貴的小生命…】
#布布童鞋從源頭守護每個孩子的健康 #參與童鞋規範標準設立
布布爸從九年多前接觸童鞋開始
除了最常爸媽被問到孩子適合穿哪些鞋款
#另外最常被問到的就是童鞋材料安全的問題

布布爸必須說，現行法規對童鞋原料所使用的化學物質的規範
#是含糊且寬鬆的
隨著持續反映給政府並獲得福衛署等單位重視
#布布童鞋被選為童鞋通路的產業代表
#更深度了解目前市售童鞋化學物質的殘留狀況與提出檢測項目建議

布布爸這邊先說個結論
#路邊很多從大陸未經檢驗私自寄回的童鞋
#在重金屬與塑化劑的含量是超乎你想像的
這些檢測數據礙於研究中布布爸也無法公布
但只能說
採用三流的材料加上完全不檢驗就拿出來販售
#當然這些童鞋都賣得很便宜
便宜的代價就是用孩子的健康去換而已

未來針對學步鞋，國家將清楚制定
#鉛 #汞 #塑化劑 #甲醛 #偶氮甲基等化學材料使用比例
#像是布布童鞋這樣連鎖的門市就會從源頭把關
採購符合許可的鞋款販售
讓大家採買孩子的東西不用再提心吊膽

另外布布爸也透過參與標準制定的過程中了解到
更多國外因為童鞋設計不良導致意外
譬如美國就曾經發生因為孩子誤食學步鞋上的金屬飾品
導致孩童不幸離開人世的悲劇

布布童鞋也會在採購的標準上加入這些新的規範
#希望您到布布童鞋買到的每雙鞋子都能讓你非常的安心

【#買童鞋就要到童鞋專賣店】
#布布童鞋是0到12歲鞋款最多童鞋專賣店
#讓孩子可以在布布童鞋找到讓他愛上走路的好鞋
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您擔心孩子足部的發展狀況嗎?
但不知道哪裡可以免費諮詢孩子的足部狀況解決你的困惑嗎?
#大台北地區推薦您可以到布布童鞋實體門市
提供免費的專業足部諮詢
在 #信義安和 #民生社區 #信義莊敬
#三重 #蘆洲 #永和
#石牌 #新莊 #北投 #板橋新埔
總共有10間實體門市
布布童鞋跟其他童鞋店最大差別在於
#布布童鞋更致力於提供友善試穿空間與超過300款以上鞋款
#以及透過教育訓練提升員工專業,讓專業人員提供優質的諮詢
📞線上訂購&專人客服電話0972-460711【服務時間13:00-20:00】
💳門市可接受 #刷卡 #街口幣 #國旅卡 #美國運通
(北投門市無法接受國旅卡)

這支影片，是我打造錄音室的全過程！
也是設計師們一年以來的心血結晶！請看VCR！

本片五大看點🖐️
1. 星期天的人聲測試（為了測試特別寫段子）
2. 從零到有的施工紀錄（從一面水泥牆開始）
3. 各種專業施工技術（老師傅的老技術）
4. 殘酷的聲音測試（用力啪啪啪，交叉比對）
5. 燒給它旺的防火檢驗（直接拿噴燈去燒）

👂感謝『德國MAYVOICE美聲強力吸音板』
協助打造星期天錄音室 ▶︎ https://lihi1.cc/7yD04

本片章節👇(給趕時間的人看，看完記得留言唷)
0:00 開場
1:06 改造前的空間
1:27 開始施工雷射對齊
2:17 吸音板DIY
3:02 插座冷氣機包覆施工
3:42 吸音板初步完工
5:15 錄音測試
6:41 加裝吸音窗簾
8:49 錄音交叉測試
10:16 安全檢驗證明
10:29 點火燃燒測試



我在台北的新錄音室使用的是「德國MAYVOICE美聲強力吸音板」
它的材質看起來、拿起來都很輕薄，就像影片中一樣，非常平整滑順，也易於施工。

另外，我請到了很多YouTuber和Podcaster御用的聲學空間規劃師Peter來為我操刀設計。
從配色和空間規劃，到實際錄音需求，它們都一直在達成我相當無情(?)的收音要求。
施工也是一絕，冷氣、開關、插座都像是鑲在牆上一樣，完成之後，美到像是活在Minecraft的世界裡...

