為什麼這篇台北包子ptt鄉民發文收入到精華區:因為在台北包子ptt這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者Rebecca (我欲乘風歸去)看板Food標題Re: [問題] 想問台北哪裡有好吃的肉包子~時...
台北包子ptt 在 Liz .✍️?️彰化?️台中 Instagram 的精選貼文
2021-06-16 14:04:45
#歡田包子殿 以手工製做的素食精選食材,只賣素食的包子讓素食主義者能夠安心享用 ✅ 【鹹-手工素包子】 ♡以下鹹食特推必買♡ 脆筍包💲20 🔻香氣撲鼻,筍子味道很入味! 四季豆包💲20 🔻有切碎的四季豆吃起來不像完整形狀的四季豆,味道是滿夠味,不會吃起來有生的感覺。 高麗菜包💲20 🔻愛吃高麗菜...
菜市場的包子攤應該都不錯吧
不比便利商店貴
又結實有料多了
就所我知,
像南門市場裡的合興
他有青江菜包,肉包,一個15元
還有芝麻包,棗泥包,豆沙包....
除了普通的皮之外,還有黑糯米的皮
還有興隆路上的興隆市場
裡面有一家廣源
也有賣青江菜包,高麗菜包,肉包等鹹包子
甜包子也有
介紹這兩家是因為是親戚開的
我沒有敏感舌頭
不能告訴你好吃不好吃
不過都比便利商店強100倍!
如果覺得有廣告嫌疑
可以請版主D掉
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◆ From: 140.112.227.182
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作者: yhoo2160 (甜滋滋的小枝) 看板: Food
標題: Re: [問題] 想問台北哪裡有好吃的肉包子~
時間: Wed Apr 2 05:59:29 2003
※ 引述《tinkling (加油喔~~支持你!!)》之銘言:
: 靠近泰北高中有一間專門賣包子的店
: 叫什麼我忘了
: 每次到下班時間那裡總是大排長龍
: 他的包子很特別
: 有一點香香的酒味
: 很好吃!!
是"開封包子" !!
在士林泰北高中對面
他的肉包真的很好吃
肉餡是拌蔥的
味道相當鮮美
皮的口感也不錯
和內餡很搭
這家的肉包吃起來給人一種"爽快過癮"的感覺~~
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◆ From: 140.112.6.61
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作者: showave (裴勇俊怎麼這麼帥) 看板: Food
標題: Re: [問題] 想問台北哪裡有好吃的肉包子~
時間: Wed Apr 2 16:51:00 2003
對了,突然想到西門町有一家"宏益"肉包也很讚~~
裡面的餡是用餃肉先炒過竹筍(切丁),非常香,還有包蛋黃
他們除了賣蛋黃包以外,還有肉粽、豆漿、水晶餃(餡和蛋黃包一樣,
只是沒加蛋黃,皮是透明QQ的)
宏益肉包有二家,
一家在昆明街、內江街口
另一家在昆明街、漢口街口(獅子林1樓)
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◆ From: 61.224.0.253
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作者: OrcaLee (寂寞的淚水配上寂寞的我) 看板: Food
標題: Re: [問題] 想問台北哪裡有好吃的肉包子~
時間: Wed Apr 9 00:49:38 2003
※ 引述《yoroshiku (請多多指教 !)》之銘言:
: ※ 引述《yhoo2160 (甜滋滋的小枝)》之銘言:
: : 是"開封包子" !!
: : 在士林泰北高中對面
: : 他的肉包真的很好吃
: : 肉餡是拌蔥的
: : 味道相當鮮美
: : 皮的口感也不錯
: : 和內餡很搭
: : 這家的肉包吃起來給人一種"爽快過癮"的感覺~~
: 這家真的很讚
: 雖然不是加了蛋黃香菇一堆料的那種包子
: 就只是單純的拌蔥肉餡 就給人料好實在的感受
: 我想是因為生意好的關係 東西新鮮
: 光是用蔥就能襯托出肉餡的鮮味了
: 他的皮也不是蓬鬆軟綿的那種 而是類似水煎包 較有咬勁的皮
: 鮮味十足的肉餡加上有咬勁的皮
: 是十分豪邁的包子
是蔥燒包的口感嗎?
每次去士林 總是會看到很多人在攤位前面排隊...
記得在高中時代 曾經在一中街有吃到一家蔥燒包
一個20吧...那個內餡豬肉肥瘦比例 讓不敢吃肥肉的我很著迷
吃起來也不太像是豬肉喔....不過後來老闆就收店了
(他好像是隔壁阿sir的股東之一喔) 可能賣飲料比較好賺吧^^""
每次回家 老媽總是會起個大早去水湳附近的一家包子店買包子
這家包子算是肉很多 又有湯汁 現買現吃會更棒喔
位於水湳市場往仁愛國小的路上(正確路名我真的忘記了)
在右手邊...早上開始賣,賣完就沒有了...
