今年烤肉麻煩,天氣也漸漸涼爽..和家人逛街後來吃火鍋~  爬文看到『享樂鍋』的麻辣鍋很不一樣~ 麻辣鍋底有麻辣鴨血、豆腐、麻辣魚丸可續用!!  食記➡️https://qjsmpyk.pixnet.net/blog/post/33473341 店家除了火鍋,還有”鍋燒麵”可以點用…這次來是先吃火鍋…我們選了2份主食,再單點一盤肉,豪華又不貴的海陸大餐~ 菜盤中規中矩,但有些喜歡吃鍋物的人不喜歡火鍋料,這菜盤都是蔬食,新鮮又健康~ 最特別的在於...店家有炸物可以點來吃!! 有時在火鍋還沒煮滾的空檔,可先點些炸物來墊墊胃..不止火鍋好吃,連炸物也很推哦~ 脆薯和咔啦雞都很酥脆~ 能在吃鍋物時也吃炸物很滿足~ #祕製麻辣鍋 麻辣鍋底－鴨血、豆腐、魚丸 第一次吃麻辣鍋大多只有鴨血、豆腐而已,『享樂鍋』還多加了一樣"麻辣魚丸" 鴨血嫰口不多說,豆腐是板豆腐,最喜歡這種會吸取麻辣湯汁的豆腐,連豆腐裡的氣孔都能吸附麻辣湯汁,吃起來才過癮、麻辣魚丸也怕咬下去是太軟那種,但是『享樂鍋』都不會!! 魚丸彈牙有嚼勁,一邊吃心裡一邊想.. 這真的會像電影裡一樣掉到地上會彈起來的那種有韌性的魚丸 #香醇牛奶鍋 牛奶鍋也是以牛奶／起司調製出來的湯頭 店家說他們自己也很不愛用調味粉的火鍋湯頭,所以堅持也不加入不天然的調味到湯頭裡,皆是使用品質好的原料&新鮮蔬食熬煮出來的湯頭~ 讓客人喝得實在安心~ #頂級沙朗牛肉 牛肉份量也很多~ 但一邊吃一邊煮食時已退冰一些些..但其實很大一片,也不需煮食太久就鮮嫩可口 #生猛海鮮拼盤 盤 海鮮拼盤有蝦子、蛤蜊和2樣魚肉切片,不是那種中央工廠出來的製式化海鮮盤,是店家特選、仔細處理的~ 蝦子好多隻,新鮮肥美~ 蛤蜊&魚肉都處理得很好、新鮮乾淨…蛤蜊大顆飽滿,看蛤肉就知道其新鮮度很夠,而且店家也有將蛤蜊吐沙..最怕吃到還有沙沙的蛤蜊,而魚肉吃起來新鮮細膩~ #梅花豬 梅花豬肉也很大片,只要煮熟就能撈起來吃.. 可吃到豬肉剛好的軟嫰 飯後甜點有冰淇淋吃到飽~ 提供的是好吃的杜老爺冰淇淋,有6種口味可以挑著吃~ 另也有紅茶、綠茶可以一直續用 店家採用的都是新鮮台灣肉品、菜品,皆當日現送,支持台灣農夫,願景是希望能讓大家吃的健康。肉品、海鮮都是現切,新鮮完全看的到~ 也堅持湯底都是現熬、不加調味料粉的純正湯頭..來吃過的人相信一定跟我一樣也會回訪ㄛ~ 【享樂鍋】@joyful_hotpot https://reurl.cc/xEGqZL 地址：台中市北區榮華街7號(近新民高中、寶覺禪寺) ☎️：04-2235-5335 營業時間：週一~日 11:00~22:00 (週四休) 無服務費／共鍋另收$150元 #台中 #享樂鍋 #台中火鍋 #台中鍋物 #台中美食 #台中北區美食 #台中北區 #新民高中 #中國醫 #中國醫美食 #健行路 #榮華街

🦞好久沒有到餐廳吃火鍋，開放內用解禁後，我們第一間才吃的就是 🍲圓砌鴛鴦升降鍋物 新時代店!! 不得不說台中美食真的很狂，早有耳聞「圓砌鴛鴦升降鍋物」是全台第一升降鍋物，沒想到竟然還有真人夾娃娃機體驗抓球拿獎品，最大獎是龍蝦，光聽就覺得很厲害，上個月底，趁著孩子們開學前找了個空檔來品嚐～ ✡️每人低消$300元，12歲以下免低消，均收一成服務費；用餐時間2小時。 ✡️有套餐式也可單點，喜愛吃肉的朋友，推薦必點：肉肉山拼盤、極盛肉魂拼盤，牛豬都替你分配好，不再有選擇障礙。 我是海鮮控，看到波士頓龍船眼睛都亮了🤩 所以我們那天點的是「大盛龍蝦佐霜降牛套餐」，牛肉、豬肉都有，也有海鮮，海陸雙拼大滿足，套餐的內容物更豐富、CP值也比較高 圓砌主打鴛鴦鍋物，湯底可選擇兩種，我們選擇 招牌龍骨 & 川味麻辣 🤍招牌龍骨湯頭，白色鮮濃的湯頭直接喝就很順口好喝，用來煮食肉品、蔬食後更鮮甜更有味道! ❤️川味麻辣湯頭，單點每人加價$120，裡頭還有鴨血和豆腐，很軟嫩也很入味，可無限量續點，所以喜愛吃麻辣鍋的朋友很適合! 