施工前後的收音效果經過我的實測，實在非常驚人。
你們可以直接聽影片中的實測。

這樣說的話，也許你能理解：
以前外面的錄音室要敲我廣告配音的Case，大多都是我必須親自過去錄。
但是現在，有些錄音室在聽過Sample之後，錄音師是可以接受我自行錄製的。
這還真是不可思議。

這在疫情期間真是一個很棒的製作方式。
光這點就可以證明，這個吸音板是真D厲害。

德國MAYVOICE美聲強力吸音板適用於YouTuber & Podcast工作室、琴房、錄音室、音響室、攝影棚、會議室、直播室、幼兒園、學校、住家、飯店、旅館...等空間！是您居家錄音的好空間、好伴侶！

通過SGS防焰測試，不會飄散臭味，不會粉化，不含甲醛等有害物質，也不含阿斯匹靈(咦)
施工完成後，我一直都宅在裡面工作甚至會在裡面睡覺，親自見證了它的材質友善度XD

這些施工還有規劃，真的是值得了。


坪數：天花板+地板共3坪+四面牆共6坪=總共9坪

工資1萬6+吸音板材料6萬+窗簾含施工1萬5=總共9萬1



#德國MAYVOICE美聲強力吸音板
#吸音板效果
#podcast錄音室

空間聲學規劃師Peter哥介紹: https://lihi1.cc/Dlf6b

👇 同場加映！星期天製作－最新惡搞電視節目🎬
動物星天頻道《深入探索：老虎禁區》https://youtu.be/xVKojFLXyH0
動物星天頻道《海底解密：深海大扇貝》 https://youtu.be/qjbze338jDY
動物星天頻道《深入探索：大象秘境》https://youtu.be/1LXdlIUrHm8
動物星天頻道《亞熱帶解密：木柵動物園》https://youtu.be/l5aJ7vVIqWg
動物星天頻道《亞熱帶解密：木柵動物園2》 https://youtu.be/8A8MPXR8u1c
動物星天頻道《亞熱帶解密：壽山動物園》 https://youtu.be/fk0NIB0Y1fw
動物星天頻道《深入探索：狐狸禁區》 https://youtu.be/Nto1_TDcOd8
動物星天頻道《北海道極地動物》 https://youtu.be/t7ZvEe_W06
動物星天頻道《兔兔101：家兔大揭密》https://youtu.be/irKJYxBRWPc

洽詢配音及合作，請寄信至 ▶︎ sundayright@hotmail.com

喜歡這支影片的話，不要忘了按讚+訂閱+留言哦！
快來追蹤我IG，偷窺我的生活(?) ▶ https://goo.gl/qe5Xfi

(旁白/撰稿/拍攝/製作：星期天)

＃台南＃軍艦＃博物館

台南安平定情碼頭德陽艦園區，鄰近漁光島和億載金城，是以1945所建造的「德陽艦」為主角的軍艦博物館，也是全台唯一，於2009年卸下保衛國家的使命，正式停泊在安平港，並轉型成為賦予教育意涵的軍艦文物博物館。

整艘德陽艦全長約119公尺，寬12公尺，重逾2000公噸，規劃了17個船艙空間供遊客參觀。

安平定情碼頭德陽艦園區每一段時間都會有期間限定的展覽，曾經有過「精典泰迪熊航行世界之旅台灣站」，目前是「鋼鐵機器人特展」，所以甲板上站立的都是特別製作的機器人，而軍艦旁所展示的是鯊魚造型S-2T渦輪反潛機，是個適合全家一同前往參觀的台南熱門景點。

