#台中美食
遊景點(審計新村)發現的google 近800則評論4.8星~特色餐廳『#渣女和牛燒肉燥飯餐酒館』不收服務費~餐食平價(套餐100元起)和牛肉燥好香好好吃。湯品~自助無限續!營業時間到凌晨2點半。台中人晚餐、宵夜深夜食堂👉https://duck303088.pixnet.net/blog/post/559659437
可外帶。有Uber eats外送服務。手機FB或IG打卡送60元炸物1份

🔸套餐附的炸蛋可選半熟or全熟(半熟炸蛋)劃開蛋液與主食、白飯融合滑嫩好吃。
🔸『卡滋炸豬排咖哩套餐』咖哩好厚、粉衣真的卡滋卡滋非常酥香，裡面的豬排、不柴口；好咬食，咖哩醬屬濃郁型、鹹甜鹹甜好涮嘴
🔸『霸氣雙併和牛燒飯套餐』半熟日本A5和牛肉片~肉汁甜香氣足，松阪豬~外脆內Q搭著炸蒜片一起吃(很下飯)

店內開罐器與店家收藏的女優小物讓人看了好害羞~😝美日台各式精釀啤酒、酒飲選項多元是下班後與休假時三五好友相約小酌、聚餐好選擇(未成年勿飲酒、喝酒不開車)

#台中美食
遊景點(審計新村)發現的google 近800則評論4.8星~特色餐廳『#渣女和牛燒肉燥飯餐酒館』不收服務費~餐食平價(套餐100元起)和牛肉燥好香好好吃。湯品~自助無限續!營業時間到凌晨2點半。台中人晚餐、宵夜深夜食堂👉https://duck303088.pixnet.net/blog/post/559659437
可外帶。有Uber eats外送服務。手機FB或IG打卡送60元炸物1份

🔸套餐附的炸蛋可選半熟or全熟(半熟炸蛋)劃開蛋液與主食、白飯融合滑嫩好吃。
🔸『卡滋炸豬排咖哩套餐』咖哩好厚、粉衣真的卡滋卡滋非常酥香，裡面的豬排、不柴口；好咬食，咖哩醬屬濃郁型、鹹甜鹹甜好涮嘴
🔸『霸氣雙併和牛燒飯套餐』半熟日本A5和牛肉片~肉汁甜香氣足，松阪豬~外脆內Q搭著炸蒜片一起吃(很下飯)

店內開罐器與店家收藏的女優小物讓人看了好害羞~😝嚴選美日台各式精釀啤酒、酒飲選項多元是下班後與休假時三五好友相約小酌、聚餐好選擇(未成年勿飲酒、喝酒不開車)
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渣女和牛燒肉燥餐酒館
電話: 04-2301-2078
營業時間:18:30~02:30(最後點餐01:45)
地址:台中市西區美村路一段330號

#美村路美食 #審計新村美食 #台中宵夜 #小紫吃喝玩樂 #相機先食 #渣女 #台中外帶美食 #uber #吳伯毅外送 #popyummy #yummy #yummyday台中 #台中輕旅行 #igtaiwan #igfood #foodie #instafood #taichungfood #delicious #howsayhow