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◆ From: 218.184.21.220
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作者: rpg (rpg) 看板: Food
標題: 金山肉包
時間: Sat Apr 12 03:29:54 2003
前不久到金山鄉住了一晚
第二天早上被抓去買金山肉包
超好吃的 ~> <~
所以等一下準備開車到金山去買一堆回來
如果各位以後有機會到金山時,也記得去品嚐一下喔
那間店好像在屈臣氏旁邊(努力回想中)
因為是早餐店...所以,出門請早
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◆ From: 61.64.172.191
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作者: OZZY ( TG人) 看板: Food
標題: [心得]永和超好吃包子
時間: Mon Jun 16 15:13:55 2003
之前看人家推薦汀洲路的康樂意包子特地跑去嚐嚐
結果大失所望 包子小 肉汁少 皮又不Q 還賣12元
在這介紹永和的一家超好吃的包子店
位於中正路上 麥當勞再過去的黃昏市場內(巷子口是A&D)
市場進去後第一條橫向道路右轉 遠遠看到有一攤在冒煙的就是啦
包子一個10元 還買10送1 另外它還有紅糖饅頭 一個5元
都超好吃的 每次買都要排隊等好久
他們下午2:30就開始營業了 星期一好像公休
推薦給大家...
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◆ From: 61.228.102.143
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作者: yunwei (すばらしい) 看板: Food
標題: [心得] 好吃包子
時間: Sat Jun 21 00:35:37 2003
1.寧波西街 的四海菜包---12元
覺得有些太油...
不過整體而言算是還不錯的
大小適中
假若住在附近 是可以去買來試試
但是不推薦特地跑一趟
2.古亭市場的包子專賣店
其實這家不只賣包子 還有饅頭拉等的麵食產品
香菇竹筍素包 ---15元
比起一般的包子而言是比較大的...像饅頭般
重點是沒有四海的油膩感
而且裡頭包的可是竹筍塊喔 ~~~
而且可以跟他要求要全麥口味
香菇高麗素包--15元
這個就油多了...我還是偏好不那麼油的
也是頗大
他還有雪裡竹筍素包 下次再買來試試..
另外我還大力推薦
他的紅豆綠豆沙千層-----12元
基本上算是爭的千層饅頭的質感
只是 是一層紅豆 再一層綠豆沙層層堆疊
所以外觀是紅白相間 約15*10平方
長的頗可愛所以 就買了
他的綠豆沙紅豆都不會過甜 像我這種不愛甜食的人都愛上了..
不過假如是重口味的人 大概會覺得不夠滋味..
可是我就愛它可以一層層撥起來吃~~
五穀雜糧饅頭--小的
8元吧 小巧型 不過沒有啥特殊
他還有巧克力 山藥等口味饅頭
饅頭包子的擁護者推薦去這家店尋寶~~
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◆ From: 140.112.224.29
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作者: OrcaLee (陌生人) 看板: Food
標題: Re: [心得] 好吃包子
時間: Sat Jun 21 04:02:34 2003
談到好吃的包子
就想到上星期 看了版上的善心人士
提供的資料 跑去永和智光商職附近的肉包店
是路痴的我 依據前輩的指引 找到了A&D的巷子走進去
進了右邊第一條巷子 槓龜
後來繞到後面的第二條巷子 在一堆市場攤販裡面
看到了板子 寫著"買十送一"
心理想說應該是了 正當猶豫要不要買十個時(深怕誤觸地雷>_<)
後面兩個歐巴桑 一口氣買了30個@_@
讓我馬上掏出一百元"十個肉包謝謝"
後來又看到旁邊 還有一個五元的黑糖饅頭 也買了一個試試
我很白目的說(果然是新來的外地人) 有沒有醬油跟辣椒醬
店家小弟很有禮貌的說沒有(不過後來我覺得其實不用加醬也很好吃)
看到小弟裝包子的盤子 會讓我想到打電動 吃包子補血的畫面 XD~
買完包子往景新街的路上 在好樂迪的面前 我已經嗑掉了7個肉包
實在是太好吃了 ^O^~~~
比台中水湳那家肉包便宜而且好吃
以前都以為台北的攤販不夠水準又貴
當我吃過這家肉包以後 我改觀了....
