以肉之名‧美牛大串燒
「好肉」才禁得起厚切！
頂級肉品才做得到，厚切3-4.5mm。

「一般火鍋店為了節省成本，肉片厚度都在1mm，除了看來片數多，也為了掩飾肉品等級低，厚切無法入口的問題。太薄遇熱會過熟，油花與肉汁瞬間流失，肉質乾柴，吃不出軟嫩彈牙的口感。」
瀧厚菜單的第一頁翻開，這麼寫著。

好的肉質，是不需要沾醬料，直接吃就很美味～
品質與價格一定是等比例的。

🥩美國霸王牛 NT$560
🥩美國霜降雪花無骨牛小排 NT$790(11oz)
(現折$100，活動到10/30截止)

美國霸王牛是 #安格斯黑牛 肩胛部位中段，油花分布均勻，且最軟嫩無筋。美國 #霜降雪花無骨牛小排 油花宛如大理石般分佈，肉質鮮嫩多汁，入口即化，我特別喜歡這個，而且我還學到，原來肉片上面有結霜的時候不能馬上下鍋，要等待冰霜融化後再下鍋涮，肉質才不會呈現黑黑的，而是粉嫩粉嫩的。

湯底品嚐了蛤蠣爆爆鍋，使用特製蒜蓉醬與新鮮蛤蠣爆炒，待蛤蜊開殼時撈起，此時的肉質最肥美新鮮，再加入高湯，湯底整個超鮮甜及濃郁的蒜香味，我喜歡蒜味夠濃又再加蒜末，超好喝！

新推出的 麻辣牛奶鍋，原以為很辣，嚐鮮了以後整個愛上耶！是多層次的麻～辣～香，涮肉很入味，好好喝喔！

🍲瀧厚鍋物 台北敦北店［高級肉品火鍋專門店］
∎地址：台北市松山區民生東路四段56巷1弄1號
∎台北捷運：南京三民站
∎營業時間：11:30-14:30, 17:00-22:00
∎電話：(02)2718-8805

#HAN食計
#Hanの台北小旅
#HAN食瀧厚鍋物

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📍 瀧厚鍋物

🔺 南洋叻沙鍋＆蒜泥草蝦鍋
霸王牛安格斯黑牛／台灣黑豚
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防疫期間，除了宅在家
用外帶、外送，用行動 支持喜歡的店家💪🏻

有人跟我一樣火鍋控嗎🤤
#瀧厚鍋物 全品項推出79折，單點肉品買一送一
當然要揪人點一波，在家吃鍋防疫😋

這次湯底選擇香濃滑順#南洋叻沙鍋
與滿滿蒜香鮮甜的蒜泥草蝦鍋
加熱後香味撲鼻，肚子咕嚕咕嚕好餓喔😂

套餐搭配霸王牛安格斯黑牛、台灣黑豚
主打厚切3-4.5mm火鍋肉片吃起來好過癮，
七分熟度黑牛保有嫩度，真的會一口接一口～
最愛的#澎湖花枝漿 DIY好入口大小 Q彈好涮嘴😋
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📍 台北市松山區民生東路四段56巷1弄1號 （敦北店）⠀
⏰ 一～日11:30–14:30 17:00–22:00
☎️ 02 2718 8805
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我們收到很多媽咪想要現場試揹揹帶，所以我們找到了一家很有質感的育嬰用品店合作，他們還有咖啡店跟育嬰的地方，大家可以悠閒的邊喝咖啡邊試揹，還有很夯的媽媽包（藍色）也會在那販售喔，快去逛逛吧💛

