[爆卦]台中 焗 烤 外帶是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇台中 焗 烤 外帶鄉民發文收入到精華區:因為在台中 焗 烤 外帶這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者lilevg ()看板Food標題[食記] 翡翠&焗舍 - 台中中興時間Sun Oct ...

台中 焗 烤 外帶 在 ?️涵•北中南食旅✍?台北 台中 南投 彰化 台南 高雄 Instagram 的最佳解答

2021-09-17 15:04:02

【Mr.38 咖哩】 - 台中老字號咖哩專賣在地飄香約莫十七個年頭, Mr.38咖哩擁有「咖哩界傳奇人物」美譽,目前有四間分店為一中、逢甲、東海、崇德,價位平實份量不小,餐點均附開胃飲品、主廚湯品以及38紅茶,而且內用免費🆓續飯湯絕對飽到天靈蓋😤 外帶消費🈵️ NTD.380贈送茶點,部分餐點優惠八...


先介紹今天吃的-翡翠-

因為不想在吃自助餐了...so...中午跑去嘗試翡翠

因為不想吃捲餅類的 所以我吃的是牛肉麵$70

麵是綠色的...我猜是菠菜麵吧^^"

麵體有像刀削麵 可是沒有那麼厚 我覺得蠻好吃的

至於湯跟肉我猜是分開調味的

湯頭偏甜 肉的醬油味有點重 (不怎麼習慣><)

這家店有名的應該是蒸餃和捲餅類的 (因為大家幾乎都是點這個)

----以下為看來的心得----

他們家的鍋貼很大 一個大約是八方的兩個 $40大約六七個吧 可是我覺得有點油

蒸餃一籠$50 看起來很好吃 好像是每桌必點的

抓餅.牛肉捲餅$70.綠豆烙餅$60 好像也是每桌必點^^"

恩恩...建議還是點每桌必點的 它們看起來也比較好吃


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焗舍 (在興大路,興大旁邊)

先介紹他家的湯和小菜

湯-很普通的玉米濃湯 真的只有玉米^^"

小菜-有日式.中式.XX 應該是三種啦
A.豆干絲 B.涼拌海菜 C.炒的新鮮花生
雖然是寫無限取用 但都是看幾個人端幾盤出來

恩恩...既然較焗舍當然主要是賣焗烤的東西啦

我們一群人點了燻雞焗麵.鳳梨火腿焗麵 (還有一種忘了>"<)

料都有點少 鳳梨是罐頭鳳梨(...甜)

我覺得最糟糕的是白醬很膩 一直喝紅茶想幫助解決焗烤><

據說紅醬普普 很像賣場賣很便宜的那種醬

唯一好處就是人不多 所以可以坐很久

(比較起來我會比較想吃小7旁邊的自助餐 $80一定很澎派)

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◆ From: 140.120.237.67

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作者: bluert0610 (這不是天線飽飽!!!!) 看板: Food
標題: [食記] 台中超讚超便宜焗烤 & 蛋糕店
時間: Thu Sep 6 16:12:11 2007


餐廳名稱:法曼尼

地址:台中市民權路285號
電話:2322-2873
營業時間:我是晚餐去吃的..
價位範圍(每人):80元 (紅茶 +起士蛋糕或果凍 + 義大利麵或焗烤)




焗烤不大但是全部吃完會很飽喔 可以要求老闆娘把焗烤烤焦些

義大利麵很不錯吃唷 起士蛋糕雖然小小的 但是小而美唷

挺好吃的 千別錯過法曼尼的起士蛋糕唷 乳酪蛋糕好像有這些口味

原味. 桑椹. 蔓越莓. 南瓜. 香柚 有賣六吋獨家的起士蛋糕 只要199

老闆娘服務也很好唷 店面外面不顯眼 但是淳樸更襯托出他的餐點

希望大大能去試試




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◆ From: 140.128.140.179
SunDoll:推..我覺得平價又好吃,但我姊說還是書報館的好吃~"~ 09/13 05:36
bluert0610:書報館 ? 請問價位跟地點 ? 謝謝^^ 09/15 12:15

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作者: esther0813 (Esther) 看板: Food
標題: [食記] 台中科博館斜對面的小小焗烤店
時間: Wed Nov 21 04:29:53 2007


非常不專業的食記<(_ _)>
店名 電話 地址 營業時間
完全沒記orz (真的很抱歉)
剛剛好碰巧的去了一次覺得還不錯的平價小吃店而已
價位都100有找 我吃的是50 閃光的是45

跑了台中好多次但是始終沒有去參觀過科博館
好不容易抓到時間去參觀了一下
但是對附近不熟(對好吃的不熟= =")又不想投入麥鐺鐺的懷抱
所以對科博館出來的左手邊店家進行搜查(?)
希望能找到一家平價一點的普通小吃

走過了幾家店
發現了一家看起來頗熱鬧的小吃(位於科博館出來左手邊斜對面)
外面有座位但似乎都已坐滿了
研究了一下菜單
就決定坐下吃飯
好不容易才找到了2人的位子

點了 義大利麵和涼麵 (不專業的我連食物名稱也忘了orz|||)
涼麵看起來還滿不錯吃的
有附一小盒義大利麵用的番茄醬
上面還有玉米
義大利麵澤是出乎我意料之外的大
原本以為以50元左右的價格
送來可能才小小一盤吧...
想不到看起來還滿多的
吃起來味道也不錯
因為點的是奶油燻雞
雞肉雖然很符合價位的小小幾塊
但是卻很好吃
和一般吃義大利麵為吃到的那種軟軟的雞肉不同

應該是店家的促銷吧
外面的招牌下還掛著一個大大的布條
上面寫著紅茶綠茶10元~! (大心ˇ)
點了紅茶之後
原本以為會是500cc的普通紅茶
沒想到...
送來的竟然是700cc大小的紅茶
喝的不是我 所以沒辦法對味道多做評論

整餐吃下來的感想
真的覺得很划算
2人吃加起來不到150...
菜單上還有其他的菜
像是烤馬鈴薯、濃湯、飲料、焗飯以及其他口味的義大利麵和涼麵
還有殘念沒吃到的手工布丁
根據參考其他桌的心得
其他的餐點看起來也是很好吃
除了濃湯似乎稍稍過於小碗
其他的以這家價位來說 感覺份量是ok的
下次再次前去科博館時 這家小店將列入午餐的考量店之一~

提外話...科博館的劇場都滿好看的ˇ

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◆ From: 124.8.198.35
esther0813:轉錄至看板 TaichungBun 11/21 04:30
sydg:叫做小順豐 還不錯喔! 11/21 10:35
ps5686:老闆和老闆娘都很熱情喔!烤洋芋好吃! 11/21 12:17
bluert0610:跟我猜的沒錯.. 11/21 17:55
esther0813:可以問他們家的布丁好吃嗎O_O" 上次沒吃到...殘念 11/21 18:11

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作者: chenchungwen (winston) 看板: Food
標題: [抱怨] 踩到地雷了 台中中友百貨旁 小熊屋
時間: Fri Aug 24 23:09:49 2007

餐廳名稱: 小熊屋

地址: 台中市三民路三段201號


今天跟朋友在中友附近 因為下著雨 就近看到小熊屋 於是想在此解決晚餐

一入門 店員叫我們直接上二樓 我們自己走到樓上

只見約莫七 八個工讀生窩在裡面櫃檯聊天

即使樓下已經用無線電告知他們有兩位會上樓

他們還是繼續聊天 看到我們已經快走到接近他們

才有一個工讀生走出來招待我們座位


MENU上面寫著凡點餐 即有無限麵包及濃湯

我們點了兩個餐 外加一個熱水果茶 一個冰伯爵奶茶

到櫃檯告知餐點時 跟剛剛一樣 七 八個工讀生佔據了櫃檯

他們聊天聊到我靠近反而是我打擾他們 而且格格不入的樣子

此外這幾位工讀生看到我靠近 還面面相覷 似乎在決定著誰要替我點餐


OK 買完單後 我們想先取用自助式的麵包和濃湯

麵包籃 ==> 空的

濃湯鍋 ==> 空的

白開水 ==> 滿的

中間的自助式就這三樣東西

我好奇了 請來工讀生詢問

"麵包現在沒有喔" "濃湯等下會上 現在在煮"

我以為他說的"麵包現在沒有" 是指此刻 或許處理好了會上來吧

我們等了15分鐘 一位工讀生端了一鍋的濃湯到中間

很快 被一掃而空 那鍋的容量還不足以提供在場用餐的人 每人一碗

接著 那鍋空了的鍋子 被端走了


麵包呢? 我再次詢問 答案是:"今天不會有"

我更好奇了 這種連鎖的店居然在晚上六點半的晚餐時間

麵包沒有 湯也沒有

我就不相信他們有積極的想解決這個問題

他們臨時去超市買 然後處理過給客人也可以吧?

MENU上面寫的是唬爛的嗎?