雖然在很可怕的市場巷子裡面 我卻會想再來光顧
推薦給大家~~~
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◆ From: 218.187.80.224
※ 編輯: OrcaLee 來自: 218.187.80.224 (06/21 04:03)
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作者: zwilling (人間難得幾回聞) 看板: Food
標題: Re: [心得]台東東河包子
時間: Mon Apr 12 16:58:49 2004
卑南包子確切的地址... 就在卑南香腸旁邊 XD
好啦不開玩笑...
老實說我家就在他的下一條巷子,
我家是154巷,巷口是141號我死黨家,
所以往前推到香腸那條巷子...差不多是 更生北路 120號 左右吧
更生北路,就是前面版友說的"台九線"的其中一段
在卑南南王段都叫更生北路
你如果開車台東市往卑南方向走,
會先過志航路(交叉口有一個大中油) <--更生北路從這裡開始,之前是更生路
過了大中油十五秒後會看到卑南豬血湯,
再二十秒後會看到農會超市,
再五秒後就看到卑南香腸(真是數十年如一日)
包子就在香腸旁邊那條巷子裡面, 彎進去十步之內就到了
(以上皆在右手邊)
這樣有沒有很具體 XD
真的要很"精確"的地址的話...我也可以打長途電話回家問啦,
不過我覺得這樣已經夠了^_^
還有前面有人說在台東車站附近,
基本上...要說是"附近"其實不為過啦...
不過開車5-10分鐘到的了就是了.
我想z版友在推文中指出包子在卑南,不在火車站附近,
可能是因為(我猜測啦)
他想成台東市區的那個舊車站了...
其實台東新站現在已經不叫台東新站,早就正式更名為台東車站了
所以現在講台東車站=卑南的那個車站
就是在一片荒煙漫草中的那個啦 XD
至於包子一顆多少錢,
我元旦回去的時候買還是十塊,
不知道現在漲價了沒
anyway就算他漲成12塊, 我仍然覺得他很便宜!
報告完畢
--
看到美食版居然有人討論我家隔壁巷子的食物真好玩 XD
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◆ From: 61.229.163.8
※ 編輯: zwilling 來自: 61.229.163.8 (04/12 16:59)
※ 編輯: zwilling 來自: 61.229.163.8 (04/12 17:00)
※ 編輯: zwilling 來自: 61.229.163.8 (04/12 17:01)
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作者: TAMACAT (TAMACAT) 看板: Food
標題: 台東--卑南包子店
時間: Wed Jun 2 10:17:15 2004
這就是卑南包子的模樣,一個12塊錢。
重點是外皮很有咬勁喔!!
一口氣買了兩個也馬上吃光兩個之後
立即宅急便了10顆肉包10顆素包回台中 ^^
http://cna.ccu.edu.tw/~tama/albums/930223BeiNai/930223TaiTon232.jpg
![](http://cna.ccu.edu.tw/~tama/albums/930223BeiNai/930223TaiTon232.jpg)
宅急便的先生在裡面準備送貨
一直有顧客走進去想要買,那時候已經只剩下肉包了
http://cna.ccu.edu.tw/~tama/albums/930223BeiNai/930223TaiTon228.jpg
![](http://cna.ccu.edu.tw/~tama/albums/930223BeiNai/930223TaiTon228.jpg)
卑南包子店的招牌
http://cna.ccu.edu.tw/~tama/albums/930223BeiNai/930223TaiTon229.jpg
![](http://cna.ccu.edu.tw/~tama/albums/930223BeiNai/930223TaiTon229.jpg)
有人在排隊等著買,宅急便旗幟搖曳中
http://cna.ccu.edu.tw/~tama/albums/930223BeiNai/930223TaiTon230.jpg
![](http://cna.ccu.edu.tw/~tama/albums/930223BeiNai/930223TaiTon230.jpg)
地址:
我只知道是更生路上耶~~~~
※ 編輯: TAMACAT 來自: 140.123.21.21 (06/02 10:17)
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作者: amarylliss (夢想版圖) 看板: Food
標題: 台東東河[東河包子]
時間: Mon Aug 2 01:36:41 2004
台東東河包子
照片版:
