《台北捷運-江子翠》參堂炭火居酒屋｜板橋江子翠居酒屋推薦，高CP值串燒首選，各式梅酒值得一嚐
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可以內用後的第一件事就是馬上找間居酒屋好好享受一下，
#參堂炭火居酒屋 是間在今年4月開幕的居酒屋，
當時偶爾會路過板橋的我就有被他們門口的裝潢給吸引到，
沒想到在5月遇到疫情不能外內用，
終於解封，
一定要慢慢把口袋名單都給吃回來。
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參堂居酒屋的裝潢從裡面到外面我都非常喜歡，
重點在疫情這3個多月他們沒有停擺，
而是在佈置上花了更多心力，
只想讓整間居酒屋變得更有氣氛，
讓客人更喜歡在那裏小酌一番。
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到了門口就有一個大大的黑板，
讓路過的朋友們可以先參考一下菜單。
不敢內用的朋友也不要擔心，
一旁也有外帶的點餐區，
箱子裡有放外帶菜單。
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一入內就被櫃台上的酒品佈置給吸引住，
不過還是要提醒大家未成年請勿飲酒。
喝酒不開車，開車不喝酒喔~
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牆面的佈置真的非常吸引我多看幾眼，
這些插畫都是真的日本雜誌喔，
讓在等待餐點的同時也不會無聊。
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另一面黑板牆也有一些不定期更新的私房料理，
喜歡的話就自行填寫在菜單上右方的黑板菜單格裡，
除此之外，
如果好吃也不要吝嗇的給店家Google五顆星評論，
店家也會送上小熊軟糖調酒一杯。
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參堂居酒屋的菜單非常多樣化，
有牛豬雞烤物、海鮮、蔬菜、炸物、炒物、湯品、甜點、冷菜……等等，
最重要的就是菜單背面的酒品，
貼心的參堂居酒屋希望大家來到這裡不要只有享用到啤酒，
菜單最右方有一區梅酒專區，
是他們特地研發的梅酒，
菜單由上往下就是濃度從淡到濃喔~
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●毛豆 NT免費
這是一入座的開胃小菜，
每桌都會有的，
看看牆面的布置之外也可以邊吃毛豆打發時間。
●鹽烤牛小排 NT180(兩串)
來到居酒屋一定要來一些串燒類，
牛小排絕對是我必點之一，
參堂居酒屋的牛小排受熱後油花和肉質直接融為一體，
只有用一點點椒鹽就非常夠味了，
肉質還非常軟嫩完全不會烤的過老而難咬。
●蔥鹽牛舌 NT200
滿滿的蔥花真的非常吸引愛吃蔥的我，
吃一口真的會讓人眼睛為之一亮，
參堂居酒屋的牛舌真的真的非常軟嫩又好吃。
●鹽烤松阪豬 NT180
松阪豬也是我到居酒屋必點之一，
簡單的鹽烤，
沒有太多的調味，
吃得出肉原始的香氣，
肉質非常有Q彈又有嚼勁。
●明太子雞肉串 NT110(兩串)
這道明太子雞肉串是我在出發前上網爬文發現被點率算高的串燒，
滿滿的明太子醬覆在雞肉上，
甜鹹香滑，
咬下去的每一口都有滿滿啵滋啵滋的口感，
尤其是那雞肉肉質真的非常細嫩。
●月見雞肉丸 NT130(兩串)
將雞肉丸沾上生蛋黃一起品嚐意外的有口感，
肉丸的肉質非常鮮嫩多汁，
搭上生蛋黃讓整個肉丸變的更滑順好吃。
●鹽烤七里香 NT90(兩串)
參堂居酒屋非常貼心的將雞屁股的軟骨去掉，
所以每一口都可以大口咀嚼。
說每一口都能入口即化一點也不誇張喔。
●鹽烤大草蝦 NT180
店裡的大草蝦是一份兩隻，
這裡的蝦真的比我的手還大，
老闆非常專業的將蝦子熟度烤的剛剛好，
讓整子蝦在我們去殼的時候是非常輕鬆的，
蝦子吃起來完全沒有腥味，
肉質也很鮮甜軟嫩，
上班累了一天來隻大蝦真的是非常滿足的事。
●午仔魚一夜干 NT280
這裡的午仔魚是老闆每天自己去市場親自挑選的，
那肉質真的非常細嫩，
沾上盤子一角那滿滿的椒鹽，
午仔魚本身的甜味也不會被搶走，
其實單吃真的就非常好吃了。
●酥炸三角軟骨 NT120
看這軟骨的份量就知道CP值真的非常高，
外面很多都是一串大概5、6個就60元起跳了，
軟骨控的朋友們來這裡真的一定要點一份才行。
●明太子白醬海鮮烏龍 NT200
我非常喜歡明太子白醬的香氣，
香味濃郁之外吃起來也非常香醇不膩，
這裡的明太子完全沒有腥味，
吃起來還有波波的口感，
最重要是裡頭的料，
有蝦、有蛤蠣還有蟹肉真的是好滿足。
●海苔乳酪豆包燒 NT120
這是黑板上的私房料理，
也是我第一次品嚐的神奇料理，
豆包燒有分甜的跟鹹的，
我點的是鹹味的，
趁熱吃還能將乳酪拉出絲喔，
豆包裡面包上海苔與乳酪，
原本擔心吃起來很奇怪，
沒想帶意外的新奇，
非常推薦大家來這裡試試。
●熱帶水果酒 NT180
看這滿滿的水果就知道有多真材實料，
喝起來還算酸甜清爽，
酒味不會太濃烈，
還算是滑順好入口。
●蔓越莓汁 NT60
●篠崎桃子梅酒
●本坊知覽茶上等梅酒
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⭐️還有更多照片在我的痞客邦裡
(痞客邦網址➡️我的IG自我介紹內最下面一條網址)
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🏠參堂炭火居酒屋
📍地址：新北市板橋區雙十路二段42-4號1樓
☎️電話：02-2251-5661
🕘營業時間：18:00~01:30
🚇捷運：江子翠捷運站4號出口➡️步行約8分鐘
💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
💰服務費：10%
👨服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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店家FB：搜尋『參堂炭火居酒屋』
店家IG： @santon0815
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來到微風南山超市，我逛的不是超市，是旅行的回憶。
這裡賣的不是平價商品，是對品質的堅持，所以請放下您心中的CP值，看看來自各國的商品，來場環遊世界小旅行吧。

