台中THE WANG｜2021米其林餐盤推薦以乾式熟成牛排聞名的王品集團牛排餐廳。

「THE WANG」是王品集團旗下一間主打「28天乾式熟成牛排」的牛排餐廳，THE WANG成立不到一年就在2020年入選《台北台中米其林餐盤推薦》，可說是最年輕的米其林餐盤餐廳。近日公布《2021台北台中米其林餐盤推薦》「THE WANG」再次入選米其林餐盤推薦，實在是難得的殊榮。這篇文章就來介紹一下這間年輕但已經備受國際美食評鑑機構肯定的頂級牛排餐廳「THE WANG」。

到底是誰生日啦，永遠搶走主角風采的小孩
壽星是我~~~是我~~~(吶喊)
#祝我生日快樂 🎂
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每年逢年過節我就是特別想吃大餐~想吃牛排阿🥩
但是有了小孩之後
才發現很多想吃的餐廳都不接待12歲以下的小孩
我明白每位來享用餐點的客人
都想要有一個舒服不喧鬧的優雅用餐環境
所以遇到親子友善的餐廳內心都會很珍惜
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今年生日來回味一下
當年剛交往時
第一次幫陳慶生的餐廳就是N°168 PRIME

老公下班的時候直接開去
我自己也開一台車去
很難得去同一個地方吃飯但卻各自開車
沿途上一直在確認彼此的位置

：我下濱江出口了
：我已經準備下大直橋，比你快
：我看到美麗華了，在我右邊
：咦，我不知道維多利亞的停車場入口在哪欸
：我看到你的車了，你跟著我的車我帶你去

雖然只是一個很日常的對話
旁人聽到可能還覺得偏無聊
但就讓我想起還沒結婚的時候
下班之後也是各自開車去參加公司聚餐
當初的少女悸動瞬間湧上心頭阿
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沒有轟轟烈烈的日常
沒有甜言蜜語的浪漫
細水長流的感情
就是這樣一頓飯一頓飯吃出來的♥️
#雖然我今天精心準備的約會穿搭
被他說很像傘蜥蜴
不過我已經對他天馬行空的想像力習以為常了
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#Ariel_ootd
美到不行的洋裝 @anirek_official
這樣標籤廠商，廠商會開心嗎(笑)
但是我真心覺得這件洋裝很有氣質很美
修飾身形又小露性感
大家說是不是！！
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N°168 PRIME連續四年(2018~2021 )獲選台北米其林指南推薦餐廳
服務人員對hola都很親切
還多送他一個烤布丁，很加分
餐點的部分牛排表現的都相當不錯
點的菲力的肉質都很柔軟
看到深粉紅的柔軟肉質都會讓我超興奮
完全沒有咬不斷的情況
清爽不油膩
以前我很愛吃油花比較多的肋眼
但是長大之後反而更喜歡吃菲力
不過我覺得N°168 PRIME配菜部分
比起其他牛排館來說
不像SMITH & WOLLENSKY或是教父牛排
有那麼多精緻的前菜可以單點
麵包來說也偏比較普通
但是牛排好吃、用餐環境舒服、服務人員親切
可以很輕鬆的吃頓大餐
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題外話，我看到隔壁桌在吃pizza
突然想起之前看過toyz的影片大推N°168 PRIME的披薩
薄皮卻做出厚皮的鬆軟口感
之後有機會再來吃吃看
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今日餐點
✅美國頂級菲力牛排6oz ($2650)
✅日本A5和牛菲力 4oz ($3700)
✅本日共消費$7200(2人)
✅壽星會附贈小蛋糕

地址：維多麗亞酒店4F
電話：02-66025678
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怎麼辦，講著講著突然又很想吃牛排了!!
賺錢就是為了要享受美食阿

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#米其林 #台北台中米其林 #2021疫情
這次的米其林名單，有著許多意外，也引發了很多人的討論。我覺得這也再次體現了「米其林名單」的評選標準，確實時常容易使人產生「誤解」。因為米其林並不是在選出「最強」，而是在選出「最值得遊客前往」的餐廳。

如果我們試著從米其林的邏輯去分析的話，或許就容易理解一些餐廳上榜，一些餐廳沒有上榜的原因。但這也只是或許，畢竟米其林從來都不會去替自己解釋什麼，是最出了名的 #黑箱作業

各位有什麼想法，歡迎讓我知道！

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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
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■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」？曾經拐走主廚老婆！｜克里斯丁聊料理
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■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味｜克里斯丁Vlog
https://youtu.be/_yiognMjWJs

■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成？嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法！｜克里斯丁食驗室
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定期每兩週COSTCO 好市多閒逛搜查 (內湖) 8/24二級警戒！看看特價品賣什麼！兩層樓全區晃完，大家可看看有賣什麼商品！影片用gopro9拍攝。

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