http://www.wretch.twbbs.org/blog/amarylliss&article_id=534857
2004.7.26 Mon.
離開杉原之後,沿著往花蓮的海濱公路開,原本天空中的灰黑雲,
在杉原喝茶時的一場大雨,把原來的灰黑色換成了白色。雖然厚厚的
雲層阻擋了藍色的天空,但是空氣中的澄淨度卻因這場雨變得更清晰。
一路緩慢地前進,兜風嘛!就是要慢才叫兜風!一直到一間國小前,
我喊著要下去看一下,T才將車子停下來。
這間小學校看起來真是小巧可愛,教室蓋得好像矮城堡,還有一個像
八卦型的圖書室之類的建築,感覺起來空間很舒服的樣子。拍了拍,
隨便走一走逛逛之後,輪我開車(其實是我嫌他開車很恐怖,他反駁
我說:「你大概覺得除了自己之外,大家開車都恐怖吧?」說得也是!)。
原本他只是說開車去都蘭,但一直開什麼隆昌什麼昌一直換地名,我
根本就記不起來,接著他又說那我們開到東河好了。ㄟ,一聽到東河,
我眼睛都亮了。「好啊!去吃包子!」其實我根本沒有肚子吃。中餐
和晚餐吃這麼飽,胃已經沒有空間了。但既然來了,就很想去看看神
奇的包子店。
沿路風景美不勝收,來開一次就知道。我和他聽著蝴蝶的原聲帶,
感覺真像來到異國。直到PAPAGO叫我「前方三百公尺路口請左轉」
我才知道原來已經快要到了。
這時候就要來大力讚頌一下新版的PAPAGO。之前那版PAPAGO很爛,
我都做出反應了(例如轉彎或者靠邊)他還不會有任何語音顯示、
導航。自從更新之後,除了畫面變成立體的之外,新路也加上去了,
比較少聽到「行車已偏離航道、路徑重新規劃」等笨蛋導航
(廢話嘛!地圖上的路你的資料中都沒有,當然偏離航道啊!)。
直到我到了準備靠左彎的路口,又發現這個地方實在有夠妙!簡直像
以前視聽小劇場辦活動時,從麥當勞台大新生南路路口進去,地上就
有一堆指示貼紙,指引你到視小一樣。要往東河包子的路上,竟然直
接鋪上紅色柏油。哈哈哈!好妙!
一路開了將近一公里,右手邊有個紅色招牌「東河包子」,看起來一
點都不像是名店,很古老的感覺。門口三三兩兩的車子停著,正在懷
疑有沒有走錯時,門口開始聚集更多的車輛。
應該沒錯吧!就是這裡了。然後熄火,進去買包子。
東河包子,在東河消防隊和派出所正對面。派出所的門口裝飾很不
同吧?還是原住民的圖騰呢!
在店家內的牆壁上掛著簡單的價目表,一目了然。
除了饅頭和豆漿是十元之外,其餘的每種都是十二元。
這個名物「東河包子」讓我吃完之後的心得只有兩個字:「很普」。
要是給我寫美食推薦,這家店不會在榜上的。實在沒有特色啊!
而且也不便宜哩!大概吃過很多比這家還好吃的包子(例如大甲
鎮瀾宮附近,貞節牌坊邊的三六九包子,還是我家附近這個山東
饅頭賣的包子,都比這家好吃太多!)
包子要好吃,麵粉做的外皮很重要,這家東河包子在這個部分還
做得不錯,至少夠軟夠鬆。但是講到包子的內在精神,他可就大
大不及格了。在T先生好吃包子的標準,肉包的肉要香嫩且多汁,
但是這家完全沒有這種特色。我咬了一口,覺得也不會很差啦,
也許這家肉包是以「稍有嚼勁的Q度」取勝,不能全部都同一種標
準啦!雖然我心裡這麼想,可是一咬到酸菜包,我又後悔了,
嗚嗚~真的不值得啦!最後的紅豆包也讓我大失所望,裡面的紅豆
內餡乾乾的,嗚嗚~虧我從杉原開過去開了十幾二十公里啊!
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◆ From: 61.229.123.159
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作者: masakii (最後一次溫柔) 看板: Food
標題: [情報] 台北市好吃的包子(大全集)
時間: Thu Apr 7 20:46:48 2005
本人很愛吃包子 剛剛整理了覺得很好吃有名的店如下
當然 生煎包 肉包 小籠湯包雖然是不一樣 我就一起講囉~大家覺得不錯請推文或回文吧
向記包子 台北市健康路96號(近敦化南路)
Tel:8712-1590(買大餅時需預訂)
週一至五AM6:00~PM1:00 PM4:00~PM7:00
週六AM6:00~PM1:00 週六下午、週日公休
招牌蔥花大餅一天出3張 24片 1片就夠一個男生吃一餐
有煎菜包 煎肉包 菜包 梅乾菜包酸菜包 芝麻包 豆沙包 跟招牌肉包和酸辣湯
(不知店名...就叫伊通街包子好了) 在伊通街上在與南京東路交叉口附近(往四平街方向)
AM7:00-9:00 PM4:00-6:30下班時間要排隊 週末沒有
價錢是:3個25元
杭州小籠湯包(排隊排到死) 台北市杭州南路二段53之5號(愛國東路和杭州南路口)
Tel:2393-5875
時間16:30 ~ 24:00 星期一公休
一籠8個小籠湯包 賣80圓
老兵潮洲包子 台北市忠孝東路四段216巷52號(地毯店門口)
Tel:2773-8371
AM6:30~PM8:00 每週日公休
潮州肉包16元、山東饅頭
阿桐阿寶 台北市民生西路與承德路二段交叉口(捷運雙連站出口有類似的)
營業時間從早上11點到凌晨5點
招牌是四神湯50元 包子15元...古早的醬油味那種.....