微風南山超市位於B1，佔地2000多坪，一進入超市，右邊即是熟食區，若您在超市裡購買牛排，可以請這裡的師傅免費幫您料理，現買現吃，職人料理，是微風南山標榜的一大特色。

此外，這裡也販賣多樣熟食，有丼飯、烤雞、德國豬腳、Pizza、義大利麵等，另有生菜沙拉，價格約是100～200多元，是超市裡較合理的價格。

一走進入口，首先看見的是新鮮蔬果區，這裡陳列了許多來自日本的水果，一顆顆碩大鮮艷的草莓讓人垂涎欲滴。
再往前，右側是水果禮盒專區，來自日本各地新鮮的水果，供人挑選，適逢年節將近，或許可以來這看看。

因為微風南山的蔬果均採空運為主，所以價格不斐，像這顆來自日本靜岡縣最高等級的皇冠哈密瓜，單價6000元，什麼嘛，原來是鑽石，我還以為是哈蜜瓜耶。

看完讓人咋舌的精品水果後，左側是海鮮區，看有沒有平價壽司來壓壓驚?

冷凍櫃裡擺滿來自日本直送的帝王蟹、生魚片、握壽司、生蠔九孔、海膽、干貝等，壽司的價格比其他店家貴一點點，是可以入手的價格。

聽說每天晚上6點半到7點之間，海鮮區會有即期品的促銷，有機會買到5折以上的拼盤喔，感恩seafood，讚嘆seafood。
此外，每週五至週日是海鮮產進貨的日子，這幾天來品項會比較多。

再往前走，來到肉控的天堂，這裡有來自日本的和牛、鹿耳島牛、熊本牛、宮崎牛，近江牛等，看那細密分布的油花，耳邊自動響起嘶~~嘶的鐵板煎烤的聲音，若擔心自己的料理功夫不夠，可以拿到熱食區請師傅免費料理，心動了沒呀?

