泰和樓位於中正紀念堂旁，店家的餐點以東北料理為主，是從爺爺流傳下來的道地好味道！最知名的就是他們的「東北酸菜白肉鍋」了！其他品項還有蒸餃、絲瓜蝦仁湯包以及飯後必吃的豆沙鍋餅

#東北酸菜白肉鍋 $750
酸菜白肉鍋是使用帶有小煙囪的銅鍋容器烹煮，加熱非常快，端上來時裝著滿滿的螃蟹、鮮蝦、蚵仔以及雞肉丸和青菜，在開始用餐前我一定會先喝一口湯，湯頭融合海鮮的鮮甜以及酸菜的酸甘滋味，尾韻還會微微帶點回甘的感覺，十分清爽而且很開胃

#鮮蝦蒸餃 $150
蒸餃內除了有包鮮蝦外還有韭菜，外皮厚度適中，吃起來鮮甜、富有湯汁，意想不到的好吃!

#絲瓜蝦仁湯包 $140
湯包內包有絲瓜塊、蝦仁和肉末，與常見的湯包相比多了絲瓜的脆與多汁，但口味偏清淡一點，沾一點醬料後還不錯

#蔥油餅 $65
蔥油餅的蔥量滿多的，外皮煎得香脆也不會油膩，厚度剛好不會讓人難以咀嚼，表現中規中矩

#韭菜盒子 $75
餅皮內有韭菜、冬粉、蛋皮與肉塊，一口咬下可以吃到滿滿的內餡，韭菜香氣非常濃郁，又可以吃到外面脆脆的餅皮，非常推薦大家點兩份來享用 !

#叢林雞 $210
叢林雞使用店家特調的醬料，油雞上加了許多了蒜蓉、辣椒等調味料，醬汁吃起來又酸又辣非常夠味，雞肉肉質細緻軟嫩，雞皮更是Q彈，這道也是店家拿手菜之一

#涼拌菜心 $170
使用白菜菜心製成，菜心口感滿嫩的，還有搭配豆干絲、花生，最後拌上酸酸的醬汁，吃起來滿開胃的

#豆沙鍋餅 (紅豆泥) $150
豆沙鍋餅有紅豆泥、綠豆沙以及芋泥口味，這次我們點了紅豆泥口味，鍋餅外表灑滿黑白芝麻後煎的金黃酥脆，送來時充滿芝麻香氣，裡面包裹著綿密的紅豆泥，吃起來不死甜，是老少咸宜的口感

⏰營業時間:11:00–14:00 及 17:00–20:30
☎️聯絡方式: 02-2391-3688
🏠地址: 台北市大安區杭州南路二段61-20號

📍#橘子吃小籠包

📍#橘子吃大安

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宅配美食_好好吃大餛飩
隨著當代社會進步，現代人的生活節奏越來越繁忙，導致吃飯時間不定時延滯，身體的耐用程度也因而受損⋯⋯

好好吃飯是讓身體維持健康狀態必備的事，為了避免繁忙誤餐導致身體受損，在冰箱準備些方便即食的冷凍食品是不錯的選擇！

好好吃大餛飩是藍子近期喜歡吃宅配美食品牌，有食品SGS認證資格，食材嚴選冷藏台灣豬肉，再加上獨創「虎抓」包法，每樣都是師傅純手工製做，是款安心又美味的冷凍宅配美食！

藍子已經陸續吃了鮮肉大餛飩、菜肉大餛飩、鮮蝦紅油炒手跟小籠湯包等品項，不論餛飩或湯包的面皮都軟嫩順滑，肉質都鮮嫩美味，口味非常好吃，很值得一試呢(o^^o)

鮮肉餛飩 $148 菜肉餛飩 $168 （276g/12顆）
新鮮美味的內餡被薄嫩緊實的麵皮緊密包裹，熱鍋煮四分鐘再加上榨菜、紫菜跟自己喜歡的小青菜就完成了！
鮮肉香嫩無腥、菜肉清香可口，這麼一碗美味的餛飩湯，在繁忙後來上一碗真是享受～

鮮蝦紅油炒手 $198 （276g/12顆）
鮮美可口的鮮蝦大餛飩煮熟後加上烏醋、辣油跟蒜酥等調味，美味的紅油炒手瞬間完成～
每顆餛飩都有整隻鮮蝦，僅使用台灣的豬肉餡融合了鮮蝦的脆甜鮮美，吃起來真是一絕！

小籠湯包 $120 （324g/12粒）
一顆顆小巧可愛的湯包加上店家貼心附上的蒸籠紙就可以放進蒸鍋，接著就靜待時間熟成美味，15分鐘後，美味即可出鍋～
一咬下小籠包，那潤嫩可口的內餡汁液瞬間沁滿唇齒，鮮美可口的湯包真是美味極了！