那鍋濃湯 在我們吃完餐點 喝完飲料後 未再出現過

有喝到的算運氣好嗎??


熱水果茶 我打開壺蓋 拿著湯匙往裡面撈

常見的頻果 柳橙 奇異果 百香果.. 連個渣渣都沒看到

那壺 就是熱的百香味道糖水

怪不得 工讀生在跟我講解菜單的時候

飲料她說:"推薦的是水果茶" 因為簡單嘛 百香糖水一整鍋就OK啦


大家不要再去了

糟糕的工讀生和服務品質 不實的MENU 不積極的處理態度..



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◆ From: 123.240.84.228
wangchinmao:這個局布很久了 XDD 08/24 23:16
roXyhayashi:那間真的是可怕的大地雷 08/24 23:16
aaaala:已經四年了 小熊屋依然是個雷 08/24 23:29
amashiny:只能說 第一去的時候感覺真的很讚 湯好喝麵包好吃 08/25 00:21
amashiny:餐點料多實在好吃 飲料+1元喝到飽 水果茶也是很多水果 08/25 00:23
amashiny:服務生態度也超好~ 不過這都是大概六年前的事了 哭哭 08/25 00:24
fairyt:他最好的時期大概只有我高三到大一大二那陣子吧 08/25 00:41
fairyt:那時候小熊屋只有一家~"~ 08/25 00:41
MIKOJP:我去吃過很爛盤子是破洞的就缺角那種 08/25 11:12
MIKOJP:當我是乞丐嗎?還有焗烤很難吃很說又稀天啊像稀飯 08/25 11:13
buynet:小熊屋經營不善,已經換老闆了..我們公司是他們的廠商=.="" 08/25 11:16
Shandyhsu:而且為什麼現在要服務費,之前都不用說 08/25 15:22
chenchungwen:門口玻璃上就貼著:因為物價上漲 所以加收服務費... 08/26 01:40
chenchungwen:真不知道這服務費他們收的心安嗎.. 08/26 01:41
blacky1223:那間的服務態度讓我不敢恭維 08/27 01:03
saqjnix:上次我和朋友去,我同學都吃完了,我的餐還沒上… 08/27 23:10
saqjnix:詢問之後,服務生說單子掉在地上了,隨後補上 = = 08/27 23:11
jacquelinee:這家幾乎全省都是大地雷 08/28 19:50

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作者: cutekiddy (喔...) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 踩到地雷了 台中中友百貨旁 小熊屋
時間: Sun Sep 2 22:25:22 2007

在中友旁邊有兩家小熊屋

前幾天我同學會去的小熊屋就在原po寫的這家"後面"

當天我們到的時候還搞不清楚約哪家店

後來才確定是後面的那家 因為朋友說另一家是公認的地雷 = =


位置比較不起眼

→ 古典小熊屋

→ 04-22251556 404台中市北區三民路3段201巷29號

去吃的時候就沒有出現原po所抱怨的那些問題了

水果茶裡面也確實都有水果 不過我朋友點的是冰的

員工服務的態度也很好

那天我點的是最便宜的焗烤義大利肉醬麵 $160

我朋友點的也是焗烤 不過我忘記名字了 大概$250

也沒有出現焗烤稀稀的問題 不過我朋友的焗烤就比較大盤 我猜是價錢的關係

大致上來說還不錯吃 濃湯跟麵包也一樣是無限量供應

點餐+1元就可以任選飲料了 印象中是加了一成服務費

這家真的不錯~ 當天去人也滿多的

可是不曉得為什麼知識+上面另一家評價比較高 = =?


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◆ From: 218.170.105.205
mea7211:巷子裡那一家才是最早的 品質也較好 別去三民路那家 09/03 06:18
shyan0926:為啥三民路上那間不好啊?我只吃過巷子裡面那間.外面那間 09/04 12:34
shyan0926:想問看看是怎樣的不好吃^^ 09/04 12:35
newbizombi:我覺得兩家都很難吃 09/08 00:39

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作者: JA17 (jlkhl) 看板: Food
標題: [抱怨] 東海附近的小順豐義式焗烤換料....
時間: Fri Nov 9 21:52:49 2007

餐廳名稱:小順豐義式焗烤東海新興店

地址:台中縣龍井鄉新興路5巷8號
電話:0426521974

事發經過:

今天去東海附近的小順豐買了「百里香鮭魚焗烤飯」外帶,

以前就常買小順豐的這個口味,結果吃到一半越覺得魚肉的口感很怪,

仔細一看發現他的魚肉不知道被換成什麼其他種類的魚肉,

除了有濃厚的土味@@顏色也是白色的....跟以前吃的完全不一樣,

於是顧不得電視裡統一中日大戰正熱,馬上跑回店家,

----

店家強調『這絕對是鮭魚肉....以前的鮭魚肉有炸過所以是紅色的

現在是用烤的所以是白色的』....也太虎爛了吧....

明明烤處理起來就比炸麻煩,如果一樣是鮭魚為什麼要改用烤的

而且鮭魚肉不都是紅色的嘛?

反正根據店員的說法「這絕對是鮭魚肉,總公司配送來就是這樣,

有換過材料,但是都是鮭魚肉。」

我不知道是不是每間小順豐都是這樣,在台中小順豐有好幾家,

但是我很肯定那不是鮭魚肉,而且如果只要把責任推給總公司,

那如果總公司配送來的原料是過期食品或有毒的東西,

分店也不會辨別嗎?

店員的回答讓我很失望,現在物價一直漲,大家都在苦撐,

如果是因為成本問題改變原料,至少也要先告知吧

我想我以後都不會在小順豐消費了吧,雖然他的餐點都蠻便宜的。

P.S.他退給我的錢也沒拿,如果他要持續裝傻或說謊的話....

真的很失望,在台灣下次又會吃到什麼不知名的東西....。

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◆ From: 218.162.193.215
kvankam:吳郭魚? 11/09 21:55
catmen:也沒有便宜多少 11/10 23:29

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作者: miracle11 (after 17) 看板: Food
標題: [食記] 台中 書報館
時間: Wed May 23 02:46:55 2007


餐廳名稱:書報館(我也不知道哪一館@"@)
地址:在SOGO後面
價位範圍(每人):$160~$300左右


趁著台客搖滾之際 來到台中一遊
原本並沒有打算要吃什麼 走走晃晃就進了書報館

對於餐廳本身沒有特殊的感覺 反倒覺得有點普通>"<
不管如何重點是我們都餓了
翻起菜單 以義大利麵.焗烤為主 有一些輕食(?)炸薯條..等 飲料選擇頗多

我們點了奶油義大利肉醬麵 ($160左右)&蕃茄雞肉焗烤飯($180的樣子)
加了一份套餐(+120)飲料任選 好險只點了一份^ ^" 因為麵的份量實在太多了

沙拉&濃湯&手工麵包 http://0rz.tw/222FO

沙拉不錯 是優格醬 酸酸甜甜 份量也不小
濃湯是海鮮濃湯 頗濃且料頗多 與我意料中的附餐濃湯感覺有差
麵包挺特別的 又考的熱熱的 搭上濃湯 好吃

奶油義大利肉醬麵 http://0rz.tw/322Gu

有秀珍菇 洋蔥 碎肉 小肉片 雖然味道不錯 但是很明顯的不算精緻^ ^"
看照片就知道份量頗多 幾乎是一般的兩倍 我這個大食量的也有被打敗的感覺了

蕃茄雞肉焗烤飯 http://0rz.tw/ae2Gg

雞胸肉 花椰菜 和不是死番茄醬的味道(個人很怕紅醬是向蕃茄醬一樣..)
份量一樣頗多 不過味道比起義大利麵來稍嫌遜色 但是也不難吃


整體而言
這間店好像以大份量著稱 我們2個大食量的 差點就被打敗了XD
心中暗自慶幸只點了一份套餐 原本很餓的說...
加點套餐感覺挺划算的
因為飲料任選 我們點的是奇異果優格冰沙 挺不賴的 真材實料^ ^

如果想要吃飽不吃巧 可以考慮~
餐點也並沒有遭糕到讓人怯步的程度 反而我覺得白醬還不錯XD
店內環境也不算嚴肅 空間也大 是跟朋友聊天打屁的好地方~嘿嘿

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◆ From: 59.105.35.4
※ 編輯: miracle11 來自: 59.105.35.4 (05/23 02:49)
Fongshin:個人比較喜歡去II館... 05/23 15:07
Shevachenko:二館不好吃 又比較貴 囍柿還比較好吃 05/24 15:25
chiendai:很糟!主食和副餐都很難吃又貴~不推 06/07 15:37

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作者: nosayany (灰姑娘要王子 不要玻璃鞋) 看板: Food
標題: [食記] 書報館二館
時間: Mon Aug 6 20:40:00 2007



店名:書報館二店
地址:台中市西區美村路一段83巷9號
電話::04-23190641


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圖文並茂網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/yunako&article_id=7602380

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不負責任個人評比
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864683&p=0

