為什麼這篇台北凱撒大飯店自助餐鄉民發文收入到精華區:因為在台北凱撒大飯店自助餐這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者terry910134 (懶人愛吃喝)看板EatToDie標題[食記] 台北 凱薩大飯店Chec...
台北凱撒大飯店自助餐 在 旅人筆記(K & Vicky) Instagram 的最佳解答
2020-05-11 17:22:39
#台北凱撒 大飯店自助餐廳 #Checkers Buffet #客家 鹹#豬肉 #Hakka salty #Pork #高粱 黑豬肉#香腸 Black Pork #Sausage 2015/7/15~8/7熱情推出,2015#澎湃美食節 (2015 #Penghu Seafood Festiv...
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TsD0G68 ]
作者: terry910134 (懶人愛吃喝) 看板: Food
標題: [食記] 台北 凱薩大飯店Checkers 空虛下午茶自助
時間: Sat Nov 23 14:22:05 2019
餐廳名稱:凱薩大飯店 Checkers
消費時間:2019年/11月
地址:台北市忠孝西路一段38號2樓
電話:02 23115151
圖文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/47139667
上週雙11購物節打得火熱,連跟購物無關的餐廳線上訂位網都來大打促銷優惠,總覺得該
跟風一下訂個吃到飽來吃吃~
看到台北凱薩大飯店Checkers自助餐,下午茶吃到飽只要500多,印象中這家評價還OK,
價位也不貴就訂了。
訂位付款後,才查了一下網路評價,還真不知道先前"評價還OK"的印象是哪來的,除去一
些明顯的商業合作文,Checkers評價根本一面倒的悲劇
但既然都訂位付款了,就抱持著親身試雷的心態,還是來吃吃看吧。
台北凱薩大飯店的位置非常便利,台北車站M6出口從地下就相連通捷運站,搭電梯到2F就
是Checkers自助餐。
Checkers自助餐平假日各營運時段&價格表,懶得打字了自己看圖吧,另有當日&當月壽星
優惠。
看到門口價目表就感到無言,假日下午茶490+10%服務費,不就跟我在訂位網站的價格一
樣嗎,還以為有優惠到,那我還不如直接跟飯店電話訂位就好,還不用先線上付款。
Checkers自助餐用餐環境,畢竟是大飯店附屬餐廳,環境算寬敞舒適。
來看看自助餐取餐區域吧,大概分成三個區塊,壽司區&冷盤沙拉區在同一邊。
看了讓人空虛寂寞覺得冷的壽司區,澄清一下剛進場時是補滿的沒錯,但種類就只有照片
那些花壽司&豆皮壽司,沒有握壽司或手卷,當然也沒有生魚片。
涼拌開胃小菜區,蕎麥麵、涼拌鱈魚肝、胡麻龍鬚菜、干貝唇、海蜇皮...。
黑胡椒鯰魚、歐式冷肉盤、和風秋葵、煙燻風味素鵝、花椰菜。
毫無興趣的生菜沙拉區。
算是Checkers亮點的"酸菜白肉鍋"。(自己涮肉片)
另一邊的熱食區。
南瓜湯、銀耳蓮子湯。
現沖牛肉湯、現做湯麵(擔擔米粉、擔擔麵)
1.烤秋刀魚、2.烤鯖魚、3.香料豬頸烤肉(超韌,跟橡皮筋差不多)
焦糖柳丁 三明治、炒高麗菜
泰式打拋諸、旁邊蒸籠內是刈包
地瓜、蒸花生
炸雞塊、蔬菜天婦羅,油鍋旁有看到一整籃炸蝦,但應該是午餐晚餐才有,下午茶時段吃
不到。
1.蒜味蒸魚片(本日最美味)、2.油飯、3.客家小卷米粉。
煙燻鴨肉番茄燉飯。
1.珍珠奶茶披薩、2.格子鬆餅、3.香料披薩薄餅、4.臘腸披薩
水果區
甜點區,泡芙、檸檬蛋糕、蛋塔
甜點冰櫃有左右兩櫃,仔細看左右兩櫃的甜點幾乎都重複一樣,少數一兩樣不同而已。
甜點區,1.巧克力餅乾、2.司康、3.一口酥、4.瑪德蓮、5.可麗露、6.草莓巧克力碎片
冰淇淋有兩櫃,一櫃是四種口味的莫凡比(楓糖核桃、咖啡、義大利起司、瑞士牛奶糖),
另一櫃冰淇淋被紅布蓋起來,看網友分享那櫃應該是哈根達斯,可能也是午餐晚餐才吃得
到。
鮮榨果汁,哈密瓜黃瓜汁、番茄梅子檸檬汁、鳳梨柳橙汁
飲料區,日式煎茶、柳橙汁、可爾必思、葡萄柚汁、冬瓜茶
汽水有可樂、雪碧
咖啡機(美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾、英式奶茶、鴛鴦奶茶、可可歐蕾),旁邊有各式茶包
今天吃到的熱食沒什麼特別印象,口味一般。
東北酸菜鍋好吃,只是那鍋湯底太多人涮食材很混濁,不太敢喝那個湯。
現沖牛肉湯,肉片好吃、湯頭也不錯。
香菇雞湯也好喝,結果今天覺得喜歡的都是一些很飽足的湯湯水水。
全場唯一能吃到蝦的"藥膳白蝦",代價是吃一尾蝦要包含一碗湯&豆腐。
甜點倒是意外的高傑出表現,賣相雖普通,不過選到的幾款糕點口感都細緻濃郁,甜點算
有展現大飯店該有實力。
莫凡比冰淇淋就沒啥好說的,但今天四款口味都好重口味(太甜膩),應該配個香草或是莓
果雪酪(Sorbet)。
行前看過Checkers網路評價,已經做好心理準備,也知道黃金地段一客只要500多塊的飯
店下午茶吃到飽就不要奢求能吃到多豪華的料理。
只是沒想到這食材用料costdown到有點誇張的程度了,都是一些平價熱炒類,沒有任何生
鮮海鮮(好歹也擺個淡菜或燻鮭魚...)、沒有任何雞豬牛魚排(連個烤雞或炸雞翅都沒有
....),
優點大概是交通便利、價位不貴、很好訂位(假日也沒客滿)、環境舒適、不用搶食(也沒
什麼好搶)、有少見的東北酸菜白肉鍋、甜點區表現傑出。
很努力地擠出了好幾項優點,結論還是建議有大促銷再來吧(例如買一送一之類的),不然
一客500多塊我想再多貼一點就有許多更好的選擇
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.117.23.5 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1574490128.A.188.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: terry910134 (150.117.23.5 臺灣), 11/23/2019 14:25:58