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📸 美國片燒嫩肩牛排 Flot lron Steak 12 oz. NT $690
使用美國Choice等級新鮮冷藏牛肉，先去除筋膜後再以片燒方式料理與呈現。8盎司美國片燒嫩肩牛排只要480元、12盎司美國片燒嫩肩牛排690元，以美式牛排來說其價格頗為親民。這道美國片燒嫩肩牛排肉質軟嫩，風味頗佳...
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📸 美國片燒嫩肩牛排 Flot lron Steak 12 oz. NT $690
使用美國Choice等級新鮮冷藏牛肉，先去除筋膜後再以片燒方式料理與呈現。8盎司美國片燒嫩肩牛排只要480元、12盎司美國片燒嫩肩牛排690元，以美式牛排來說其價格頗為親民。這道美國片燒嫩肩牛排肉質軟嫩，風味頗佳，牛排底下並以風味飯襯底，整道料理品嚐後很具飽足感。
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📸 小海陸蘑菇鮮蝦美國菲力 Filet Mignon with Shrimp & Mushrooms 8 oz. NT $890
煎烤後的菲力牛排肉質細緻口感柔嫩，是瘦肉中相當軟嫩的部位，搭配上彈牙的鮮蝦及淋上特製的蘑菇醬，讓人牛排、海鮮一次滿足。8/31前限定，小海陸蘑菇鮮蝦美國菲力6盎司牛排，免費升級為8盎司，喜歡吃肉的朋友太合適了。
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📸 慢烤頂級肋眼牛排 Slow-Roasted Prime Rib 11 oz. NT $1,050
將整塊特選肋眼牛肉用特製均溫烤箱，以約62度低溫慢烤，持續加熱6~7小時。也因未使用高溫加熱，故可將肉汁完全鎖在牛肉中。肋眼牛排可搭配特製紅酒牛肉醬汁、美國加州辣根醬、三烤竹鹽、法國第戎芥末籽等品嚐。這道動輒數千元的美國慢烤頂級肋眼牛排，在『傑克兄弟牛排館』690元起就能品嚐，可算是佛心價。
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📸 干貝松露牛肝蕈菇燉飯 Truffle & Porcini Risotto with Scallop NT $390
松露及牛肝蕈菇燉飯加入奶油白醬，撒上經10個月熟成的帕達諾帕瑪森起司，牛蕈菇的特殊香氣很是誘人。干貝使用的是北海道生食級干貝，吃起來相當鮮甜美味。干貝松露牛肝蕈菇燉飯吃起來口感滑順，米飯的軟硬度適中，帶有淡淡的松露鮮味，很另人印象深刻的一道料理。
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📸 焗烤雙重起司薯條 Cheese Fries NT $260
一看就知道是邪惡系料理，將炸得金黃的薯條，覆蓋上傑克與查特起司，焗烤至金黃色，再撒上碎培根增加口感與鹹香滋味，品嚐時可搭配現煮香濃比利時巧克力醬及法式鄉村醬。
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📸 冰淇淋香熱巧克力布朗尼 Chocolate Hot Fudge Brownie Sundae NT $280
這道是『傑克兄弟牛排館』招牌甜點，使用高品質的比利時巧克力，手工自製布朗尼，上面再搭配香草冰淇淋與鮮奶油，品嚐時可由最上面的鮮奶油>冰淇淋>布朗尼>草莓，一挖到底一次入口，品嚐其冷熱交織的多層次美味口感。
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『傑克兄弟牛排館』堅持選用美國新鮮冷藏USDA PRIME或CHOICE等級牛肉，絕無冷凍肉或假部位肉的牛排館。同時，也是臺灣極少數有販售慢烤頂級肋眼牛排(Slow-Roasted Prime Rib，以攝氏62度慢烤七個小時)的專業牛排館。
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『傑克兄弟牛排館』專業團隊擁有專業的牛排肉品相關知識、廚房設備及多年餐飲料理經驗，如HARD ROCK CAFE、TGI FRIDAYS、OUTBACK STEAKHOUSE、CALIFORNIA PIZZA KITCHEN、SONOMA…等，料理經驗豐富。
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『傑克兄弟牛排館』以料理的初心、對顧客的關心做起。店內所提供的各式醬汁、調味、湯品及各式甜點…等，一貫秉持「可以自已做，就不假手他人」的堅持。『傑克兄弟牛排館』對所店中所提供的餐點不衹是牛排，包含各式排餐、海鮮、義大利麵、燉飯、漢堡、美式開胃菜、甜點…等皆用心製作，衹為提供消費者更美味、更地道的美食饗宴。
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『傑克兄弟牛排館』擁有兼俱時尚與美式復古的裝潢佈置，店家期望每位到訪者，皆能在此輕鬆、自在的氣氛中，儘享美味牛排、義式料理及各式餐點、美酒饗宴。『傑克兄弟牛排館-臺北信義店』鄰近台北101、台北世貿中心、台北世貿一館…交通便利，是家庭聚餐、朋友聚會、約會、商務宴客的好選擇之一，介紹給喜愛品嚐牛排、義式料理的朋友，這裡的牛排、義式料理值得一嚐。
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⛳ 『傑克兄弟牛排館臺北信義店(Jack Brothers Steakhouse Taipei)』