說真的,書報館是我第一家在台中正式吃的餐廳,
每次說到平價美食我第一個就是想到它,
所以雖然關於他的食記不知道有多少篇了,
但是我還是要為他寫一下食記。

原本是要去吃沒吃過的一館,
但是不知道一館是人太多服務生沒溝通好還怎樣..
橋位置的事讓我覺得很麻煩,
所以還是決定去吃二館。

沒想到二館人更多要等更久...,( ̄ー ̄;)
服務生忙進忙出的...
由於外面在下雨,所以大部分的人都想坐室內,
剛好有一桌大桌的空下來,老闆就說誰要坐外面就給誰坐,
餓昏的我們當然就馬上舉手說要外面的位置拉~(其實也沒人想搶...)
老闆人很好喔~很親切(不過其他服務生就還好啦)


距離上一次來吃書報館應該也是九個月前的事了吧...
以往吃的不外乎是奶油海鮮義大利麵或泰式酸辣雞腿麵,
上次吃過他們家的德國豬腳後驚為天人,
這次原本要點德國豬腳來吃的...,但是還是決定忍痛割捨掉它,嘗試一下沒吃過的餐點



首先是濃濃的蔬菜濃湯,
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864684&p=1
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864685&p=2
雖然湯相當濃稠,但是味道其實沒有想像中強烈,
裡面的蔬菜包括洋蔥等等。
這湯的味道不知道怎麼搞的..有一種童年的回憶的感覺..
原來是他的味道跟泡麵的味道一模一樣!
如果我沒記錯,應該就是跟統一的肉燥泡麵一樣,
肉燥泡麵的味道加上濃稠的口感,真是有種微妙的感覺...


麵包馬上跟著送上來
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864686&p=3
我喜歡的沙拉棒麵包,有嚼勁的口感和起士味道讓我很愛,
不過以前記得是擺在主餐上的,
上一次來就變成像現在這樣放在盤子裡當做餐前麵包。
嫌太乾的話,拿來沾濃稠的蔬菜湯也不錯吃

主餐之一--和風海鮮義大利麵
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864687&p=4
看圖就知道了,
這道餐點的料給得一點都不小氣啊!
有許多蝦仁、花枝、蛤蠣,
其中還有磨菇與花椰菜相襯,十分豐富,
不過雖然它號稱"和風",但是其實比較像是台式炒麵..
吃上層的麵條比較沒有感覺,必須佐合盤底的湯汁一起吃,
味道很像是麵條佐香菇湯,很台式的味道,
麵條也夠彈牙,份量也如以往一般十分充足!

我的主餐--奶油海鮮焗烤飯(白醬)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864688&p=5
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864689&p=6
他們家的焗烤讓喜歡焗烤的我相當開心,
因為上面鋪著厚厚厚的一層焗烤起士,
恰到好處金黃、微焦的焗烤表皮,散發讓我受不了的誘人的氣息,
一用叉子撥開裡面是溼潤、濃到化不開的內餡,起士的絲牽扯不斷。
除了表面那三大片魚肉片外,
飯裡混著花椰菜、花枝、蝦仁等配料,令人食指大動,
味道也掌握得剛剛好,
雖然看起來是這樣的香濃,但是卻不會膩喔


價位便宜算是書報館的最大特點
目前吃過奶油海鮮義大利麵、泰式酸辣雞腿麵、德國豬腳等等
都還沒讓我踩到地雷
加上充足的分量,
如果跟我一樣喜歡”重口味”的話,\⊙▽⊙/
這是與朋友簡單聚餐的好選擇!




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◆ From: 61.230.88.40
※ 編輯: nosayany 來自: 61.230.81.125 (08/08 01:10)

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作者: xyxyx2 (堅持相信永不放棄) 看板: Food
標題: [食記] 令人失望的南瓜屋
時間: Mon Jun 25 17:08:05 2007

圖文版:http://www.wretch.cc/blog/xyxyx&article_id=2943068

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南瓜屋

Add: 台中市五權西四街108號
Tel: (04) 2372-8456;(04) 2375-2395

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超愛南瓜的我,從很早以前聽說這間店就把它列為我必去的店之一
但是一直沒有機會去
最近聽到南瓜屋的負評愈來愈多..說它已經退步很多了
端午節前的週末把我時間去了一下台中
雖然聽說南瓜屋已經大不如前,還是想一償心願去嚐試一下

南瓜屋的地點並不難找,旁邊一排都是看起來很漂亮的西餐店
但是附近超難停車的..我們繞了快要半個鐘頭才找到停車位
想是大家都跑到這附近來找東西吃了啊
果不其然,南瓜屋人滿為患,餐廳內外都擠滿了人
還好我們訂了1:00的位..不過因為早了一點點到,還是等了一下才有我們的位子

南瓜屋的布置很可愛~
餐廳外面就看到很可愛的南瓜玩偶,
一進餐廳就看到滿櫃的南瓜擺飾,
處處都有很別緻的裝飾,也處處都看得到和南瓜有關的東西。
因為客人太多了,小姐們看起來都很忙的樣子
等了一下子才有人來幫我們點餐。
我和老公都點了套餐,我的主菜是"南瓜培根燻肉起司焗烤",我選了通心粉(NT.350)
老公點了"塔斯肯頂級菲力牛排"五分熟(NT.520)
套餐包括了沙拉、湯、主菜、甜點、飲料,排餐的套餐還有附麵包。
其中湯加50元可以換成另外3選1的湯,甜點加60元也可以換成另外7選1的甜點。
我和老公也都加價換了湯跟甜點~


冰脆沙拉棒

餐點很快就送上來了,
不同於一般西餐餐前的生菜沙拉,南瓜屋是用蔬菜棒來代替
共有山薯、胡蘿蔔、玉米筍、小黃瓜、小蕃茄5種蔬菜,
山薯長得白白的,好像山藥或水梨一樣,但是吃起來沒有味道
胡蘿蔔也沒有胡蘿蔔味(這樣倒是比較適合我,因為我不喜歡胡蘿蔔的味道@@)
玉米筍不甜,還有酸酸的怪味..
旁邊還附了一碟看起來像千島醬但吃起來卻比千島醬更甜的醬
沙拉棒沾這個醬吃倒是還不錯..(沒有這碟的話大概很難入口!)


義大利鄉村香烤麵包

這是老公的排餐附的麵包,共有辣味大蒜和南瓜兩種口味,
老公很自然的就把南瓜口味的麵包拿給我了 ^^
兩種口味的麵包上面的醬都塗得很多,
辣味大蒜麵包真的會辣,烤得酥酥脆脆的,挺好吃
相較之下南瓜口味的比較沒有味道,帶點淡淡的南瓜甜味,
而且吃起來軟軟的不脆,不知道這兩塊麵包的口感怎麼會差那麼多啊..


南瓜培根起酥堡濃湯

這是我的套餐加價換來的湯,
湯上蓋著一層起酥皮,還有點塌下來,
不像其他地方吃到過的酥皮濃湯,上面的酥皮鼓鼓一層覆蓋得很好。
很像自己在外面買的那種冷凍酥皮蓋上去的那種感覺 XD
裡面的湯根本就是玉米濃湯的味道,喝不到南瓜味呀!


巧達雞蓉起酥堡濃湯

這是老公的套餐加價換的湯,
在還沒看到酥皮下的東西時和我的湯看起來一模一樣,
上面的酥皮也是一層蓋在上面,有點塌下來。
裡面的湯味道很奇怪,乍嚐之下好像是很奶,仔細嚐之後覺得應該是勾芡勾得太多了!
感覺很濃稠,但並不是濃郁...
裡面的雞蓉其實是「雞塊」,而且好像先裹過粉去醃、再用蒜頭就煎一樣,
 味道很「中式」,在這湯裡面非常不搭。
 很納悶這樣的兩道湯為什麼還要加50元才換得到...


