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📍【畜聚私房菜-畜牲飯】$110
從一開始就很想嚐嚐看他們...
【👈往左滑，進入影片專人烤肉給你吃🤤】
📢台北東區頂級肉質專人服務的燒烤在這！這次中秋不要自己烤得一身燒烤味還要收拾到半夜，來這裡享受頂級服務🤤
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➡️可包場！專屬私人包廂（隱密到連我都不知道在哪），中秋節小酌烤肉聚會在這裡挺不錯的👍
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📍【畜聚私房菜-畜牲飯】$110
從一開始就很想嚐嚐看他們的畜牲飯，生蛋搭配他們特別處理過的洋蔥及蔥花等配料，其實還蠻對味的，主要可以降低吃肉時的膩感，燒肉配這一碗畜牲飯很可以。
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店家還特別附上一盤洋蔥末及蔥花，洋蔥完全不嗆辣，順口微脆的味道，彷彿不是在吃洋蔥，單吃也很有洋蔥的香甜，一旁的檸檬汁可沾肉，去油解膩。
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📍【畜聚私房菜-帶骨豬小排】$200
在畜聚，全程的燒烤都由專人服務，所以肉質都是最佳口感，不怕自己花了錢結果燒烤的品質不佳造成浪費，在這裡，服務生會讓客人有至尊級的享受。
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本來不太吃豬肉的璇媽，這次選了兩種豬肉，一種就是帶骨豬小排。跟帶骨牛小排很不一樣的是，他們豬小排的骨頭較小，豬肉油脂較多，覺得搭配蔥花與洋蔥最好吃。
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📍【畜聚私房菜-海帶芽蛋花湯】$80
來這裡還不忘要喝一碗湯，蛋花不散很厚實，海帶芽也很大片，還可以。
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📍【雙色玉米】$150
這是我們在這唯一點的蔬菜類，白色與黃色玉米的結合，個人覺得比較沒有味道一些，玉米可能不是時節？重口味的人可以搭配配料嘍。
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📍【澳洲和牛肋條】$380
所有頂級肉品都是經過處理醃漬，所以都不需另外再調味跟沾醬，和牛肋條也是第一次吃。
吃起來非常香嫩，每一口肉香都滿溢在唇齒間，超棒的。
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📍【薄牛小排（椒鹽/烤肉醬）】$320
牛小排本來就是我的最愛，適合的熟度大約七分是最佳口感，當然如果想吃生一點或熟一些都能跟服務生溝通喔！
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薄牛小排實在太好吃，根本入口即化的軟嫩度，但由於薄所以量較少，我們一家屬於大胃王等級的食量，評估衡量下次應該可以吃個三盤。
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📍【松阪豬】$220
另外一道豬的燒烤就是松阪豬，我非常喜歡松阪豬烤到微焦的程度。
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口感會是外酥內嫩，帶點嚼勁，有時還會呈現軟Q的肉質，而且頂級的豬肉烹調後完全沒有令人害怕的豬腥味（璇媽不吃豬，是因為對品質不佳的豬味道敏感，所以長期很少吃豬肉）。
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📍【去骨雞腿肉（搭配奶油或烤肉醬）】$180
我們選擇奶油來搭配去骨雞腿肉，過程中奶油需加熱，再將全熟的去骨雞腿肉趁熱混合。
吃時奶油味並沒有完全掩蓋雞腿肉的美味，反而提高雞腿肉軟嫩度。
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📍【雞胸軟骨】$220
雞胸軟骨需要烤非常久，所以服務生很早就放置烤盤邊緣慢烤。雞胸軟骨真的是燒烤或串燒不敗的餐點，軟骨與些許的雞肉軟脆結合，原味就非常好吃。
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📍【草蝦】$240
大推他們的草蝦！因為還沒下去烤時我就已經口水留滿地了。🤤
服務生為了使草蝦快速全熟，使用各種不同的擺法，可以讓草蝦每一個部位均勻受熱，吃起來肉質跟口感一致。🦐
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說實話光看服務生在烤草蝦就非常療癒，草蝦除了頭尾之外，身體已經去殼處理過嘍！👍
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所以吃時可以拉著頭大快朵頤的吃蝦肉，肉質鮮甜，調味鹹度適中，又是一個六支不夠我們一家吃的美食啊！😂
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🔺️店名：畜聚燒肉
🔺️電話：02-8771-3009
🔺️地址：台北市大安區大安路一段31巷40號
🔺️營業時間：
週一~週四 18:00~24:00
週五~週日 18:00~24:30
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🔎追蹤璇IG，抽獎送美食全在這 @sheanchen
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台北包場40人 在 哈日劇 Facebook 的最讚貼文
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