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[爆卦]台北牛肉料理是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇台北牛肉料理鄉民發文沒有被收入到精華區：在台北牛肉料理這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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「台北牛肉料理」的推薦目錄
  • 猴爺文創生活家 HOYA

    台北牛肉料理 在 猴爺文創生活家 HOYA Facebook 的最佳解答

    2021-09-30 18:41:35
    有 6 人按讚

    今天美食是河粉料理
    大家知道河粉是來自越南還是泰國呢？因為兩個國家的異國料理都能看到河粉的存在
    但實質上河粉在越南是有起源的
    文獻是這樣説的
    越南粉（越南語：Phở/𬖾），或稱河粉，是越南一種以大米製成的河粉。越南人常將這種河粉佐以生芽菜、香葉，並配上切片牛肉或雞絲食用，口感嫩滑且味道鮮美。與「麵餅」（越南語：Bánh mì，越南法式麵包）同被視為越南菜的代表菜色。現時在越南賣河粉的形式主要有兩類，有路邊攤和連鎖店兩種。
    小編覺得河粉重要的靈魂就是他的配料肉片、香菜
    就能襯托出一種獨特的香氣及湯頭中的鮮甜味道
    當然炒河粉也是這樣，台灣人吃炒麵越南吃河粉
    作法都有異曲同工之妙，最棒的是我們有我們獨家秘方酸豆辣椒加下去，整個辣味和河粉融合的勁道，更是咀嚼在嘴裡，是十分享受的好吃的感覺！
    改天一定要去嚐試吃看看唷！夜深了，大家晚安唷！

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  • 橘子亂說話

    台北牛肉料理 在 橘子亂說話 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-29 17:58:43
    有 9 人按讚

    位於永康商圈的Les Piccola，室內外都用大量的綠色植物妝點，室內靠近窗邊位子拍照起來也非常夢幻，可惜我們沒有坐在靠窗邊的位子，下午用餐靠近裡面的位子光線比較差一點，原本以為餐點會比較華麗一點，但上桌後會有點失望，食物沒有裝飾，看起來比較不上相，但是料理的很不錯，是屬於看起來不怎麼樣但吃起來會驚艷的食物

    #四種起司x四種蘑菇義式燉飯 $320
    喜歡蕈菇味道的人絕對會很愛這個燉飯，燉飯是有米心的那種，中間吃起來硬硬的，但又跟菇類的氣味與起司燉煮得非常融合，吃起來很濃郁

    #招牌海鮮燉飯 $340
    海鮮燉飯上來還以為店員上錯菜，看起來完全沒海鮮的影子，完全沒有賣項的一道料理，但味道吃起來有非常濃郁的蝦子味道，吃起來算不錯

    #招牌熱烤牛小排菠蘿堡 $280
    麵包真的是用表面脆脆菠蘿麵包，裡面的牛小排也很大塊且紮實，吃起來也很軟嫩，很特別的裡面的主要調味是放了肉桂蘋果丁，讓整體吃起來很有特色，有菠蘿麵包的麵包香氣、烤牛肉的香氣，又有淡淡的肉桂香氣，我覺得超級好吃

    #慢烤手撕豬酪梨起司墨西哥式烤餅 $260
    心中手撕豬是一絲一絲的瘦肉，但他們烤餅裡面竟然有放豬皮，個人覺得非常不行的一道料理，但同行友人覺得還不錯

    （250元 可任選一甜點及飲料）
    #焦糖香蕉熱蛋糕 $160
    要一上桌馬上吃，蛋糕邊緣烤的焦脆，吃起來很像可麗路的口感，中間蛋糕是軟的裡面還有香蕉泥，真的超級無敵好吃，會懷念的一道甜點

    #英式蘋果派 $160

    #招牌水果茶 $180
    沒有外表又超級難喝，水果茶完全沒有味道，裡面加幾片水果這樣而已，超級不推！！

    #鍋煮奶茶 $180
    熱熱的喝還不錯，奶茶很濃郁

    #美式 $150

    ⏰營業時間: 11:30–21:30 (周一及周二公休)
    ☎️聯絡方式: 02-2341-0999
    🏠地址: 106台北市大安區金華街164巷5號

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  • amy&anthony的網路日誌

    台北牛肉料理 在 amy&anthony的網路日誌 Facebook 的精選貼文

    2021-09-29 09:00:26
    有 285 人按讚

    最近吃到的日本料理中很滿意的一家。
    前幾天陪老爺去辦事，要當司機和秘書，中午當然要吃點好的補一下囉～，於是提前預訂了口袋名單中的新開幕日本料理店-"拾漁"。
    "拾魚"午晚餐同一價$1500再加一成服務費，這天真的吃到忍不住問師傅"這樣你們有賺錢嗎？"。
    這天從前菜開始吃了蓴菜水雲醋海藻、海鮮茶碗蒸、軟絲頭佐醋凍魚子醬、真鯛、北海道甜蝦、北海道鮭魚卵、鹿兒島的鰤魚、炸牛蒡絲、海膽、鮑魚、鮪魚大腹、烤青魽下巴、鰭邊肉、鮪魚卷、玉子燒、味噌湯和哈蜜瓜，算一算總共17道。
    "拾漁"的薑醃得特別好吃，握壽司的魚都很新鮮，魚鮮味美每一種都很不錯，店裡的食材幾乎全是日本進口的漁獲，給的量也確實夠大器，如果吃不夠還可以加點當日特別食材，像是牛肉、喜知次或生蠔等，不過我們光是原本提供的料理就非常飽了，"拾漁"是吃起來相當過癮且滿足的一家日本料理店。
    拾漁
    台北市大安區仁愛路四段112巷9弄7號
    02-27081010

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