 寫到這裡我必須要說,前面幾道菜都上的非~常趕,
 吃到這裡我們滿桌上都是幾乎沒動過幾口的食物,
 感覺起來很像服務生很想趕快把菜上完,讓客人吃一吃趕快走~
 因為外面還有很多客人在等...
但是這樣用餐的感覺實在是很不好,於是我們就和小姐說,
 等一下的主餐可不可以晚點再上來~
 不過小姐也很客氣的答應了,說會幫我們注意一下。

 
塔斯肯頂級菲力牛排

 這是老公的主菜,
 小姐上菜的時候提醒我們要把牛排上面的大蒜奶油抹勻了再吃。
 牛排並不大塊,厚度大概有2公分,底下襯著類似蕃茄底的醬汁。
 旁邊的配菜有一小塊烤杏鮑菇、紅蘿蔔、玉米、青豆莢、一塊炸南瓜。
 牛排雖然嫩,但我和老公一致認為它嫩的感覺起奇怪,
 是很軟、結構很鬆散的感覺,感覺起來很像在冷凍庫冰很久再拿出來料理,
 而不是肉質很好的那種嫩。
 唯一我們覺得好吃的只有那塊炸南瓜,裡面的南瓜很甜很鬆軟,
 外面裹粉炸得脆脆的,再沾上特製的醬,好吃~


 南瓜培根燻肉起司焗烤

這是我的主餐,可以選擇義大利麵/通心粉/米蘭香草飯,我選擇了通心粉。
 送上來的時候,哇,好大一盤呀!
 不過上面的焗烤起司並沒有很多,也烤得乾乾的。
 通心粉弄得過於軟爛,更不要提Q或彈牙了。
 白醬的感覺很不像白醬,倒像勾芡過多的醬汁,和老公那碗巧達雞蓉湯一樣。
 裡面的料倒是不少,每口都吃得到馬鈴薯、培根、雞肉、和大塊的南瓜。
 不過那雞肉的感覺..天哪,也是和那碗巧達雞蓉湯裡面的雞肉一樣呀! 
 也是裹粉以後去醃了再用蒜頭去煎的感覺,很中式,感覺很不搭...
真是盤過大而不好吃的焗烤..感覺只是在用份量來充場面!
至於其他配菜,就和牛排附的一樣
同樣也是那個炸南瓜比較好吃~


主菜吃完後,我們都已經非常飽了
 主要都是我的焗烤~因為我實在吃不太下,所以老公幫我吃了很多
接下來還有甜點和飲料
 小姐還先問我們說可以上甜點和飲料了嗎?
 可見是因為我們之前提醒過上菜的速度,所以他們就比較小心..
 不過小姐說我的現烤經典香酥南瓜派因為是現烤的所以要比較久,
 我們也就乖乖的等...


義大利南瓜鮮奶酪

 這是老公的套餐加60元換的甜點
 實在是非常大一個奶酪呀!對於已經非常飽的我們來說負擔實在是太大了
 這奶酪說實在沒什麼南瓜味,根本就是光泉麥芽調味乳的味道 @@
要很仔細去嚐才會覺得有一點點南瓜味
 上面還有一球白色鮮奶油和葡萄乾
 吃起來其實滿普通的,只是size實在是很大...  
 老公費了九牛二虎之力才把它吃完..


冰洛神花茶&冰錫蘭紅茶
  
 就是很普通的餐後飲料~


 當我已經快把飲料喝完、也快幫老公把大到不行的奶酪吃完時..
我們一直在納悶為什麼我的南瓜派還沒上來?
 就算現烤也不至於會花那麼多時間吧
我們想找小姐來問,但是每個人看來都好忙的樣子
 終於有位小姐送了南瓜派來給附近別桌,那桌客人卻說他沒有點
 我們才和她招招手說我們點的南瓜派到現在還沒來~


 現烤經典香酥南瓜派

 早就聽說南瓜屋的南瓜派是經典~
 所以一定要加價嚐一下的呀
 不過看了menu才知道原來有賣兩種南瓜派
 還有一種是"紐奧良鄉村南瓜派"
不過既然這個叫"經典"..就點它吧~

但是當小姐端上來的時候我們整個傻眼~
 會不會太大份了呀?
 盤子上有兩個不小的南瓜派,看起來就像兩人份的
 南瓜派的皮非常酥~雖然有附刀叉,但是很難用刀子把它切斷
 裡面的餡還不算少,每一口都可以吃到橘黃色香甜的南瓜餡
 是很好吃沒錯~但是這樣的酥皮加上甜餡熱量一定也很高吧 XD
味道很像聖瑪莉的南瓜派~
 但是皮比聖瑪莉的酥多了,內餡也不會空空的只是包了一堆空氣

 我覺得這道甜點和這裡其他食物比起來,算是很好吃的了~
 但是也不到會讓我驚豔的地步
 因為它的味道就我來說很熟悉~就是南瓜派該有的味道
 但是並不會特別好吃或突出
 因為實在太飽了..最後我們也是非常痛苦才把它吃完...


在南瓜屋用完餐的感想...
這邊只有裝潢是讓我覺得不錯的地方,
 價錢並不便宜,我們兩個人總共花了1144元..平均一個人五六百元
 這在台北可以吃到很不錯的東西了!
 可是我們真的覺得南瓜屋的食物不好吃呀..充其量只是用很大的份量把你的胃撐滿罷了
牛排和焗烤我們都覺得連兩三百元餐廳的水準都沒有
 而且我們不能理解為什麼最後的甜點要做得那麼大?
 每一份都是兩人以上的份量..完全做不到甜點「點到就好」的功用
 認為這樣會讓顧客覺得比較划算嗎?
 東西不夠好才會以這種方式取勝吧~
 送餐的速度要不是我們提醒過,也真的太趕了
 最後南瓜派又讓我們等了太久...

總之,對於南瓜屋,我們還滿失望的
 這間店據說已經開了10年,我們去用餐的時候,彷彿還聽到店員和客人說他們想開分店
 我是不知道他到底退步了多少..為什麼現在還有那麼多人趨之若鶩
 不過若現在還有人說他想去南瓜屋用餐..
我會誠心建議...換一間店吧!


更多照片請見:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=xyxyx&book=120


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◆ From: 61.229.0.110
youngleo:我也曾滿懷期待去 失望而歸 06/25 20:22
asado:我幾年前去吃過真的不錯 後來越來越差也是事實 06/25 21:06
fayebeing:那不是山藥................ 06/25 21:43
xyxyx2:呃 那是什麼呀? 06/25 21:53
xyxyx2:查了精華區 好像是山薯~ 06/25 21:56
※ 編輯: xyxyx2 來自: 61.229.0.110 (06/25 21:59)
mflee:我覺得那是一種叫豆薯的東西耶~ 06/25 22:59

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作者: reesion (ree) 看板: Food
標題: Re: [食記] 令人失望的南瓜屋
時間: Tue Jul 17 16:37:33 2007

恕使用標題

就在前天(7/15)也去了朋友口耳相傳的這間店,我本身不是台中人
也沒在台中生活過,就是憑名氣去吃看看的。

我們總共去了8個人,到的時候約下午1點多了,店內還是滿滿的人。
一進去就可以感覺是一間很有氣氛的店面,裝潢和設計都算有心。
店內的整潔度和服務生的態度也都是非常優秀。

打開了點餐本,看到的是琳瑯滿目的列表,乍看之下是非常複雜。
但其實還滿簡單的:

第一頁是排餐套餐
第二頁是焗烤套餐
第三頁是烤洋芋套餐
第四頁是簡餐套餐
之後就都是單點

模式也很容易懂

莎拉
附湯,要換酥皮類要加60
主餐
甜點,要換手工類要加60
飲料

我們這桌點了(全名不太記得)

匈牙利牛肉XX套餐
總匯海鮮焗烤/香草飯 → 我點的
南瓜雞肉焗烤/通心麵
南瓜雞肉焗烤/義大利麵

莎拉的部份:

服務生強調的是有機蔬菜(吃不出來)
有胡蘿蔔、西洋芹、玉米筍、小黃瓜
都是切成筆狀

莎拉醬不夠可以加,不過我們是多凹了一份玉米筍

湯的部份:

我沒換酥皮,我只能說....
我是到了夜市牛排攤嗎?

玉米濃湯完全沒入味,勾芡的超級重,跟夜市牛台攤附的湯沒啥兩樣
(有些夜市附的還不錯)
吃到這邊就覺得很沒誠意,這種程度的餐廳怎麼會出現如此的湯?
已經開始擔心後來的東西了。

主餐的部份:

一整個 囧rz

匈牙利牛肉,不知道是燉太老還是燉不夠,完全咬不動
南瓜焗烤雞肉,這是雞肉???鬆垮垮的口感,我第一口吃下去以為是魚肉

而我這份海鮮焗烤[香草飯]?
我以飯的部份是有處理過的

結果

我吃的充其量是番茄海鮮燴飯鋪上起司去烤
所有的海鮮都沒入味,茄汁太多但是很稀
最誇張的是

中間有一半是[白飯],我還要自己攪拌...

