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李基銘主持人

本集主題：「連鎖經營大突破：打造新零售時代獲利模式」介紹

訪問作者：陳其華

內容簡介：
認清疫後新經濟型態，善用OMO數據賦能
擁有一線實戰經驗，連鎖品牌經營顧問陳其華教你──
「連」結顧客、「鎖」住管理！
　
　　為什麼每年連鎖加盟展中，有一半左右的品牌不到三年就消失？
　　為什麼待遇條件好，環境也不錯，連鎖管理人才一直留不住呢？
　　行動科技成熟，電商一枝獨秀，連鎖業者跟不上就等著被淘汰？
　　餐飲外送平台抽成不低，是否該合作？會不會影響品牌的價值？
　　代理商不想被原廠掐著脖子走，想成立自有品牌，該怎麼轉型？

　　面對新經濟環境的到來，
　　零售、餐飲及服務型連鎖業者更須運用數位科技、虛實整合，
　　才能彈性應變，進而持續獲利！

　　許多人羨慕當老闆、當主管，開一間店不夠，最好還可以從北到南坐擁多家店面；然而，經營的殘酷考驗，走過的人有如九死一生，甚至在數位轉型和海外拓展的浪潮下死不瞑目。

　　其實大多數成功的連鎖事業，都不是靠複雜的理論來經營。

　　作者多年來擔任連鎖品牌企業內訓與輔導顧問，擁有豐富的一線實戰經驗，最懂連鎖事業的管理重點及如何避開地雷。本書提供連鎖事業的市場經營思維與街頭智慧，以及輔導連鎖事業時的思考邏輯與分析觀點，協助經營者緊盯核心關鍵元素，掌握彼此關聯，自然能夠以簡馭繁，打造優良企業。

　　※連鎖品牌經營力：
　　【顧客】打造顧客價值認同，讓企業長期獲利
　　【品牌】顧客從產品價值到品牌精神的信任
　　【團隊】招聘好人才，建構分工的區域指導與管控機制
　　【連鎖】整合營運總部與第一線門市，發揮規模效益
　　【利潤】從賺「機會財」進化到「管理財」，建構品牌的護城河

作者簡介：陳其華
　　●卓群顧問有限公司 總經理
　　●國立台北大學企業管理學系 碩士
　　●台北市企業經營管理顧問從業人員職業工會副理事長、經濟部數個部會輔導顧問與專家委員
　　●《好市多會員生活雜誌》與《流通快訊雜誌》長期專欄作家
　　●客戶代表有：家樂福、台灣麥肯錫、台灣太古汽車、台灣NEC、大聯大、台灣房屋、東元電機、LG、YAMAHA、SUM、淞運泰、世豪通運、拉亞漢堡、喬治派克、兔子兔子、霸味薑母鴨等。亞太地區有：馬來西亞 Hunza集團與萬家濟、北京餐飲連鎖總裁班、上海復旦大學、海南三湘人家等。
　　●在中小企業的產業營運實務上，擁有多年第一線與高階實戰經驗。歷任企劃、會計、資訊、管理部主管、專案經理、支援部經理、門市經理、業務副總與總經理等職位。
　　●主要協助連鎖品牌總部經營者，解決經營上有關連鎖品牌策略、獲利模式、事業擴張、管理體質與團隊培訓等議題。培訓與輔導範圍涵蓋台灣、中國與馬來西亞等地，無論服務連鎖、餐飲連鎖或零售連鎖等領域都有實戰經驗與輔導經驗。著有《跟連鎖經營顧問學開店創業：從創業實戰到成立連鎖品牌總部的經營管理學》《品牌成長的7道修煉：打破停滯×逆境轉型×獲利突破，成功布局未來》。
　　●官網【連鎖品牌競爭力】www.consultant5366.com/


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信義區的上班族們快衝啊！（#Iris）
#JUKSY街星 #美食旅遊 #FlashCoffee #閃電咖啡 #台北美食 #咖啡

[ 首次參加品牌活動 ] 2019/8/16 YOKOHAMA

人生頭一回體驗不是在台灣而是在日本，2019年8月人在日本旅行時，恰巧丹神也在日本出差，就詢問胖編是不是有空去參加一場品牌活動，因為地點剛好在橫濱，離我居住的地方約四站，查詢了一下是位於大倉山駅步行約15分鐘的地方，當然就一同去冒險了！

（疑...不是參加活動嗎？）

因為出發前一晚我跟日本親戚說要去大倉山那邊參加活動時，親戚說那邊都是住宅居多，也不會有遊客哪會有什麼活動，我就看一下 google 地圖，發現還真的很住宅區。如果以台北來說，我想大概就是從板橋搭火車到山佳站，然後要參加一場品牌聯名活動的意思吧！心裡也是充滿著問號。

想說丹神是不是想帶胖編去什麼無料體驗之類的（誤）


-

當天就帶著一顆困惑的心前往大倉山駅赴約，人在異地可以遇到好友總是讓人期待，我們約在摩斯漢堡會合後就往活動會場出發，一路上看著路上行人越來越稀少，再加上40度左右的高溫，而且完全沒有什麼商家，還真的有點懷疑人生，心想這裡真的會有活動嗎？走了一段斜坡後我跟丹神早已滿身大汗。

過了15分鐘左右看到了一間 7-11，我倆二話不說趕緊衝進去吹冷氣（瞬間恢復生命力），活動會場剛好就在便利商店旁邊，但明明是日本品牌 TENBOX 與 Boogie-Woogie Works 的聯名活動，照理說現場應該會看到跟我們相似的人類出現才對，可是只有稀疏的居民會走進便利商店購物外，還真的沒有外地人出現。

後來慢慢有人出現時，而且看了一下穿搭，100% 肯定是來參加活動的人，這時又更讓我疑惑了，真的會有人特地來這地方買品牌聯名的服飾？這裡不是澀谷、原宿那種流行時尚的區域，這邊是超級純樸的住宅區耶，不要說便利商店，連投幣式賣販機都幾乎不見蛋...

