{#青子食堂 桌上風景企劃之一}
第二波釋出今日中午12:00
這裏擁有 https://lihi1.com/9eJCP
兩種不同盤形
-橢圓形的深色釉燒盤
-圓形像花般的土米色盤皿

為承裝家中的食物
盤子尺寸的設計是為了裝吃飽的份量
美好的心意為廚藝+500分(笑)

釉藥具有迷人變化性
每件陶器獨一無二
釉藥在高溫中的流動
或許不平整
或許有有些小氣孔
那也都是為了與你相遇的存在
燒製皆超過高溫1230度
完成燒製後的使用都是安全無毒
尋找理解這份寶藏的你:)

品牌介紹 製陶方式
IG @zhitaofangs
是作陶方式也是作陶的方氏
青子食堂限定的桌上風景
好好吃飯的重要元素之一
讓食物擁有美好的呈盤裝載
也是對食物對自己說謝謝的方式
謝謝彼此的映襯
讓餐餐看起來如此美味
規格尺寸:
橢圓盤-L25*W16.5*H1(cm）
大花盤-L22.5*W22.5*H2(cm）

如何照顧，陪伴日常生活久久
-陶皿皆有自然氣孔
-使用完畢盡快清洗，避免氣味殘留
-清洗建議使用海綿手洗為佳，自然陰乾
貼心提醒：
-不可使用微波爐＆直火
-注意溫度變化

然後最重要的pont
擁用盤子後請務必自在的使用
生活器皿的特色來自你使用後的樣貌
那才是真正珍貴的樣子

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新朋友加入獲得$100購物金
IG加入 第一手限時動態在這裏 @xuxuwear
#許兒官方Line 2.0 ID:@xuxuwear
#台北中山沐光店 LINE ID : xuxuweartp
台北市大同區赤峰街49巷6號
#高雄鹽埕散步店 ID:xuxuwearkyc2
高雄市鹽埕區新樂街125號

週末何處去？一起來感受玻璃🍸的沉靜之美！

近期巢家居與台中的 #Loopeco生活美學選品 ，共同策劃了一場玻璃特展。
現場不僅有nest精選的多款生活玻璃器皿主題區，店內更點綴出七彩眩目💫的視覺效果。
在台中的朋友們不妨前往逛逛～
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「彩謐，日常粼粼的光之舞」生活玻璃特展
📍台中｜2021.09.16(四)─11.08(一)
地點：LOOPECO（台中市大英街410號）
📍台北｜2021.11.17(三)─12.31(五)
地點：HAVEN by nest（台北市承德路二段53巷6號）

座落於誠品信義店的4樓，於疫情間開幕的Waku Waku新品牌《Waku Waku Pasta》。
從店內裝潢、採光到選用的器皿盤具，處處可以看到品味與細節；菜餚還沒端上桌，光是待在店內就能感到自在與放鬆☺️
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💡松露厚奶油舞菇細扁麵 $240
好吃度：☀️☀️☀️☀️☁️
奶油搭上松露的組合，厚而不膩！
上頭的芝麻葉更是搭配絕妙，除了添色外芝麻葉獨特的味道還在濃濃奶香中起了轉味的效果。
麵條的部分則是每一口都能明顯感受到麵條扒著奶醬、吃到舞菇的口感，吃起來會有愈來愈開胃的感覺😂
總而言之喜歡奶醬的朋友不能錯過XD
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💡琥珀三溫糖布丁 $110
好吃度：☀️☀️☀️🌤☁️
布丁充滿蛋香口感上偏扎實，搭配上頭的鮮奶油吃來非常對味！
底下的焦糖液讓整體加分不少，微苦的風味平衡甘甜容易產生的膩口～
整體來說是討人喜歡、大眾會喜愛的口味😆
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💡焙茶無花果戚風蛋糕 $110
好吃度：☀️☀️☀️🌤☁️
戚風本人的濕潤度以及口感有達標。
焙茶的茶香清爽但沒那麼突出，只有上頭的淋醬部分比較明顯，整體吃起來還是算舒服。
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🔗無公休，無低消，用餐限時2小時，收一成服務費。
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📍Waku Waku Pasta
📮台北市信義區松高路11號4樓
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#就食論食 #論食正餐 #論食義式 #論食甜點 #wakuwakupasta
#美食 #義大利麵 #甜點 #布丁 #戚風 #信義區美食 #台北甜點 #信義誠品 #台北義式 #市府美食 #相機食先 #台北 #台北美食 #taipei #taipeifood