還有北部粽35元,肉粽餡料有瘦肉、香菇、栗子、鴨蛋黃
上海生煎包(我覺得是生煎包最好吃的) 台北市景文街53號(景美夜市)1個8元
許記生煎包(湯汁多,燙口,味道鮮美) (師大夜市) 1個5元 一份5個20元
鼎泰豐....我要介紹嗎?@_@
舊店︰信義路二段194號 (永康街口) 2721-1890
新店︰忠孝東路四段218號 (自216巷進) 2721-7890
營業時間
舊店︰10am-2pm, 4:30pm-8:30pm (周一至周五)
9am-2pm, 4:30-8:30pm
新店︰11am-2pm
4pm-10pm
以下兩家為鼎泰豐 原廚師跑出來開的
京鼎小館 台北市敦化北路155巷13號 TEL:2546-7711
平時早上9:00~14:00
週六早上10:30~14:00 17:00~21:00
賣的跟鼎泰豐差不多...不過要吃小籠湯包的請點小籠包...原因你去吃就知道
西井村牛肉麵店. 台北市新東街19號 TEL:2749-2288
早上11點到晚上9點 週一休
在民生社區,除了牛肉麵、小菜,還有賣小籠包、蝦餃、豆沙小包
廚師是前鼎泰豐首席點心師傅
差不多就這樣了....版主要不要M起來...造福人群...^^
整理得好辛苦說...Orz
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◆ From: 59.112.7.22
※ 編輯: masakii 來自: 59.112.7.22 (04/07 20:53)
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作者: lunlun23 (all pass!!) 看板: Food
標題: 非凡電視包子集
時間: Sat Apr 16 14:29:15 2005
士林生煎包
鍾家原上海生煎包
台北市士林區大南路7-1號
(02)8861-2713
市長包子
君悅飯店2樓
滬悅庭
台北市松壽路2號
梅干菜包
向記包子
健康路96號
(四月20號後,搬到延壽街95號)
87121590
25281668
小籠包、烏龍茶小籠包
京鼎小館
台北市敦化北路155巷13號
TEL:02-2546-7711
乾隆灌湯包
杭州小籠包
台北市杭州南路二段53之5號
(02)2393-5875
東河包子
台北縣新店市民權路190號
02-86672800
營業時間:早上6:30分~下午18:00分【星期天公休】
總統包子
廣紀總統包子饅頭
台北市通化街122號
(02)8732-1677
雲南破酥包
雲滇
忠孝東路四段49巷4弄14號
金管會包子
素食包子店
2256-1979
2254-7875
板橋市文化路一段188巷7弄(菜市場裡面)
PM1400-1800,週日休息
蘿蔔絲餅
溫州街.和平東路
轉自非凡新聞台討論區
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◆ From: 220.136.25.23
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作者: xblade (音悅=敗家 囧rz) 看板: Food
標題: [情報] 圓山的好吃早餐包子
時間: Wed May 4 09:30:49 2005
捷運圓山站前面
早上有個阿伯推車賣肉包菜包蒸餃豆漿
我要大推肉包
一個12元 但是肉包頗大
重點是 裡面的肉餡塞的好飽滿阿
而且又滿好吃的 大推薦^-^
豆漿雖然是溫的 頗甜 但是也很好喝喔~~
--
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◆ From: 210.202.24.173
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作者: pearlrita (我愛你~~~幻覺~~幻覺~~~) 看板: Food
標題: Re: [情報] 圓山的好吃早餐包子
時間: Wed May 4 10:57:13 2005
※ 引述《xblade (音悅=敗家 囧rz)》之銘言:
: 捷運圓山站前面
: 早上有個阿伯推車賣肉包菜包蒸餃豆漿
: 我要大推肉包
: 一個十元 但是肉包頗大
: 重點是 裡面的肉餡塞的好飽滿阿
: 而且又滿好吃的 大推薦^-^
: 豆漿雖然是溫的 頗甜 但是也很好喝喔~~
這個是一定要推的!!!!!!
