很多人問齡予今年訂什麼中秋月餅，今年我想要不傳統一點！去過巴黎短期留學會講點法文的我，總是在尋找道地法國口味，終於讓我吃到讓我滿意的甜點了！融合台灣在地特色跟法國精緻工法～我訂了這家藏身台北信義區巷弄的18 Dix-Huit Patisserie 壹拾捌甜點室

齡予大推好吃傳送門👉 https://18dix-huit.com.tw/

來自法國藍帶廚藝殿堂的洗禮，日本職人專注堅持的超強意志，成就18 DIX-HUIT Pâtisserie無法抗拒的甜點誘惑，演藝味覺與視覺融合的甜點沙龍❤️
用法式和日式完美調和，堅持用最好的原料，做出最美味的甜點，希望帶給大家的是家的幸福感。
每一個甜點都加入滿滿的愛以及歡樂完成，跟齡予一樣給大家滿滿的正能量。
主廚是位年輕女生，創業開店真的很厲害～去日本學 #法國藍帶 取得證書👍 包裝跟內容都很精緻❤️❤️❤️❤️
工作室僅提供外帶，沒有開放內用！
地點：110台北市信義區松仁路228巷7弄8號1樓（近吳興國小）

介紹季節推薦全品項：
● #中秋禮盒
1. #綜合布列塔尼酥餅
中秋限定有3種口味: 鹹蛋黃/鹹蛋黃肉鬆/鳳梨
，齡予覺得每種都精緻好吃，又有在地風味，一顆配茶或咖啡真的剛剛好～
法國頂級手工Échiré艾許奶油，奶油含量豐富，充滿濃郁的奶香，搭配牧場直送的新鮮雞蛋，為麵糰帶來酥脆和入口即化的口感，芳香純美的風味。
最後加入少許法國頂級鹽之花點綴，甜中帶點鹹，好吃又不膩口。
2. 雪Q餅
有齡媽家宜蘭羅東出產的雙園肉鬆、鹹蛋黃、奇福餅乾、棉花糖、奶粉、奶油，
很特別的口感，但很耍嘴！
鹹甜鹹甜的口感，一口接一口😝
中秋禮盒有4款
>鹹蛋黃綜合布列塔尼酥餅(鹹蛋黃/鹹蛋黃肉鬆)
>鹹蛋黃肉鬆 布列塔尼酥餅X雪Q餅
>鳳梨布列塔尼酥餅
>鹹蛋黃肉鬆雪Q餅

讓齡予認識主廚的經典：起司蛋糕
使用來自澳洲純天然乳源的PHILADELPHIA CREAM CHEESE，加上大溪地香草籽的香氣，厚實的起司蛋糕口感接近冰淇淋與慕斯，清爽不膩口。
冷凍後的口感像凍雪糕。冷藏後，在室溫放置半小時以上，就會變成軟心，擁有布丁般的滑順口感。

👍蘭姆葡萄奶油夾心餅乾
葡萄乾先浸泡在蘭姆酒長達48小時以上，因此葡萄乾充滿蘭姆酒香氣，但吃了不用怕醉‼
餅乾內餡使用義式奶油霜，清爽又不甜膩～餅乾保存方式為冷藏，可以讓餅乾保持脆脆的！冰冰涼涼吃～好好吃 ♥

3.可可貝芮夾心餅乾
由兩片濃度高達70%的巧克力餅乾組成，
中間放上一塊巧克力堅果牛軋，
內餡再擠入高達3種不同成分的巧克力甘奈許夾心，
滿滿的巧克力，是巧克力控的最愛。也不會太甜，不愛吃甜的齡媽也愛上😳
成分 : 法國 依思尼奶油、日本 紫羅蘭薄力粉、法國 CACAO BARRY 巧克力、法國 頂級法芙娜巧克力、法國 鐵塔牌鮮奶油、法芙娜可可粉、糖粉、杏仁粉、雞蛋、鹽、牙買加 蘭姆酒、麥芽糖、杏仁粒


#18DIXHUITPATISSERIE #壹拾捌甜點室 #信義區甜點 #台北美食 #蘭姆葡萄奶油夾心餅乾 #布列塔尼 #雪Q餅 #巧克力夾心餅乾 #起司蛋糕 #中秋禮盒 #最佳伴手禮首選 #客製化彌月禮盒 #主播 #張齡予 #中秋禮盒 #中秋 #月餅 #信義區美食 #甜點

懶人影片秒懂👉
https://www.youtube.com/watch?v=ynHK4kP_WU4

｛本篇是廠商邀約分享文｝

#中秋月餅怎麼挑 #嫦娥說他流口水了
從以前苦苦找尋純素月餅，到現在琳瑯滿目的選項
已經困擾到要怎麼選了?
我知道大家也一定很苦惱
這次推薦了四家我們精挑細選的月餅禮盒