泰回味的夏日清檸香🏝 香茅廚 #信義區

♡ 香茅松板豬肉捲*3 $260
♡ 青木瓜蝦沙拉 $380
♡ 羅旺豬肉串*3 $280
♡ 月亮蝦餅(整份) $520
♡ 綠咖哩椰汁(雞) $460
♡ 紅咖哩鮮魚蒸 $460
♡ 桂筍酸辣軟骨湯 $480
♡ 泰國香米飯 $40/人
♡ 泰式奶茶 $150
♡ 蝶豆花茶 $130
♡ 白桃氣泡飲 $130
♡ 椰子汁$180

此次用餐人數：4人，均消$800

安九心中必點：香茅松板豬肉捲、紅咖哩鮮魚蒸、綠咖哩椰汁(雞)、泰國香米飯、泰式奶茶、蝶豆花茶

▫️開胃菜
｜香茅松板豬肉捲｜
來香茅廚必點的豬肉米捲
分別有紫米白米兩種米類
烘烤成酥脆帶鍋巴香米餅
捲成手卷狀包裹起打拋豬

擁有創意高顏值的料理
熱熱吃真的是人間美味
冷掉的話鹹味會比較重

｜青木瓜蝦沙拉｜
酸味為主調的辣木瓜絲
建議搭配清爽新鮮生菜
酸爽超大份適合4人享用
是很南洋風情的開胃菜

▫️主餐
｜紅咖哩鮮魚蒸｜
新鮮蛋香裹上咖哩
微微辛香滋味暗藏
鮮美多汁的鱈魚塊
多層次食材卻合拍
安九本日最愛餐點

｜綠咖哩椰汁(雞)｜
黃/綠/紅咖哩你最愛哪種?
愛好椰奶與羅勒香氣的你
一定會因綠咖哩魂牽夢縈
微辣濃郁奶香雞肉很經典

｜月亮蝦餅(整份)｜
號稱全台最後的月亮蝦餅
果然名不虛傳走厚實路線
但口味偏向台式海鮮漿餅
推薦給喜歡天婦羅的朋友

｜羅旺豬肉串｜
來一串烤肉會更有度假風情
喜歡重口味的肉食族可以點

▫️米食
｜泰國香米飯｜
這家的米飯非常好吃，雖然選用的是泰國米，但不會乾硬，而鬆軟香甜，點一份即可無限續，搭配主餐咖哩很棒。

▫️湯品
｜桂筍酸辣軟骨湯｜
喜歡酸辣口味的不能錯過，不同於台式酸辣湯濃稠的口感，泰式酸辣走清爽風，竹筍清甜、辣椒、香茅香草、菇類、排骨，用大象器皿裝盛更添風情，夏日解膩很爽口。

▫️飲品
這次安九和家人點了泰式奶茶、蝶豆花茶、白桃氣泡飲及椰子汁4杯，顏值最高的是蝶豆花茶和白桃氣泡飲，兩杯都用了蝶豆花調出夢幻星空紫，搭配底部茶飲的漸層很療癒，安九個人最喜歡蜂蜜檸檬味的蝶豆花，花蜜味帶著淡淡草本香，好喝。

香茅廚的用餐區寬敞明亮
木質桌椅搭配窗邊沙發區
大面窗可眺101空中花園
慶祝節日聚餐午茶都適合

香茅廚 微風南山店 @cheflemongrass
🚇捷運101/世貿站4號出口步行3分鐘
🏠台北市信義區松智路17號4樓atre
📞(02)66361008
🕐週日至週三：11:30 - 21:30 / 週四至週六：11:30 - 22:00
💸 酌收10%服務費
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香茅廚 微風復興店
🚇捷運忠孝復興站5號出口步行9分鐘
🏠台北市松山區復興南路一段39號G樓
📞(02)66003210
🕐週一至週五：11:30 - 14:30 / 週一至週三：17:30 - 21:30 / 週四至週六：17:30 - 22:00 / 週六至週日：11:30 - 15:30
💸 酌收10%服務費
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香茅廚 新光A4店
🚇捷運市政府3號出口步行4分鐘
🏠台北市信義區松高路19號6樓
📞(02)87896006
🕐週一至週五：11:30 - 14:30 / 週六至週日：11:30 - 15:30 / 週日至週四：17:30 - 21:30 / 週五至週六：17:30 - 22:00
💸 酌收10%服務費

