2535懷念在韓國的日子
來 奇化加韓國料理餐廳
吃台中純手工韓式料理
重溫韓國美食🇰🇷
正宗韓式風味
所有餐點皆為韓國華僑老闆與老闆娘研發
從醃料·沾醬到調味粉一氣呵成製作

連餐具都別有衛生🍴
店內有特別的透明罐裝人蔘擺飾👐🏻

吃韓國小菜 便知曉這間店好不好吃😋
一次上8道小菜 可以無限量添加！
推薦豆腐·海帶芽·毛豆·醃蘿蔔
其中一個口感像蛋白的是「綠豆粉」
新奇特別😳

🔥奇化加豬肉燒 268$
像壽喜燒 配飯剛好 這道有推～
煮透後 吃起來口口皆有料
算是大家接受度會很高的選項
火滾了記得要攪拌 不然會黏鍋喔🤗
🐷豬肉石鍋拌飯 238$
趁熱均勻攪拌 細料佐在其中
飯會呈現有點脆脆硬硬的鍋巴很香🤤
🐙海鮮煎餅 198$
沾特製芝麻醬 完美💯
海鮮有新鮮蝦仁及魷魚 煎餅香軟好入口
平易近人的韓國餐點🧡
🍗韓式炸雞（柚香辣醬）350$
柚香辣醬把韓式炸雞的味道突顯更豐富👍🏻
有年糕·肉塊·雞翅 第一口就藏有柚子香氣
小辣而不膩😙
🥣魚板湯 98$
似關東煮湯頭🍢除了魚板外放了蘿蔔片提味 極其道地好吃！😄
🥟炸水餃 78$
8顆 像迷你飽滿的小枕頭😍
餃子皮和一般水餃口感不同
高麗菜豬肉餡 建議熱熱吃喔～

想念韓式料理可以來回味😊
店裡也有不少素食餐點喔🌱

💌粉絲專屬優惠 出示最末張圖片
來店用餐 招待一份「韓式無骨炸雞」
即日起至11/30截止📆

🇰🇷溫馨提醒
☑️用餐時間90分鐘 加收1成服務費
☑️挑食的朋友先 提出不吃的食材
店家能先幫您挑出 避免不愛吃的食物～
☑️內用小菜、冰淇淋、飲品 無限量供應
☑️加入LINE會員 當日來店消費 可享
「人蔘雞冷凍即食包」85折優惠1份
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🔎 奇化加韓國料理
☎️ 04 2380 8405
📌 台中市南屯區大墩十一街597號
⏰ 週一～週四 11:30-14:00·17:00-21:00
週六、週日 11:30-21:00⁣
🚫 無公休
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【從榨菜肉絲麵看兩岸剪不斷的關係】 #福編

榨菜是大家從小必然習以為常，經常看到的醃菜。在台灣榨菜以雲林為大本營，屏東、嘉義也生產不少。榨菜真正的故鄉是重慶，從宋代就開始風行，取名榨菜的原因是醃製時要用大石壓著榨出水分而得名。

隨著時代演進，榨菜漸漸遍布整個江南，最後也被先祖們帶來台灣。也正因如此，榨菜料理是本外省、客家閩南甚至原住民都常見的菜色，榨菜肉絲麵更是大街小巷都找得到的國民料理，成為另一種證明大家不同族群、母語不同卻同是中華文化一分子的明證。
說是大家另一種真正的共同母語也不為過！(講到母語，請台中海線鄉親記得10月23日是罷免濫用母語名義之丑角陳柏惟的投票日)
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榨菜最標準是用莖瘤芥菜生產，但時至今日也不少是用其他芥菜的肥厚部生產。(BTW，芥菜類才是勤(ㄊㄢ)勞(ㄔ)樸(ㄔㄥˊ)實(ㄒㄧㄥˋ)的中華民族真正獨家代表菜，平常直接炒燙的利用不多，但卻馴化並醃製成無數醃菜，滲入我們每天生活)

榨菜其實營養豐富，含人體所必需的胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等,以及穀氨酸、天門冬氨酸、丙迄酸等17種游離胺基酸，但缺點是含鹽量高，故料理榨菜時不可再加鹽，同時白領人士除非當日大量運動或辦公室沒開冷氣導致流失太多鹽分，實不宜吃太多榨菜。

===============萬惡深夜整人美食介紹

榨菜肉絲麵不少店家會用大骨湯，但福編吃過最好吃的榨菜肉絲麵，是 #高雄市鼓山區華榮路356號「小元眷村牛肉麵」的榨菜肉絲麵。用雞湯和白菜熬出的香噴噴湯頭，配上爽脆的榨菜與肉絲，還有那有點Q的略厚麵條，在冬天或滿身大汗的夏天，豈止一個爽字！

