【🐹 ＃佩佩豬 接力 ＃哈姆太郎，中國驚見鼠疫疫情？】
　
（本文同步發佈於台北政經交易所）
　
「最喜歡的東西，是～向日葵的種子🎵」
同學們還記得這洗腦的童年回憶嗎？你可知道哈姆太郎在到處找種子、找朋朋的路上，很有可能帶上傳染病，還會傳給自己的主人？中國從今年9月開始傳出鼠疫疫情，搞得人心惶惶，如果鼠疫嚴重爆發，將可能再次上演 ＃黑死病！
　

🏃 想知道我們該怎麼預防鼠疫？跟著研究員作伙一探究竟
　

🔴 講到黑死病，好像回到歷史課⋯⋯
　
其實鼠疫的主角 ＃不是老鼠。＃老鼠身上的跳蚤 ，才是傳染給人類和其他物種的元兇。
鼠疫 a.k.a. 黑死病，可以說是 ＃最古老的一種疾病，曾在 #14世紀 帶走了當時歐洲 ＃三分之一的人口，超過5000萬患者皮膚上出現黑斑，並痛苦死去⋯⋯（怕）。至今世界各地仍會時不時傳出疫情，如2017年馬達加斯加就出現了半世紀以來最嚴重的鼠疫，而今年蒙古更因此 ＃封城六天。
　

🤔 現代醫療這麼發達，鼠疫還可怕嗎？
　
鼠疫的發病初期就 ＃像流感一樣，並會咳出帶血的痰、出現呼吸困難等症狀。現在抗生素投藥後可痊癒，但 ＃困難的是確診和及時治療，因此導致了 ＃三成到六成的致死率。
　
截至11月17日，北京已有 ＃四起鼠疫確診病例，其中包含來自內蒙古的一對夫婦。可怕的是，鼠疫可透過 ＃人與人之間飛沫傳染 ！不禁想問，來自內蒙古的這對夫婦， ＃到北京就診的整個過程中，究竟接觸了多少人呢......
　

🔴面對鼠疫，中國官方怎麼說？
　
疫情一公開，北京官方表示，疫情尚在確認和控制階段，呼籲民眾 ＃勿輕易相信網路消息，以免造成恐慌，並且澄清「 ＃鼠疫是自然的，已經能夠完全治療 長期已建立了完善的防疫。」並表明從疫情地內蒙想進京，得先通過《進京出蒙防火牆工作方案》的三道防線，嚴密保護首都。
　
🗣 翻譯年糕：只有內蒙古是疫區，＃北京安全啦。

　

🔴但中國境內疫情其實沒有那麼簡單？
　
事實上，內蒙古夫婦在內蒙古當地醫院不停被踢皮球，不得不進京，甚至來到第五家醫院才確診。這個過程中搭乘的 ＃大眾運輸交通工具、接觸到的人群、到訪過的區域，中國一概 ＃閉口不提。
　
鼠疫成為 ＃微博熱門關鍵字的同時，卻有一篇篇民眾談及鼠疫疫情的 ＃貼文被舉報下架，內蒙古的牧民們也只能在網上搜到零星的消息。打電話到內蒙的疾病管制署或醫院，不是 ＃打不通，就是在說到關鍵字「鼠疫」時，被「咔」一聲掛斷！
　

🤔 從豬瘟到鼠疫，中國防疫始終不透明？
　
豬瘟爆發以來，北京的豬豬 ＃價格年漲92%，也帶動其他肉類價格上漲，甚至有農村餐廳重拾 狗肉、 兔肉 料理，亞洲各地區也深受豬瘟侵害，目前全亞洲只剩下 ＃台灣和日本 的豬豬沒事（檢疫人員和護國神犬辛苦了！超偉大！）
　
人們不免擔心，要是重現豬瘟時的 ＃消息不透明，中國官方下次對「鼠疫」鬆口時，會不會已經演變成跟歷史上的黑死病一樣？
　

