[爆卦]台北好吃麵線是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇台北好吃麵線鄉民發文沒有被收入到精華區:在台北好吃麵線這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 台北好吃麵線產品中有7篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅部落客愛美食,也在其Facebook貼文中提到, 【台北美食】傳奇麵線 台北好吃麵線推薦 😋 https://wanchen-travel.com/legend-vermicelli/ 第一次到訪麵線傳奇(傳奇麵線),吃過也覺得美味無比,等待是值得的,大排長龍的隊伍不是沒有道理的,三種配料甚至可獨立販售,新鮮無腥味的大顆蚵仔、Q彈好吃大腸、瘦肉羹,...

 同時也有140部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 蚵仔大腸麵線是台灣特色美食小吃之一,是台灣處處可見的平民小吃,一碗就可以讓人感到飽足!普遍會搭配大腸或蚵仔或兩者都加,甚至有些店家也會搭配肉羹、丸子類甚至是小卷、海鮮。帶著些許稠度的麵線,嘗起來無負擔,ㄧ...

  • 台北好吃麵線 在 部落客愛美食 Facebook 的最佳解答

    2020-06-05 17:17:26
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    【台北美食】傳奇麵線 台北好吃麵線推薦 😋
    https://wanchen-travel.com/legend-vermicelli/
    第一次到訪麵線傳奇(傳奇麵線),吃過也覺得美味無比,等待是值得的,大排長龍的隊伍不是沒有道理的,三種配料甚至可獨立販售,新鮮無腥味的大顆蚵仔、Q彈好吃大腸、瘦肉羹,還有鹹度適中紅麵線,綜合麵線小碗就能吃得飽,料多實在,鄰近捷運民權西路站,台灣庶民小吃推薦必吃。

  • 台北好吃麵線 在 部落客愛旅行 Facebook 的最佳解答

    2020-06-05 17:17:17
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    【台北美食】傳奇麵線 台北好吃麵線推薦 😋
    https://wanchen-travel.com/legend-vermicelli/
    第一次到訪麵線傳奇(傳奇麵線),吃過也覺得美味無比,等待是值得的,大排長龍的隊伍不是沒有道理的,三種配料甚至可獨立販售,新鮮無腥味的大顆蚵仔、Q彈好吃大腸、瘦肉羹,還有鹹度適中紅麵線,綜合麵線小碗就能吃得飽,料多實在,鄰近捷運民權西路站,台灣庶民小吃推薦必吃。

  • 台北好吃麵線 在 PEKO の Simple Life Facebook 的最佳解答

    2020-05-19 22:12:32
    有 26 人按讚

    不能錯過的台北好吃麵線♥️
    配料除了大腸、蚵仔還多了肉丁
    加點蒜泥、辣椒及烏醋,風味又更上層樓👍
    #吳興街美食 #蚵仔麵線

  • 台北好吃麵線 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文

    2021-08-03 19:00:11

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    🌸食譜:
    蚵仔大腸麵線是台灣特色美食小吃之一,是台灣處處可見的平民小吃,一碗就可以讓人感到飽足!普遍會搭配大腸或蚵仔或兩者都加,甚至有些店家也會搭配肉羹、丸子類甚至是小卷、海鮮。帶著些許稠度的麵線,嘗起來無負擔,ㄧ碗就很飽足,喜歡吃重口味的朋友,不彷添加一些辣油,增加香氣。
    裹上一層薄薄澱粉的蚵仔,只要蚵仔新鮮好,怎麼料理都美味,澱粉把鮮度包裹住,口感滑溜,鮮度十足!澱粉可用太白粉、地瓜粉、樹薯粉、蓮藕粉甚至玉米澱粉都可以。
    蚵仔大腸麵線的工序看似有點多、有點繁雜,但其實說穿了它只是一種組合的概念,只要把所有要加入的配料、調料、淋醬分別製作完成,再把基底清麵線給完成,全部組合搭配在一起,就是好吃的蚵仔麵線啦!想更豐盛可以再搭上滷的Q嫩又入味的大腸,真的是太滿足了!不愛蚵仔、滷大腸的,也可不加,直接吃素素的清麵線,也是好吃。
    快來自己動手做夜市小吃吧!

    📌詳細文字食譜🔗
    https://reurl.cc/DgQqgQ

    👩🏻‍🍳 食材 Recipes
    紅麵線600克
    鮮蚵300克
    滷大腸適量
    筍絲半碗(約70克)
    紅蘿蔔絲半碗(約50克)
    黑木耳絲半碗(約50克)
    高湯3000克
    香菜少許
    蒜泥水適量
    《地瓜粉澱粉水》
    地瓜粉半米杯
    水1米杯
    《麵線湯頭調味料》
    鰹魚醬油2.5大匙
    二砂糖1.5大匙
    鰹魚粉2大匙
    鹽0.5大匙
    烏醋2大匙
    《淋醬》
    醬油膏100克
    烏醋1.5大匙
    砂糖1大匙
    油蔥酥1大匙
    香油1大匙

    ☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。

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    #夢幻廚房在我家 #蚵仔大腸麵線 #蚵仔麵線 #麵線

  • 台北好吃麵線 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文

    2021-07-27 19:00:13

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    🌸食譜:
    古早味「麻油乾拌麵線」,又是一道祖傳阿嬤的必學料理。黑麻油與薑泥碰撞出難以言喻的美味,是滿滿的童年回憶!這道料理除了美味,更是充滿著阿嬤烹飪的智慧,這是一道錯過可惜的簡單兼具美味的古早味料理!
    拌好的麵線改個烹調方式就變成超好吃的「麵線煎」了,趕快備好食材,大展身手ㄧ下吧!

    📌詳細文字食譜🔗
    https://reurl.cc/qgqDZg

    📌影片小撇步
    1:麵線本身帶有鹹味,煮麵線的水要寬(多),才能稀釋掉鹹味,或是先用清水沖洗過麵線外表再煮就不會太鹹。
    2.煎麻油麵線要讓表皮酥脆,麵線可以攤薄一些,煎的面積大一些,受熱面積大一些,然後油不能過少,火力也大能過小否則煎不脆,溫度、油量掌控好兩面就能相當酥脆。

    👩🏻‍🍳 食材 Recipes
    【麻油麵線】
    白麵線80克
    高麗菜40克
    冷壓黑麻油2大匙
    耐高溫食用油適量
    薑碎20克
    {調味料}
    米酒1大匙
    甘甜醬油1大匙
    冰糖或砂糖1小匙

    【麵線煎】
    材料:
    麻油乾拌麵線(約食譜份量1.5份)
    蔥花2大匙
    白芝麻1大匙
    雞蛋2顆或地瓜粉、樹薯粉2-3大匙(更酥脆版)

    ☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。

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    #夢幻廚房在我家 #麻油麵線 #麵線煎 #麻油 #麵線

  • 台北好吃麵線 在 中山 繁樹 Shigeki Nakayama Youtube 的精選貼文

    2021-07-12 08:33:19

    日本人第一次吃雙連的麵線 MRT雙連站附近 超好吃的 一碗小的35台幣 日本人的台灣生活
    #雙連蚵仔麵線
    https://www.facebook.com/pages/%E9%9B%99%E9%80%A3%E8%9A%B5%E4%BB%94%E9%BA%B5%E7%B7%9A/167049940014320
    地址:台北市中山區民生西路66巷1號
    電話:0937-544-770
    營業時間:8:00~18:00

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