#真樹日本料理
#西屯 $450元定食免收服務費

❤️炙壽司定食 $450

❤️握壽司定食 $450

#真樹 的定食裡面會有#沙拉 /茶碗蒸/主食/魚鹽燒/鮮魚味增湯以及甜品

不喜歡吃沙拉的朋友可以換成#山藥細麵

不太敢吃生魚片的朋友可以選擇炙燒握壽司 經過炙燒過後的魚肉逼出鹹香的油脂 入口即化的口感真的非常加分💯

魚鹽燒是使用半面的鯖魚 魚皮酥酥脆脆 裡頭的魚肉鮮嫩多汁 沾點旁邊的胡椒鹽非常好吃😋

真樹的茶碗蒸裡頭加入了吻仔魚個人覺得蠻特別的 吻仔魚不會死鹹反而帶來鮮甜的魚香味

鮮魚味增湯裡頭竟然有加入了三隻鮮蝦！ 湯頭很甘醇還可以吃到#鮭魚 肉塊 個人覺得非常有誠意

另外也可以加購選擇雙膠湯 白色花膠是魚的膠質 搭配咖啡色的桃膠 與用老母雞的上湯熬製而成的湯底 非常養顏美容☺️

最後來上一碗冰涼的#山粉圓 冰冰涼涼的非常消暑

⭐️隨著目前疫情趨緩 各式餐廳陸續開發內用

真樹本身推出$450元套餐以外還有#刺身 /#握壽司 /燒物/#酒 等給不想吃太多的朋友去做選擇 想吃好一點的朋友可以選擇$800元的推薦菜單 像是#無菜單料理 的形式 由店內的師傅依當季新鮮食材搭配 重點是還沒有酌收服務費真的是相當的佛心呀！ 另外疫情期間還有推出手握飯糰給沒有時間坐下來好好吃頓飯的朋友 外帶著吃喔！

真樹設有兩個小包廂 很適合家庭聚餐或是三五好友聊天吃飯 店內位置有限 建議大家可以先打電話預定餐點及保留席位

🏠地址：台中市西屯區大容西街65號
☎️電話：04-23263393
⏰時間：11:30-14:00；17:00-21:00

#查爾斯的日常
#查爾斯的食記
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#youtube #shorts #台中美食 #清水美食
#晉文樂廚 #玩樂主播郭人榮 #餐酒館


🎁抽獎活動：
免費3名800元餐酒費，（含服務費）餐廳酒吧皆可使用（限平日）

1.中獎者需提供姓名、連絡電話等資訊
2.中獎者僅限平日午晚餐可使用此優惠，使用期限為半年
3.中獎後，請加入本店官方Line，且需於3天前訂位，1天前點餐
4.本券不得與其他優惠併用，亦不得折換現金與找零
5.至FB並完成拍照打卡


抽獎規則：

➡️1追蹤 #玩樂主播郭人榮 和 #晉文樂廚 的IG 和FB粉絲頁（需要截圖）

➡️2按此貼文愛心，標記3位朋友並留言 #超想到晉文樂廚吃大餐（如果你以前曾經參加過抽獎，請不要標記重複一樣的人）

➡️3分享此貼文在限時動態並且標記我🌹
（需要截圖給我看）

➡️4訂閱我的Youtube Shorts頻道，並且開啟震動小鈴鐺🔔，利用IG私信截圖給我看❤️
(YT搜尋🔍玩樂主播郭人榮Shorts)

以上4項完成才具備抽獎資格
⚠️可以重複留言，但須標記不同的人
⚠️活動日期：2021年5月30日止

Spice這次找了幾間在instagram上很熱門的餐廳和甜點
而且事先完全沒有跟店家連絡說我們要去拍！
完全是以一個一般遊客的身分去吃吃看這些到底是真美食
還是只是因為好拍所以在instagram上很吸睛的假美食？

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🍽️ 想跟我們一樣親自去吃吃看是真美食還假美食？
1:09 Keris coffee 可麗餅
►https://goo.gl/maps/2oDfdExXZ7fR4Uci8
2:20 fermento
►https://goo.gl/maps/jKRhHuAzqQpjxACo7
4:20 小陳故事多
►https://goo.gl/maps/GYRjvkoEutCg7tDH9
5:30 甜月亮
►https://goo.gl/maps/PwucqGeK4VUJeT9M7
7:30 春丸餐包製作所(街邊店)
►https://g.page/harumarupan?share
8:42 紮等日食
►https://goo.gl/maps/oA4qSfuJB6eh7YBC9

📔 SuperWalker食旅大賞活動看這裡！
9月號召全台部落客投稿食紀&遊記 ，投稿總獎金50萬！
10月會針對部落客投稿進行票選，只要票選就有機會獲得唯一Walker黑卡 (總價值50萬)，享有整年吃喝玩樂免費體驗！
► https://www.walkerland.com.tw/event/2020/superwalker/
投票時間: 2020/10/05(一) - 2020/10/31(六)