🔴面對鼠疫，我們可以...
　
雖然台灣自 ＃1953年後就沒有出現過鼠疫病例，可是一旦有鼠疫侵入台灣，很可能會一發不可收拾，所以不能掉以輕心！
面對中國鼠疫疫情，疾管局呼籲國人：
1⃣️ ＃避免前往嚴重疫情區，如果有去過鄰近地區，要主動到醫院 ＃通報近期旅遊經驗。
2⃣️ ＃避免接觸嚙齒類動物（兔兔、松鼠都算喔）
　
　

TO～TOKO 快快跑呀 哈姆太郎🎵
研究員為了找整首歌，去Youtube聽了哈姆太郎主題曲，發現童年的畫風都很有特色呢。
配合著洗腦旋律，讓我們一起唱：防堵豬瘟～防範鼠疫～守護台灣🎵（請搭配本段首行旋律服用，研究員親身驗證唱得出來）
大家平常也可以留意，還有什麼中國操作資訊流通的蛛絲馬跡喔heke！

⭐ L’origine歐傑洛義式餐廳南港新餐廳，780元吃米其林一星義式餐廳！
義大利皮蒙區(Piemonte)米其林一星餐廳La Credenza在南港開設La Credenza台灣支店L’origine by La Credenza，預計11月開始營業，預計12月1日正式開幕。
Igor主廚擁有中、港、台、日、印度、泰國、新加坡等地多年的工作經驗，善於運用在地食材與義大利傳統料理結合，創作出如畫般色彩豐富，滋味與口感兼具的義式料理。Igor曾於台北五星級飯店義大利餐廳擔任顧問主廚，熟悉台灣人飲食習慣，為了深耕台灣市場，親身環島發掘台灣在地特色食材，遵循義式以食材為本的料理本質並結合創意入菜。
L’origine菜單有三分之二與義大利La Credenza相步，其中包含很多Igor經典料理，另外三分之一是台灣限定菜單。
🐰 其中一道「老奶奶兔肉」其靈感就是來自Igor老奶奶的漬菜玻璃罐，這是義大利人經常當季豐收蔬菜一部分先燉煮醃漬放在罐子裡，做菜時就將罐子裡的醃漬菜取出搭配鮮蔬與肉品，而兔肉則為義大利人喜食之野味，因此，Chef嚴選嘉義產銷班的兔肉，低溫料理後搭佐義式醋漬蔬菜，演繹自家鄉村傳統味道。
http://blog.xuite.net/sylvia128/blog/460138273

你有餵家中的毛小孩吃肉類罐頭嗎？注意過罐頭上的成分標示嗎？如果上頭標示的是兔肉、蛇肉、鴕鳥肉，你會有什麼感覺？

哈佛大學餐廳在十九世紀曾提供馬肉做為主菜；科學家為了因應糧食短缺，建議人吃昆蟲......

氣候變遷，人與動物的關係急遽變動。我們將從食用文化、科學實驗，到宗教活動的分析，看人類如何在人類世（anthropocene）環境中，打造人與動物關係的那把尺。

+++ 人類學之大探險家 +++ 三之二 +++

『做為萬物尺度的「人」？──人類世處境下的人與動物』

講者｜李宜澤（東華大學族群關係與文化學系助理教授）
時間｜5/27（五），晚上7：30-9：00
地點｜台北紀州庵（台北市中正區同安街107號）
https://www.facebook.com/events/1074123975979894/

※本活動需事先報名，有興趣的讀者請先至讀冊活動頁報名！
注意：須加入讀冊會員、登入講座頁面並報名，才算完成網路報名手續唷～～
>>>http://www.taaze.tw/lecture_index.html?l_no=3542

※若網路報名額滿，將開放現場報名20位。欲現場報名者，請於講座開始前半小時，至報到櫃台登記資料，統一於7：25開放入場。

因座位有限，後續報到無座位者，可選擇站立聽講或席地而坐。感謝您的體諒～