菜包10圓,
肉包"12"圓,
每個都大的看到會嚇到,
反正這應該是我活到現在拿過最重的包子吧~~~
這是一間會讓人驚為天人的店,
雖然攤子看起來其貌不揚..........
阿伯只賣到9點50分,
每天都很準時收攤...........
我常常因為太晚起床而扼腕勒.........
大家多去給阿伯捧捧場吧!!!
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◆ From: 140.112.47.68
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: xblade (音悅=敗家 囧rz) 看板: Food
標題: Re: [情報] 圓山的好吃早餐包子
時間: Fri May 6 10:22:15 2005
※ 引述《xblade (音悅=敗家 囧rz)》之銘言:
: 捷運圓山站前面
: 早上有個阿伯推車賣肉包菜包蒸餃豆漿
: 我要大推肉包
: 一個12元 但是肉包頗大
: 重點是 裡面的肉餡塞的好飽滿阿
: 而且又滿好吃的 大推薦^-^
: 豆漿雖然是溫的 頗甜 但是也很好喝喔~~
恩 今天去買了他的"蒸餃"
結果....
這哪是"蒸餃"阿
最好蒸餃跟包子一樣大啦
最好蒸餃的皮有這麼厚啦XD
老實說我看到真的嚇到
他給我的一龍蒸餃拿了兩個塑膠袋裝完給我
我真的嚇到
6個"蒸餃包"我哪吃的完阿XDDD
吃起來跟他的肉包一樣 肉餡飽滿
很划算 但是只吃早餐勸你不要買
不然你鐵定吃不完 可能可以撐到當晚餐吃喔-o-y
一籠50元真的很划算
不過老杯杯有點動作慢又性急
大家多包容一下老杯杯巴
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◆ From: 210.202.24.173
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作者: Magicjjoo (這一秒...) 看板: Food
標題: Re: [情報] 圓山的好吃早餐包子
時間: Sat May 7 08:23:32 2005
剛剛去買回來了
真的是蒸餃包
老伯伯人真的很老了
動作慢大家就多包容一下
: 可以請問一下正確位置嗎?
就在一出捷運站路口的右邊那
你說的那間豆漿早餐的斜對面
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◆ From: 203.70.36.124
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作者: new1130 (我。) 看板: Food
標題: Re: [情報] 圓山的好吃早餐包子
時間: Sat May 7 13:03:41 2005
喔喔~我知道 這就是很有名的"肉包老伯"^^
很久以前就在圓山站附近擺攤了
肉包老伯的菜包肉包以"紮實"著稱
不僅麵皮薄Q 而且很有彈性
餡肉飽滿 又很多汁(尤其是剛從蒸籠拿出來的時候要很小心燙口)
老伯的菜包裡頭也有包肉喔
以前菜包六元 肉包九元的時代
旁邊還有個煎爐 可以免費請老伯把包子皮煎脆
再配上特調的辣椒醬油 真的超級好吃^^
(讓我想起童年回憶 呵呵真幸福)
現在還有沒有煎爐我就不知道了
不過好像多了很多不同的口味 除了菜包 肉包
還有蒸餃 葡萄千層派
最後再大推老伯的冰豆漿 真的很冰也很濃^^
從我小時後到現在 老伯也賣了好多年了
最近又經過圓山站 發現老伯好像越來越蒼老
所以動作也越來越慢了 嗯恩 請大家多多包含啦
(以前老伯曾經張貼過收學徒的牌子 想把祖傳秘方傳下去
不過好像也沒有回音吧...)
哈哈 說了這麼多 重點還是在於肉包老伯好吃的包子^^
就在捷運圓山站酒泉街的出口右側
時間我不大清楚 大概就如同前面版友所說 每天早晨十點前
不過老伯近幾年大概身體不太好 所以有的時候可能會找不到
希望大家有空一起去給肉包老伯捧場吧:)
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◆ From: 61.229.181.248
※ 編輯: new1130 來自: 61.229.181.248 (05/07 13:04)
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作者: LZhung (Life's Good) 看板: Food
標題: Re: 小籠包哪一家好吃?
