中台灣最難訂的餐廳 承上篇繼續介紹飛花落院美食 ⁡ 飛花落院無菜單料理： 飛花落院以季節和食作為主軸， 用當季土地（蔬菜水果）與 海洋（海鮮）賦予的豐富食材， 大部份是新社小農種植的特有當季食材， 跟據食材特性進行烹調， 所使的的器皿、擺盤都相當的講究， 作出10道精緻的懷石料理。 ⁡ 1.先附：櫻茶 ⁡ 風乾的鹽漬櫻花淋上蛤蠣湯 杯子裡的櫻花會慢慢綻放 非常有春天的感覺。 ⁡ 2.前菜：白花椰菜豆腐琥珀凍 ⁡ 白色像小花的白花椰菜本身沒什麼味道 搭配櫻花造型的豆腐及琥珀凍， 有味道的是像昆布湯頭的琥珀凍。 ⁡ 3.煮物：海老真丈 翡翠餡 ⁡ 內餡是白蝦搗成泥製成的蝦丸， 白色的外層是蓮藕 再淋上山藥菠菜醬， 蝦丸口感紮實鮮甜 上面還點綴了金箔。 ⁡ 4.造里：本日刺身盛合 ⁡ 非常鮮甜的三種不同當季生魚片、 蟹肉佐蟹膏。 ⁡ 5.缽物：水井、新社、大坑風味野菜 ⁡ 炸生香菇、甜筍淋上鹹蛋黃風味白蘿蔔泥。 旁邊小小綠色的葉子吃起來有點像刺葱 又有泰國菜常見香茅的味道， 跟這道菜有加分的作用。 ⁡ 6.凌物：手毬壽司五種 ⁡ 小巧玲瓏的毛毬握壽司， 用了酪梨、玉子燒、燻鮭魚、鮭魚卵、 烏魚子、魚子醬、星鰻等不同食材。 ⁡ 7.強肴：芝蝦天婦羅、日本國產牛 佐柚子胡椒、鹽昆布、自家製櫻花鹽， ⁡ 大甲芋頭裹蝦作的天婦羅又酥又香， 完全不會有油膩的口感， 日本國產牛入口即化， 搭配三種佐料都有不同的驚喜。 ⁡ 8.椀物：車海老鮪魚高湯 ⁡ 湯底是鮪魚高湯， 切薄片的白蘿蔔包裹著車海老， 底下是紅蘿蔔及Q彈的蛋豆腐。 ⁡ 9.食事：季節野菜釜飯 ⁡ 用碳纖維作的鍋子煮成的釡飯， 再加入油菜花、芥藍菜、青豆、 鰻魚、米香， 非常有層次的口感跟味道， 最後再加入一點高湯做成茶泡飯。 ⁡ 10.甘味：最中餅、杏仁豆腐 ⁡ 最中餅外層的酥香的米餅， 搭配紅豆泥及粉粿。 兩種甜點都很出色， 為今天的餐點劃下完全的句點。 ⁡ 個人套餐是3200+10%服務費， 在服務人員推薦下 加點了三份680的海膽， 另外開了二瓶1380的白酒， 買單金額近三萬初頭， 環境真的是沒話說餐點也有水準， 服務人員也認識的介紹， 最後買單時山區開始下大雨， 剛用完最後一道甜點的我們其實嘴巴很渴， 跟服務人員詢問有沒有水， 外面滂沱大雨服務人員可能下班時間到了， 急著要下班回覆我們沒有這個選項， 當下其實有點傻眼， 如果要收費其實可以明講， 都花三萬多了其實沒差那一點錢， 而且山上雨那麼大是不是可以通融一下， 雨小一點再讓我們離開， 而不是直接說我們有準備傘， 這麼大的雨穿雨衣也沒用， 一整天的好心情就這樣被破壞， 一群人濕漉漉的開車回台中， 我非常喜歡這裡所有的一切， 如果有機會再來希望有更好的體驗。 ⁡ 飛花落院 台中市新社區中興嶺街一段111號 04-25822388 11:30-14:00、17:30-21:30 （週一、二公休） 官網：http://www.inflorescence.com.tw/ #台灣 #台中 #台中新社 #大坑 #飛花落院 #無菜單料理 #食在好初eatsallthetime #台灣美食 #台灣景點 #台灣旅遊 #台灣旅行 #台灣秘境 #秘境 #台灣料理 #台中景點 #台中美食 #台中餐廳 #台中必吃 #日本料理 #日式 #懷石料理 #打卡景點 #網紅景點 #網紅 #排隊美食 #排隊

《 海底撈火鍋台中廣三SOGO店 》｜台中西區｜ 大家端午節快樂🥳🥳🥳 說到外送火鍋第一個想到的就是海底撈🍲 看到很多朋友吃過都說不錯 而且價格竟然才199$也太划算（？😳 立馬手刀訂購🤤 🐂三鮮牛里肌199$ 🐟番茄巴沙魚199$ 另外我還有加點大干貝79$、梅花豬肉59$、撈派豆花49$、冰鮮蝦69$、丸子雙拼39$ 來試試中國江南地區傳統名菜三鮮湯，這鍋是有加牛奶的，喝起來鮮甜順口帶有奶香，外帶鍋物有四種可選，肉品也有四種呢🤗 牛里肌部位偏瘦肉吃起來雖然沒有五花來的軟嫩不過是有嚼勁的！吃到最後也不會膩 火鍋湯頭煮出來也沒有那麼油唷 番茄湯底肉類我選巴沙魚，另外我還加購了梅花豬這樣就能吃海陸鍋了😝 番茄湯的酸度不會太高湯頭很清甜！ 我蠻推薦大家點這個😄很適合煮魚跟豬肉呢 吃起來無腥味而且口感是軟嫩的，整體份量還蠻多的唷！