隨著近期疫情發展，藍子覺得平常盡量減少外食是防疫必備的措施，但可苦了廚房小白，因此在家中隨時備著這般美味的冷凍食品真的非常推薦，目前好好吃大餛飩有訂單滿2000免運的活動，也一起來吃看看吧(o^^o)

🌟好好吃大餛飩店家相關資訊🌟
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今天，來聊聊「小籠包」，這個足以代表台灣的美食。
小時候，我小時候，可沒有「湯包」這名詞，印象中的小籠包是基隆愛四路夜市入口右邊的那攤(不曉得還在不在)。那滿滿的醬油香，不管是視味覺依然健在。

長大後，來到台北一直找不到這味，直到幾年前在網友的推薦下，在大稻程歸綏街民樂街口才找到這滋味(攤子的模樣也很像)，那如今嚐來略鹹、略油卻依然過癮的小籠包，沒誇張當下差點哭了.....之後就是不下百次的回購。

接著是搬來板橋後，在莒光路、莊敬的路邊上邂垢了如今搬到雙十路二段47巷的小攤。對我來說，小籠包就是要能完整嚐到「麵」香、蔥香和肉甜，那種麵糰的微咬勁，是化口的湯包所沒有。

結論是鼎泰豐的湯包自然讓全世界人知道了「小籠包」的威名，但對我來說，那不是「小籠包」滾地+踢腿....即便外觀還是湯包美多了，即便可能會有人說名字叫什麼不重要xd

ps:這篇文章和照片是2012年寫的、拍的，實在是有一點不堪入目...也曾不止一次想重拍、甚至是重寫，轉念那也是歲月的見證..就留著吧，偶爾回頭看看以前的長成路，也是一種警惕，即便此到今天，還是很多人跟我說，比較喜歡我以前的爛照片和更多更長的廢話....

也許，文字在每個人的心中，也會有不同的溫度吧，就像食物好不好吃，有時也有別人感受不到的記憶。

你心中最好吃的小龍包是那家呢?別跟我說湯包xd

(00:12)老菜館父子烤鴨 米其林推薦名單
一家老菜館，父親在病逝前告訴兒子，如果餐館經營不下去，就把它收了吧，但是做兒子的，不願意父親畢生的心血就這樣結束，他克服各種困難，先處理前債，再把師傅凝聚起來，甚至獲選為米其林必比登的推薦名單，這份得來不易的榮耀，他說是獻給天上父親的禮物。

店家資訊:
北平陶然亭餐廳
地址：台北市松山區復興北路86號
電話：(02)2778 7805

(09:35)東區巷弄芋泥鴨 顧客讚嘆酥到爆
台北一家老字號餐廳，道地 的廣東菜，就連香港顧客都說，就算在香港，也很少能吃到這樣的傳統粵菜了。老闆原本是廣東鄉下的孩子，年輕時游泳逃難到香港，中年又舉家搬遷到台灣創業，人生的酸甜苦辣，全部融合在菜色裡。

店家資訊
店家：彭家園
電話：02-2772-9839
地址：台北市光復南路240巷49號

(15:48)路邊湯包認真扶正
很多成功的事業，一開始都是無心插柳，卻靠著比別人更努力，交出漂亮的成績單，像是台北一家小籠包店，老闆原本開的是燒烤店，店裡一個熟客，剛好就是知名點心鋪的師傅，老闆就向他討教怎麼做湯包小籠包。這些真材實料的點心，漸漸地從配菜變成主力產品，最後就連燒烤店也轉型成湯包店，在北台灣的美食地圖佔有一席之地。

店家資訊
地址：台北市大安區杭州南路二段 17 號
電話：02-2393-1757

(24:17)龜毛料理態度 成就台灣刈包王
一個被外派到國外的上班族因為沉迷賭場，花光了薪水，連回台灣的錢都沒有，後來弟弟幫他買了機票，媽媽也傳授做刈包的好手藝，靠著親情的支持和自身的努力，人生再次有了翻身的機會，而這個機會他也特別珍惜，開店二十年，他認真做事的態度從未改變。

店家資訊:
藍家割包
地址:台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號
電話：02-2368-2060

■台灣1001個故事　說不完的故事
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杭州小籠包感謝您🙏 ㊗️身體健康平安 -
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地址：106台北市大安區杭州南路二段19號
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📞：02-2393-1757
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營業時間：
週一至週日11:00～22:00⚠
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＊＊此影片為疫情未擴散時期拍攝，活動現場全體工作人員及觀眾皆有做好完善消毒及防疫措施，創作人僅在攝影機拍攝時期未戴口罩，活動全程配戴，疫情期間請大家避免群聚，出入公眾場所也請全程配戴口罩＊＊

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・營業時間：AM11:30-PM14:00｜PM17:30-PM21:00
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【滬舍餘味餐館】
・地址：台中市南屯區公益路二段537號
・營業時間：AM11:00-PM20:30
・電話：04-2258-6111
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