感覺很差

吃到一半四人已經不之所云

甜點的部份:
我是吃附餐的,鳳梨凍還好
不過烤布丁是還不錯,但是要+60
另外兩個換了南瓜派和南瓜起司蛋糕,都沒吃完(我沒吃不知道感覺)


整體而言:

餐點的部份實在是不敢苟同,400左右的價位,大概只有100多左右的品質
不過服務的確是相當不錯,尤其是服務生很親切。

還有一個小插曲,餐後我皮夾掉在店裡面,店裡面的人非常好
不但污起來,還主動幫我打給信用卡中心通知我。

只能說 餐點不及格、服務90分

結論:

如果我不是去吃飯的,或許還會再去吧?
如果是想去享受美食,那邊也很多餐廳,我可能不會再進入這間店了。

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◆ From: 210.66.227.47
cheermusic:南瓜屋跟核果都變難吃了,小義大利也是。(嘆) 07/17 16:37
xyxyx2:那個湯真的像夜市牛排館的湯... 07/18 17:42

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作者: jane312 (恭喜我自己~~) 看板: Food
標題: [食記] 台中南瓜屋
時間: Wed Aug 22 17:41:11 2007


餐廳名稱:南瓜屋

地址:403台中市西區五權西四街108號
電話:04-23728456
價位範圍(每人):300-500

圖文版:http://0rz.tw/e92VU

在美術館附近
很有名氣的一家餐廳

雖然灰暗的天空下著傾盆大雨
我們還是在風雨中挺進

進門後
服務員很親切的隨即來招呼我們
雖然 客滿
但留下了電話與姓名
在附近繞繞
沒多久 就清出位置

2樓的玻璃牆
可以看見外面狂風暴雨的
心想等等去逢甲可能不妙

店內裝潢是西部牛仔風嗎
樓梯間的馬頭
紅色復古電話亭
一大堆南瓜裝飾品
還有牆上莫名的伸出一隻手拿著燈
就我看來 是 大雜燴
朋友看了照片 還說
是鬼屋嗎 哈哈

點餐後
附餐也都很快一道道上桌



義式冰脆鉛筆沙拉棒

玉黍蜀搭配沙拉醬很好吃
自然的微甜
芹菜 小黃瓜 都不錯
只有紅蘿蔔不優
有點冰太久不新鮮的感覺
口感偏硬
沙拉醬可以續 我續了一次
沙拉醬好好吃喔 會肥不是沒有道理的



南瓜培根起酥堡南濃湯(須加50元)

南瓜的甜
培根的肉香
微妙的搭配 好喝



義式總匯什錦海鮮起司焗烤洋芋

我抱持著興奮的心
迎接我的主餐
但 很普通
洋芋很鬆
起司醬汁濃郁
海鮮熱騰騰
但 套句袁老師的話
有種食物吃完會口齒留香
有種食物吃完就忘了
醬汁似乎不夠多
醬汁都吃完了
洋芋還有三分之一
配菜的南瓜 倒是好吃
有點 糖包裹著南瓜
甜而不膩



甜點

不知道是石花凍還是蒟蒻搭配鳳梨
QQ的 但似乎也沒什麼特別



鮮味蔬果汁

應該是現搾的吧
喝的到果粒
剛好可以清清嘴


南瓜屋 不錯吃
但是搭配價錢 CP值不高
這樣一餐下來450元

但是服務人員親切
隨時都在注意加水及收盤
服務態度很好


師大烤洋芋更好吃
哈哈

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◆ From: 163.20.252.141
doze:拿南瓜屋跟師大烤洋芋比-_- 08/22 17:46
eTORNG:南瓜屋的南瓜料理好好吃啊 08/22 19:27
MIKOJP:現在都去核果了.南瓜屋越來越不쌠好吃了 08/23 08:31

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作者: meiyu0404 (國境之南) 看板: Food
標題: [食記] 台中逢甲養机場
時間: Sun Apr 16 15:08:17 2006


餐廳名稱:養机場

地址:西屯區西安街167號
電話:

價位範圍(每人):130~200


圖文版 http://www.wretch.cc/blog/vmmeiyu&article_id=2566469


第一次去是禮拜日 人多到爆開 所以就沒吃到

第二次5點就去 果然 我們是第三桌客人 哇哈哈


菜單 是手工畫的唷 很可愛


點套餐就附 香蒜麵包 濃湯 紅、綠、奶茶


香蒜麵包 硬硬的 不錯吃 非常香

濃湯 要趕快喝 不然會冷掉凝固

机場奶茶 很粉的那種奶茶 現搖 不錯喝

加點的美式薯條 $40

軟軟的 我喜歡麥當勞炸得很脆的薯條

不合我胃口

而且最後害我吃不完義大利麵 建議不要輕易加點

黑胡椒豬肉焗烤飯

豬肉跟焗烤好像不是很搭 不推

蕃茄海鮮義大利麵

好吃 魷魚超肥 份量又多 很新鮮

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上菜非常快 快到有一點來不及吃

算是很平價的享受

生意很好 要早點去吃比較好


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◆ From: 61.64.102.65
admirty:不過說真的 我覺得他的義大利麵一點都不好吃 04/16 16:33
heavencry:在舊店就已經不好吃了..更別提新店~~~~~ 04/16 17:14
floatbear:我喜歡它的凱薩沙拉~我絕得滿好吃的~ 04/16 17:14
adase:~_~"焗烤也不好吃... 04/16 18:33
brianyu170:只能說 很普通的養雞場 05/08 01:19
qekrsxorszb:我只能說 很不好吃 價格和食材無法成正比 07/16 10:04
starshing930:我覺得還不賴,跟新竹的比好太多太多了XD 02/20 22:19
MIKOJP:台中逢甲地段算不錯的啊 03/02 05:17

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作者: viper7 (Passed by) 看板: Food
標題: [食記] 台中‧逢甲。養雞場
時間: Mon Apr 30 02:22:42 2007


餐廳名稱:養雞場

地址:台中市西屯區西安街167號
電話:04-27011981 (不提供訂位服務)
營業時間:11:30~22:00
價位範圍(每人):120~180不等 不另收10%服務費

網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/viper7&article_id=4631897




很久以前就耳聞這家餐廳的焗烤很有名了

一直沒機會去吃

後來有機會登門造訪卻發現舊地址被夷為平地 = =

不得其門而入 QQ

後來才又經由住逢甲的友人告知新店的地址才有機會一親芳澤:P



一走進店裡真是人山人海阿= =

11:30開門

12:00就全部客滿 等候區排隊叫號好幾號了...

啊是有沒有這麼紅0.0

還好我們先派了一個朋友早早就來佔位子 XDXD

不然以我們幾個都愛遲到的習性可能就沒得吃了 QQ



這家店的裝潢還滿輕快的

店名叫做養雞場

所以牆上就充滿著很多手繪的可愛的雞的圖案 哈

整個就很無俚頭的幽默和活力:p

尤其是有一面牆還把吊扇拿來當作擺飾釘在牆上

(http://farm1.static.flickr.com/219/476353060_35ff26ea7f.jpg)

整個就是讓我眼睛為之一量哈

(http://farm1.static.flickr.com/188/476352250_a5b41e3d6e.jpg)

(店內高朋滿座)



很快的開始點餐:p

這家店主要提供焗烤類 義大利麵類和千層麵類

價格大約在120~180之間

點餐均附濃湯、麵包和飲料

算是還滿便宜的價位又可以吃的很飽 0.0



濃湯

http://farm1.static.flickr.com/183/476362977_23cd2c1e28.jpg

普通的奶油濃湯

粉放很多 XD

所以容易飽且膩

不過上面的那個烤麵包還滿好吃的 XD

份量算滿多的



麵包

http://farm1.static.flickr.com/225/476352006_95e95e11f1.jpg

這樣是一人份的0.0

四小塊烤麵包

烤的香香酥酥的很好吃 哈

不過這東西要弄得難吃也有點難度就是 = =



前菜

四小福拼盤

http://farm1.static.flickr.com/207/476352350_7c9a6f75e1.jpg

有薯條、地瓜條、洋蔥圈和乳酪球

炸的很香

沾醬是類似莎莎醬的也不錯吃

結果主菜還沒上前面幾個下來就已經半飽了0.0"



主菜

焗烤類

奶油青醬雞肉麵

http://farm1.static.flickr.com/189/476352554_4de39c8a31.jpg

焗烤咖哩雞肉飯

http://farm1.static.flickr.com/176/476352624_3ee09b6dc8.jpg



其實我覺得他們家主菜表現不出色 XD

說實話以這兩個焗烤來說

口味滿普通的

不過cheese到是放很大

隨便挖都可以牽絲牽很長這樣

喜歡吃焗烤的cheese的可以點來吃 哈哈哈

內餡的話

點越常見的可能採到雷的機率會越低吧:p



義大利麵

茄汁花枝義大利麵

http://farm1.static.flickr.com/214/476352054_2a907eb3fb.jpg

他放了很多的鳳梨-.-

這明明不是夏威夷海鮮總匯義大利麵阿 XDXD

怎麼放了鳳梨咧:p

味道就變的跟夏威夷比薩一樣了= =

整個味道還滿詭異的

是不協調的那種詭異...



奶油蛤蠣義大利麵

http://farm1.static.flickr.com/230/476363331_d6ecfb763a.jpg

上面灑的紅紅的應該是蝦卵

整個半在一起吃味道還不錯

比夏威夷花枝好多了 XDXD

然後這兩個都有一大致命傷就是

麵煮的太爛了 XDXD

這樣整個義大利麵就會變的很台式 = =

不過我想這也是這家店人會這麼多的原因之一吧...

開在這種夜市的地方 囧

當然要迎合一下這邊的口味這樣XD

要可以0歲到99歲通吃 QQ



飲料

有紅茶綠茶奶茶可以選

http://farm1.static.flickr.com/189/476363069_bb25a79f5e.jpg

(奶茶)

恩...

