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[爆卦]台北米糕推薦是什麼？優點缺點精華區懶人包

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「台北米糕推薦」的推薦目錄

台北米糕推薦 在 小米食 Instagram 的最讚貼文

2021-09-16 07:02:32

🕹 #VEGECREEK #蔬河 #宅配美食 #文末抽獎 蔬食饗宴無肉也歡。彈指變身小廚神 - 美好餐桌時光，宅食也能吃的健康疏心又味美講究~ VEGE CREEK 蔬河，料理特色以蔬食為主，疫情之下推出了自煮禮盒，嚴選新鮮食材，菜色豐富、嚴選用料不馬乎，不僅保留了食物的鮮甜與純粹美好，佳餚享用起來...

台北米糕推薦 在 跟著凱南瘋旅遊-千萬人氣部落客、旅遊作家、專題講師 Instagram 的最佳貼文

2021-09-10 19:46:31

食記【男子漢雞排（屏東店）】金門美味飄香屏東！現點現炸 外酥內嫩雞排炸物人人愛 特色泰式雞排必吃(#歡迎大家轉貼分享) http://blog.udn.com/ssss01298/157093054 創始第一家「 男子漢雞排（屏東店） @nzhpingtung 」在金門，旅遊過金門的朋友是否也曾買...

台北米糕推薦 在 奇奇·小確幸生活 Instagram 的精選貼文

2021-09-03 20:40:00

/ . @starhorseexpress 疫情間， 擁有片刻的異國風情， 真的很是奢侈. . 星馬炒粿條- 星馬咖喱撈麵- 星馬海南雞飯- 個人和友人大驚艷炒粿條的口感！ 本身喜歡有嚼勁的麵條的朋友， 來此必點！ 麵條上均勻勾芡著醬汁， 而且煮的熟成度拿捏剛剛好， 請記得和清甜的蔬菜充分攪拌， ...

  • 台北米糕推薦 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-24 21:13:29
    有 1,771 人按讚

    常常會在街上看到冠外縣市的小吃攤
    台北的嘉義雞肉飯、台北的彰化肉圓.....
    而在台北號稱台南口味的店家究竟正不正統
    台南代表盧廣仲的台南舌盲測挑戰 🤤

    我呢…吃不出來（喂～
    還沒去過台南拍攝過啊啊啊（吶喊
    歡迎推薦鱔魚麵、虱目魚、牛肉湯跟米糕等台南美食🤤

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  • 台北米糕推薦 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-04 21:05:45
    有 14 人按讚

    食記【男子漢雞排（屏東店）】金門美味飄香屏東！現點現炸 外酥內嫩雞排炸物人人愛 特色泰式雞排必吃(#歡迎大家轉貼分享)
    http://blog.udn.com/ssss01298/157093054

    創始第一家「 男子漢雞排（屏東店） 」在金門，旅遊過金門的朋友是否也曾買過這家炸物呢！去年10月中，屏東市區悄悄開了分店「男子漢雞排(屏東店)」，凱南就近一探美味，聽聞老闆和闆娘兩人專程拜師「男子漢雞排」創始店，學成後決定回鄉屏東創業，主打商品男子漢雞排、男子漢雞塊份量大得超乎想像，鹹酥雞超大塊，肉嫩多汁，淋上泰式醬的泰式雞排激發味蕾享受，堅持灑上純中藥粉調製的胡椒粉，美味獨特，不惜成本遠從台北運送雞肉，生肉現點現炸，需炸上15-20分鐘，主顧都願意等待。

    【男子漢雞排（屏東店）】
    地址：屏東市林森路84號
    電話：0970-162-167
    營業時間：14：00~21：00(週日公休)

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    【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan)，屏東人，我的第一本屏東新書《屏時三餐：走走屏東，國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版，全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中！

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    🍗屏東人就愛飯湯，炒麵泡羹湯尤其夯
    🍗米飯就是一切！透早丟愛呷排骨飯＋米糕
    🍗內行之選：牛蒡肉圓、鹹蛋古早冰、紅甘蔗汁
    🍗介紹50年以上老店超過25間，多已傳至三四代
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    『自畢業後回到家鄉 #屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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  • 台北米糕推薦 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-02 21:17:55
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    #美食加選物 #錦霞樓台南好味道