前一陣子禁止內用時，整整3個月沒去吃(因為外帶回去除非很快到家，麵條很容易黏在一起化不開，雖然這證明麵條沒有亂加硼砂...)，但最近1個月，福編可是周周報到3次！ 此外，如果您去了「小元眷村牛肉麵」， #一定要叫盤小菜。包括香中帶辣的辣炒小魚豆干、爽脆帶辣的黃豆芽，入味軟嫩卻不失嚼勁的牛肚與豬耳朵，偶而出現但水準之上的雪裡紅...。「小元眷村牛肉麵」的小菜變化少，但分量夠風味也特出，福編和不少老客都是因樣式少卻經典的小菜而經常跑去。

註：
1.「小元眷村牛肉麵」的老闆、老闆娘，對一般客人很少笑，但對已經認得臉的老客人笑容就會多很多。事實上客人多半是每周固定來報到的各類老客人。

2.「小元眷村牛肉麵」麵只有2種，乾/湯牛肉(牛腩為主)麵與乾/湯榨菜肉絲麵，另外也可以叫沒肉的牛肉湯麵。

3.在乎服務與環境的食客別到這家，但如果想以平價享受碗好吃榨菜肉絲麵或可口眷村小菜的人，路過不要忘記。

4.本文照例絕非業配。事實上因為店家就是老闆夫妻包辦一切，一下人太多老闆臉會更臭。

5.福編常常偷幹一件事，買「小元眷村牛肉麵」的小菜外帶，然後配左營大路「榮園」的餡餅、韭菜盒與小米粥。
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PS.如果你覺得我在惡整，誰叫你深夜不睡覺看FB！

#好東西純分享
#非業配
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真沒想到我第一個分享的產品竟然是“酒”‼️
哈哈哈~（一個破壞大家減脂節奏）😆😆
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其實我很愛喝酒也很會喝酒（看不出來吧）😝
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以前我在電子業、工程業當業務時，綽號可就是酒國女英雄呢👑
應酬時我可是可以一個人負責一瓶威士忌，一手啤酒完全沒問題👌👌
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但那都是~以前~以前啦😂😂
現在年紀大了，我把拼酒🍺改為“品酒”🥂
♥️朋友吃飯品一杯
♥️沒睡意品一杯
♥️星期五晚上品一杯
♥️沒靈感時品一杯
我有各式各樣可以品一杯的理由呢😎😎
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我知道你們會想問：「布姊，喝酒不是會胖嗎⁉️⁉️」
其實喔~酒跟所有食物一樣，適量就好❗️❗️
過多的結果就是熱量爆，所以我還是老話一句「減脂什麼都能吃，重點在於“量”」💁‍♀️💁‍♀️
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所以就像是布姊常分享的「改吃（喝）XXX，好吃（喝）更低卡」系列🤗
啤酒也是有「好喝更低卡的選擇呢」🤩🤩
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無酒精啤酒在這幾年開始大大流行🍻
甚至7-11 24小時想喝隨時都能買的到🏪
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原因我想有幾個：
✅台灣菸酒管理法定義，酒精濃度在0.5%以下者則視為飲料~ 這邊有一點跟您說一下,而根據Bavaria的官方資料，他們的無酒精啤酒系列是0.0零酒精，通過歐洲法規，酒精濃度低於萬分之五啊～👍👍
所以對於喜歡喝酒的人終於找到一個可以放心暢飲的選擇完全是大福音👏
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✅大家都知道喝酒都害健康，喝酒可能會造成很多健康方面的隠憂，而零酒精啤酒的出現就像是一個“相對之下較健康的選擇方案”✌️
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✅重點來了，「熱量更低」⬇️⬇️
大家知道酒的熱量都滿高的😅😅
像是海尼根啤酒330ml的熱量為139Kcal
相當於吃下半碗白飯的熱量🍙
啤酒製造的主要原料基本上是麥芽，酒精濃度愈高的啤酒需要的麥芽量愈高，熱量當然也就愈高⬆️⬆️
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而無酒精啤酒因為幾乎0％酒精成分，所以使用的麥芽量不高，因此熱量也會比一般啤酒低🤓
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而啤酒釀造有多種不同的製程，像是Bavaria的無酒精啤酒系列的熱量低的原因是將酒精抽除後就少了一個熱量所以熱量更低✌️✌️✌️
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而Bavaria的這9款產品來說
我最愛的🤩🤩正是這系列熱量最高的「粉紅莓果零酒精」，雖然我說是熱量最高，但一罐的熱量也只有約115.5Kcal，竟然「不到」半碗白飯的熱量‼️
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而像「IPA零酒精」，一罐的熱量竟然「不到」1/4碗白飯😆😆
喝起來真的相對安心很多耶😝😝
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不過布姊還是要提醒大家💁‍♀️💁‍♀️
雖然無酒精啤酒不會讓人喝醉，但最好還是不要在大量飲用無酒精啤酒後開車🚗🚗
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還有就是無酒精啤酒雖然熱量“相對較低”，但畢竟也不是“零熱量啤酒”
所以也別忘了布姊再三耳提面命的“不要過量”喔😉😉
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【狂賀】歡慶《食尚玩家》APP獲Google Play年度2大獎