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台北職人日料🍣夢幻海鮮珠寶盒｜𝗧𝗛𝗘春

不用走訪東京/九州就吃的到
隱身在松山區街角的好食光

♡ 大脂海鮮珠寶盒 / $680
♡ 綜合十貫 / $390
♡ 鹽烤牛小排 / $320
♡ 紅甘下巴 / $300（假日限定）
♡ 轟炸廣島牡蠣 / $180
♡ 干貝佐海膽 / $170
♡ 干貝佐尊鮭魚子 / $160

童話中，當浦島太郎打開寶盒
煙霧繚繞中重拾了失去的時光
白髮換黑髮

在這裡，當轆轆飢腸直面寶盒
繽紛鮮嫩的海鮮招手贈送龍宮
胃暖而幸福

▫丼飯
｜大脂海鮮珠寶盒｜
安九就是衝著海鮮寶盒而來
實測的視覺味覺實在太美好
天使紅蝦、生蠔、干貝、
尊鮭魚子、海螺、雪蟹鉗、
鮭魚、紅甘、旗魚、鰹魚
有的是固定班底有的時令
承載著當季海洋的美好般
鮮甜豐盛燦爛的一道餐點

品嘗的時候閉眼遙想日遊
在櫻花樹下楓葉林中野餐
絕對是最彭湃的唯美餐盒

▫握壽司
｜綜合十貫｜
跟寶盒一樣魚類都會隨
當日漁獲狀況些微調整
安九品嘗的最愛的鮭魚
旗魚鰹魚及比目魚都有

師傅的調味可別出心裁
每道壽司都添加小佐料
炙燒鮭魚搭明太子蟹膏
炙燒比目魚搭紅花醬汁
旗魚佐紅酒凍Q彈酸甜
鰹魚佐魚子醬柚子胡椒
非常微小的細節都讓色
香味提升層次充滿驚喜

▫熟食
｜鹽烤牛小排｜
雖然來日料店應該
主要還是吃海鮮的
但是半熟的牛小排
美味又份量超充足
所以呀愛吃海鮮的
和不吃海鮮的朋友
還是可以一起滿足

｜轟炸廣島牡蠣｜
咬下外層酥炸脆裹
熱騰騰鮮嫩多汁的
牡蠣汁與肉跳躍出
這道也是心中必點

▫老闆的心意
｜干貝佐海膽/尊鮭魚子｜
除了招牌的丼飯和握壽司
為照顧大家偏好也有單品
魚卵海膽乘坐干貝寶馬車
用海苔輕柔包覆送入口中
鮮甜的滋味就是幸福無誤

▫假日/季節限定
｜紅甘下巴｜
到店時師傅櫃台旁立牌
會寫著一些限定特殊款
大家可以依喜好點選唷

灰牆與木質調的門與桌
從開頭的暖胃用味增湯
到餐具、器皿與擺盤數
各個細節都充滿了巧思
匠心獨具兼具人文溫情

安九到店的那天人絡繹不絕
來訪的年齡層極廣，有年輕
情侶、閨蜜、兄弟，有中年
愛侶，也有三代同堂攜手來
每個人吃完都帶著滿意笑容
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探訪更多安九私房店 請點 #安九私房
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𝗧𝗛𝗘春 @the.spring_restaurant
🍽11:30-14:00/17:30-21:00
📞02 8712-7962
📍台北市松山區長春路490號
🚆南京復興捷運站

Follow @angel.wu0401 一起吃遍台北美食
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管他暖冬還寒冬，整個冬天就是火鍋季
小編不藏私精選８間火鍋店，好吃好玩保證讓你吃鍋不無聊！