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【梁震明簡歷】

國立台北藝術大學美術創作研究所畢業。

曾任國立台南藝術大學藝術史系及東海大學美術學系講師。

個展12次，國內外聯展30餘次。

作品曾在香港蘇富比、羅芙奧及沐春堂拍賣成交。

著作「墨色的真相」與「台灣寺廟龍柱造型之研究」獲國立編譯館出版刊行。

現為羲之堂代理之專職水墨畫家。

水墨創作介紹：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2797965

水墨材料介紹：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2800158

藝術生活分享：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2838915

台灣龍柱介紹：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2797923

水墨藝術分享：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2823594

台灣露營分享：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2811651

國內旅遊分享：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2798133

國外旅遊分享：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2811654

空拍經驗分享：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2798208

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潤餅卷，又稱潤餅、薄餅卷、嫩餅菜，臺灣中南部地區亦稱為潤餅[食夾]、春捲，是一種用薄餅（春捲皮）捲食其他肉菜等的食品。狀似春卷，但捲好熟食後直接食用，無須油炸。潤餅作為閩南飲食文化的一部分，流行於福建南部、潮汕、臺灣和印度尼西亞、菲律賓等東南亞地區。越南春卷在形式上也比較類似於潤餅。

遠在中國春秋戰國開始[來源請求]，就有在春天以五辛盤祭祀春神的禮俗，五辛盤內容為大蔥、小蒜、韭菜、香菜、芸苔，再祭祀春神後食用這五辛，以求開五臟、去伏氣的保健效果，但因五辛味道辛辣，單吃難以入口，於是後來逐漸發展以麵餅包裹五辛成為春餅來食用，春餅也就成了潤餅和春卷的前身。自東晉開始中原數度戰亂使中原人士大舉南遷閩避難，以致今日台閩一帶吃潤餅還保有古代春餅之俗，桌面無論菜色多少，內容一定必須具備五辛在內，僅芸苔以滸苔代替。吃潤餅在閩台一帶是家族一年中重要的聚會禮節，大多為家族成員食用，一般不會用來招待外人。但近來也出現潤餅專賣店、賣潤餅專車，尤以夜市、菜市場等地最常見。

傳說
相傳潤餅由明代福建泉州同安縣金門島才子蔡復一的夫人李氏首創，相傳是蔡夫人因為蔡復一公務繁忙，無暇用餐，特意為他製作，可以邊辦公邊享用[3]。

故事版本眾多，姑取其中最盛行者如下[4]。

民間流傳，蔡復一是明朝萬曆年間進士，但身體殘缺得很厲害，獨眼、跛腳又駝背，但是他熟讀四書五經，不僅能作詩、賦、八股文；才華橫溢，兩手能同時寫字，在殿試上大出鋒頭，皇帝原本想點其為一甲（前三名），但蔡態度狂傲，皇帝又改其為二甲。不過放榜之後，皇帝憐才之意又起，常對蔡加以賞賜，四個奸臣於是過來消遣他，欲挫其銳氣。

四奸臣前來，第一人取笑他是獨眼龍，蔡說：「一眼觀天下。」第二人取笑他是瘸子，蔡回應：「一腳登龍門。」第三人取笑他是駝子，蔡回應：「一背藏千卷。」最後一人又質疑他兩手同時寫字是假的，蔡就回答「兩手作萬言。」立成一首詩。四個奸臣無趣而返，於是告訴皇帝，蔡復一說天下文書都抄寫得成，「兩手作萬言」，皇帝很生氣，覺得蔡太狂妄了，故要求蔡一個月內抄寫朝廷歷年來的邊防文書，如不從，將以「欺君」論處。

為了完成任務，蔡只好廢寢忘食，晝夜雙手齊書，幾乎不吃飯，蔡夫人看在眼裡，急在心裡。有一天，她想出了一個妙法：麵粉加水，攪成糊狀，在熱鍋上輕輕一抹，做成一張張薄薄的麵餅皮，再把各種菜切細，炒成燴菜，然後用餅皮把燴菜捲成圓筒狀。每天用餐時，蔡夫人雙手捧著「薄餅」餵正在抄寫的蔡復一，這樣既不影響工作，又不耽擱用餐。在夫人的照料和協助下，蔡復一如期完成使命，他抄的文件足足放滿了九個櫃子。

皇上認為蔡是個能吃苦、有智謀的人，故大力提拔蔡，蔡後來作到湖南、湖北、貴州、雲南、廣西五省經略。從此，蔡夫人做餅的故事在當地傳為美談，因「潤餅」是蔡夫人所創，所以民間又有「美人薄餅」或「夫人薄餅」的說法。