活動會場則是很像一間隨意在馬路旁會看見的小廠房，平時路過應該只會覺得這是一家木工或榻榻米店家，沒想到裡頭竟然藏著一個小U型池，大家都知道日本房子挑高都比較矮，這U型池就更顯得特別了，畢竟喜愛滑板的玩家也蠻多是 TENBOX 的愛好者。

而活動主理人也去買了啤酒來招待我們，這高溫真的很需要啤酒來降溫，趁丹神在跟主理人交際時，我就查詢一下品牌的資訊，畢竟這是一個胖編未知的領域，正所謂活到老學到老..（遙望）

當現場的黑膠唱片機播放 Red Hot Chili Peppers 的《by the way》時，我整個人都沸騰了起來，因為這是胖編的愛歌之一，尤其當日剛好是 Summer Sonic，當年有嗆辣紅椒的演出啊啊啊啊啊！沒票聽現場的我聽到歌曲時，內心真的是感動到泛淚～～～

過沒多久，這波聯名商品就售完了，而丹神也完成了訪談以及拍攝，結束這段讓人印象深刻的品牌活動。

更詳細的專業文章都可以到 Keedan 網站搜索「Whosdandan 」、「TENBOX 」。

胖編只是寫篇鄉巴佬來參加活動的廢文，以此紀念。

-

你有沒有聞到一種古着的味道？ x 虎市丹丹隨手寫 2.0

雙林出動！

接下就是帶著丹神去旅行之橫濱走到腳殘之旅…

從 元町中華街＞山下公園＞象の鼻パーク＞横浜赤レンガ倉庫＞WORLD PORTERS＞横浜駅西口＞家系総本山 吉村家。

兩個人差點走不回家，完全就是搏命逛街，辛苦丹神了！

-

事後回想，如果我辦一個古著活動在偏遠的地區，可以像這次品牌一樣成功，我想除了做夢應該很難實現吧～只能說有夢最美了～

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#tenbox #日本 #東京 #japan #tokyo #fashion #style #ootd #travel #穿搭 #設計 #潮流 #時尚 #流行 #design #boogiewoogieworks #yokohama #橫濱 #橫浜 #山下公園 #赤レンガ倉庫 #你有沒有聞到一種古着的味道 #blogger #fashionblogger #streetstyle

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訪問作者：陳其華

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　　其實大多數成功的連鎖事業，都不是靠複雜的理論來經營。

　　作者多年來擔任連鎖品牌企業內訓與輔導顧問，擁有豐富的一線實戰經驗，最懂連鎖事業的管理重點及如何避開地雷。本書提供連鎖事業的市場經營思維與街頭智慧，以及輔導連鎖事業時的思考邏輯與分析觀點，協助經營者緊盯核心關鍵元素，掌握彼此關聯，自然能夠以簡馭繁，打造優良企業。

　　※連鎖品牌經營力：
　　【顧客】打造顧客價值認同，讓企業長期獲利
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作者簡介：陳其華
　　●卓群顧問有限公司 總經理
　　●國立台北大學企業管理學系 碩士
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　　●《好市多會員生活雜誌》與《流通快訊雜誌》長期專欄作家
　　●客戶代表有：家樂福、台灣麥肯錫、台灣太古汽車、台灣NEC、大聯大、台灣房屋、東元電機、LG、YAMAHA、SUM、淞運泰、世豪通運、拉亞漢堡、喬治派克、兔子兔子、霸味薑母鴨等。亞太地區有：馬來西亞 Hunza集團與萬家濟、北京餐飲連鎖總裁班、上海復旦大學、海南三湘人家等。
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　　●主要協助連鎖品牌總部經營者，解決經營上有關連鎖品牌策略、獲利模式、事業擴張、管理體質與團隊培訓等議題。培訓與輔導範圍涵蓋台灣、中國與馬來西亞等地，無論服務連鎖、餐飲連鎖或零售連鎖等領域都有實戰經驗與輔導經驗。著有《跟連鎖經營顧問學開店創業：從創業實戰到成立連鎖品牌總部的經營管理學》《品牌成長的7道修煉：打破停滯×逆境轉型×獲利突破，成功布局未來》。

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疫情前精彩的一切，即將在疫情後再度上演！
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感謝RJ Omega 謝洸俠 vina 熱情相挺
公主888的一切都還能越來越好
我的釣技也是XD
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我期許這個系列能夠成功，
能讓大家「期待」趕快看到下一集，
我期許大家都能愛護環境，
期許台灣能越來越好。

企劃：KK、公主888
攝影：KK、沈柏
製片：KK、湯湯
釣手：KK、RJ、Omega、Vina、河長、謝洸
一人團隊慢慢進化成有兩三個人的小團隊，
希望這份熱愛分享的心，
可以支撐我們走更遠的路！

#船釣 #釣魚 #鐵板

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