彰化在地人都不願意透露的超台味美食今天終於曝光啦！2位主持人要帶大家來彰化田中吃永遠大排長龍的人氣蒸餃，除此之外，各位知道彰化竟然有在田中央享受野餐以及精緻下午茶的咖啡廳嗎？還有當地人偷偷私藏的鵝肉攤，從一開店排隊人潮就沒斷過！還有來彰化當然不能忘記高麗菜飯和當地才能吃到、用麥芽滷汁熬煮的滷肉飯，這麼棒的美食怎麼捨得錯過！記得一定要鎖定週三食尚玩家2天1夜go唷！

網路獨家版內容👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/327667
本集完整店家資訊看👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/327668

00:00│老担高麗菜飯
09:46│小田生活mmm
13:59│田中文旅
19:33│美華鵝肉攤
27:17│周記蒸餃
34:13│進發香蔥蜜麻花
38:52│小林魯肉香

#曾多餘曾子余👉https://family.tvbs.com.tw/detail/52

《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台／TVBS精采台／TVBS-Asia 每週一至週四晚間10點
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熱血48小時👉週一晚間9點
食尚玩家👉週二晚間9點
2天1夜go👉週三晚間9點
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好想再去台中吃像記憶枕頭的芋頭粿，我又不小心餓了🐷
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►THREE買什麼？私心日本愛牌🧡質感底妝/持久腮紅/超讚泥膜/好擦指甲油 https://youtu.be/EjdxWt8iZ2U
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不管是蘭蔻舊粉新粉，趁現在週年慶入手是絕對必要的！🤜🤛
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🍡 零粉感超持久粉底 $2,000 週慶期間$1,800 https://bit.ly/3oie5ZS
零粉感持久粉底自從推出到現在，只能給他一個大拇指！
從我自己乾性肌膚到我偏油性的朋友都愛用到不行，而且持妝是人人都肯定的
所以我一年四季都可以用它，可以說是少數不用換季的底妝

🍡 零粉感超持久氣墊粉餅 $1,400 週慶期間$1,260 https://bit.ly/3joOmeB
氣墊的話我已經用了四顆左右了！
特別推薦給偏乾的肌膚，它保濕度很足，持妝效果也好
這款跟零粉感持久粉底一樣，完全不會關燈
如果要攜帶外出補妝的話也是個好幫手！

🍡 超未來肌因賦活露 30ML $3,000 週慶期間$2,700 https://bit.ly/3maJtYr
小黑瓶是我保養櫃必備的超級精華
用了四五瓶不斷再繼續回購中！
這瓶一年四季都適合用，膚況不穩的時候連續早晚保養使用幾天，就會讓肌膚拉回穩定的軌道
除了穩定肌膚很有感外，持續用下來真的會有膚質提升的感覺
變得更透亮、Q彈、柔嫩

🍡 超進化肌因大眼精粹 $2,650 https://bit.ly/3kkD7p9
這個我也服用好久！
它讓眼周保濕度提高
裡頭的冰珠是醫療鋼 按摩起來很嫩Q
難得一見不長肉芽的眼部產品
很多周遭的朋友也很愛用大眼冰珠

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►必看影片：

➪ Aesop買什麼？8樣熱銷+愛用好物！內行人必買面膜/香水也好好聞！
https://youtu.be/im7cQFLjNSg

➪ 一週vlog：療癒SPA體驗/當拍攝model/生日被阿伯整...
https://youtu.be/GeUZafxHLb8

➪ 開箱日本搶購的UQ口罩！一包$390？可水洗20次？抗UV？
https://youtu.be/9RVDnKMRAMU

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120218台灣燈會在彰化祥龍獻瑞
影片網址→http://youtu.be/Bc1oOH4E08Q

呼~~今年的台灣燈會舉辦在彰化，我總共去了2次唷！就知道有多好玩了吧！沒去的人太可惜了啦！雖然蠻累的，因為範圍很大、很廣，很多地方可以逛。而且，我還可以特別去找我忘年之交的好朋友，彰化縣社會處長─陳治明。看到他真的好開心呢！接下來，就讓我ㄧㄧ為大家講解我這2天發生了哪些有趣的事情吧！......↓