沒啥特別的

不過由於逢甲在台中

台中的茶類常常都硬是要比北部的好喝上個30% XD

所以還ok拉

該有的奶泡也不會偷工減料



總結

我真的覺得這家店的食物精緻程度不是他的強項 XDXD

他之所以可以這麼多人的原因我想是

1.便宜

2.可以吃很飽

3.店內氣氛很歡樂

3.他開在逢甲:p

其實是個還滿不錯的跟好朋友聚在一起耍白痴造口業的地方:p

不過要品嘗美食的話嘛...

以義大利麵來說我覺得書報館比他好...

當然書報館比較貴就是 QQ

不過講歸講要我再去第二次還是有可能拉

因為吃的飽口味也還ok

不要點到地雷大家都相安無事很快樂

但是不可能一個人去:p




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◆ From: 140.128.194.78
viper7:轉錄至看板 TaichungBun 04/30 02:23

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作者: avadakedavra (小昭) 看板: Food
標題: [食記] 核果美食工坊
時間: Tue Sep 25 19:57:26 2007

餐廳名稱:核果美食工坊

地址:台中市西區五權西四街61號

電話:04-23781768

價位範圍(每人):280~700左右

圖很多網誌版 http://www.wretch.cc/blog/avadakedavra&article_id=21608175

今天,趁著中秋連假一大早就到台中來個市區之旅

早上的科博館.植物園...就略過不提拉
其實我在意的只有中午在綠園道的午餐

之前沒有來過台中美術館,所以也是第一次來這個被稱為"綠園道"的五權西四街
中間的綠蔭草地加上兩旁各式風格的主題餐廳
感覺真的很悠閒有舒服
恩...這裡的房價應該很貴吧!!

今天我們去的是一家頗受好評的"核果美食工坊"

這是大門口,中午12點就好多人在排隊拉
幸好我們有訂位

這裡的餐點價格大約是280~700之間吧
分為焗烤 燴飯 排餐......等
我點的是豬腳----480元+60元提拉米蘇

兩人份的莎拉棒放在一個盆子裡,吃起來很清爽
但是胡蘿蔔聽說有點硬,所以我沒有吃

配上籃莓醬口感更棒,藍莓醬如果吃完了可以續唷!!

番茄清湯--裡面的料不少,算是很中規中矩的湯摟
再加一些錢可以換酥皮濃湯
如果你點的是排餐,好像原本附的就是酥皮湯摟
因為對酥皮沒有興趣,所以就忘記照相了

餐前麵包---一個是大蒜麵包 一個是.....我吃不出來
但是很好吃,我們試圖向服務生詢問可以續麵包嗎??
但是被拒絕了~~

海鮮什錦焗烤義大利麵

它的每一種焗烤類好像都可以選擇 通心麵 義大利麵 跟飯
今天選的是義大利麵
這個我只吃了兩口,不難吃......
就是正常的焗烤麵,料也不少,但是沒有讓我有"恩~好吃"的感覺
可能是我已經不吃焗烤很久了吧~

再來是我的豬腳,這兩年超愛在餐廳點豬腳...已經不吃牛排很久了
吃過沾美 沙諾...等等的豬腳
今天核果的豬腳跟之前吃過的比起來,不算特別大的
(因為沾美的端上來簡直就是嚇死我~但是價錢也有差就是了)

但是,我覺得核果的大小適中
比較有點失望的是它的皮不是酥酥脆脆的那種
是比較濕軟的....
但是它附的兩種醬料..一個是有點辣味的豬腳醬吧?? 一個是蜂蜜芥抹醬 都很好吃
尤其是蜂蜜芥抹醬,是我吃過算是非常合我口味的一家的
大概是口感比較偏甜吧~~

附的酸菜也不錯,因為我超嗜食酸菜,牛肉麵可以加酸菜比加麵還多
所以酸菜一定要夠酸才行,這點核果算是及格
(像是沙諾的豬腳雖然不錯,但是酸菜根本沒味道~)

而且核果的豬腳讓我吃完有一種飽但是不膩的感覺
很不錯~~

吃光光就是好吃的證據~

如果沒有加錢,副餐甜點就是各種口味的果凍
恩...不難吃摟...果凍還能難吃到哪裡去
我們拿到的是葡萄口味的吧~~

聽人家說這裡的提拉米蘇不錯,所以就加60元換來吃看看

它的提拉米蘇是比較紮實,不是軟綿綿的那種
但是一口吃下去就有濃濃的酒味
我超愛有酒味的提拉米蘇拉
所以覺得不錯吃~
但是要多加60元有一點點貴的感覺

飲料也是大家推薦的抹茶玉露

真的不錯喝,再吃完一大堆東西之後,喝這個感覺超好

至於錫蘭紅茶就是普通的紅茶吧~沒有特別的感覺

另外我要特別強調的是,這間服務真的不錯
很親切也非常有禮貌
水到的很勤,我們再店裡跑來跑去照相也沒有被白眼
員工訓練應該還不錯吧

最後結帳的時候還送了我們一張9折卡(不過聽說很容易拿到)
不過有還是很開心摟!!

最後是一些核果裡裡外外的照片
室內佈置的很溫馨,座位間隔很大,不會受到旁邊的影響
如果晚上把所有的蠟燭點起來
氣氛應該會更好唷!!









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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.225.69.121
mea7211:我三年前吃的時候 除了主餐以外全都能續 09/27 00:24
mea7211:而且服務生還會主動來問要不要續 甚至可以甜點a吃完續b 09/27 00:24
mea7211:不過酥皮濃湯只能續一般的濃湯啦… 09/27 00:25

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作者: guessworld (奶油不飛￾ ) 看板: Food
標題: [PH食記] 台中 核果美食工房
時間: Sun Nov 4 14:03:24 2007




圖文網誌版請點:http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD&article_id=7079910


店名:核果美食工坊 Walnuts castle
電話:04)23781768,23781769
地址:台中市五權西四街61號

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昨天去台中考試,雖然不順利,但美食還是不能少的!
媽米只記得美術館附近有許多餐廳,隨意繞了一下,真的好多漂亮的餐廳喔。
還不到十一點半,許多店就已經有好多客人在用餐了,太多選擇拿不定主意,
剛好看這家核果美食工房還蠻多人,加上餐廳頗漂亮,雖然外頭養了讓我害怕的鳥,
顧不得害怕還是被吸引入內!

走進挑高大門,這家餐廳許多細節都可看見仔細打造的巧思,已有許多顧客候位入場,
詢問之後我們三人須再等約十~十五分鐘才有座位,也好,正好可以到處晃晃。
後頭客人不斷湧入,還有人直接進來問晚餐訂位,小姐卻告知早已額滿,
果然是間人氣頗旺的店。

店內佈置非常可愛,每個角落都不留白地放置好多裝飾小品!
以至於燈具、酒架,都讓整體看起來很有異國風味。

果然在約略十幾分後被領往二樓座位,半圓的窗子有陽光落進來,
可以看見外頭椰林大道,不時還有鳥在窗口飛來飛去。

看過菜單之後點了三份套餐,首先上來的是三人份的餐前沙拉,所以的蔬菜切成條狀,
佐以藍莓口味的沙拉醬,醬料比想像的好吃,很類似美乃滋但是有淡淡籃莓香氣。
店家很用心還放在冰塊上盛盤,使蔬菜一直冰涼,不過也因此帶了水氣,
使沾醬不易沾裹上。

爸爸把湯換成了酥皮,我嘗了一點,湯還蠻香的,裡頭加了不少蒜頭顆粒,
但是有點偏鹹。

等了一陣我跟媽米的湯都沒上,倒是爸爸的主菜先來了,
主菜份量還不少,倒是附餐的飯菜份量沒那麼多,服務小姐提醒飯不夠都可以再加的。
我覺得醬汁味道還不錯,牛肉也燉得很爛了,不過有些部分感覺燉太久有點乾。
爸比把配菜的馬鈴薯分一半給我吃,很好吃耶,微甜的淋醬,搭配內鬆外脆的馬鈴薯。

我的蘑菇焗烤通心粉,其他也可以搭配義大利麵或飯,我個人偏愛通心麵所以選這個。
一盤份量好大,我分了快一半給老爸都還吃很撐。
裡頭麵選用了管麵跟貝殼麵兩種增加口感,雞肉很嫩。

終於我跟媽米的湯在主菜來後也跟著來了,小姐不斷道歉說因為剛剛弄錯而忘記上湯,
我們倒是覺得沒有關係。湯底有濃濃蕃茄香,不過調味喝起來很甜,感覺很奇妙。

媽米的烤魚也上的比較晚,不過外表金黃的樣子,加上蔓越莓可愛模樣,真吸引人。
吃了一塊覺得很好吃,不過我沒有搭配蔓越莓。魚肉外香脆內軟,醬汁是有點甜的,
上頭松子也增加脆脆口感。

份量太多最後媽米吃不完,我又幫他吃了半個,真是好吃!