好啦，剛剛那些果王、和牛等如浮雲般的高價精品，主要是鎖定居住在台北的外國人或是頂級客層所準備，接著就來逛逛一般人比較可以負擔，且真正可以享受挖寶樂趣的區域吧。

超市裡各式商品分門別類，有醬料區、義大利麵區、巧克力區、零食區、堅果區、茶飲區、居家雜貨區等。

這裡有許多日本商品，逛起來很有在日本逛超市的感覺，對於常去日本的朋友可能會和我一樣不停發出，喔，這個我在日本有看過，這個好吃，這個在哪裡有賣，多少錢等等，腦海中浮現的是旅行的回憶以及比價的樂趣，所以我說來微風南山超市，逛的是回憶，而不一定能買到東西或買得下手。

例如我去年底原本想在大阪唐吉訶德找敘敘院的燒肉醬，結果找不到，只好隨便從架上拿了一罐甘口熟成的烤肉醬，回家後，不管是作肉蛋土司或是燒肉，淋上一些醬料後，風味十足，讓我體會到自己作出想吃的菜色是多麼帥氣的一件事情。

而醬油、鹽等調味料，相信是會下廚的朋友們逛買的重點。

同樣在大阪時，我也買了一些咖哩，在熱水中泡上幾分鐘，淋上白飯後，就能讓女兒吃光光，多麼有成就感阿。

在日本也買了網友推薦的日清唐揚粉，在家就能輕鬆作出好吃炸雞，不過這油炸對我這種等級1的料理新手算是進階班，現在的我只會炒高麗菜、煎肉煎魚，等我作成功後再po出心得好了。

另外在東京時，我們買了好多這種速食調理包，只要在白飯灑上一些，立刻就有不同的口味，真是料理苦手的救星。

接著是日本零食區，相信大家對PRETZ、POCKY、meiji、龜田柿種米果都不陌生吧，就留給大家自己來尋寶囉。
不過很可惜的，竟然沒有calbee，我超愛他們家的薯條。

茶飲部份也有許多日本進口的商品，其中，BOSS咖啡應該是日本販賣機常見的飲品，腦海中再次浮現在日本街頭漫步的回憶。

日清泡麵應該是去日本必買的熱門商品，但是看看它的價格，我記得在日本平價超市也差不多是150元日幣，台灣賣100元新台幣，差距不小，所以我說這裡好逛，但不一定買得下手。

除了日本食品外，生活雜貨也是我有興趣的重點，例如日本的清潔劑、抹布等，都是去年在心齋橋購買的品項。

但別忘了，這些東西在日本百元商店裡很好買，但在微風南山超市裡的價格，單純欣賞就好。

最後，微風南山超市裡有單獨的酒區，販賣多種酒類，甚至可以搭配在超市裡買的食物直接在這裡享用，也是這裡的另一特色。

其他有興趣但沒特別逛到的就是歐洲食品區，聽說引進許多歐洲知名品牌，例如西班牙的ORTIZ海鮮罐頭、法國Vergers de Gascogne水果糖漿及Rue Traversette抹醬等。

最後整理一下自己的心得，各式商品單價高，主要客層是鎖定旅台的外國人，當他們想念家鄉味時，可來這裡採買，一解鄉愁，或是附近上班族午餐時，來這購買熟食。

對我而言，或許等到特殊節日才會來這裡逛逛，買些和牛，幾支美酒，自己下廚，為家人煮頓浪漫晚餐。

這裡或許沒有便宜的價格，但走過世界各地的朋友們，在微風南山超市裡，也許一罐飲料，一包零食，都能勾起旅行的回憶，旅行，是無價的美好。

歡迎大家分享去日本必買的零食，好想去掃貨阿。