時間: Tue May 10 17:23:29 2005
以前在捷運圓山站附近後來那邊拆了
就搬到靠近民權東路那邊 叫老崔蒸包
因為小時候住圓山附近 所以常去吃
國小時一個人可以喀掉2,30個
那邊的肉是自己打的 皮是現場桿的
包好後放進蒸籠裡 可以選擇 要包牛肉還是豬肉
也可以五顆牛肉五顆豬肉
以前是一位老先生(應該就是老崔)聽說做了40年
我去的時候他負責監督他的學徒 那時候的品質沒話說
去圓山爬山的人很多都會來這 好像也有上節目的樣子
到了中午 等一個小時排隊 也是很合理的
後來那各地方要蓋成公園
他們就搬到
從林森北路走 過了民權東路看見SEVEN
右轉進去 就找到了
不過現在那個老師父不在 現在剩下學徒跟他老婆在做
感覺已經沒以前那麼好吃了
不過可能是習慣了
偶而回台北會去吃個幾次
他一籠10顆 一顆大概兩口
一籠70元
他的肉汁原本就有味道了
吃清淡的可以不用加醬料
不過還是要試一試
他自己調的 辣椒醬 配上 醬油 醋 香油 蒜泥
他的肉會完全把醬汁吸進去 我就是喜歡這種口感
這家我從小吃到大
大家有興趣的話可以去試試 ^ ^
對了 忘了說 這家的小籠包可能跟一般的不太一樣
咬下去不會噴汁喔 皮也厚一點
他只有賣清晨到中午一點 星期一不開
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◆ From: 140.115.5.155
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作者: Chester (小灰娘) 看板: Food
標題: 圓山好吃的包子:~~~ 好好吃呀!
時間: Tue May 17 07:44:46 2005
話說,昨晚跟友人出去閒晃,打算吃完早餐再回來。就先上Food版早查一下哪
邊有好吃的早餐。看到有人推荐圓山的包子,基於平常我就熱愛買老人家賣的
早點(老人控?Orz..),所以就打定主意過去買啦!
約莫五點多,我與友人即在圓山捷運站酒泉出口徘徊,一次,兩次,三次...
開了好幾次車經過,繞了繞,就是不見老爺爺的蹤影,只見一赤裸上半身的老人家
拿著掃帚在掃地。詢問之下,才知道伯伯都是差不多八點才出來賣的。老人家也
很好心地告訴我直接到老伯伯家買好了,現在應該已經有(包子)了。
既然都來了,那就闖吧! 於是,我跟友人真的來到了爺爺家...走進去狹小的空間
裡,看到老爺爺,跟他說明來意:
「伯~~伯~~ 我是來買包子的!!!」我大聲叫。因為那老爺爺的收音機播送著極大聲響
的老歌~~~
「還沒好呀!!」他的嗓門也很大..
然後,叫我六點半再來。
看了看錶: 很好,五點十分-___-...要到六點半才有包子吃...等?不等?!
等!!!!!
於是,左等,右等,前等,後等,等到鳥都出來捷運都開了...終於,六點半了!!
老伯伯看到我,先是拿了兩杯豆漿出來...是我們喝的!
「你們等那麼久,來,這個給你們喝。」然後很急地拿吸管給我們
(伯伯,我們沒那麼趕呀XD...我心中吶喊著,因為他看起來真的很急..)
之後,就拿出蒸籠,一籠有三個肉包。我們共點了十個包子....
說真的,那包子真的大得不像話......十個包子,提起來真的很重Orz...
重點是:這樣才120塊!!!同行的朋友露出一臉不可思議,連說:每天都來買啦XD...
路上忍不住咬了一口,天呀,好香的肉,好好吃的皮喔^O^!!
而且,皮會不會太薄了點,肉會不會塞太多啦!!這樣真的有賺嗎?!
真的是太好吃啦!!!!!!
豆漿也是又香又濃...我覺得喝起來有點豆奶的感覺,讚!!
一餐早餐,12+15(10?)搞定,還真便宜@___@!!
大推薦!!!
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中間還有一些有趣的經過,全文詳載於:http://tinyurl.com/ashyg
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◆ From: 140.112.193.157
※ 編輯: Chester 來自: 140.112.193.157 (05/17 07:57)
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作者: tbyxbmike (張阿瑋) 看板: Food
標題: Re: 圓山好吃的包子:~~~ 好好吃呀!
時間: Tue May 17 11:51:15 2005
但是在我印象中,
老闆都是七點半以後才到的吧?