▍ 問鼎麻辣鍋養生鍋
仿宮廷的復古精緻裝潢，有專人侍奉美甲、穿鳳袍（甄嬛如懿任你挑！），還有超近距離的變臉秀。
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問鼎麻辣鍋養生鍋
營業時間：11:30–2:00
電話：(02)2311-1721
地址：台北市萬華區西寧南路157號

▍ 龍石鍋物
主打個人龍蝦石頭火鍋，提供４種湯頭選擇，其中「龍石饗焰石頭鍋」更是特別，先爆炒龍蝦頭，再淋上干邑白蘭地，近距離欣賞火焰Table秀！最後不妨來個龍蝦雜炊，做個完美的收尾吧！
詳細資訊→https://www.youtube.com/watch?v=MirTzVuFtF4&t=2s
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龍石鍋物
電話：02-2928-1300
地址：新北市中和區中和路380號2樓
營業時間：
平日：11:30-22:00、17:30-22:00
周末：11:30-22:00

▍ 食焱廠創意鍋物
肉盤支架台、蔬菜試管、佐料工具箱、飲料燒杯，化學室裡各種器皿搬進火鍋店，就算拿胃做實驗也完全不想翹課！
詳細資訊→https://www.youtube.com/watch?v=YyCs8SC8KFQ
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食焱廠 創意鍋物料理
營業時間：11:00-22:00
電話：(02)8712-8885
地址：台北市松山區南京東路三段337號B2

▍ 肉肉山ｘ密特師傅
可以直接在生鮮市集購買海鮮、有機蔬果入店食用，鴛鴦鍋湯底除了日式壽喜燒，還有３種湯頭，雞鴨牛豬６種肉類無限吃到飽，絕對是嗜肉小怪物的最愛！
詳細資訊→https://www.youtube.com/watch?v=Jf7ah4leWA0
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肉肉山ｘ密特師傅
電話：(02)2327-8855
地址：台北市中正區市民大道三段2號9樓

▍ 22:02火鍋
有趣的店名原來是老闆決定創業的時刻，店內主打天然蔬果食材，還有小型生鮮超市可以逛哦！對了，一定要試試他們的現打蔬菜青醬，軟嫩牛肉沾取現打蔬菜青醬，入口即化太銷魂了！
詳細資訊→https://www.youtube.com/watch?v=FkQ29Ap9dwY
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22:02 火鍋。樂活
地址：台北市松山區八德路四段17巷7號
電話：(02)2748-2202
營業時間：
平日：11:00-15:00、17:00-22:00
周末：11:00-22:00

▍ 沐越 Mu Viet
裝潢融合許多越南代表性地標，餐點兼具越式和法式風格，其中必吃「越式酸辣海陸推推鍋」，將鍋邊滿滿的肉、海鮮和蔬菜，想吃什麼直接推下鍋就對了！
詳細資訊→https://www.youtube.com/watch?v=1ZrlQE1ZNi4
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沐越 Mu Viet
電話：(02)2396-2122
地址：台北羅斯福店:台北市羅斯福路二段27號

▍ 泰滾 Rolling Thai
不必出國就像來到泰國避冬，濃濃的異國風情好放鬆，招牌鴛鴦鍋濃郁辛香，冬蔭功鍋融入海鮮精華，口感酸辣濃郁；而椰奶雞湯鍋，溫潤香醇最適合冬天了！
詳細資訊→https://www.youtube.com/watch?v=bCmjSkN-rH4
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泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋
電話：(02)2751-5333
地址：台北市大安區忠孝東路四段98號6樓
營業時間：
平日：17:00-01:30
周末：12:00-15:30、17:00-01:30

▍ 兩餐
主打韓國年糕火鍋吃到飽，口味多達６種！店內提供三十幾種食材通通吃到飽，包含炸物料理、街頭小吃關東煮、各種風味醬汁、滿滿韓國進口泡麵，這樣還吃不夠嗎？那就將鍋底醬料變成炒飯再吃一碗吧！

冬天來了就是要怒吃一波火鍋，留言告訴小編你的私房火鍋店是哪間呢？
採訪編輯／陳芷涵
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