#屋諾強的台北美食推薦

前幾天朋友約我吃晚餐
其實我一直都知道這間路邊攤
但是我就是沒機會來吃吃看
就這麼剛好，就被約來吃了

這是在萬華的華西街那個夜市裡面
(Google地圖是叫他廣州街觀光夜市啦)
反正就是在龍山寺跟華西街那邊

雖然我每天下班都會經過萬華
但龍山寺這裡真的不是我的地盤
只有久久偶爾來吃一下36圓仔湯而已

今天要分享的店家
是現在很少有專賣蚵仔的
悟州街蚵仔伯

我一定要先講一下地理位置
這小吃攤邊邊就是一堆台灣風俗店
如果是步行，建議從廣州街夜市走進來
然後到悟州街再左轉進來
這樣比較不會經過那些風俗店
但如果你想體驗在地的大台北無料案內所
那就走三水街進來吧，粉味很重(笑)

就是個小吃攤，環境就不要太苛求了
我是不太在意環境，東西好吃就好

專賣蚵仔，在這風俗場所
還真的是蠻適合的，吃完可以馬上上陣(？)

價格還不算太貴，畢竟蚵本身就是貴的食材
所以我覺得這個價格又在台北，很能接受

點了蚵仔飯，蔥油飯
乾燙蚵仔(大)，燙青菜，蚵仔湯

蚵仔都是現點現燙的
他們是有先裹上一層粉再川燙
我個人是不會太在意裹不裹粉這件事
是有人蠻在意的，就是喜歡沒加工過的真實
但裹粉可以讓蚵仔增加一些滑嫩的口感
也能讓蚵仔比較不會縮水
外型上看起來也好像會比較大顆
就見仁見智啦，我是覺得沒差

座位不多，但翻桌率是蠻快的
上菜也蠻快的，因為也就是燙一燙而已

先說這蚵仔飯跟蔥油飯好了
他們家的油蔥酥真的是了不起
我也不知道算不算客家規格
他們家的油蔥是會給非常大片的蔥酥
非常酥脆而且香氣十足，口感很實在
通常我在南部吃麵，上面淋的油蔥酥
都是細碎的，不怎麼會吃到很實體的口感

蚵仔伯的油蔥真的厲害，夠香夠酥
淋在飯上有夠下飯，很銷魂
就是極度傳統的味道，夠鄉下

蚵仔飯就是蔥油飯再蓋上一堆蚵仔
然後淋上蒜頭醬還有醬油膏
還有一些鹹甜的酸菜

非常重口味的生蒜醬帶點辛辣
還有有夠地道的傳統醬油膏
再配上很新鮮滑嫩飽實的蚵仔
這碗蚵仔飯真的很邪惡，非常好吃
只是我覺得他飯有點太濕爛
個人是比較喜歡是硬一點的飯啦
意外在台北能吃到這麼南部的口味
雖然南部沒有蚵仔飯，但重口味的甜鹹味道
這就是很南部特色的風格阿

乾燙蚵仔
就是吃蚵仔的鮮度還有醬料的搭配
油蔥跟蒜頭醬就是厲害
當然這盤蚵仔吃起來就是強大
九層塔就擺漂亮的，沒太大實質作用
就是吃點菜，增加一點嘴裡的香氣

蚵仔湯也是有滿滿的蚵仔
反正就是蚵仔新鮮，絕對不會太差

第一次來吃，卻對他印象極好
大概就是他的味道很南部
我喜歡他的油蔥，喜歡他的生蒜感
還有那個油膏拌飯的真實

下次我要來吃蚵仔乾麵線
應該也會不錯吧

我記得好像有蠻多萬華人在我粉絲頁的
有推薦這廣州街夜市還有什麼好吃嗎？

店家資訊在這裡
有興趣的自己來吃吃吧
我真心推

店名：悟州街蚵仔伯
地址：台北市萬華區三水街跟悟州街交叉口
(廣州街觀光夜市)

