謝謝柔柔愛人買der🍣 外帶雙人份餐盒💰4500 去年榮獲米其林一星的明壽司，一直是我的口袋名單，基本上每個月都非常待命打訂位電話的我，一次都沒有成功過，然而這次因為疫情的關係，明壽司推出了雙人份外帶版餐盒，本來以為很難預約的到，沒想到一通電話就成功接起來，只能說在講電話的時候，我真的差點口吃，好了再次讚嘆一下～哇終於吃到明壽司ㄌ！話不多說我要來分享這次的美味食記惹，記得好好觀賞(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 外帶雙人份餐盒 🌕🌕🌕🌕🌕 先來個題外話，先前看了網路上的明壽司外帶食記都是三個餐盒為一組，不過當天取餐時店家告知紙盒缺貨，所以拿了其他規格的盒子，變成2個餐盒為一組，不過份量當然是不影響！回歸正題，餐盒分成兩個部分，一區是壽司區，有散壽司、握壽司、太卷、小卷，而另一區是呈現了九宮格的小菜區，有招牌的松葉蟹腳、黑鮑魚、海膽、花枝、蟹膏蟹肉跟熟成生魚片。我最喜愛的part是散壽司，醋飯調味酸度偏高，而溼度跟軟度剛剛好，搭配上層的海膽、鮭魚卵、切丁鮪魚、玉子、小黃瓜、真鯛，每一口都是滿滿的料，超級滿足。排名我心中第二的是生魚片，有鮪魚中腹、油漬鮪魚跟亮皮魚，每一種與都有兩塊，我要推崇一下，我實在是太喜歡鮪魚中腹的口感跟香氣啦，它沒有過於入口即化的膩感，卻在口中散發出的是剛好的油脂香，實在是討人喜歡，第三名得獎的是握壽司，雖然握壽司看起來偏小，但醋飯的比例和上層的生魚片大小剛剛好，一入口中就能即時感受到熟成生魚片的美味感，及緊實的醋飯。再來沒上榜的選手玉子也是我喜愛的品項，魚漿製成的玉子燒，口感蓬鬆帶點甜甜的後勁，與蜂蜜蛋糕無違和，而九宮格裡的海膽鮮味和甜味，完全滿足我這個海膽控～最後要稱讚一下鮑魚，實在是彈牙到極致！整體而言是近期吃到的外帶便當中最喜歡的一個，滿滿的誠意、滿滿的細節，真的讓人感受到師傅對於料理的用心，唯一的小缺點大概是烤魚的部分有點太鹹，不過瑕不掩瑜啦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) #總評 🌕🌕🌕🌕🌕 雖然價格高，但非常好吃～疫情結束後我可能又再也吃不到明壽司了吧，不過即便如此還是希望有朝一日能訂到位子，現場嚐嚐料理長的手藝，好啦這次的分享就到這結束啦，喜歡這篇文章的人就按讚分享追蹤我吧，我們下篇見( ´▽｀) —————————————— 📍明壽司 🏠台北市中山區雙城街25巷6-3號 🚇中山國小 💳現金/刷卡 #台北美食 #台北 #外帶美食 #防疫便當 #日式 #熟成 #omasake #米其林 #米其林一星 #popdaily #popyummy #4foodieforfoodie #taipeifood #taipei #alli吃台北 #alli吃日式

剛剛做了一件叛逆的事情⋯⋯ . . 就是邱先生說他媽媽aka我婆婆要煮飯 但我真的太想吃 #海壽司 🍣 反手就直接打電話訂了15貫壽司組合外帶～ 但拿回來想說大家分著一起吃 結果大家更愛壽司>晚餐 希望不要被婆婆心裡記上一筆😂😂😂 呵呵呵以上這段話都不會出現在粉絲團🙂🙂🙂🙂🙂 因為家族很多人都有追我FB😂 海壽司真的是我內心排名前三的迴轉壽司(目前跟合點壽司、壽司郎輪流換名次） 這次的15貫壽司組合有玉子燒壽司X2、 豆皮壽司X2、明太子海老X2、照燒鮭魚、 櫻桃鴨、味漬魚、黑蝶、 杏鮑菇、味增炙軟絲、味增炙鮭魚、 鹽之花炙青甘、炙辛醬鮪魚 餐點都是現點現做～ 外帶餐盒以炙燒類為主 不像生魚片那麼容易快壞掉 但拿回家至少也要一小時內吃完唷👌🏻 🍣🍣🍣 除了15貫另外還有7貫10貫A&B的組合 可以選擇 想吃飯也有散壽司&一般的丼飯 沒吃過他們的丼飯無法評比XDXD 但壽司真的很好吃啊啊啊🤤 ————————————— #海壽司 #外帶美食 #台北美食 #台北外帶美食