📢 我們穿的鞋子來自義大利品牌 bussola
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音樂來源 -
MB01M6UHAQNT3GK

#饗牛二館
#清涮鮮宰台灣牛
#昨天買了半頭芸彰牧場澳洲純種安格斯母牛
#一次狠狠試吃13個部位
#想吃就要快
饗牛二館余老闆昨天私訊我，說買了半頭芸彰牧場的半頭澳洲純種安格斯母牛，早上屠宰分切，下午運抵台北，叫我晚上快點來吃。

啥？芸彰牧場的純種安格斯牛不是只有在頂級超市和五星飯店出現，而且年屠宰頭數在個位數，怎麼有機會落入凡間？「我買半頭，另外半頭被台中某餐廳買走，預估今年還有機會再買三頭。」

這是余老闆第一次買澳洲安格斯牛，上次他買了金門布拉安格斯牛，同樣如同今天一般急吼吼急Call人，要搶鮮宰的最佳食機。

不過金門布拉安格斯牛我之前試過，吃金門高粱酒糟長大的牛，肉水水的我不愛，所以沒理會余老闆的呼喚。
但今天不同，這頭從澳洲坐飛機來的純種安格斯母牛，在台飼養三年多，體重破800公斤，而且吃台灣地瓜長大，號稱是坊間最紅的番薯牛（憨吉牛），平價供應，機會難得。

饗牛二館的清涮鮮宰牛肉為了克服南肉北運的時間差，余老闆有自己獨到的分切部位與厚薄考量，與南台灣的薄切清涮略有不同，做得更為講究和細緻，平日販售的黑白花閹公牛就非常美味了，數量有限的純種澳洲安格斯豈能不嘗！

13個部位或厚或薄，以蔬果高湯輕涮最短兩秒，煮透最長三分鐘，試吃部位與順序如下：

一，牛腱心，內行人指定部位，稍煮過頭咬感如鴨胗。
二，肋眼，不用多講，軟甜肉味足。

三，肋眼蓋，厚切，多筋少油爆汁，煮2分半鐘，筋脆，超甜，有嚼感。
四，橫隔膜，軟中帶韌，沒內臓味。

五，老饕，薄片，脆口，一盤500多元，是最貴的部位。
六，二刀現沖牛肉湯，二刀是牛臀肉近和尚頭，纖維較粗又厚切，咬勁十足，湯頭更甜。

七，菲力，居然看到細細的油花，只涮二秒鐘，果然好細好軟，無膜無筋超純淨。

八，沙朗筋，白花花一大條，煮了三分鐘再加一分鐘，筋上有小油塊，筋Q脆，油迷人。

九，鯉魚管，帶有1公分厚的油脂，也是牛臀肉分切，但油脆是脆的又有嚼勁，非常推薦。

十，倒吊蓮，就是小里肌，有分薄切的小里肌尾，涮三秒，軟中彈，還帶筋。
小里肌頭厚切煮三分鐘，肉塊硬Q，愈咬愈香有咬勁。

十一，小扇子，看似很瘦，卻很軟，內藏有硬筋。
十二，牛五花，白點中有紅點，有果凍感，咬一咬油脂出。
十三，偏後段的老饕，肉質較鬆，口感亦甜。

環肥燕瘦，更顯其美，安格斯母牛比黑白閹牛除了肉更軟，氣味亦不同。
肉吃得不少，湯喝得更多，這是我喜歡饗牛二館的另一個理由，牛肉涮愈多，湯頭肯定好，但這湯頭不濁不油不雜，除了一開始熬湯用料好重工序，關鍵是牛肉沒有泡水，也教導客人吃火鍋別亂下料。

我吃了13個部位牛，喝下不止13碗湯，回家不乾不渴，不燥不熱，通體舒暢，開心得很！

#吃美食也要長知識
#fb王瑞瑤的超級美食家
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
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