2021臺北全城最大時尚盛事來囉！今年以【時尚自由市】為名，以數位科技結合雲購物、雲走秀等線上體驗，串聯時尚、音樂、藝術各界潮人。

9/24至10/31邀請大家在城市裡的每個角落自由探索時尚，一同挖掘各種可能性與城市新美！當然最讓人期待的【時尚大秀】將在10/16閃耀登場，記得把時間空下來，號召朋友來線上看秀！一系列精彩活動等你來參與喔。

臺北時裝週 時尚自由市
📍《設計師時尚快閃店》
日期：9/24（五）- 10/31（日） 地點：信義新光三越A11 2F

📍《東區時尚補給站＆風格店家》
日期 :10/02（六）- 10/31（日）地點：東區商圈與SOGO忠孝館

📍《品牌秀、新鮮秀、設計師時尚策展、服飾品國際買主採購洽談會、臺灣時裝史主題策展》
日期：10/03（日）- 10/17（日）地點：松山文創園區及臺北市區

📍《時裝設計新人獎》
日期：10/06（三）地點：松菸4號倉庫

📍《歡迎晚會》
日期：10/07（四） 地點：台北 101 AMBI SPACE ONE & 松菸4號倉庫

📍《國際時尚論壇》
日期：10/13（三）14:30 - 17:30
直播平台：臺北市文化局-設計臺北 Design For Taipei粉絲團、VOGUE Taiwan YouTube頻道線上直播

📍《台北紡織展》
日期：11/1（一）- 11/30（二）線上展

📍《THE SHOW 時尚大秀》
日期：10/16（六）19:00 - 20:10
直播平台：臺北市文化局-設計臺北 Design For Taipei粉絲團、VOGUE Taiwan YouTube頻道、LINE Today線上直播

📍《ART TAIPEI 2021台北國際藝術博覽會-「時尚藝術跨界特區」》
日期：10/22（五）- 10/25（一） 地點：台北世界貿易中心-展演一館

📍《臺北時裝週選品店》
日期：10 - 12月 地點：松菸誠品

完整活動資訊: https://pse.is/3mwsqw

#2021臺北時裝週
#TaipeiFashionWeek
#臺北時裝週xVOGUEFNO
#時尚自由市

主辦單位：@臺北市文化局-設計臺北 Design For Taipei
指導單位：@文化部
合作單位：@VOGUE TAIWAN

到歐洲印象深刻的文化衝擊之一，就是朋友帶我去一間咖啡廳點了一杯濃縮，站著速速喝完就走人。

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有別於以往在台灣覺得點咖啡，總是要坐一會兒的「儀式感」，原來在歐洲未必是這麼一回事。這次受Nespresso之邀，來到位在台北東區的特約義大利站立式咖啡吧，又有種重返歐陸的親切感。

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在首席咖啡品牌大使Ximena的介紹之下，得以好好品嚐兩個最新款的咖啡膠囊，分別是「義式經典 世紀風華」與「義式經典 千禧盛宴」。過去對這類關於咖啡的技術細節實在陌生，但如果先有了完整的「前導說明」，似乎也更好入戲／入口。在Ximena解釋之下，才知「世紀風華」除了調和衣索比亞、巴西阿拉比卡豆之外，也使用較長時間中度烘焙的羅巴斯塔豆製造，有著義式傳統辛香與堅果香調，口味濃烈。

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Ximena說這個味道是要重返1940年代的柴火烘烤，我對義大利咖啡不熟，但對電影還略知一二，至少知道當時的義大利電影特色，那正好是《不設防城市 Rome, Open City》（1945）與《單車失竊記 Bicycle Thieves》（1948）等新現實主義電影轟動國際影壇的時期。

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當時無論是戰前還是戰後，義大利經濟尚處低潮，據說底層百姓根本沒有咖啡可以品嚐。Ximena接著說，這剛好能與「世紀風華」這款咖啡的背景產生對照，反映出了時代之下義大利人的不屈不撓，也預示了1950年代末期義大利經濟的起飛。以電影代言之，那就是歌舞昇平的義大利、《生活的甜蜜 La Dolce Vita》（1960）的時代。

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一同共享這段咖啡時光的Heaven Raven也問到了我後續的義大利電影變遷，剛好又能與第二款「千禧盛宴」產生呼應。Ximena說現代飲客更重視果香調與層次變化，因此這款咖啡是使用來自巴西、哥倫比亞與印度的咖啡豆，以短時間的深焙方式處理，使得風味更圓潤飽滿。如果以電影作喻，會不會風情萬種的《絕美之城 The Great Beauty》（2013）？

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此外，Nespresso還特別以義大利各地人文風情與各城市的烘焙技藝為題，以七大城市為靈感，推出「義式致敬咖啡系列」包括義式經典義大利芮斯崔朵、熱那亞莉梵朵、羅馬、巴勒摩卡薩、佛羅倫斯阿佩奇歐，威尼斯與拿坡里。咖啡各有鮮明個性，風格獨到，就跟義大利各區俯拾皆為藝術般，讓人想一探究竟。

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一杯經典義式咖啡搭配一部義大利電影，想必是極致享受。

Nespresso #跨世代義式咖啡巡禮 #義式經典世紀風華 #義式經典千禧盛宴

#CHLOECHEN_HAPPYANNIVERSARY

街頭時尚的另一種表現!!
每年必推出的經典托特包印製上不同標語，表達著總監的life style，可以是熱門的議題，也可以是令人會心一笑的slogan。隨著環保意識的逐漸被重視，收集不同風格的購物袋也成為另一種風潮，今年包款增添雙揹帶款式，以及內袋設計，讓使用更加方便!!

