[爆卦]台北米粉湯西屯是什麼?優點缺點精華區懶人包

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台北米粉湯西屯 在 李魚×台北美食×台北景點? Instagram 的最讚貼文

2020-05-03 19:32:15

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台北米粉湯西屯 在 涵涵?抽獎進行中 台中|彰化|嘉義|台北|全台美食 Instagram 的最讚貼文

2020-04-28 11:00:42

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  • 台北米粉湯西屯 在 依琳 · 完食 Facebook 的最佳貼文

    2019-11-22 22:08:22
    有 5 人按讚

    📍台中•西屯區
    🌟卷粉家 小卷米粉
    —————————————
    🔻小卷米粉$90
    🔻卷粉家意麵(乾)$50
    🔻紅油炒手$50
    🔻卷粉家米血$35
    🔻卷粉家紅糟肉$60
    🔻卷粉家滷大腸$90
    —————————————
    這家店的老闆聽說是台南人
    想把台南的小卷米粉好味道帶到台中~
    覺得不管哪一樣都可以感受到用心喲🥰
    -
    《小卷米粉》
    因為我也沒到台南吃過小卷米粉
    所以說這家小卷米粉口味我也不敢說到不道地
    但是吃起來口感真的是十分鮮美✨
    湯頭沒有過多調味 就是小卷跟海的味道
    比起台北的米粉湯 湯頭更清淡
    而且沒有加味精的感覺 值得再來上一碗~
    好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌗
    -
    《卷粉家意麵(乾)》
    這道意麵特別就特別在他的辣醬
    辣度算是比較高的 吃起來很爽快阿!!
    感覺就是真的辣椒特製出來的
    上面放的幾片小肉片也十分下麵
    算是不錯的傳統美食👌
    好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌘
    -
    《紅油炒手》
    這家的辣椒真的對不吃辣的人很不友善阿
    這個紅油抄手一吃完就讓你的嘴唇變紅色的 真的辣死
    不過可沒有因為辣 就忽略了它的餛飩本身☺️
    肉的香味十足 讓辣味之外也有肉汁的潤滑
    熱天吃這個也不怕沒胃口
    好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌘
    -
    《卷粉家米血》
    他們家的米血超入味🔥
    而且份量算蠻多的 也大塊
    醬記得有點甜甜的 真的有台南口味🤣
    好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌘
    -
    《卷粉家紅糟肉》
    現炸的紅糟肉就是好吃
    酥酥的口感不說 肉的質地很重要
    這家店雖然都是用很瘦的肉
    但是口感還是很juicy 紅糟的味道 也甜甜的印在肉裡
    讓人越吃越順口 不會有油膩感
    好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌘
    -
    《卷粉家滷大腸》
    大腸滷得實在讓人不要不要的啦
    比起外面吃到的 很多都會咬不斷
    或是常常會有腸子的腥味
    他們家完全都沒有這些缺點 滷得非常彈牙
    但是卻入口即化 柔軟但又沒有肥肉的口感
    淋在飯上就變成高級滷肉飯😎
    好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌑
    —————————————
    服務&環境:🌕🌕🌕🌕🌑
    再訪度:🌕🌕🌕🌕🌑
    CP值:🌕🌕🌕🌕🌘
    -
    🚩台中市西屯區福星路606號
    🔎11:00~00:00
    ☎04 2452 6667
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    🏷#依琳食台中
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  • 台北米粉湯西屯 在 涵涵愛吃鬼 Facebook 的最讚貼文

    2019-10-15 11:04:24
    有 15 人按讚

    #六堆伙房
    六堆伙房是一家連鎖的客家料理
    中午快一點來吃人潮還是很多欸!
    -
    🎃鹹蛋絲瓜麵線 108
    整碗麵線都沒有加入任何的鹽巴
    都是鹹蛋本身的鹹還有絲瓜的甜味
    保留了食材最自然的原味 很健康呢!
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    🎃芋頭米粉湯 108
    選用在地的芋頭、新竹米粉、虱目魚丸製成
    原本看到米粉以為是細細乾乾得那種
    結果是類似冬粉的感覺口感QQ的
    芋頭也很加分‼️煮到鬆軟綿密 不愛芋頭的我都愛上了
    湯頭是清甜~~~這碗我很喜歡💕
    -
    🎃福菜鹹豬肉拌飯 108
    鹹豬肉拌飯整體不會太鹹
    飯是粒粒分明的那種
    尾韻🈶️一個味道我猜是福菜的味道
    -
    🎃胡麻龍鬚塔 65
    小菜的部分都是冰的
    吃起來很清爽 搭配胡麻醬我覺得還蠻好吃的
    -
    🎃黃金泡菜 45
    這個小菜必點‼️
    泡菜的辣又帶了點酸甜的滋味
    難怪是最熱銷的小菜
    -
    🎃美濃花生豆腐 78
    花生的香氣濃郁口感很綿密
    吃起來比較像豆腐乳或是豆花的感覺
    -
    🎃金沙南瓜豆腐 188
    南瓜跟金沙融和的很好不會打架
    而且南瓜也是超鬆軟的那種
    很像放在火鍋裡煮很久的口感
    -
    🎃客家擂皮蛋 128
    有沒有人跟我一樣不敢吃皮蛋🙈
    這道還蠻特別的很好玩
    是自己加入醬汁跟堅果下去搗碎著吃
    -
    🎃豆香腐乳雞 188
    這道也必點🥺
    外皮炸的金黃酥脆 肉質軟嫩
    旁邊也有醃蘿蔔可以搭配著吃
    -
    🎃擂茶麻糬鍋餅 73
    這個也好吃 甜而不膩
    熱熱的上桌時還會牽絲🤤
    -
    🎃鹹豬肉捲餅 108
    外皮是類似蔥油餅的感覺餅皮外酥內軟
    裡頭是鹹豬肉跟大蔥 搭配著吃很🈵️足美味
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    🎃客家蘿蔔糕 52
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    📍台中市西屯區河南路三段120號3樓
    ⏳11:00-21:45
    🏷 @6dtiger
    🔗04-2251-9636
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    🔎#涵涵ㄔ台中 #涵涵ㄔ正餐
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    @ 六堆伙房台中老虎城店

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