Nice To Meet U Newborn & Cafe
地址：台北市松山區民生東路四段56巷1弄17號
電話：02-87706558

然後還要謝謝客人分享的試揹照片，超有質感💛💛💛

發現這家平價高級肉火鍋店，滿不錯的耶!
餐廳裝潢美、海鮮新鮮、肉也好吃~份量也多
還有城堡兒童遊戲區🏰
瀧厚堅持厚切 3-4.5mm，頂級肉品才做得到
好肉~ 才禁得起厚切 (一般火鍋店肉厚度是1mm)
份量選擇，可滿足小鳥胃至大胃王!
加LINE好友不定期享優惠!
📣當月生日壽星，出示證件，可享湯底免費升級
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✅文章連結(內有菜單):
https://halokkvision.com/taipeifood-hotpot-longhou/
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📍 #瀧厚鍋物 (敦北店)
地址：台北市松山區民生東路四段56巷1弄1號
(近🚇 #小巨蛋站 #松山機場站 #中山國中站)
電話：02 2718 8805 *有其他分店
營業時間：11:30-14:30 / 17:00-22:00 (最後收客21:00)
餐點：NT$300up (加收10%服務費)
分店資訊：
【台北 敦北店】 02-2718-8805
台北市松山鎮民生東路四段56巷1弄1號
【新北 景平店】 02-2242-3888
新北市中和區景平路453號
【台中 勤美店】 04-2302-9599
台中市西區向上北路137號
【台中 東山店】 04-2437 8667
台中市北屯區東山路一段251-7號
【嘉義 中山店】 05-227 6808
嘉義市東區中山路271號
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📣📣📣8月份瀧厚鍋物週年慶📣📣📣
👉只要生肖屬「龍」🐉
👉姓氏是「ㄌ」開頭的
例如：盧、劉、李、林、羅、藍、賴、雷、廖、梁、陸、呂、龍、連…
⬆️以上符合其一者，開一鍋即可贈送一盤《澳洲穀飼板腱牛》 or 《黑豚涮白肉》（共鍋不適用）
➡️一桌10個屬龍，開10鍋就送10盤
➡️一桌5個姓「ㄌ」，開5鍋就送5盤

有網友推薦台中這間「瀧厚鍋物」給我們，聽說老闆本身因為非常愛吃肉，也很愛吃火鍋，但是一般很少看到高品質的肉品，價位卻又很平價的店~
於是他就一手策劃了「瀧厚鍋物」這個品牌，主打的就是「平價高級肉」，而且每種肉都會清楚的標示盎司數，讓消費者清楚的知道自己會拿到多少的份量！

而且所有肉片也全部採用「厚切」，因為好的肉，才經得起厚切，也才能吃到肉的存在感，以及感受其中的肉香！
一般的肉片大約是在1~1.5mm，而瀧厚的肉品都保持在在3~4.5mm，所以即便下鍋煮也不會散掉喔！

ℹ當初店家在設定大胃王挑戰賽時，就是希望大家都能挑戰成功，也同時可以好好享用他們精心挑選的肉品，而不是為了挑戰成功，卻不知道自己吃了什麼，所以把挑戰時間訂在90分鐘，可是90分鐘，不就是一般規定的用餐時間嗎😅這……我覺得，稍微能吃的應該都可以成功吧？
其實店家只是希望大家不要浪費食物，能夠好好享用美食，所以只要在90分鐘內吃完，就直接《現折 $500元喔！》
是不是很佛心的店家❤❤❤

📛但是，請記得喔，大胃王挑戰餐，請至少1~3天前先電話預約喔，不然這麼大份量的肉品，盡量讓服務人員有時間先準備，才不會讓大家等太久唷！

🍭🍭桌上的東西🍭🍭
▪50盎司超值全牛盛合 $1699元/雙人套餐
（含安格斯Choice等級雪花牛25盎司、頂級澳洲穀飼低脂板腱牛25盎司、附餐×2、蔬菜盤×2、湯底×2、甜點×2、飲料暢飲）
▪湯底-蛤蜊爆爆鍋 $120元
▪湯底-蒜泥草蝦鍋 $120元
▪湯底-川府麻辣鍋 $69元
▪台灣黑豚-蘭陽黑豚（5盎司）$150元
▪霸王牛-安格斯黑牛（15盎司）$560元
▪龍蝦海鮮拼盤（1尾龍蝦、2隻藍鑽白蝦、2片鯛魚片、約6顆蛤蜊、再加贈龍蝦一尾）$加購379元
▪世界三大和牛-澳洲M9和牛、美國SRF極黑和牛、日本A5和牛（共3.5盎司）$加購99元
▪蝦比漿多 $70元
▪澎湖花枝漿 $70元
▪黑豚涮白肉-蘭陽黑豚（5盎司）$160元

➡️「瀧厚鍋物」官方粉專： https://reurl.cc/jLnjy
營業時間：週一~週五 11:30~14:30，17:00~22:00，週六~週日11:00～22:00

⛳全台首店-台中勤美店：
地址：台中市西區向上北路137號
電話：04-23029599
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⛳台灣2號店-新北景平店：
地址：新北市中和區景平路453號
電話：02-22423888
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⛳台灣3號店-嘉義中山店：
地址：嘉義市東區中山路271號
電話：05-2276808
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⛳台灣4號店-台中東山店：
地址：台中市北屯區東山路一段251-7號
電話：04-24378667
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⛳台灣5號店-台北敦北店：
地址：台北市松山區民生東路四段56巷1弄1號
電話：02-27188805


背景音樂：
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