【#宅配美食 #食感旅程】詳文google 2A食旅日記
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🔺百貨專櫃:新光三越A8 B2、誠品南西店B1、京站B3
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「食感旅程法式手工烘焙」,是大胃王千千也推薦的手工甜點烘焙坊,必買的「絲綢乳酪蛋糕」造型樸實無華但有著驚人美味度!在製作過程中一滴水都無添加的好吃「絲綢乳酪蛋糕」香氣超濃郁,非...
【#宅配美食 #食感旅程】詳文google 2A食旅日記
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🔺百貨專櫃:新光三越A8 B2、誠品南西店B1、京站B3
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「食感旅程法式手工烘焙」,是大胃王千千也推薦的手工甜點烘焙坊,必買的「絲綢乳酪蛋糕」造型樸實無華但有著驚人美味度!在製作過程中一滴水都無添加的好吃「絲綢乳酪蛋糕」香氣超濃郁,非常適合當伴手禮及生日蛋糕,除此之外還有長條蛋糕提供彌月蛋糕試吃的服務!
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🎉好康告訴大家
樂天市場搜尋:食感旅程法式手工烘焙
現在全館消費滿$1,500領券折$200
(優惠券每天發送!數量有限)
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🍰絲綢乳酪蛋糕
選用日本小提琴麵粉、法國鐵塔奶油及澳洲乳酪所製作的「絲綢乳酪蛋糕」為重乳酪蛋糕,但卻一點也不膩口,很是耐吃,乳酪蛋糕在製作過程中一滴水都沒有添加,因此有著如絲綢般細緻綿細的超濃郁奶香,再搭配酥脆香甜帶有厚度的牛奶酥餅,口感層次真的很豐富,這塔皮要是直接單賣,肯定也會有人買!而且濃醇香的乳酪加上自製的酥餅,使奶香更上一層樓!
🍰春日莓果塔
「春日莓果塔」上頭以自製的莓果卡士達醬來呈現,再搭配藍莓、紅醋栗、原味卡士達醬及金箔的點綴,像極了閃耀的寶石~中心的內餡則是滿滿的綜合天然莓果,不只有莓果香氣,還吃得到莓果果肉呢,而外層酥酥脆脆的塔皮很有厚度,細細咀嚼就品嚐得到濃濃奶香,搭配上層滑順、中心扎實的餡料一口咬下也是有著豐富口感,以甜度來說,「春日莓果塔」比「絲綢乳酪蛋糕」來得低,因此是男生也會喜歡的夢幻甜點。
🍰黑爵士蛋糕
「黑爵士蛋糕」由上往下依序由細緻不膩口的貝禮詩奶酒卡士達醬、有著像布朗尼巧克力口感的櫻桃酒巧克力、軟綿綿的巧克力蛋糕、酒香濃郁的法國酒漬櫻桃、入口即化的威士忌巧克力慕斯所組成,雖然以酒作為主軸,但酒香又不會太過濃烈,在咬到酒漬櫻桃時,即可感受到那微醺的香氣,雖然整顆蛋糕帶有甜度,但多層次的組合及酒的點綴,讓有濃郁巧克力香甜的「黑爵士蛋糕」也是令人無法抵擋的一口接著一口👍
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🏠新北市三重區仁美街45號(僅提供預訂&取貨)
☎️02-8287-3036
⌚️09:00~17:00
👩🍳@palatability_cake
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🏠「A8門市」台北信義新光三越A8 B2樓
⌚️營業時間:11:00~21:30
🏠「南西門市」誠品生活南西店 B1樓
⌚️營業時間:11:00~22:00
🏠「京站門市」台北京站時尚廣場B3
⌚️營業時間:11:00~21:30
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