小學生都在過愚人節
中學生都在過情人節
大學生都在過光棍節
剩下的小資白領都跑去過兒童節了～

中秋夜一定要在家，因為有人會牽掛

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📍 Green Bakery綠帶純植物烘焙
🔎 台北市松山區延壽街171號
☎️ 02 2747 7668
🕓 11:00-20:00
🔖 在綠帶官網訂購中秋禮盒，輸入序號：goveganHMF50，即可享
現金折抵優惠(限官網下單，數量有限售完為止)
💁🏻‍♂️ 綠帶以美食家的角度，設計出三款老饕級的風味組合！
「鹽之花檸檬鳳梨酥」以法國頂級鹽之花、檸檬醬與台灣土鳳梨餡
搭在一起，滋味豐富又清新。
「黑松露白葡萄鳳梨酥」以法國黑松露、白葡萄揉合台灣土鳳梨，
咬下絕對讓你驚艷。
「馬告巧克力鳳梨酥」以台灣野生香料之王馬告(山胡椒)，搭配法
國Cacao Barry巧克力，濃厚的甜點卻隱約帶點檸檬與薑的香
氣，吃的當下味蕾奔放～
🛒 購買網址：https://www.greenvbakery.com/
　
　

📍 SOi植物系甜點
🔎 台南市東區裕信路28號
☎️ 06 331 4413
🕓 13:00-18:00(週日週一公休)
🔖 在SOi官網訂購中秋禮盒，輸入優惠碼序號：goveganfoodie，即可享85折優惠，優惠期限到9/15 14:00
💁🏻‍♂️ 透過⽔果堅果塔來傳遞滿滿祝福， 六種風味與多層次的味覺饗宴！
#⽇本限定風味柚⼦ -柚子的清爽香氣很適合夏天，堅果塔質地是冰涼的！
#美國限定風味切達起司 -這款口味有種鹹派的回憶，配上純素起司，特愛
#法國限定風味鹽之花可可 -100%可可原⾖濃郁香氣，適合愛吃甜的朋友哦
#台灣限定風味芒果 -一吃到愛文芒果就讓我聯想到兒時夏日芒果冰，解暑～
#台灣限定風味⾼⼭⽔蜜桃 -水蜜桃味道酸甜酸甜不死甜
🛒 購買網址：https://reurl.cc/351E3V
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📍 八木田職人烘焙仿
🔎 新北市三重區仁義街167巷30號1樓
☎️ 0928 513986
🕓 10:00-16:00(週六週日公休)
💁🏻‍♂️ 「鳳凰酥」添加手工酥旦黃，而且不會太甜膩，使用的是低脂糖粉。「月圓酥」內含燕麥奶，味道蠻濃郁的～
🛒 購買網址：https://reurl.cc/L71rN9
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📍 一之軒（旗艦店）
🔎 台北市松山區南京東路五段1號(光復北路口)
☎️ 02 2764 6868
🕓 7:00-22:00
💁🏻‍♂️「新魯肉小月餅」內含新餐肉及台灣香菇，
滿滿的蛋白質！
「紅豆麻糬酥」甜而不膩的烏豆沙以及美國
進口的核桃，配上軟Q麻糬，多層次口感
🛒 購買網址：https://www.ijysheng.com/

#月圓人更圓

🌝ℍ𝕒𝕡𝕡𝕪 𝕄𝕠𝕠𝕟 𝔽𝕖𝕤𝕥𝕚v𝕒𝕝🌝

又到了一年一度變圓圓的時候( ˃̶̤́🐽 ˂̶̤̀ )
最近收到 上信饌玉 準備的中秋限定禮盒
真的好開心啊~~~
兩款禮盒包裝都十分精緻
獨立包裝方便攜帶
還有提供中秋限定的提袋~
他們家最大的特色就是
沒有添加任何人工香料
吃得到食材的天然原味
拿來送禮或平時自己當作零嘴吃都很適合♥️
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⚝ #煙花菊禮盒
集結了人氣商品組合：夏威夷豆塔/夏威夷潛艇/松子糕，超適合送禮！！
🔸夏威夷潛艇
由於椰棗本身帶點甜度
結合裡面的夏威夷豆，完全無違和
剛好把甜味中和掉一些
不管是配一杯茶或咖啡都很絕配~
🔸松子糕
新品松子糕的口感反而有驚艷到我
滿滿的松子加上紅豆與黑豆的內餡
吃起來軟綿又帶Q
重點是！！甜而不膩的滋味非常深得我心🤗
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⚝ #木槿禮盒
想送禮但預算不多的話
個人推薦這款“木槿禮盒”
內含：夏威夷豆塔&椒香夏威夷豆塔各5入
一直以來 都超喜歡他們家的豆塔
外層餅皮搭配夏威夷豆、蔓越莓果乾
口感香酥又紮實
吃完一整個也不覺得有負擔！
而新口味 #椒香夏威夷豆塔
使用五仁辣麻果油特製塔皮
後勁會有花椒香氣
重口味的朋友們一定會愛~