用餐完後,服務小姐親切詢問可不可上甜點飲料,之後收了盤東西也來囉!
甜點部分我們三個人都點了堤拉米蘇,味道還算可以,不會過甜而膩人。

飲料也一併上桌了,吃了甜點有點嘗不出飲料甜味,而且太飽也差不多喝不下了!

今天一頓吃下來,三個人共花了1320元(含一成服務費),餐點部分其實有點貴,
不過他們家服務真的是值得豎大姆指,好得無可挑剔。
首先是隨時在加水,從沒有讓水杯見底就又加滿了。
而我們在樓上拿了一本雜誌有介紹他們餐廳,沒想到卻被撕走,詢問小姐有沒有其他本,
結果是最後一本,小姐又客氣不停道歉。
結帳完後,櫃台小姐送上一張貴賓卡,說是向我們道歉湯送得太遲以及雜誌的事情,
其實都是些小事,一般餐廳可能都認為一點也沒什麼,
但他們的舉動讓我覺得很受寵若驚。
總之我覺得餐點部份花樣很多種,但是都算蠻好吃的,服務生態度很好,
也讓我對他們家印象大好!


走出餐廳後,下午的陽光照在椰子樹上,風吹過來很涼爽,吃飽走一走還蠻好的!


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◆ From: 220.141.10.188
belongings:推 好吃 11/04 18:57
fenykiki:之前在台中常去~現在有回台中也會想去 11/04 19:18
fenykiki:服務真的很好~東西也好吃~之前可續點飲料更棒 11/04 19:18

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作者: sleepinlove (boring@#^%%&) 看板: Food
標題: [sleepinlove]台中。豆豆caf'e
時間: Thu Mar 24 20:30:06 2005

有照片版:http://www.wretch.cc/blog/sleepinlove&article_id=1874841

豆豆caf'e
ADD:台中中友百貨B3美食街

這回,換想吃焗考勒,所以逛逛中友之後,就到B3美食街去尋找焗考:)

上次喝過豆豆caf'e的抹茶拿鐵,還不賴,
所以也來試試看焗考囉。

不過焗考類其實沒有很多可以選擇,
海鮮焗考,賣相看來不賴,就選這個囉。
單點$170、套餐$220,
因為也想吃蛋糕,所以選了套餐。
蛋糕我選了據說會有酒味的愛爾蘭cheese cake、飲料則是他答應幫我做的冰的抹茶拿鐵。


而且有一個小胖的男生很有趣,我問他有沒有TABASCO,
他跟我說他們店的用完勒,要去別家幫我借借看,雖然後來沒有借到@@"
不過他還是拿了另一種辣椒醬跟起士粉放在我桌上,所以感覺還挺不賴的。

等了一下子,因為是焗考的所以一定要等,
不過我很餓阿...
終於無法再等下去而請小姐先幫我上蛋糕的時候,
餐就整個來勒!!|||
而且抹茶拿鐵做錯勒。...
他做了熱的>"<,所以小姐又把我拿回去重新做了...

不過我還是想吃蛋糕,
所以我先拿了塑膠叉子切下一小塊蛋糕,
根本沒有酒味阿....
不過cheese味道頗濃郁,還有點點的巧克力,所以還算不錯。

抹茶拿鐵一如以往的好喝,濃郁的抹茶味道,
上面的豆豆抹茶粉好可愛喔!!
不過要將奶泡攪拌一下,不然下層會是很種的抹茶味,略嫌苦澀了點....

他的焗考烤的看來還不賴,
吃起來也不錯,
起士味香噴噴的,料也不會很小氣...
就是太濕勒一點。
奇怪最近吃到的焗考都這樣子,有一點濕濕的...



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作者: sleepinlove (boring@#^%%&) 看板: Food
標題: [sleepinlove]台中。GEEK
時間: Thu Mar 24 20:31:51 2005

http://www.wretch.cc/blog/sleepinlove&article_id=1874787

GEEK
ADD:台中市南區學府路2號2樓
TEL:04-2285-9300
OPEN 12:00~23:00(THU公休

上一次陪豬頭考試的時候,中午來用餐忘了帶相機,所以就再來一次囉。
這是之前來我們班客串一堂課過的茵茵老師開的店喔,大家還記得他對咖啡的熱愛瞇?!
店裡面的裝潢挺簡約但是有個性,而且生意還不錯呢;
最奇妙的事情是,他們的服務生通通穿著拖鞋耶!!

上一次點的泰式咖哩雞肉飯,飯被煮的太濕了,再加上很濃稠的泰式紅咖哩醬汁其實並不怎麼好吃...
牛奶泡過頭泡芙則有雞蛋糕的口感,只是像是還沒有完全熟的雞蛋糕。
不過薄餅倒是獲得大家一致的讚美,有脆的部分也有軟的部分,還有不小氣的配料。
熱飲是一大壺的,下面還有蠟燭在加熱,不會冷掉;而到味道也不賴。

這天中午跟小八興匆匆來到,人卻不多哩...
印象中我們是第一桌還第二桌?!
但是,因為是禮拜二中午吧?!

我這次點了焗考白醬海鮮螺旋麵+起士蛋糕+鮮奶奶茶(可惜無法做冰的) $180;
小八點了日式咖哩豬肉飯+核桃香蕉蛋糕+冰橘皮綠茶 $180。
在主菜前面還有一道湯OR沙拉,這天頗熱,我們都選了沙拉!!(上次則是都選湯,忘記是什麼湯了,但是還蠻好喝的。)
沙拉的生菜就是放鬆鬆的一碗,dressing很酸!! 不過還有奇異果喔... 不算好吃or不好吃..
我的習慣是吃飯要配飲料,所以請小姐先幫我上奶茶。
鮮奶奶茶很好喝喔,我還跟小姐又要了一個杯子,分小八喝...
反正很大一壺咩~~
是鮮奶味跟茶味兼具的一壺茶(不是奶精味喔,是鮮奶味)!!!!

不過小八的橘皮綠茶就整個亂七八糟...
非常像是感冒糖漿,
小八只喝了一口就完全放棄,改喝我的奶茶&開水。

我的焗考蠻好吃的,就是sauce太稀勒一點,不過海鮮不少,蛤蠣也沒有沙子OR臭味;
咖哩豬肉原來不是咖哩豬排!!是豬肉混在咖哩裡面,跟想像的不一樣。
大概是因為最近吃太多都是炸的金黃色的豬排擺在咖哩旁邊勒吧...
不過小八說肉還蠻嫩的,咖哩也中規中矩的,幸好不難吃。

甜點是我們覺得最優的唷!!!
我的cheese cake上的時候還以為不好吃,
因為小小一薄片,顏色很鵝黃...
沒想到超好吃的,好香好濃郁的cheese味阿!!底部還是餅乾,而且是還沒潮濕掉軟軟的餅乾唷!
小八的核桃香蕉蛋糕也不錯,雖然我不喜歡吃香蕉...
不過他保有非常濃郁的香蕉甜味,所以還不賴啦。


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作者: topchris (GGYY果真他媽的GY) 看板: Food
標題: [食記] 台中橘光呼嚕
時間: Sun Oct 9 14:10:51 2005


餐廳名稱:橘光呼嚕

地址:東海藝術街(精華區已經有嚕)

電話:同精華區

價位範圍(每人):有三百多套餐也有兩百多套餐

因為我看了精華區的推文

說老闆好像要出國店要頂讓了?

不過至少昨天去還開著啦...=w=a

其實已經聽過大名很久了

只是一直沒機會

昨天去高美溼地玩就順便繞去吃吃看

店內採用黃色的昏暗燈光

很搭配木頭地板

昨晚去大概有七八支喵喵在裡面吧

可以盡情拍照

但是請勿餵食跟使用閃光燈(好幾次差點用到閃光燈 好險)

吃的大概是侷烤跟義大利麵

有一隻白色長毛貓一直從頭睡到尾

然後有隻小灰跟灰色長毛貓在我們吃到一半的時候突然吵架了一下= =

聽說是因為小灰最近被老闆抓去結紮心情不好 囧rz

吃的部分...如果男生來說大概可以七分飽吧

我飲料是叫了冰奶茶 不過對我來說有點小甜

可是他的奶茶味道跟一般的不一樣 很特別

店內所有擺飾可以想的到的幾乎都是喵喵

不過他的桌子有點不穩

我每次想要兩手一起放在桌上桌子就突然傾斜= =

這點要去吃的可能要小心一點...

喵喵都很乖 乖到不行..

不過要抱之前盡量先讓他知道你的存在

不要從背後偷襲 喵喵很容易嚇到XDD

(只要手一碰到身體貓咪的身體就會弓起來)

抱的不舒服喵喵們還會自己硬要離開你的懷抱喔= = 抱要溫柔點..

店有積點制度 我忘記點數滿了可以幹麼了...