    台菜的年輕接班人是誰？檯面上叫得出名字的人，鳳毛麟角，一位代表性人物是台南知名 #阿霞飯店 第三代傳人，同時也是 #錦霞樓 的創辦人，吳健豪。

    「錦霞」是吳健豪的姑婆本名，就是阿霞本人。吳健豪曾受訪說：「在我心中阿霞永遠只有一間」，他在2015年另行開設「錦霞樓」，尊敬與傳承不言而喻。他接班阿霞飯店已滿十年，年紀輕輕肩負老店，也和他念餐飲本科脫不了關係。他畢業於高雄餐旅學院（現為高雄餐旅大學）中餐廚藝系，念中餐、做中餐，延續家族事業香火。

    五月中疫情升級後，我收到了來自錦霞樓的大包裹，健豪老闆豪氣萬千，防疫箱裡囊括了紅蟳米糕、鱔魚意麵、烏魚子炒飯、炒米粉、花菇干貝豬肚湯，等等味道足實的台南好菜，我一道道拆開來吃，不僅方便，而且很美味！當時坐困台北家中，卻吃得到來自台南的鑊氣與鮮美，十分療癒。

    於是我就請教健豪老闆，是否有機會邀請錦霞樓來美食加開團呢？說實話，我們溝通了頗長一段時間，他才終於首肯，而且開出適合我們社團的組合，太開心了！

    這一次，我們提供二個非常實吃的組合：

    🦀#台南飽足主食組：紅蟳米糕＋生炒鱔魚意麵＋鮮蝦海鮮羹
    🦀#經典台菜套餐組：紅蟳米糕＋招牌手工拼盤＋花菇干貝豬肚湯

    各位呀，都是 #解凍打開加熱 就能大快朵頤的，#餐廳等級 的好菜呀！
    👉https://lihi1.com/S2lYQ

    二個組合都有 #紅蟳米糕，因為那是錦霞樓的代表菜，也是傳承八十年的好味道。蟹黃好多喔！新鮮紅蟳必採用五兩以上的貨色，米糕香糯韻長，吃得到豬油的芬芳、豬肉與香菇的鮮味、蝦米與干貝的海味，用雙手拌勻的炒料與糯米的製法，均勻口感好；悠長的餘韻秘訣則來自另外拌入的豬骨湯！在家裡蒸熟，根本復刻餐廳滋味！

    另一個令我驚豔的、能在家復刻的好菜，是 #生炒鱔魚意麵。真的吃得到 #鑊氣！大火爆炒的焦香，被封存得好好，白醋、五賢醋與糖的漂亮酸甜，點亮舌尖，鱔魚Q彈爽味，意麵微彈吸汁，一口一口好涮嘴。

    #招牌手工拼盤 也是令人感動！#蝦棗、#蟳丸、#肝卷、#大腸頭，這些傳統的台南手工菜，我竟然坐在家就吃到了，而且味道很好！每一樣都好吃，蝦棗的內餡是飽滿的豬絞肉與火燒蝦，包在豬網油裡，特別推薦大家用 #氣炸鍋 覆熱，超香酥的！而且一咬就是鮮甜！蟳丸吃得到荸薺、鴨蛋、雞蛋、蝦肉、蟹肉的鬆軟鮮甜，肝卷有濃厚的內臟風味，大腸頭滷得入味軟嫩，下酒、配米糕都非常好！

    二道湯 #鮮蝦海鮮羹、#花菇干貝豬肚湯，一濃郁一清爽，鮮蝦海鮮羹洋溢明媚酸甜，筍絲清脆，火燒蝦與蟹管肉有彈性，配米糕吃剛剛好；花菇干貝豬肚湯，豬肚柔嫩有味，湯清味鮮，做為結尾很舒服。

    出勤開始恢復，活動開始變多，在家吃飯需要方便也不能妥協，誠摯推薦給大家錦霞樓！

    從台南送到府👉https://lihi1.com/S2lYQ

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