我喜歡吃油飯，還記得很久以前吃過一次人家送的 #彌月油飯，實在是開心到不行！
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但現在生小孩的人本來就少，而且為了保存方便，越來越多家長選擇用其它禮盒代替彌月油飯，所以大家吃到彌月油飯的機會也越來越少～😅
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「好想吃好吃的彌月油飯啊⋯」我在心中吶喊著！
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記得去年新醬剛滿月時，我就想請朋友們吃油飯，當時試吃了很多品牌，結果 福寶寶 令我大驚艷！可惜那時候太忙，沒來得及請大家吃，終於等到新醬滿週歲我才達成願望、送 #福寶寶 給住在台北的親朋好友們！
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我選擇了福寶寶的 #素食 #堅果油飯，淡淡麻油香、清爽不膩，再配上滿滿香甜的栗子～🌰
很多收到的朋友長輩們都說這是他們吃過最好吃的素食油飯！✨
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這不只是一份心意，也希望用美味讓大家有幸福的感覺 ❤️

北平金廚 | 冷凍真空包 | 素食
#蔬食不私藏

每次要去外縣市時我都會喜歡先查好當地的素食🍱
去年要到陽明高中比賽時我查了士林附近有什麼吃的
一直出現「北平金廚」的文章📜
每篇分享都看起來超好吃😋
但是發現他在天母 過去還是有點不方便就沒去了🥺
沒想到現在我人在竹北就吃得到心心念念的北平金廚🧡

🌱翡翠榭黃獅子頭（蛋素） $279
這一道是我跟傑的第一名🥇
獅子頭超大顆🧆
每一顆咬起來很軟嫩多汁💦
沒什麼素料味，非常順口😌
湯頭鹹度、調味都很剛好
傑說很像西魯肉，但少了蝦米的味道，吃起來更鮮甜爽口
（我上網查才知道是宜蘭的宴席菜 難怪沒聽過😂

🌱燒賣（蛋素） $200
冷凍包蒸出來的燒賣居然能夠這麼好吃？！
皮很薄很Ｑ內餡爆多
吃起來像是素肉但沒有素味
這道我跟傑吃了兩週都很愛！😍
（照片裡的只有半包的量，可以吃好多次～～）