我旁邊的這位長輩阿！可是彰化縣政府，社會處長「陳治明」唷！我認識他應該已經有7~8年了吧？每次去彰化都一定要去找他的啦！而且要緊緊地抱住他！因為真的都是久久才見到他一次面，所以我真的很珍惜！還記得當初認識他的時候，他是彰化縣的警察局副局長呢！最高還擔任過代理局長唷！大約是7年前的立委選舉，因為他的好麻吉「林火孟」代表民進黨參選馬祖的立委，而剛好我也去輔選，所以就這樣認識，一直保持聯絡至今唷！

說真的，我把陳處長當自己的爸爸看待，很希望將來有一天，他退休了，我也可以跟他的孩子一同孝順他，他除了是素食主義者，還是個大善人！更重要的是，他也是一位相當有魅力的長輩！只能說，彰化縣的ㄧ些弱勢團體，有他在彰化，可以說是太有福氣了啦！

另外，大家會發現，怎麼我旁邊那個人被切掉了？他就是陪我一起來看花燈的好朋友，因為他為人生性低調，所以不願意曝光阿！

2/15下午三點多，我到彰化嚕~~~~這裡完全都被封鎖了，外區的車都不能進來了！除非是彰化在地的居民，否則進到管制區，一律只能用走的！

這些不是假人，是因為站在很遠的地方拍的啦！他們算是一群劇團的演員們吧？在廣場表演默劇。

嘿嘿！這個就是今年的主燈啦！晚上開始每隔半小時就會轉動發亮一次唷！超漂亮的！大家有看到我在youtube放置的影片了嗎？是不是很漂亮阿？

航海王！我要成為海賊王！

人太多了吧？

有沒有看到頭上有一條長長的龍阿？我忘記有幾條了？反正就是每一條街就會有一條不一樣的龍。因此，每一張都值得拍照、值得紀念。

許願柱？

這家包子店真的無敵有夠好吃的！來彰化，記得一定要吃唷！保證好吃！

這ㄧ家「海柯之家」是這一次陪我一起來的好朋友的朋友，所以我們當然是給他捧場阿~~來這裡一定要吃蚵仔煎、湯的啦！超新鮮的！吃完可是會ㄅㄧㄤˋ ㄅㄧㄤˋ唷！

媽祖，千里眼與順風耳。

多熱鬧的夜市阿！

這家肉包真的超好吃的！我們買了ㄧ盒帶回家加熱吃！

每條街上面的那一條長長的龍，到了夜晚更是漂亮！

辛苦嚕！這位特別的街頭藝人，來張合照吧！如果某年某月某日，當你看到這一張照片，麻煩留言與我聯絡阿！會有獎品唷！期待跟你有緣再相見唷！

這是彰化縣長卓伯源題詩的環保購物袋，卓縣長果然是一位很有詩意的人。

而環保購物袋裡面有裝這些林林總總的東西，裡頭也有礦泉水唷！這都要感謝陳治明處長，因為這是他送給我的！讓我逛街的時候不會口渴。

這是2/18號，我第二次來彰化，這一次和自己的妹妹一起再來一次！旁邊那邊踩高翹的人，簡直嚇死我妹妹了！

有草莓味道的香腸耶！太特別了吧？真的有草莓味唷！而且完全不衝突！在台北哪裡可以買得到阿？

太可怕了！有人有看過這麼大ㄧ支的熱狗嗎？

好可愛的麵包唷！還是餅？我也不知道？

妹妹在跟月老拜拜，希望可以求得一個好姻緣。

妹妹屬虎，當然是一定要跟老虎合照嚕！

剛好3月份是我爸媽的生日，所以我和妹妹共同出錢買了一個，帶回去給爸爸媽媽，祝福他們生日快樂阿！

這個魔豆超酷的唷！真的可以種，而且當它發芽長出葉子，葉子那一面就會出現當初在上面刻印的文字唷！我有買了2~3顆唷！

回去的路途，好漫長，我們光是排隊就排了超過1小時，才終於搭上接駁車，不過，在場的志工們更是辛苦！他們完全是義務唷！只因為他們覺得：這是彰化的盛事！所以彰化人要力挺！不過當天晚上，風好大，也好冷，差點感冒，身體小不舒服，我們到彰化火車站後，還搭到台中站，才能轉搭客運回台北，真是累死了....但也很好睡，而且很值得！

如果，看到這篇網誌的你，沒有到現場看過燈會的話，就來我這部落格看看，過癮一下吧！祝福大家福氣滿滿！龍年行大運唷！

網址→http://blog.yam.com/taiyuanchen/article/49278479