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(00:00:12)改良版海南雞飯 天天大排長龍
一位中餐廚師，開了熱炒店，生意始終沒有起色，後來，在泰國做生意的弟弟鼓勵他，乾脆過來拜師，學做海南雞飯，學成後，他又自己研發醬料，十年下來，這個改良版的海南雞飯，店門口天天排滿人潮。回想創業歷程，老闆說，做任何事情，不要光想著，能得到多少利益，而是要仔細思考，有沒有把所有的細節都做到好，因為，成功的機會，是給準備好的人。

店家資訊：
店家：慶城海南雞飯
地址：台北市松山區慶城街16巷8號
電話：(02)-8712-1200

(00:07:32)蛋汁滷肉飯 軍官爸爸用心料理美味
一個少校軍官服役的野戰部隊，長年以來需要24小時待命，但是孩子出生以後，因為常常跑醫院，他軍隊家庭兩頭燒，最後選擇提前退役，到市場賣滷肉飯。這麼大的轉變，他卻很自在，他說人生的上半場奉獻給國家，下半場他決定奉獻給家庭，更何況只要用心，不管是軍官還是廚師，都能對社會有所付出。

店家資訊:
恩恩努肉販
地址：台北市忠孝東路4段101巷16號
電話：02-8771-8283

(00:15:35)必比登燻鵝 在家也能吃得到
這波疫情首當其衝的雖然是觀光、飯店業，但國內大部分餐廳、小吃等店家，生意也幾乎下滑了。這一家在去年的現在，才剛獲得必比登推介的三十年鵝肉老店，如今生意跟去年相比當然是兩樣情，不過用餐時間人潮還是很滿，第二代老闆接手後因為發揮設計長才，早早就規劃品牌，推宅配販售，所以從武漢肺炎爆發到現在，內用的客人雖然減少，但光靠外帶跟宅配的成長，就足以讓員工們安心無虞，不必擔心要放無薪假。

店家資訊:
土城總店：新北市土城區清水路78號
土城總店電話：02-22650484、02-82619747

台北分店吉林
地址：台北市中山區吉林路105號
電話：02-25415238


■台灣1001個故事 說不完的故事
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210531華視 三級警戒+高租金 東區20店面收掉
華視原影→https://youtu.be/a8FCzjSBWLE
華視原址→https://news.cts.com.tw/cts/general/202105/202105312044379.html

台北進入三級警戒，半個月來，已經有不少店家，撐不下去了。台北東區光是這個月，就有20家店面收掉，租金太貴，是店家撐不下去的主要原因，有的房東甚至寧願租客退租，都不肯降價，也讓當地里長形容，這是東區三十年來，最大危機。

謝昀燐 邱勇賓 報導 /台北市……↓

倒的倒收的收，走進台北東區，三級警戒之下，店家苦喊撐不下去了，台北東區商圈店家說：「我就問你，(房租)四十幾萬你能做嗎，賣茶你還有員工，有那麼多人就想算了。」一個月四十萬房租，你怎麼受得了，沒生意加上高租金，業者心情，如同大雨直直落，老牌泡沫紅茶老店不敵疫情，一個月內，三家店面收到剩一家，同樣在苦撐的，還有他們，飲料店，外帶飲料，勉強能開店經營，但業績也是狂掉5成，業者從去年就開始，跟房東商討降租，但始終聽不到好消息。

台北東區商圈店家BURGER說：「他(房東)可能想說，去年這樣那今年，看我們還活得好好的，就繼續(維持租金)這樣子。」可能看我們去年那樣，覺得我們還撐得下去，就沒有要降，已退租東區商圈店家(聲源)說：「東區會沒落就是因為，大部分的房東太硬了。」東區商圈面臨疫情衝擊，一個月內，至少倒了20家店，當地里長告訴我們，約有四成房東，願意共體時艱，給予房租優惠，但仍有2成左右的房東，寧願空租都不願降租。

台北市光武里里長韓修和說：「少部分啦少部分說，因為有些房東認為，這一波疫情，可能也不會長久。」但有些擔心影響房價，房仲業者陳泰源說：「因為租金多少，跟店面的總價值，賣價是多少，它是連動性的，所以它寧願租金高高掛，就會形成一個，有行無市的狀態。」專家分析，房租連帶影響房價，要再爬回來，得花好幾年時間，因此沒壓力的房東，寧願維持價格，但如果因此，造成商家出走潮，恐怕最終是兩敗俱傷。

陳泰源youtube→https://youtu.be/--NXwzIDfMg
部落格→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2021/06/210531-20.html

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今天去的地方✨
勺日
針線盒
折田菓舖
鳥人拉麵
東京正宗
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這個頻道是Kelly和Eva一起共同經營的頻道，裡面放的主要是我們與不同品牌、公司合作的影片。
如果想要更瞭解我們，可以訂閱我們的個人頻道唷！
Kelly: https://www.youtube.com/c/TheKellyYang
Eva: https://www.youtube.com/user/evaaaaaa555
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Music by The Millennial Club - summer nights - https://thmatc.co/?l=9CDA7663