🌱三杯猴頭菇 (純素）$279
薑、醬油、辣椒、九層塔的香氣👃🏻
配上一咬就化開的猴頭菇（驚
很想直接來碗白飯配～～～🍚

🌱祕製八寶油飯 （純素） ＄169
油飯本身口感蠻濕軟不死鹹
料種類多，提高口感層次😙
（圖片只有半包，份量真的很多）

🌱手工猴頭菇排 （純素） $279
外觀長得很逼真！
口感有嚼勁的纖維感，也看得到猴頭菇本人
我們忘了加醬，不然感覺會更濕潤好吃！

🌱北平金廚猴頭菇XO醬（純素）$249
微辣、花椒、豆豉香味
不管怎麼搭都好好吃的萬用醬
我吃花椰菜米也都會拌入！😚

北平金廚的冷凍包顛覆我的想像😯
感覺就像是直接到餐廳外帶回家吃一樣的水準👍
很難想像是冷凍食品～
讓我更想到店內品嚐現做的餐點🤤

即日起～9/15 全台7-11取貨全館免運👌
想在家裡吃到可以把握這個小優惠～😌
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北平金廚新蔬食料理
#素食 #蛋素 #純素 #蔬食 #植物性
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#吃貨 #好吃
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📢 #文末抽獎
📍台北🚇石牌 「北平金廚」
👉冷凍真空包系列🍴
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我心目中台北第一好吃的素食餐廳 #北平金廚 ，推出冷凍調理包2.0，一改過去定價過高及料理包些微調整，我來一一開箱，也提供產品給粉絲們抽獎哦❤️
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🔹三杯猴頭菇$280/
這款三杯，出乎意料的軟嫩好吃😋猴頭菇有先經過醃漬，才讓整體變得軟嫩滑順🧡薑有先炒香，辣度大概微辣，而且不會到很重口味，不用配飯也可以吃的那種～
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🔹翡翠榭黃獅子頭$280/
最喜歡吃白菜滷的朋友，一定也會喜歡這款，清爽無負擔，獅子頭有白菜的清甜❤️加入用紅蘿蔔熬煮半小時以上的榭黃醬，增加視覺感☺️
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🔹手工猴頭菇排$280/
素牛排直接榮登MVP,沒吃過這麼好吃的素牛排啦！料理方式也很簡單，先用電鍋蒸個5-7分鐘，再把牛排煎到兩面有香氣即可，淋上醬汁超級搭！整體軟嫩好切，很紮實～
特別報告，這料理簡單到，不會煮飯的男友都輕鬆上手😉
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🔹懶人麻婆豆腐醬$150/
台灣媳婦的救星，就是這款無誤，我那麼愛煮的人，也沒自己煮過麻婆豆腐ㄟ🤪
這個只要把豆腐切塊，放進去拌炒到豆腐上色就可以了！口味可以再自己加水調整喔～～～
🔺這道也是男友煮的
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🔹秘製八寶油飯$170/
添加花生、香菇、蓮子等食材，每一口都吃得到滿滿的料，油飯整體偏濕軟，老人家也很適合吃！而且不會很「油」🤪
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🔸金廚頂級手工素肉燥$150/
素肉燥吃起來甜甜的，裡面還有加筍子，配飯配麵都很對味，目前更搭配急凍熟麵販售，真的只要40秒就能起鍋，寬麵加上Q彈麵體，真的從來沒吃過🧡
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🔸猴頭菇X.O醬$250/
我第一次吃素的X.O醬，以為「醬」的定義都是偏液體，結果這個我感覺是素肉燥的概念，小辣程度，有後勁很香，配燙青菜很搭，猴頭菇越嚼越香，有點像素肉乾的感覺～
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◽️抽獎辦法◽️
1.追蹤 @foodie_wendy
2.按讚本篇文章並在留言串tag 兩位朋友。
3.抽獎活動於9/7⏰24:00截止，將抽出6名幸運兒，獲得猴頭菇排/獅子頭/三杯猴頭菇，其中一項。🎊
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◾️北平金廚新蔬食料理
⏰11:20-14:00/17:00-21:00
📍台北市士林區天母西路38巷3號
🛵外送☑️
🟡九月中前訂購，7-11冷凍取貨免運。
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以往逛市集只知道排隊跟吃
卻不曾了解擺攤背後的酸甜苦辣
這次我們決定體驗看看
沒想到開賣不到兩小時完售 一路忙到晚上（超感動😭）
辛苦之餘 也特別感謝這次的主辦單位 #無肉市集
再三呼籲所有人都要自備餐具 完美落實裸賣/裸買
植物性飲食的同時也要記得環保愛地球🌍

總之 謝謝所有參與的攤商、工作團隊、志工
以及前來響應的你們！我們下一屆無肉市集見囉💛

P.S. 至於擺攤... 恩... 我們再考慮一下 XD


#無肉品牌
喬治素食漢堡 Gardenburger innout｜樹巢蔬食餐車｜嵐田素食湯包苑裡店｜Traveggo找蔬食｜植福餅 Wheels of Fortune｜純素天堂 Vegan Heaven｜大瑪南洋蔬食DaMa｜老爹蔬食 - PAPA Vegetarian｜TsasanCafe拾叁珈琲｜純素光芒｜蓮廚｜妙緣素食｜蔬囍油飯｜Peacevegan 痞食維根｜NUTTEA Nut Mylk Tea 堅果奶茶｜盧仕珈琲 // Lus Coffee｜YuRi's 蔬食日嚐｜半半食室 vegan daily｜Wufu五福軒｜寶菇燒｜嬉皮麵包 HIP PUN｜宅庫cool．veghouse｜舒醒熊愛餃局｜飯飯蔬食製研所｜Le Café Pur 品萃咖啡 蔬食早午餐｜Fortunate Coffee 世界幸福咖啡 豐原店｜榆菓點心｜The Green Move 綠霂蔬食專賣｜PiecePeace Vegan｜善良肉圓｜惟根小鎮 3VeganTown｜綜也蔬食｜Kai Kombucha 開-康普茶｜Greenpeace 綠色和平 (台灣網站)｜TIM讓我畫你｜LUUMI_Taiwan｜敘集坊｜nsòu｜好好植栽｜青瓢ChingPiao