很有飽足感👍🏻 比較特別的是撈派豆花，一開始我以為是冰冰涼涼的那種豆花，結果我上網查沒想到是海底撈的自製產品-豆腐呢（笑）我整個誤會 鍋物還貼心附有水果🍍、飲料、髮圈、牙籤、麥芽餅 當天我去sogo外帶在一樓就有海底撈的外帶等候區！不用進去百貨的15樓就能取餐 真的很方便呢😍😍😍 那天下雨感謝服務人員還給我們雨衣跟防水鞋套，服務品質在我心中直接➕💯 < 海底撈廣三SOGO店 > 📍台中市西區台灣大道二段459號15樓 ☎️04-2328-5300 ⏰12:00-20:00 #海底撈 #海底撈火鍋台中廣三SOGO店 #西區美食 #台中火鍋 #台中美食 #台中早午餐 #台中 #台中餐廳 #台中景點 #popyummy台中 #台中必吃 #網美 #台中食記 #taichung #taichungfood #網美景點 #網美餐廳 #yummyfood #instafood #相機先食 #美食推薦 #taiwanesefood #igfood #廣の食記 #廣吃海底撈

2021/03/14 台南-屏東-台東 （找不到適合的照片放封面那就排版吧） 這是整趟旅程最克難最亂來的一段路程 大約17:30離開屏東河濱公園，21:00才到台東😳 睡一晚$641的夏威夷度假大飯店雙人房 - 屏東遇到人生看過最久的紅燈🚥251秒！ 上山路前太陽也下山了，就停7-11加衣服 但其實我們衣服都帶很少也不厚哈哈哈 才上南迴入口就被大風吹一個金旺差點飄走 多久開始飄雨，兩個人想說沒關係一下就停了繼續騎 雨越來越大帽踢都吸滿水才覺得不對勁該穿雨衣了冷到爆 路邊停車回頭才發現「從剛剛的7-11騎了好一段路，我的行李根本忘記綁！」網子就這樣勾著飄整路...真是還好行李沒有跳車.... 把能穿保暖的衣服都穿上包括雨衣 還好我有多帶輕便雨衣頂著穿 - ⚠️接下來的山路沒路燈的漆黑又下雨 把手伸在空中真的完全看不到手指😳 大燈也只照得到左邊的中線跟右邊的白線 風鏡都是雨水還好前面有汽車，看著汽車的車燈照著路線騎 騎騎騎....我就直接跟著汽車騎進南迴改了... 進了隧道才知道不能騎機車🤣🤣 但一進隧道迎面來暖空氣有讓我復活的感覺 後來索性一路騎出去反正也沒回頭路 出了南迴下到台東還是一樣漆黑 左邊應該是翠綠的山右邊應該是碧藍的海 可是左看右看只有「黑」 沒概念還有多久的路程就是跟著路標一直一直騎 - 看到台東市區真的有夠開心🥺🥺😭 到了飯店又冷又累又濕又餓（好可憐 焦的輕便雨衣破爛到變馬褂 唯一烘衣是被雨淋濕的衣服 喔對我們整路都沒洗衣服哈哈哈哈 太狼狽怒吃薑母鴨！爆吃一大鍋！ 焦又很推薦阿鋐炸雞和叮哥飲料 買！都買都吃！真的太累什麼都要！！ （結果阿鋐根本沒吃，帶到南澳變隔天宵夜） 吃飽回飯店真的累垮...good night 😪 - 後來google 才知道只開放汽車跟重機 很多車友都花$900罰單闖南迴改買時間買安全 若走原路要多30分鐘以上的山路 以那晚的路況我也還是會走南迴改的🙃 出門前還是要做功課不要跟我一樣喔！ 老爸霸氣的幫我繳掉罰單ㄎㄎ - 補充住宿心得 「感覺是剛出獄可以來這暫居一陣子，也蠻適合躲債的飯店」 老舊但很多公設，八成是當紅大飯店沒落了 床單枕頭毛巾甚至塑膠拖鞋都沒統一左右腳不一樣那種🤣 也是剛好我跟焦夠隨性到只要好睡就好 房間設備該有的都有，不苛求的人歡迎來住住看 $641還付雙人早餐喔！不過早餐超可怕哈哈哈哈 不外乎咖啡機、清粥小菜、果醬吐司 餐廳一堆果蠅和蒼蠅，沒有鍋蓋沒有罩子 想裝玉筍一靠近飛起來一群小果蠅 隔壁碗脆瓜反而都沒有（連果蠅都不想吃？ 這樣到底要吃哪一個呢？哈哈哈哈 我選擇吃烤土司，至少烤過消毒一下 但果醬一樣沒罩子啊🤣管他的塗一塗還是吃了 兩個人邊吃邊覺得這個飯店實在太神奇 #機車環島 #檔車環島 #環島 #騎車環島 #台灣環島 #五天環島 #國民車 #國民車愛好團 #金旺 #金旺90 #一檔入魂 #台中 #臺灣 #嘉義 #彰化 #台南 #livetoride #livetorideridetolive #rider #scooter #Taichung #taiwan #moto #motor #photography #photographer #photo #motorcyclemodels #chief #chiefhelmet