📌 Add：台北市信義區基隆路二段7號【近捷運台北101/世貿站】
📞 Tel：02-2758-8081
🕛 Business time：From Sunday to Saturdya: 11:30 - 15:00, 17:00 - 22:00
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台北市信義區基隆路二段189號 在 Facebook 的精選貼文
＊＊＊＊＊這是業配文＊＊＊＊＊
很多認識范媽的人，都會說范媽”ㄎㄧㄤˋ腳”。這在台語就是很能幹的意思。但在我看，范媽就是非常”progressive” 很進步。
就拿結婚這件事來說好了。范媽范爸結婚那個年代，這是六十年前，閔南人跟客家人之間通婚的很少。范爸又來自很保守的客家族群，結婚的對象是閔南人這件事，在當時的家族中頗受非議，但范媽說嫁就嫁。
嫁了之後，沒生兒子這件事，又受非議。范爸傳宗接代的觀念很重，小時候跟我們三姐妹的公關說法，是生男生女一樣好，但照我幾十年的觀察之後，我非常確定，真正的原因，是他拿范媽沒辦法。
我大學畢業後，想要出國念書，有這想法之後，是先跟范媽講．這當然是對家中權力歸屬，精密判斷之後的結果。沒想到，范媽說，你去問你爸。我心想，這恐怕要不好，范媽通常這樣講，就表示她不認同．果然去跟范爸講了之後，范爸主張，女生念那麼多書幹嘛，還是嫁個好老公最重要。我當場摸摸鼻子，要另覓途徑，沒想到范媽聽范爸這樣講之後，嗤之以鼻，只花了不到一天即推翻范爸判決。
到了美國幾年，范媽來紐約探我，我當時跟男友同居。在當年的台灣，＂同居”仍被嚴重污名化，我當時有一點擔心，范媽會來那套，女孩子家如何如何。沒想到范媽參觀紐約家中時，進到臥室，舉起一腳用力踢了床邊幾下，然後評論，這床不錯，很堅固，不會發出異聲。
那年范媽跟我的一群朋友還一起去賓州的Pocono泛舟。這是whitewater rafting。 叫”白水”就是水流湍急，經過石頭，會起白浪的意思。是像秀姑巒溪泛舟，很刺激那種。而且不是與河水搏鬥而已，當年的習慣，碰到其他隊伍時，要打水仗。去之前，很多朋友私下跟我表達憂慮，不知帶范媽去是否明智。結果那天在水上，碰到友船時，最彪悍的就是范媽，充滿”給他死”的精神。此事在我朋友圈傳頌多時。
我跟蘿蔔頭結婚之後，有一陣子他先到新墨西哥州，我還在紐約工作。是我們夫妻兩人第一次遠距生活。當時蘿蔔頭很不適應，一直要我辭掉工作，說他一人工作就可以了。但我不肯，於是兩個人常常為這件事吵架。我當時跟范媽談起這事，我說吵得很厲害，恐怕得在婚姻跟我的記者工作之間擇一。我當時以為范媽會說，以婚姻為重之類的。沒想到范媽臉一沈說，那就離婚。范媽跟我說，女人最大資產是自己的能力，不是老公的能力。
我覺得范媽根本搞不清楚什麼是女性主義。但她這一生一路走來，我其實很難找到比她更具代表性的人物。我最佩服的，是她的理直氣壯。面對種種傳統的壓力，她沒有虛以委蛇，面對外界質疑的聲音，范媽堅定不移：老娘就是這樣，你想怎樣？
看過我跟范媽在一起的人，常會說我跟范媽很像。
是很像。
這次艾仕樂的贅疣貼指名要跟范媽合作。我其實滿感謝。因為要完成這個案子，母女兩人多了些時間相處。
剛開始我只是覺得好玩，讓范媽過過網紅的癮。艾仕樂本來還擔心范媽會有顧慮，一再說明產品的安全性，還要我跟范媽先試貼一下，確定沒有過敏反應，但我很清楚范媽的個性，對沒做過的事。她非常勇於嘗試，成的機會很大。
於是我先跟范媽解釋，什麼是贅疣，就是俗稱的小肉芽，形成原因未知,但主要好發在肥胖，糖尿病者身上, 年紀越大患有贅疣比例也越高,另外孕婦也是容易產生贅疣易偏高。贅疣主要出現在肩頸、手臂及身體其他部位，主要通常不是不處理，就是交給醫美雷射，面對這樣創新的產品，可以自行DIY移除肉芽，問她有沒有興趣嘗試。果然她一口答應，發動大妹幫她拍照，確認之後，我再到家裡幫她上貼片。
因為疫情的關係，我跟爸媽是線上視訊的多，疫情好轉之後，即使見面，也還是覺得人靠太近怪怪的。但為了幫她上貼片，我先用熱毛巾幫她擦拭脖子，然後再示範給她看。兩人靠得很近。我突然想起，有一個義大利朋友曾跟我說，亞洲文化肢體接觸太少，連父母都不抱抱，他覺得好奇怪。是真的很奇怪。應該要多抱抱才行。但我想我突然把她抱起來，還真是突兀，於是貼完後，我就拍拍她的肩膀。
六天之後，到家裡去幫她拆掉貼布，肉芽如預期掉下來了，傷口有一點點紅紅的，我說上點消炎藥膏，范媽連聲說，不用不用，我的皮膚好的很，一點都不會痛。再過一星期，我來驗收成果，果然已經逐漸康復中。范媽媽說貼上貼布後不會痛也不會癢,六天中她也不特別理它,還可以洗澡, 生活作息不變。
但這一天，我先跟范媽去小時候，她常常會帶我去的餐廳吃飯，完了安排化妝，然後拍了張合照。
抱抱真好。
產品介紹：雅各臣-艾仕樂贅疣貼
產品為歐洲專利設計，並且在歐洲多國銷售，獲得各國藥師推薦。
6天可移除贅疣，且在家就能自行操作，對於不敢或沒預算去醫美的人是全新的選擇。
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衛部醫器輸壹字第020750號 北市衞器廣字第110090092號
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台北市信義區基隆路二段189號 在 不務正業造型師Rennie Facebook 的最讚貼文
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昨天有媒體來採訪與拍攝了一下午，穿這樣ok吧？
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