使用豬大骨與中藥材、朝天椒熬煮的湯頭，如果你愛吃辣，肯定會覺得超過癮。 我自己只能吃小辣，川味麻辣我覺得蠻辣的，請服務生要加點高湯喝起來比較順口～ 涮肉涮食材很搭，椒麻香氣很香醇，又香又麻，吃起來真的非常好吃! 再來就是它鍋物的設計真的太聰明太方便了!! 升降鍋物，食材要煮的時候先升起，排好食材在再降下煮熟 煮好之後，再升起夾食物， 方便夾取，整鍋一清二楚，不用撈個老半天，撈到食材都散掉了～ 像煮魚片、蛤蜊或是冬粉的時候就很方便，可以吃到完整的魚片，吃到最後也不會有漏網之魚呢! 🦞大盛龍蝦佐霜降牛套餐 的內容有： 小綜合時蔬盤、特上龍蝦拼盤、極光霜降牛、双盛豚肉拼盤、五福丸拼盤。 🥬綜合時蔬盤，以時蔬為主，都是新鮮的食材，比較養生健康，菜葉也挑選整理的很乾淨，裡面的小木耳，平常不愛吃菜的女兒意外的喜歡，整盤都她吃掉了 🦞特上龍蝦拼盤 用龍蝦裝盛上桌，出場還會噴乾冰~這給皇上吃的吧😆 整隻的龍蝦、白蝦、大草蝦、鯛魚片、蛤蜊，這餐真是頂級饗宴。 龍蝦整隻入鍋囉~ 用升降鍋物擺上去超完美，剛剛好整個浸泡 煮好之後也附上剪刀可以方便食用。 龍蝦雖然不是超大隻，但是龍蝦肉煮好之後肉質很緊實，也保留鮮甜味，有青超好吃的!! 🦐白蝦、大草蝦都很新鮮，剝殼後蝦膏滿滿，而且肉質很鮮美Q彈； 蛤蜊又大又肥，魚片也細嫩好吃，女兒通通撈去吃； 還好我們家弟弟不吃愛海鮮、愛吃肉片，所以不會互搶。 🥩極光霜降牛 霜降牛的油花細緻豐腴，輕輕涮幾下就超好吃，油嫩帶著肉香，吃得很讓人意猶未盡。 🐷國產梅花豬&精選松阪豬 梅花豬，油脂分佈較少，而且肉質鮮嫩不柴，孩子一片接著一片涮來吃! 松阪豬油花較多，肉片很薄，輕涮幾下即可入口，吃起來紮實帶有脆脆的口感，同樣也沒有腥味~鮮甜美味。 🍢五福丸拼盤 裡面有好多款丸子，口味也都市面上火鍋店很少見的 招牌芋角貢丸、芝心起司丸、墨魚丸、藜麥地瓜丸、蛋皮蝦餃等 孩子們最愛芝心起司丸，裡面起司爆漿還會牽絲 我吃到的墨魚丸很新鮮Q彈還咬得到墨魚肉塊! 吃完之後，當然要來娛樂一下， 圓砌鴛鴦升降鍋物的人體夾娃娃機 每桌能派一名 12 歲以上 90 公斤以下顧客進行真人娃娃機體驗喔! 沒錯，就是真人掛上去抓球，另一人在外面負責操控 抓到的球數統計下來可以換肉品海鮮等食材，最大獎是龍蝦耶!! 不管是在上面抓球的，還是在外面操控的，都很有趣好玩啊!! 圓砌鴛鴦升降鍋物主打升降鍋物，方便撈煮，更吃得到完整的食材； 價格算是中價位，但海鮮肉品等食材非常新鮮而有水準，搭配自助吧白飯、咖哩飯、麻辣川粉、飲料、冰淇淋等無限量供應， 整體CP值很高，吃飽還能體驗真人娃娃機，很適合情侶約會、好友、團體聚會用餐。 🎂慶生來圓砌吃火鍋，幾歲生日就送幾片肉片! 🔎詳細圖文介紹: https://sunnygo1798.pixnet.net/blog/post/405577471 圓砌鴛鴦升降鍋物-台中新時代店 地址：台中市東區復興路四段186號-11F 電話：(04)2222-5811 營業時間：11:00-22:00 FB粉絲團：https://www.facebook.com/YC0422225811 #圓砌鴛鴦升降鍋物 #圓砌鴛鴦升降鍋物新時代店 #真人夾娃娃機 #台中美食 #全台第一升降鍋物 #晴天吃美食 #台中美食 #台中 #台中火鍋 #圓砌 #popyummy台中 #popyummy #foodie #food #火鍋 #鍋物 #龍蝦 #和牛 #牛肉

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