*美味指數：🌝🌝🌝🌝🌚
*C P 值 ：🌝🌝🌝🌟🌚
*推薦程度：🌝🌝🌝🌝🌚
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【店家資訊】
📍上信饌玉
🏠販售通路：
✔️百貨專櫃👉新光三越A4館B2、遠東SOGO復興館B3、台北京站
✔️門市據點👉信義旗艦店、永康旗艦店
🔎上信饌玉網路商店 https://www.3sselect.com/
🌛中秋禮盒優惠時間：7/21~9/5
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#中秋節 #中秋禮盒 #上信饌玉 #月餅 #堅果 #夏威夷豆塔 #中秋送禮推薦 #台北伴手禮 #台灣伴手禮

ＯＫ！終於將心目中前三名拌麵介紹完畢👌🏻
(千拌麵、吳獨麵、詹麵茄燒口味)
這次推薦的 #吳獨麵 是我吃過唯一一家
"完全無添加物"的拌麵品牌（天哪！成分居然完全看得懂😂)
麵體更是添加"蘆薈"，以天然膠質製造出Ｑ滑彈的口感
而且4種口味都是素食可食哦👍🏻

這次就來挑戰一天4餐都吃吳獨麵
並以簡單的配菜均衡營養
每餐都不用10分鐘準備，也能吃得豐富又均衡

#早餐
主食：蘆薈藍藻麵＋麻油薑香(純素)
配菜：煎杏鮑菇與香菇＋煎豆皮

#午餐
主食：蘆薈原味麵＋黑芝麻醬(純素)
配菜：小黃瓜絲＋紅蘿蔔絲＋綜合堅果碎

#晚餐
主食：蘆薈南瓜麵＋羅勒醬(五辛)
配菜：氣炸花椰菜.玉米筍.甜椒.杏鮑菇

#宵夜
主食：蘆薈紫地瓜麵＋味噌辣椒醬(純素)
配菜：嫩豆腐丁＋蕃茄丁＋九層塔


🔸預購資訊🔸
預購期間：2020/4/15-4/22
預購網址：https://reurl.cc/QdLKdo
預購優惠：1.原價$209(一袋3包) 預購價$180
2.任選4袋即免運
備註：預計4/30開始陸續出貨

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這次我們參觀了台北市3-4個庇護工場,
發現他們很用心在做好的產品與服務,
以做給家人吃的心態,用心在每一份食物.
競競業業的態度,甚至比一般店家還要敬業用心,
我們覺得應該跳脫愛心以尊重的心來支持他們.

如果有中秋節送禮的都可以在粉絲團中看型錄，挑選喜歡的商品喔
臺北市庇護工場 粉絲專頁https://reurl.cc/N5km9

以下是這次的店家資訊,大家有空能去走走：

★馬偕紀念醫院附設喜樂工作坊
電話：(02) 2543-3535 轉3692
地址：台北市中山區中山北路二段92號 福音樓3樓

★勝利廚房 (社會企業)
電話：(02) 2325-8576 轉25
地址：台北市中山區八德路二段174巷28號1樓

★勝利手工琉璃庇護生產中心：(02) 2881-2895

★地熱谷庇護工場
電話：(02) 2895-0556
地址：台北市北投區中山路30-10號2樓

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■拍攝器材：SONY FDR-AX60 4K、DJI osmo pocket、Insta360 ONE X
■收音器材：RODE VMP+ VideoMic Pro Plus、Zoom H1N 、IRIG MIC LAV
■輔助器材：ZHIYUN Smooth4、Manfrotto MT055XPRO3、NOTE10+

以台灣在地食材製作貝果聞名的好丘Good Cho's，獻上充滿濃濃節慶味的聖誕貝果特餐，周末限定只有４天，分別為12/16、12/17、12/23、12/24，壹特 EATER搶先用影片帶大家入座🌲🌲

▍ 聖誕貝果特餐
餐點包含辣椒番茄、桑椹、原味貝果及造型可愛的「聖誕小樹薯泥葉菜沙拉」，薯泥口感綿密，沙拉清脆可口，與微甜的堅果沙拉醬搭配的剛剛好；「亞洲風燒烤小雞腿與香甜烤洋蔥」，紫洋蔥片墊底，放上兩隻刷蜂蜜醬油的烤雞腿，口感甜鹹帶點辣味；此外，手工爆漿起司米糰與Q彈的肉丸，搭配主廚自製的酸香開胃蕃茄紅醬，也可以用貝果沾來吃唷。

聖誕特餐均附甜點「焦糖香蕉生巧克力塔」，濃郁的苦甜巧克力甘納許x牛奶焦糖香蕉，上層還有炙燒過的香脆焦糖香蕉片，口感甜膩，推薦給螞蟻人的你😋

▍ 聖誕特調
杯緣刷上柳橙後再沾一點肉桂糖，接著倒入洛神基底（洛神汁與水果、香料們浸漬一晚，入味後過濾而成），放上橙片、蘋果丁、八角及迷迭香，外型鮮豔酒紅的聖誕特調完成囉！口感酸酸甜甜帶著肉桂與八角的香氣，小編私心推薦No.1

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📍好丘信義店
電話：(02)2758-2609
地址：台北市信義區松勤街54號
營業時間：平日10:00-20:00；假日09:30-18:30