#影像錄製
Kuang studio 光・影像工作室｜ 天然蔬食迷 佳恩｜Traveggo找蔬食

#平面設計
Stella .c.c｜Doris Wu｜Tim Tsai

#翻譯
張芯甯(Darice Dan Chang)

#活動志工
許瑞純 (阿純)｜張Vivi｜王育庠 (王爸)｜森齡蔬蔬 (Joyce)｜吳珈昀 (Doris)｜魏紫甯 (位子)｜天然蔬食迷 (Sabina)｜詹雅量 (Bruce)｜Vsudiary (James)｜Vsudiary (Timmy) ｜韓克莉莉 (小高)｜全植食尚 (Anne)｜張簡詩惠 (Stella) ｜李坤穎 (Quinn)｜李欣儒 (Ruby)｜蕭馨茹 (Althea)｜Ken Liu ｜凱凱

#主辦單位
無肉市集

#協辦單位
HejGreen｜Traveggo找蔬食｜將軍村

#特別感謝
聖結石 Saint｜Thomas Creed - 湯姆士｜布魯桑 / Bluesomeone｜Cooper 劉家成｜We Don't Eat Animals｜阿芳FunFood

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#素食 #蔬食 #找蔬食

190811中天 饒河夜市吸金 店面均價2年漲逾2倍
影片網址→https://youtu.be/4KH8AKD4dZQ

餚起一匙麵線粉嫩蚵仔大顆飽滿、大腸滷倒入味還有香氣撲鼻的油飯粒粒分明，元老級小吃屹立不搖數十年，位在松山車站、捷運站旁的饒河夜市不只人潮多，美食也是一籮筐。

記者/李英瑋、黃郁竣 採訪報導……↓

2018、2019短短兩年夜市就多達7間米其林必比登認證過的美食，數量更是台北夜市之冠，而這也間接促成饒河商圈的店面越來越貴。

房仲業者/陳泰源 表示：「必比登它確實也是近幾年才開始刻意有的評比，所以它一定也有連帶加持的效果，除了火車、你同時也有捷運，所以它的交通也比以前來得便利許多。」

房仲分析，除了米其林加持，雙鐵共構也是帶來商機的主要因素，根據實價登錄資訊，饒河夜市在2018年店面均價每坪357.8萬元，相較於2016年每坪109.6萬元漲幅超過2倍。

房仲業者/陳泰源 表示：「個人是覺得現在可能是一個相對的高點，那未來是不是還會再往上攀升？那就看還有沒有其他的題材可以炒作。」

下午三點半頂著大太陽，推著攤車的卻不是老闆，趁夜市營業前幫忙就定位，就是所謂的推攤人，每天花半小時擺3攤就能賺300~450元，換算下來一個月可以賺13500元，如果加上收攤月薪逼近3萬元，工時還只有30個小時。

饒河夜市崛起，現象不只反映在房租，新興行業悄悄誕生，也意味夜市商機有多麼龐大。

部落格網址→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2019/08/190811-22.html

🔽食玩介紹（依影片順序）
📍 台北条仔老店米苔目～台北市大同區南京西路233巷3號
📍 純正麥芽餅～迪化街一段21號
📍 林合發油飯～台北市大同區迪化街一段21號（永樂市場1F1430號攤位，近捷運北門站）
📍金桔檸檬汁～迪化街一段149號
📍原味排骨湯、魯肉飯～台北市大同區保安街49巷32號（慈惠宮廟口）
📍炸蚵仔、紅燒肉～葉家肉粥～台北市大同區保安街49巷（慈惠宮廟口）
📍家媽祖宮口四神湯～台北市大同區保安街49巷（慈惠宮廟口）
📍許仔豬腳麵線～台北市大同區保安街49巷17號（慈惠宮廟口）
📍萬丹紅豆餅～台北市大同區涼州街88號
📍明峰貢丸店～台北市大同區迪化街一段314號
📍甜不辣～進成魚丸店～台北市大同區迪化街一段334號
📍發酵迷～台北市大同區迪化街一段358號
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Hurry The Food Up - Made With Love
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