📍新竹縣·竹北 #豪軒 #新開幕 今年二月因為幫女友慶生 才剛跑去台中朝聖的日本料理 沒想到前陣子在竹北散步 無意間經過一個日式拉門🇯🇵 外面掛著一個招牌上面刻著「豪」 雖然很低調但卻特別引人注意 一查才發現是豪軒搬來竹北當下超驚訝！ 話說台北台中真的超多高級的板前割烹 竹北相對來說真的沒什麼選擇 但我相信以這座城市的消費力 未來只會有越來越多高級餐廳插旗👏 · 🌟無菜單料理：3800-7000/人 相比之前在台中超級美的日式大店面 竹北的設計真得非常低調 但好像很多老饕都已經知道豪軒開來竹北 加上目前因為疫情期間採全預約制 中餐和晚餐只各接待一組客人(上限11人) 所以想要朝聖的人可能要趁早預約 對於過去極少吃日本料理的我 每次吃板前割烹都在認識食材(超遜🤣) 雖然說是無菜單料理 但你完全可以放心交給小豪老闆 以我二訪的經驗從食材到份量上 可以說是近乎無可挑惕👨‍🍳 我兩次吃到後面都快忘記前面吃了什麼 受限於IG只能發十張照片 就稍微分享幾道印象深刻的菜色 大概只是當天餐點的1/3 剩下的之後有空會找機會寫成部落格文章 第一道西班牙黑松露火腿裹著 根室海膽上頭放上伊朗魚子醬 味道非常有層次直接開胃 握壽司選用兵庫車蝦、伊豆金目鯛 和熟成十天的長崎鮪魚(這個超好吃) 炙燒過後帶點炭香好吃到不行 還有頂級的毛蟹、紫海膽組合 撒上金箔後浮誇到不行😍 接連的海鮮菜色突然穿插 一道煙燻小羔羊非常跳tone 但以我這麼愛吃羊肉的人 這應該是我這輩子吃過 數一數二好吃的羊肉沒有誇張 那個肉質真的嫩到不可思義 自從上次吃完就一直很懷念 他們家的紅豆泥烤麻糬 這次的手炒黑糖蜜沙日本葛根 也完全沒有讓我失望 黑糖的香氣搭配口感估溜的葛根 只能說小豪師傅太神啦！😎 各位新竹、竹北的工程師們 如果有什麼特別節日想要慶祝 帶對方來吃豪軒應該會是個不錯的新選擇 · 🏠地址：新竹縣竹北市嘉豐五路二段131號1樓 ⏰營業時間： ☎️電話：0980-108-961 · 🔍 #傑克吃新竹 🔍 #傑克吃新竹日本料理 · #新竹 #竹北 #新竹美食 #竹北美食 #新竹日本料理 #竹北日本料理 #無菜單料理 #無菜單日本料理

【凱鈞有食力】 浪漫滿屋的七夕美味來囉！在家饗受情人節套餐正當道，精選12家提供外帶外送服務的濃情蜜意情人美味，義式、日式、美式、創意私廚任君挑選，幸福滋味即嗑擁有！ 夏末迎來七夕情人節，雖疫情趨緩逐步降級解禁，但因餐廳內用服務仍存有相應規範與限制，選擇外帶外送餐食仍為當前主流，這次搜羅12家色香味俱全的人氣餐廳，正好能在情人節派上用場，店家更貼心提供外送或外帶服務，在家就能和摯愛饗用難忘的浪漫甜蜜滋味，安心自在共度美好食光！ ❤️北部 #Salotto19 知名的義式餐酒館Salotto，原意是義大利文「客廳」的意思，承襲歐陸道地風味，以多款精緻創意小食成功擄獲饕客味蕾。店內人氣料理像是桂丁雞、老奶奶肉餅、小卷華爾茲、白日夢小豬，都是搭配美酒享用的人氣餐點，情人節就把經典美食通通外帶到家中餐桌，與情人邊吃邊看影集，再來杯美酒話家常，這就是情人節醉浪漫的幸福過法 #山花割烹 位於信義安和商圈的山花割烹，由40年資歷的台灣日本料理國寶大師阿田師親自掌廚，提供無菜單的用餐服務，食材新鮮、擺盤豐富，近期更貼心推出高級壽司便當。人氣菜單像是職人雙色散壽司、全熟繽紛散壽司、炭烤鰻重便當等，高級食材細心擺放在木製餐盒中，宛如閃耀珠寶盒，秀色可餐，肯定是與情人共饗幸福日料食光的不二之選 #BaganHood蔬食餐酒館 連葷食主義者也讚嘆美味的蔬食餐酒館，因認同尊重生命與友善環境而生，用嶄新烹調思維翻轉飲食新風格。特色料理有台式麻辣香鍋、BBQ新豬肉披薩、咖哩野菇豬排堡等，蔬食情侶檔們，趁著節日外帶創意的異國蔬食，回家溫馨品嚐健康滿分的絕妙好滋味吧 ❤️中部 #公爵的廚房CongeléKitchen 是採預約制歐法私廚餐廳，提供精緻的無菜單料理受到顧客喜愛，主廚David擅長運用季節食材巧妙入菜，每口都能充滿驚喜。店家近期貼心販售法式私廚冷凍料理包，焗烤藍乳酪千層麵、油封脆皮櫻桃鴨腿、紅酒嫩燉牛舌等都是人氣之選，在家稍作加熱盛盤，再點盞香氛燭光與喜愛的音樂，便可營造隱密的高級私廚氛圍，充滿浪漫儀式感的情人節晚餐 #Returngourmetfood迴鮭 店家專注鮭魚創意料理，堅持嚴格選品，以來自挪威大西洋「整尾」鮭魚為主，由老闆親自以細膩刀工依序處理，採用「低溫烹調」料理方式，將鮮度與養分完整保留，讓餐食風味與眾不同。