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寧波東街 #cafedegear
昔日台鐵宿舍改造
老屋外貌保留了班駁鐵鏽
它非年輕貌美妙齡
而是流露迷人的熟齡風韻
由裡至外處處美拍🤎

📍地址：台北市中正區寧波東街3-3號
☎️電話：02-23563389
⏰時間：11:00～20:00
（營業時間、公休日以官網粉絲頁公告為主）

#大家加油平安健康🙏🏻

疫情狀況急轉直下(嚇到吃手手)，安逸了一陣子的社會大眾，也正視席捲而來的防疫威脅，繃緊神經、全面迎戰。

最近工作焦頭爛額，以為可以復甦的實體活動在即，卻來這一齣措手不及的局面，不約而同跟同事面面相覷 We are in trouble!

人生就是沒有任何一刻可以鬆懈，真的好想停下來好好喘一口氣啊（嘆

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📍｜#cofedegear #台北咖啡廳
🔎｜#台北J樣吃
🚏｜台北市中正區寧波東街3-3號 / 1100-2000
🚩｜周邊推薦 ‣ 華山藝文中心

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👗｜@sumi_life 呼喚細肩帶洋裝
👜｜@findkapoor @ Cafe de Gear

謝謝YUZ的插畫小聚講座分享邀請~
講座的主題是:自由接案插畫家之路-上班族轉職獨立接案
▸這次會跟大家分享
01/從上班到全職接案
02/分享如何接到案子與工作的經驗
03/作品集的整理方式
04/實際接案提案案例分享
05/報價經驗分享與討論
06/給想做插畫設計全職接案的朋友的心得與建議
▸時間
2021-04-17(六) 13:30 ~ 17:30
▸地點
台灣台北市中正區寧波東街1號6樓-605小樹屋
▸活動詳情+報名走這邊：
https://www.accupass.com/event/2104031034491458069980
歡迎有興趣的朋友一起參加聚會交流!
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聚會的宗旨是希望大家能多認識一些創作上的夥伴，以及每期講者分享的演講中，帶給大家一些創作的啟發和續航的能量。
活動程序：本期講者演講1.5-2H，剩餘的1H讓在場的各位稍微自我介紹30秒讓新朋友老朋友互相認識一下，之後就自由活動交流，都是很輕鬆的打屁聊天的場合，大家可以攜帶自已的名片以及作品前往認識彼此!
※本活動並不限制是插畫人才能參加，如果有興趣認識畫圖人，或是對這個領域產生好奇心，或是主題覺得對自己有幫助都很適合來參加。
※本次活動，前往請記得攜帶口罩入場. 現場會備有消毒酒精和體溫測量，以及會開啟大門通風，請大家安心前往，若有身體不適建議在家裡休息下次再來參加▸

●ＩＳＢＮ資訊：
史考特烘豆實作聖經 978-986-5480-33-2
關於咖啡的一切：
800年秘史與技法 978-986-5496-08-1
800年風尚與藝文 978-986-5496-09-8
●來聽聽有趣的巴哈『咖啡清唱劇』▶ https://youtu.be/nifUBDgPhl4?t=344

●店務報告：
安清玻璃壺已於9月25日全數寄出 ▶ https://bit.ly/3uqR22B
C40 MK4 9月28日少量到貨 ▶ https://bit.ly/3imp4Aa
私房豆黑金禮盒🎁 (六選五) ▶ https://bit.ly/3kZ2MGG

●本集節目使用的豆子、器材
『私房豆系列』小燭莊園 ▶ https://bit.ly/39MciGq
10週年 冰裂紋手捏杯 ▶ https://bit.ly/3ybG3v5
川流濾杯經典款 ▶ https://bit.ly/3ldlyJk
虎記藍染汗巾 ▶ https://bit.ly/3Ddpd19

00:00 煮杯咖啡來看書吧
01:43 可以很直覺的！
03:06 理論+實作=進步神速
04:04 順手開心最重要
04:36 有趣的系列
05:59 支持與反對心態
07:25 好玩的古典音樂劇
09:41 早期的預付機制
10:07 操控輿論的咖啡老闆
11:04 咖啡清唱劇
12:09 天天是咖啡節

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台北市中正區寧波東街1-1號
(02)33433508
#字幕

●本集節目使用的豆子、器材
守護神 薇薇特南果 ▶ https://bit.ly/39xwDiF
Lido OG 手搖磨豆機 ▶https://bit.ly/2VID9zO
10週年 冰裂紋手捏杯 ▶ https://bit.ly/3ybG3v5
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02川流濾紙 ▶ https://bit.ly/3hfzbpW

★★小霸王IG 追踪起來＠alexhan

00:00 超過十個問題小活動
00:38 不要糾結2分鐘
01:46 面對競爭
03:11 混出新滋味
04:03 實體店面的狀況
05:17 CREMA很重要
05:51 美好記憶是永遠的！
06:44 是哲學問題
07:41 奎可豆挑掉
08:09 要什麼焙度
09:15 喝就知道～
09:55 結構比材質重要
11:42 御用豆在途中
11:49 咖啡渣用途
12:28 多喝就對了
13:13 自己感受才有趣
14:06 沒梗時就弄一下
14:27 IG快追蹤起來

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台北市中正區寧波東街1-1號
(02)33433508
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●本集節目使用的豆子、器材
2021 轉運配方 ▶ https://bit.ly/396i99q
Lido OG 手搖磨豆機 ▶https://bit.ly/2VID9zO
10週年 冰裂紋手捏杯 ▶ https://bit.ly/3ybG3v5
川流濾杯經典款 ▶ https://bit.ly/3ldlyJk
02川流濾紙 ▶ https://bit.ly/3hfzbpW

★送禮自用兩相宜～
精彩９月 燙金禮盒組 ▶ https://bit.ly/2WNlHLa
9月 秋月明 無瑕上市 ▶ https://bit.ly/3taS4zl
虎記藍染手工汗巾 ▶ https://bit.ly/2US4Y8C

★★安清式手沖壺 進度報告★★
9月16日起～陸續出貨中！

00:00 回答YouTube網友的問題
01:28 發酵的呼吸定義
03:01 葡萄換成咖啡
05:47 發酵跟釀酒的不同
08:04 高級農夫怎麼做
11:12 認識處理法
13:27 做出人類喜歡的豆子
14:08 酷梅退休了！

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