(滿腦都是喵喵沒注意聽老闆解說)

昨天是假日不過人倒是不多

出乎我意料外

我的簽名檔中有相簿大家可以參考一下那些喵喵

而且現在在舉辦攝影比賽喔

一人三張照片 其中一張一定要是她們店內的喵喵

贏了似乎會有獎勵

大家可以參考一下=w=b


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◆ From: 218.170.152.151
topchris:轉錄至看板 TaichungBun 10/09 14:23
winniefreda:貓真的很多很可愛,餐點200左右,不過我寧去一中街 10/12 16:26

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作者: cocoblue (鬼娃娃,放水流```) 看板: Food
標題: [食記] 台中法藍爸爸
時間: Thu Apr 13 20:51:41 2006


餐廳名稱:法藍爸爸 Franco Papa

地址:台中市東興路三段392號(永豐棧斜對面)
電話:04-2329-6221/2329-6222

價位範圍(每人):190~320(不加服務費)


     外觀是鮮黃色,看起來很顯眼可愛
     主要是賣義大利麵,也有焗烤和排餐
     附餐飲料有可樂、檸檬紅茶、雪碧,不過都是一小杯
     手工義大利麵分細麵和寬麵
     我覺的寬麵吃起來口感很妙,我不太喜歡
     這家我吃過蠻多次的,生意超好
     而且還漲過一次價,老外也還蠻多的
     辣蕃茄鮮蝦義大利麵、辣味雞肉綠咖哩義大利麵都很好吃唷!

     有圖:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=chuts&book=10


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◆ From: 220.134.42.43
miamiamia:寬麵吃起來很像陽春麵......... 04/13 21:35

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作者: ccnac (愛不愛) 站內: Food
標題: [食記] 台中Joy's
時間: Fri Apr 14 02:23:19 2006


餐廳名稱:Joy's coffee
價位:低消150

餐前麵包以及前面版友敘述過的地方就不多說了。

有點忘記fatty's的餐點口感,因為是很久之前去的,
而且是個不好的經驗不想再去,很可惜就無法比較了…

今天剛好有空就約了朋友想說去嚐鮮(因為板上推薦),
餐廳的環境以及服務生的態度都很不賴是真的!!!
不過店在漢口路4段還真的對我們5個人來說很遠,
(還因此被朋友威脅說要是難吃我就死定了) ( ̄□ ̄∥)

開胃菜
好像叫joy's什麼組合的,裡頭有墨魚圈、雞翅、薯條,附上兩種沾醬,
番茄醬跟一個感覺和麥香魚裡頭美奶滋很像的白醬(我很愛!!!)
墨魚圈真的有吃到墨魚,不過我覺得外皮炸的有些太老,不夠酥脆。
雞翅應該是煙薰的吧?!不知道耶~不過說真的不錯吃,很入味。
薯條的話,也不錯,有一般水準。

salad
好像叫雞腿排凱薩莎拉。
我們都習慣friday's的凱撒莎拉,看到不是全部都是羅美生菜&份量並不多的凱撒時,
一開始有點驚訝,朋友堅持詢問服務生,有個人還來解說一番我覺得態度很好很貼心喔!
烤的雞腿排真的是很推,不僅鮮美也很juicy,雞皮烤的酥脆很夠味! (☆大心☆)
配菜還有一個是炸薯塊之類的,十分好吃,尤其是沾凱薩醬,吃到尾還有鹹酥雞的感覺,
幾乎被我吃光,太愛Caesar dressing了我(他們家的dressing口感不錯也很實在)..
(缺點是生菜部分..份量以及蔬菜的口感)

pizza
忘了什麼口味,好像是西西里跟海鮮(12吋的可以選兩種口味)
起士不夠多、口感不夠juicy,比起我的愛店(喜愛羅)就差一些了,
但整體來說是不錯吃,料也實在,以那樣的價格算是很合理。

pasta
香蒜奶油蛤蠣寬麵$220   
很實在的青醬、很實在的寬麵口感、很實在的蠻多蛤蠣,
對於pasta來說,是有在水準值上的,but我口味吃很重,所以沒有很愛。
茄汁蘑菇嫩雞肉義大利麵$220
一樣很實在的醬料,嫩雞也頗入味,不過明明加的不是蘑菇…
喜歡茄汁的朋友可以試試看,在茄汁這個點真的很夠味、實在。
(可是麵條口感好怪,跟我平常吃的不一樣,有中式的感覺…)

附餐的湯也不錯喝..可是莎拉用麵包丁感覺不夠新鮮..有點太硬..
飲料我們點了cola跟烏梅汁..烏梅汁很好喝耶!還可以續杯!

整體來說這是會讓我想再去吃的一家店(可是離我家真的有夠遠)..
不只是餐廳的環境..還有服務的態度都很好..
自己在餐廳打工後..對於服務其實會蠻在意的(不管收不收那10%服務費)..
好的用餐環境..服務態度是佔很大的百分比..
老實說我們真是有點吵..一開始也沒點飲料要了五杯水..雖然只續了一杯烏梅汁..
不過5個人只有2杯飲料還要麻煩續杯..服務生態度仍然不錯..這真的感覺會很好..

而餐點雖然不是都合我的胃口..但客觀來說有一定的水準..價格也都合理..
有機會很想去吃吃看焗烤和燉飯&!!!!$220吃到飽的pizza..




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◆ From: 218.163.149.73
※ 編輯: ccnac 來自: 218.163.149.73 (04/14 02:36)
lwei781:請問一下 喜愛羅 pizza 是在??? 04/14 11:54
theticket:我們上次去的時候有一個女服務生態度不太好 = =+ 04/14 13:31
loreleicute:我也碰到一個女服務生態度超差,會不會是同一個? 08/05 18:47

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作者: rainbowmai (揮手。不見) 看板: Food
標題: [食記] 台中 摩根‧迪卡斯
時間: Wed Apr 26 23:49:21 2006


餐廳名稱:摩根‧迪卡斯

地址:台中市文心路一段536號
電話:04-23230300

價位範圍(每人): 260-2000 (加收10%)


經過這家店也有兩三次
但卻只注意過外觀,感覺上似乎很高檔
所以不太感進去嘗試看看 呵
這次,因為不曉得要去哪吃飯
同行的傢伙說沒吃過摩根‧迪卡斯,就拎著我一起進去啦~

店內所有服務生都著制服,男生白襯衫、黑背心、黑西裝褲;女生白襯衫、黑背心、黑窄
裙(XD 跟長榮的制服好像啊~~~)
空間算很大,而且不吵雜。感覺很不錯!以黃色燈光為主調。

以下來說說餐點好啦~
我點[黃金海鮮三色焗麵] NT260 內容:沙拉、餐前湯、主餐、飲料、甜點
他點[碳烤無骨牛小排] NT430 內容:沙拉、餐前湯、主餐、飲料、甜點
湯可以換成別種脆皮濃湯,但須補一半的差價 (也就是說若是要換成原價180的海鮮酥皮
濃湯,則要多貼補90圓)
飲料有:咖啡(熱、冰)、紅茶、綠茶、番茄汁

以下為各餐點內容及評分(五顆星為滿分)

沙拉:跟其他餐廳沒什麼不一樣的地方,只是醬汁醋酸的酸味過重,這點有點不喜歡。
給三顆星

餐前湯:蔬菜奶油濃湯,比較特別的是湯裡頭有芋頭丁,不過整體味道合起來還不錯。
給四顆星

主餐:
1.黃金海鮮三色焗麵:剛上桌時有點失望,感覺量很少,在上層起司層上有扇貝、蝦子、
淡菜、花枝、青花椰菜各一,但開始吃之後才發現內容物超豐富的!三色麵是用螺旋麵,
白醬裡頭混有許多蝦仁丁、花枝...等,而且吃到最後不會很膩。我還吃不完勒呵呵
給四顆半星
2.碳烤無骨牛小排:在點餐前有詢問要用磁盤或用鐵盤上餐,這點很貼心。餐盤內的牛小
排已經切好小塊狀,以方便入口,上桌後服務生會來問需要什麼醬。配菜有青花椰、胡蘿
蔔、馬鈴薯+蛋沙拉的炸物。牛小排的油還蠻豐富的,唯獨肉可能煮久了一丁點,有些老
。大致上除了份量少一點,其餘都很棒! 給四顆半星

飲料:兩個人都點番茄汁。
大致上是現打的番茄汁,可以喝到番茄的皮渣渣,只可惜水跟糖有點多。 給四顆星

甜點:綜合水果吉利丁,水果有草莓、水蜜桃、奇異果、梨...等。水果應該都是用罐頭

水果,感覺有點熟過頭軟軟的,但大致上口味都不錯! 給四點五分

總評分為四顆星

吃完餐點後,我們兩人的評語是:若是下次只有我們兩個人,大概不會再來,因為我們兩
個都愛亂嘗試餐廳。但是如果要帶家人或三五好友來吃是OK的!
另外要加收10%服務費唷~

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