此外，於情人節特別推出手作蜜香黑糖蘋果派及熔岩巧克力蛋糕兩款甜點提供優惠活動，點餐時別忘了搭配餐後甜品，讓情人節餐敘增添小倆口獨有的甜美滋味 #Enrichrestaurant 位在台中的Enrich restaurant & caféé，以創意蔬食料理及咖啡為主，全新推出西式創意熱炒菜單，搭配健康藜麥米飯，提供無國界風味特色美食。店家特別提供情人節套餐，包含沙拉、開胃菜、起司薄餅、義大利麵與甜點，菜色豐富精巧，帶回家過情人節，一樣美味甜蜜滿點 ❤️南部 #Principe原則 「Principe」是法文，中文意即「原則」，主廚做事態度不含糊馬虎，既不隨便，更堅持自我理念，務必要將事情做到最好。餐食選用在地季節性食材，以法餐為根基，轉以巧妙詮釋出濃濃的獨特台南味。其中以日式牛肉咖哩、NAVIRIN d’agneau 法式燉羊肩、芒果起司生乳酪杯子蛋糕等廣受歡迎，七夕則另有推出精美雙人外帶套餐，這回就和愛人在家，開心任性大啖美食吧 #CHICCAFÉ奇可小廚 餐廳以南歐鄉村風的創意餐點在戰況激烈的食代中站穩一席之地，結合【手作。天然。健康。美味】理念，烹飪出一道道讓饕客們一訪再訪的誘人滋味。其中海鮮湯麵疙瘩、大干貝海老燉飯、炭烤戰斧豬排、肋眼牛排等都是超人氣選項，就連外帶餐點也讓人讚不絕口 #食不二蔬食 情人節不需大魚大肉，善用當令鮮蔬就能令人食指大動！位在高雄左營的食不二蔬食，以咖啡為生活提味，再運用在地當季食材，掌握「著時」的大地好味道！吃上一口，就有與自然戀愛的幸福滋味，七夕就點滿一整桌，與戀人在家盡情饗受美味又蔬心的節日約會吧 ❤️東部 #Sinasera24 主廚 Nick 因緣在當地落地生根，並深深受台東樸實的人事物所著迷，耐心挖掘當地食材，善以東部海味發揮鮮美創意，料理中巧妙融入長濱風土人文和故事，以飲食展現大地之美。招牌菜色有綠竹筍鵝肉貓耳朵、太魯閣馬告蕃茄燉章魚、田園鴨肉鹹派等，七夕期間凡於官網訂購，則提供限時優惠折扣碼【HaPpyVaLeNtiEs】，與伴侶在家就能優雅品嚐詩情畫意的人文法餐好味道 #ICifa 在阿美族語中意即「市場」，店家擅長以東部在地食材作創意發揮，呈現特色美味，主要採預約制服務。人氣招牌漢堡系列，堅持新鮮手作，每日限量20份，另有販售冷凍料理包，其中以荖葉香料豬肋排、白醬燉老酒香雞腿、洛神煮香料牛腩等最受歡迎，連外帶菜單與品質也毫不馬虎，情人節大餐叫外賣，一樣好看又好吃 #Piatto+菜 室內空間飄散悠悠咖啡香與茶香，並擺設著老傢俱與舒心的綠色植物，氛圍令人心曠神怡。店家的鹽麴腰果松露義大利麵、辣味古罔左拉起司燉飯、雞油菌菇奶油細扁麵等都是人氣料理。餐食擺盤樸實，入口卻讓人驚艷連連，即便外帶美味也不打折，與另一伴牽手來外帶取餐，再慢慢散步回家饗用，這就是最幸福的過節方案 #凱鈞有食力

🚩【鵝房宮】台中 ‧ 南屯 - 偶爾來點不一樣❤美食是每天的動力 鵝房宮的便當真的很精緻耶！色香味俱全 光是配菜就有14種，每樣都可以吃到一點 這種便當天天吃也不會膩😬 - (照片中的便當是以前吃的，現已推出2.0升級版便當，如要點餐請依當天提供的菜單為主) - 🍏 黑松露鵝肉便當 沒有想到黑松露會跟鵝肉搭在一起✨ 本來店家是用松露片做搭配 但剛好用完了就改松露醬 現在2.0的便當是做鵝肉跟炸蝦的組合也非常厲害👏🏻 - 🍏 炸蝦壽司餐盒 第一次吃到炸蝦在壽司裡，而且還是好吃的炸蝦，不是麵衣比蝦肉多的那種，這道也很推🙆‍♀️部分是生魚片握壽司作組合，吃起來才不會那麼膩！ 美味程度：💙💙💙💙💙 - ✔停車 - 🏡台中市南屯區公益路二段771號 📞04-23800123 🔎 @toro20180324 相關標籤🏷 #vegas踩點台中南屯區 #vegas找日式 #vegas找防疫餐 - #台中美食 #台中食記 #台中餐廳 #台中日式便當 #台中日式料理 #台中午餐 #台中晚餐 #台中 #南屯區美食 #炸蝦 #壽司 #台中便當 #高級便當 #商業便當 #bento #sushi #taichungjapanese #goosepalace #taichungfood #popyummy台中 #menu台中 #vin鵝房宮