不過一直覺得這攤的豆漿太甜了,
不小心滴到手都會有黏的感覺,
至於老闆人不錯這是不用說的啦~
下次版友去可以試試,
我每次買肉包*2+豆漿*1=12*2+12=36
老闆都不收我一塊,
有一次無聊還故意準備好剛好的零錢,
老闆說不收就不收...真是個有個性的人
只希望他的攤子能順利的經營下,
畢竟年紀也一大把的老杯杯要做生意也是很累的 @@
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◆ From: 163.13.225.172
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作者: Yvonne0105 (20歲>\\\<) 看板: Food
標題: 圓山捷運站附近的包子
時間: Fri May 20 23:05:07 2005
之前看到那麼多版友推荐
自己每天上學去圓山站坐捷運都有看到
但卻從來沒買過
於是今天就特地去買買看~
約8點時去買的
肉包12元一個
真的很大
裡面的餡料跟一般的包子感覺不大一樣
是很細的絞肉
肉的份量蠻多的
吃起來口感跟平常吃到的包子比較不同
如果有討厭吃到肥肉的人可以試試
豆漿是熱的
一杯400cc 10元
不過個人覺得喝起來有點甜^^"
有一點點的燒焦味...
還有一種芝麻葡萄乾千層糕15元
也是很大一個
吃這個更可吃出手工味
吃起來有一點點乾
因為手桿的麵團十分紮實
吃起來更是覺得份量十足!
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老背背賣的東西感覺份量都很大
對照價錢來說是蠻實在的
不過背背因為是外省人所以有一點腔調
加上老了可能聽力沒有說非常的好
而且老背背動作比較慢
性子卻又急
有時候可能就碎碎唸起來
去買東西的人就看在老人家的份上
多擔待一點吧~
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◆ From: 220.139.250.23
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作者: genderbb (bb) 看板: Food
標題: Re: 圓山捷運站附近的包子
時間: Tue May 24 22:04:22 2005
禮拜一早上發燒請假休息
因為上一個禮拜排了抽血
只好撐著去馬偕
出來時快九點半了
心理上餓得很難過(已經燒兩天,有點吃不下東西了,又剛禁食完十小時)
想說離圓山捷運站才兩站
就騎機車過去
沿承德路到庫倫街右轉,在捷運站附近找一下就到了(因為我剛好轉錯,整整找一圈)
老伯伯是標準的老兵口音
已經虛弱到有點手腳發軟了
喉嚨又腫到幾乎發不出音來
點了肉包、菜包、千層糕跟豆漿
共49塊,拿50找,老伯伯給我5塊
再重算一次跟老伯伯說找錯了
他揮揮手,就這樣
要說感謝的話,不過不知他有沒有聽到,這兩天我講話沒人聽得懂啊
記得之前版上有人說老伯伯性急
不過我那天遇到倒不會
可能是他看我病著就包容我吧
實在沒食慾
買來的包子當中餐吃
豆漿......還可以,不過不是我喜歡的型
真的有點黏黏的(不過我很少買豆漿灑出來過,不知其他的是怎樣)
包子那些真的好大啊
我買千層糕時,看老伯伯打開一個蒸籠,裡面是一條千層糕
整個倒進塑膠袋,只想到四個字:嘆為觀止
其實買時就知道一個包子就吃不完了
但想說難得會來買(這地段我幾年來不了一次)
就把有興趣的全買了
結果肉包我吃到晚上還沒啃完(覺得餓時只能吃一兩口就不行了)
肉餡很多
跟版友說的一樣,跟平常肉包不一樣
平常我會很高興
可是在病中沒食慾只會想:好大啊,我還要吃多久(我是不會丟棄食物的人)
皮很有嚼勁
比較起來,菜包我比較不愛(內餡我忘了是什麼,我喜歡高麗菜,它不是)
但也是好大一個,嗑好久
迷迷糊糊醒來就吃一口,又迷迷糊糊睡去
現在冰箱中還有千層糕
總之,如果我住附近會常常去光顧
但是住太遠了,可能要哪天有閒才會特地跑一趟
不過我喜歡這樣子的小攤子
又便宜又實在
推薦給大家囉
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※ 編輯: genderbb 來自: 220.130.153.211 (05/24 22:06)
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作者: catco (babyN NN ) 看板: Food
標題: Re: 圓山捷運站附近的包子
時間: Thu May 26 21:19:37 2005
那個包子還在阿??
我很久以前有去買阿
包子大的跟什麼一樣
就是一個老伯伯
以前回家坐統聯回台北的時候 在庫倫街口下車
走到圓山站
都會看到那個老伯伯
有一天 很冷唷
老伯伯還是在那邊賣
好辛苦 那時候很心酸阿
大家經過一定要去買阿
幫忙照顧老伯伯也好唷
請大家告訴大家
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作者: catco (babyN NN ) 看板: Food
標題: Re: 圓山捷運站附近的包子
時間: Thu May 26 21:22:43 2005
沒錯 他的性子有點急
好幾次都想叫他不用那麼急阿
大家經過可以去吃唷
七點以後才有賣唷 太早沒有
大家多多捧場阿
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