「南島山喜屋」是台灣唯一吃的到石垣牛的好所在
結合了肉鋪、酒吧、燒肉居酒屋三大元素 提供「石垣牛」、「本部牛」及「沖繩牛」3種頂級和牛
這裡是日本官方指定沖繩和牛的台灣販售店 疫情關係出國不易 不用飛日本 也能吃的到石垣牛💪
體會一下和牛油脂在口中宇宙大爆發的美妙滋味😋

台北和牛燒肉吃到飽‼
之前吃東吉水產跟問鼎麻辣鍋時就一直在看這間和牛
終於找機會來吃了，和牛肉質還不錯。但第一盤油花很美後面歪掉
焦糖烤布蕾我給滿分，真的太好吃了！我自己吃掉四個！
但要飲料跟哈根達斯要另加價，這價位應該要包了😂
打卡送干貝！Google評價4.8顆星應該很多都是為了干貝來😆
https://www.tony60533.com/momoya-bbq/

最幸福的事就是一整個晚上吃和牛🐂🥩❤️
南島燒肉-沖繩和牛專賣圓了我一個和牛饗宴的夢🎉

疫情還沒來得及親自造訪日本沖繩雖有些遺憾，但現在不出國玩也可以品嘗到日本最南端的美味！目前唯一一家，這種在日本也十分珍貴的「石垣牛」，在南島燒肉-和牛沖繩專賣也能吃得到，而且一次還囊括了沖繩和牛：最具代表性的銘柄牛「石垣牛」、「沖繩和牛」與「本部牛」

和牛價高美味大家都知道，超值CP和牛和和牛全宴目前只有南島有做到👏
和牛的不飽和脂肪酸如ω-3脂肪酸及ω-6脂肪酸含量較高，與相同脂肪比例的牛肉相比，健康風險（如冠心病）較低，和牛每一個部位的口感其實都不盡相同，而因為油花會導致的油膩感，懂得吃，才能夠真享受

讓我們來看看南島 和牛教你怎麼吃👇
個人最愛推薦必點第一名🥇最愛浮誇係#松露和牛
特調松露醬搭配選用A4等級牛胸部位生和牛，入口香甜，完全沒有生肉的腥羶味，視覺味覺雙重享受，除了清爽醬汁的加持，鋪陳在肉品中的紫洋蔥也是解膩的好幫手，清脆爽口，每一口都為下一口重新設定味蕾的初始值

個人最愛第二名🥈#和牛涮涮燒
薄切的沖繩和牛後腿肉,像吃涮涮鍋一樣在爐火上快速涮一下，特別的橙醋蛋黃醬汁超加分，肉嫩而不膩，入口甜酸甜酸的，會一口接一口停不下來🙈

#和牛上牛里肌 肉材來自沖繩和牛本部牛，肉質細膩柔軟

#和牛股肉 幾乎沒有脂肪故肉質堅韌，油脂也不油膩，口感略顯稍硬

#和牛牛肋條 肩腹肉後方的位置，肉質較有韌性，但因為南島是等級比較高的和牛，所以吃起來肉品嚼勁之餘鮮味會更顯濃郁

除了招牌特色和牛肉之外，前面招待的小菜也是超好吃（會不定時更換的，更有期待感❤️）

#絲絲入扣 也是店內特色，炸的酥脆的鱈魚香絲，完全是下酒聊天首選小菜，一口一口吃不停

南島還有一定要吃的甜點就是 #日式烤麻糬 看著在爐火上逐漸變膨脹的生麻糬，真的很療癒，搭配煉乳和花生粉，為完美的晚餐畫下最終的句點

南島山喜和牛燒肉IG👉@okinawabbqtaipei
地址:台北市中山區長安東路一段83-1號
電話:(02)2571-0248
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⭐坐享專人服務享受高檔和牛！冷藏開放冰櫃現切新鮮和牛直送你口，太尊皇享受了吧？😱😱
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✔嚴選A5和牛的八種料理餐點，頂級尊榮的享受與服務就在這裡😎
✔A5和牛現點現切，職人全程服務燒烤！🤗
✔乾濕式熟成、低溫透明牛肉處理室、台北最頂級燒肉享受！

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