電話不知道
休假不知道

Be a Hero , We are X

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＃恆大 ＃房住不炒
各節重點：
00:00 開頭
01:18【七七x百態自由日曆】廣告段落
02:23 什麼是「恒大」？
03:37 恒大的高槓桿策略
04:56 大到不能倒？
06:04 習近平：房住不炒
07:07 A股上市失敗
07:46 恒大到底欠了多少錢？
08:55 「恒大危機」拖垮中國經濟？
09:45 恒大危機要怎麼解決？
10:43 我們的觀點
11:53 問題
12:12 結尾

【 製作團隊 】

｜企劃：關節
｜腳本：關節
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：絲繡
｜剪輯助理：歆雅／珊珊
｜演出：志祺

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【 本集參考資料 】

→ China’s Lehman Brothers moment?: Evergrande crisis rattles economy：https://bit.ly/3AV1QIE
→ 早報：恒大陷入債務困境，金融產品逾期未兌，投資者圍堵深圳總部：https://bit.ly/3EYkcuR
→ 中国房地产帝国恒大陷入债务危机 ：https://nyti.ms/2XZvhdX
→ 誰為恒大1.9萬億債埋單？： https://bit.ly/3kPZw0b
→ 恒大汽車股價奇跡，與許家印的朋友圈https://bit.ly/3uz5eH7
→ 《恒大集团关于恳请支持重大资产重组项目的情况报告》（全文）：https://bit.ly/2ZHNqhu
→ Evergrande: Hui Ka-yan’s childhood dreams fuelled a debt binge and audacious goal that has left the world on tenterhooks：https://bit.ly/3CPR2My
→ 為遏制恆大危機的影響，中國必須做些什麼？：https://on.wsj.com/2XWrhLB
→ 恒大危机背后可能被忽略的四大问题：https://bbc.in/3omGcdb
→ What Is China Evergrande and Why Is It In Trouble?：https://bloom.bg/3F4hdRx
→ China Makes Preparations for Evergrande’s Demise：https://on.wsj.com/39MsrvJ
→ China asking state-backed firms to pick up Evergrande assets - sources：https://reut.rs/2Y0OhJL
→ Here's the biggest risk from the Evergrande crisis, says Goldman Sachs：https://yhoo.it/3ihhOFQ

【 延伸閱讀 】

→恒大債務炸彈》規模2.4兆的窟窿，需要多大的補丁？：https://bit.ly/3ASmAks
→全中國待命地產維穩？北京下令的「恒大倒閉預備」：https://bit.ly/3ujPRSG
→恆大違約對市場的真實意涵：https://bit.ly/2Y0cwaB


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根據自由時報的報導:【蔡其昌說，陳柏惟怎麼會阻擋疫苗，他非常支持疫苗。大家都知道疫苗的市場是賣方市場，全世界都在搶疫苗，執政黨立委當然全力支持政府，我們反對的是當時中國的科興疫苗，並沒有得到人民的信任、國際的認同，所以大家認為如果忽然之間要政府買四千萬劑疫苗，可能會去買到中國的疫苗，這是台灣人民所不願意看到的，國民黨利用民眾不了解議事規則，以反對國民黨提案購買四千萬劑疫苗，就說陳柏惟阻擋買疫苗。

蔡其昌說，政府有沒有在買疫苗？當然有呀，政府很認真在買疫苗，但是你不能因為你自己提了一個不知道怎麼算出來的數字，跟政府的提案不同，就說陳柏惟反對，這完全沒有道理，這是利用議事規則，「移花接木」、不是事實，因為國民黨有提案，否決了國民黨的提案就變成了反對，這個完全是一種抹黑的手法。】

可是 @蔡其昌 ，你也投反對票的案324上面清楚寫著【盡速完成世界衛生組織（WHO）「緊急使用清單」上新冠疫苗的採購，並擴大採購至4千萬以上，確保疫苗涵蓋率高達90%以上】，那裏面有ａｚ、有ｂｎｔ、還有默德納呢，議案裡面哪裡寫中國疫苗啦？哪裡是抹黑，是不是認為選民都是白癡不識字？你們都投票不要買啊～～～是不是現在後悔了？