- 我們的結婚週年餐🌹 好不容易撐過了一年（誤！當然要好好的選一個美味與氣氛兼具的餐廳好好慶祝一下！如果能再帶點酒精微醺微醺的話就更棒了！ 精挑細選了許久～我們最後選中了剛開幕不到一個月卻好評滿滿、Google評論5顆星的 ✨Le Duet Kitchen & Bar✨ Le Duet是法文雙重奏的意思，代表著餐廳融合了日式及法料為主軸再額外的添加一些特別的元素來做餐點設計！ 地點位於捷運市政府站步行5分鐘的巷內，是個位於小巷中非常氣派的一間店，光是門面就已經讓我很是滿意😂 推入門後馬上會讓你沉入餐廳特別設定的情境之中，開放式的廚房、昏暗的燈光、花非花霧非霧的花藝搭配孔雀藍綠的色調設計，有種很是神秘且高貴的氛圍～ 朦朧美朦朧美！為了在彼此眼中更美！我們先點了兩杯調酒做開場！ 🍸No. 1 羅勒 / 四季春 / 伏特加 / 萊姆 / 蘇打水 $300 伴隨著四季春香氣的羅勒香先顯現，而後有萊姆味，是一款帶有氣泡感的清爽型調酒，很適合放在餐前飲用！不知道為什麼我喝了以後有種趟在沙灘長椅上、帶著草帽、慵懶的看著海浪的幻境！有種人生豁然開朗的遼闊感！ 🍸No. 9 蜜香紅茶 / 法國蜜李酒 / 檸檬 / 琴酒 / 蘇打水 $400 很受女生喜愛的一款調酒，微微的酸、微微的甜，比例剛剛好誰也不搶誰的風采，是一款甜蜜幸福的味道💓 Le Duet每道料理現點現做！菜單走組合式的設計，從菜名中就可以清楚的看到餐點中運用到的主食材，並且分為海、山、甘、穀、緣五種分類！ —海，即是海鮮類。— 🏝阿根廷紅蝦/文旦/沙茶/羅望子/檸檬葉 $340 阿根廷紅蝦、北非小米、藜麥、鴻喜菇用帶了點酸味的泰式沙茶做調味，其中還放了一顆煎的酥酥脆脆的鳥蛋，讓整體口感更有層次！ 🏝季節刺身/煙花女醬/朝鮮薊/墨西哥辣椒泥/油醋 $380 使用的是肉質滑嫩滑嫩的午仔魚，配上三種沾醬，分別是煙花女莎莎醬、墨西哥辣椒泥及油醋，每一種沾醬的味道截然不同！我在分別嘗試了之後特別喜歡正反面先沾油醋➪接著沾點辣椒泥➪最後在擺上煙花女莎莎醬一次享有全方位的滿足感🥰 🏝干貝/虎奶/櫻花蝦/吻仔魚/海蘆筍 $420 虎奶是秘魯的一種祖傳醬汁，吃了以後就會像是喝了老虎的奶一樣精力充沛💪🏼 讓你整天都會很有精神！搭配了又香又酥脆的東港櫻花蝦、帶有海洋閒閒味道的海蘆筍、甜豆仁及紅酸模，建議先將軟嫩的干貝切開吃，先吃吃原味再讓它沾滿醬汁食用！老闆～這醬汁可以幫我換小盤裝嗎？我捨不得它被收走！ 🍣醋飯/海膽/白松露油/豆腐乳/渣釀白蘭地 $360 我今天原本不想排名次的，因為真的太好吃給哪道得名都覺得對不起其它道餐點！但這款是我今日最最驚豔的🏆 我以後再訪時一定都會無法捨棄的一點二點三點！壽司包含了無添加的馬糞海膽、自製腐乳醬、照燒醬、白松露油以及來自日本吃起來很是細緻的蝦夷蔥！何謂反捲壽司 ？就是反著包壽司！外層是主食材及醬料而後是飯捲，海苔在最裡層！大驚😮 基本上吃到這裡，在Le Duet吃到美味的餐點已經不是什麼稀奇事了！但這味道及層次帶給我從未有過的驚喜！飯捲細心的被烤過，竟然有帶鍋巴的香氣與口感，當飯捲的香氣漸漸因為吞食後而散去，口中竟慢慢散發出包在最裡層的海苔的香氣！挖屋！挖屋！ 緣，吃的到就是種緣分，每次推出的料理皆不相同！必須珍惜的每口每口細嚼慢嚥、細細品嘗！ 🥬鴨肉白菜滷 $360 是白菜滷的2.0版本！內含茼蒿、白菜、風乾的鴨肉及蛋酥，型男華特別喜歡這款加入了異國風味得台菜料理！ （文長下集待續❤️） 【Le Duet x Bar Weekend】聯名活動🤝 @Bar Weekend 量身訂製12款雞尾酒，融合茶類元素，要讓您每一口都喝得出風韻，同時體驗茶的甘醇與酒的甘美。 即日起至2021/1/31止，於21:00過後，調酒一律八折優惠！！ 「有茶的生活是雅緻的， 有酒的日子是微醺的， 有您來店裡小酌，我們是喜悅的。 兩種風味的交界，您一定會看見。」 📍Le Duet Kitchen & Bar 🏠110台北市信義區忠孝東路四段553巷16弄9號 📱+886237621570 ⏰18:00-00:30 # LeDuetKitchen&Bar # LeDuet #台北美食 #台北酒吧 #信義區美食 #信義區酒吧 #日式料理 #法式料理 #日法料理 #girlstalk打卡 #波波打卡 #keke_traveltheworld #popdaily #wowtoplay #howtravelfun @wantogo @poptour_mag @taipeitravel @keke_traveltgeworld @tri#popdaily #instafood #popyummy #onthetable #wantogo #foody_tw #tourtasy #taiwantravel #wowforfood @niusnews #台灣美食 #春夏秋冬隨風去 #茶酒 #小酌 #cocktails #teacocktail #把我最好的酒留給你