餐廳名稱：忠青商行本店
消費時間：111年9月
地址：100台北市中正區青島東路6-1號
電話：0223560008
每人平均價位：NT200~300元
營業時間：11:00–20:30，不定休。

圖文好讀版
https://ajgogo.com/chungching/

紅了好段時間的「忠青商行」，本店在捷運善導寺站附近，這一帶美食小吃不少，但忠青
商行的生意一向不差，跟隔壁的雙月有得拚。

忠青商行本店

地址：100台北市中正區青島東路6-1號

電話：0223560008

營業時間：11:00–20:30，不定休。

FB粉絲團：https://www.facebook.com/ChungChingstore。

忠青商行主打眷村菜為底氣，以台菜手法呈現老闆記憶中的好味道。蝦仁飯、古早味炸排
骨跟各式滷味都是經典菜色。

店內空間不大，走復古裝潢路線。門口邊有好吃的辣椒油、免費涼茶給食客取用。

不過這涼茶的杯子好小～ 很像試飲杯XD

雞汁筍絲 35元，雞汁湯底很香，用來燉煮筍絲很搭，是很不錯的開胃菜。

原味招牌花干 35元，花干吸飽湯汁，帶有淡淡中藥香氣，也是不錯。

好鹵選了豆皮、鴨胗、豬耳朵，全部切成一盤，這份量真的不多。不過滷味們走重口味路
線，不用醬油膏就很夠味了。

極品好蝦炊飯 小碗 60元。

我是魯肉飯派的，一直覺得蝦仁飯還好，不過這碗吃起來挺鮮的，帶點醬油香，飯也煮得
好，算是挺好吃的。

蔥油雞拌麵 80元，蔥油鹹香滋味跟細麵很搭，雞肉也很軟嫩不乾柴，不過稍微油了點。

好牛辣缽缽 150元，這碗是牛三寶，有牛肚、牛腱、牛筋，每樣食材都燉得很軟嫩，加上
牛油辣椒，吃起來又香又麻，很喜歡耶。

豬血糕佐花生粉 45元，花生粉+豬血糕怎麼會這麼搭，魯過的豬血糕已經入味，也是不用
淋醬就很好吃了。

忠青炸排骨 90元，古早味的台式炸排骨，外皮裹上薄博的地瓜粉後油炸，外皮相當酥脆
，肉汁也多，是好吃的炸排骨，確實很古早味。

濃厚雞白湯加魚丸 80元，雞湯醇厚香濃，加入Q彈魚丸表現也不錯，但80元實在有點貴。

整體來說菜色都走重口味濃厚路線，吃到最後是覺得有點閒膩，或許下次少點一些滷菜吧
～

--

旅行、飛行、美食

https://ajgogo.com/

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.107.220 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1666008912.A.B9D.html