你以立法院副院長之高度跟基進黨一起硬ㄠ，是不是內心其實很想哭，現在塔綠班已經缺人到副院長也要站第一線蝦挺了嗎？

另外，老盆友吳子嘉董事長特別分享了一個好棒棒的資料，就在過去一個月傳唱塔綠斑的民間風氣中，唱著唱著蔡英文總統的信任度就跌掉7.3%，不信任度上升5.5%，蔡英文總統執政滿意度跌了7.2%，不滿意度上升5.1%，塔綠斑，不是，民進黨滿意度下跌6.4%，不滿意度上升1.9%。難怪全黨都翻臉氣噗噗，動搖黨本了對吧，連各種側翼紛紛跪舔的邏輯都出來了，逼得我還必須向全世界各行各業各個地方的綠畜道歉，我對於讓這麼多綠畜氣撲撲，還讓翁達瑞跟著被起底打趴都感到非常抱歉，希望各位綠畜接受我誠摯誠懇，全心全意的道歉。

既然這麼可以讓社會動盪，我真心想要去報金曲獎啊~~~哈哈哈

根據聯合報的報導:【立法院今天排定行政院長蘇貞昌施政報告並備質詢，國民黨立法院黨團不滿行政院送來的3+11補充報告沒有交代3+11政策和5月本土疫情爆發的關聯而杯葛議事。衛福部長陳時中今天反問「3+11跟800條人命有什麼關係？」蘇貞昌今天赴立院備詢，民進黨團昨天三度與國民黨團溝通，允諾蘇貞昌今天「重提」3+11專案報告，在書面報告向染疫亡故家屬道歉，並說明3+11造成破口原委。】各位弟兄，這一條大家不會覺得最好笑的地方是陳時中的人設因為自己的暴怒而破了嗎?他變成一個跋扈不講科學的人啦!

第一，根據法規資料庫中的中央流行疫情指揮中心施行辦法第九條:
【進駐本中心各機關應隨時掌握最新動態資訊及狀況，並於情報收受後，依下列程序辦理：
一、各機關情報處理及因應建議，應陳報權責長官，並通報相關機關。
二、機關遇有需跨機關協調或通報時，應即會報相關權責機關迅採措施，同時陳報權責長官。
三、機關有責任歸屬之情報通報、因應建議、下令、督導及電話，均應作成書面紀錄，並陳報權責長官。
四、機關應填寫工作日誌，陳報權責長官。】瞎說甚麼自己會議太多每天很忙沒有做紀錄，就明顯違反了第九條的第三款和第四款啊，結果沒人處理這件事?

第二，後續的病毒感染基本上都跟3+11系列都是同一個病毒株，在基因上相同，並非在國內自己產生的，那麼不是由國門進來，難道是蟲洞進來的嗎?如果是從國門進來，那就一定是跟邊境開放有關係啊!

根據ettoday的報導:【國民黨主席選舉今（25日）落幕，孫文學校總校長張亞中在選舉最後關頭緊咬前主席朱立倫，激出黨內基層「亡黨感」，雖然未能當選，但已在各地囊括3成以上選票。藍營人士分析，以張亞中的得票率，有望續攻6都地方縣市首長，尤其張在雙北得票率約4成，有機會成為一名活棋。
藍營人士表示，目前台北市有立委蔣萬安、市議員羅智強2名強棒，張亞中若要參選，恐會釀成黨內分裂，且台北市選民結構不利張亞中參選；但高雄自從韓國瑜被民進黨惡意罷免後，目前苦無人選，可成為被派去艱困選區的一名超級大黑馬。】藍營最棒的就是內鬥的時候選完還要繼續，你怎麼看這就是一個放屁等級的說法，直追上次民眾黨不知道哪個白癡說要派學姊去選新北市長的那個爛提案，狗也不信，到底是誰說的?

阿宅萬事通語錄貼圖上架囉 https://reurl.cc/dV7bmD​

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