#頂粵吉品
#如果你懷念世貿聯誼社中餐廳
#如果你想吃一頓道地的潮州菜
#台中人花五億元開餐廳的氣魄
一個月前在臉書上傳台中頂粵吉品的影片，雖然影片中沒拍到一道菜（全被我們吃光光），但由行政總主廚賴遠輝輝哥親自出馬導覧一樓19間包廂和二樓宴會廳，之後又po出了頂粵吉品的完整菜單，都引發饕客的騷動。

影片在此：
https://youtu.be/_laZrHxH4U8

菜單在此：
https://www.facebook.com/165921316905095/posts/1674716326025579/

由於沒時間po菜講細節，很多人問我頂粵吉品到底好不好吃？有必要專程南下或北上到台中吃這一頓嗎？日前我主持摘星米其林美食之旅的座談會時，忍不住說出密探太早來，餐廳太晚開，否則台中摘星餐廳肯定多一家。

在頂粵吉品吃飯或宴客都非常舒服又有面子，19間包廂各有特色，裝潢氣派不說，有的還緊臨護城河，服務又到位，出自台北世貿聯誼社服務會員的訓練，為台中餐飲樹立新標竿。

我不是網美，但在這裡吃飯有太多地方想要自拍上傳，光是燈，包廂的燈，宴會廳的燈，樓梯間的燈，就讓我拍不停，加上二樓宴會廳的仿教堂與藍天白雲，難怪客人吃完飯都要求逛餐廳做導覽。

老實說，頂粵吉品除了烤鴨以外，菜色水準和輝哥當家時的台北世貿聯誼社更美味，正宗潮州菜輔以粵菜，至於烤鴨則由燒臘名廚龍偉興負責，而烤鴨皮的酥脆感就有明顯分別。

此外，輝哥領軍南下，也見識到台中消費水平之高，菜單中的最貴套餐一人3萬2千元，真的有人點，而且點的人還不少，讓輝哥可開心的咧！

吃了什麼？看圖即知，有多氣派？同樣看圖，不過很多菜看起來一般，入口才知不同，因為用料新鮮，做工更細，例如：潮州滷水鵝，金磚燒肉和焦糖叉燒都是入口驚豔，就是強在噴香多汁的新鮮感，氣息濃郁又迷人。

烤鴨出了三吃，除了片皮夾麵皮，並取鴨皮伴鍋巴，另外還做了菜單上沒有的鴨絲炒米粉。

凍魚是漁夫料理，傳統用烏魚，但在非當季時使用野生嘉鱲，肉質不硬不柴，鬆軟不鬆散，而且魚肥美甜度高，鹹鮮夠味，連魚頭也給它嗑下去。

潮陽水瓜烙化在嘴裡的柔軟令人陶醉，蘿蔔酥的內餡比別人香很多，同樣入口化成一口鮮汁。

甜點仍有隱藏版，是頭爐阿亮拿手的返沙芋頭，把砂糖從固體炒成液體，放下芋條再炒回固體，在芋頭表面形成掛霜，砂糖中有些許油蔥酥，掛霜要完整要雪白，是老師傅的功夫點心。
楊枝甘露，熱杏仁茶都是濃甜而不膩口，冰冰的桃膠南瓜露讓人充滿貴婦感。

即便都是傳統菜，滋味都更勝一籌，選料，刀法，工序，調味都更精準，這是我喜歡頂粵吉品的原因，這可是輝哥離開台北到台中重新落腳的實力展現，拼裡子也拼面子。
唯一不便的是餐廳開在台中，但也只有到台中，才能做出台北沒有的環境與規模，也因為稍有距離，所以更加想吃。

#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新

❤今晚請別錯過 DJ O'Ning in Sensation !!

派對妖精DJ O’Ning ，火辣噴發的好身材，冶豔的臉蛋，搭上動感重低音，絕對會讓你在派對上舞動的不要不要的，想狂歡嗎？想喝醉嗎？就讓派對妖精DJ O’Ning 帶你/妳一起High！到！最！高！點！

🤩3月超值優惠套餐~~
⭕A：裸雀/格蘭路思12年/高原騎士12年+2道菜=$3288(原價$4200)
⭕B：Jager+Red Bull*6=$3588(原價$4580)
⭕C：星達姆啤酒/杜瓦啤酒/白熊啤酒任選兩手+百爺一手+炸物拼盤
=$2888(原價$4200)
⭕D：水蜜桃氣泡酒買一送一=$2020

週五週六(例假日)
小包廂$2500
大包廂$5000
均可抵消費

⭕徵:公關數名,正兼職皆可排班彈性,意者內洽。
💠RSVP: 04-2202-1881(晚上九點半後)
Line ID: larryx3 & lee2095
👉👉地點Location:
Sensation Lounge Bar
台中市西區五權路96號2樓
2F., No.96, Wuquan Rd., West Dist., Taichung ,Taiwan
Instagram: https://www.instagram.com/sensation.tc/

我已經到台中了✋🏻
今天是個值得慶祝的日子

😍Sensation 六週年慶 → Day 3 ❤ DJ O'Ning

❤派對妖精DJ O’Ning ，火辣噴發的好身材，冶豔的臉蛋，搭上動感重低音，絕對會讓你在派對上舞動的不要不要的，想狂歡嗎？想喝醉嗎？就讓派對妖精DJ O’Ning 帶你/妳一起High！到！最！高！點！

📣1月超值優惠套餐~~
💋A：裸雀/格蘭路思12年/高原騎士12年+2道菜=$3288(原價$4200)
💋B：Jager+Red Bull*6=$3588(原價$4580)
💋C：星達姆啤酒/杜瓦啤酒/白熊啤酒任選兩手+百爺一手+炸物拼盤
=$2888(原價$4200)
💋D：水蜜桃氣泡酒買一送一=$2020

週五週六(例假日)
小包廂$2500
大包廂$5000
均可抵消費
以上消費均收一成服務費

⭕徵：公關數名，正兼職皆可排班彈性，意者內洽。
💠RSVP: 04-2202-1881(晚上九點半後)
Line ID: larryx3 & lee2095
👉👉地點Location:
Sensation Lounge Bar
台中市西區五權路96號2樓
2F., No.96, Wuquan Rd., West Dist., Taichung ,Taiwan
Instagram: https://www.instagram.com/sensation.tc/

謝和弦 x LAZY LADY x OUTERSPACE x 金錢豹

四方氣魄大聯名!!!
你知道的在酒店文化裡,公主是個極重要的角色
惡搞知名公主，BOYZ LAND男孩樂園裡的公主，穿這樣剛剛好!!!

金錢豹男孩樂園系列,與音樂人謝和弦及知名獨立音樂團體LAZY LADY聯合創作款

●太空商城
http://tw.mall.yahoo.com/store/outerspace
●太空淘寶
http://osouterspace.taobao.com

※更多設計或任何問題請洽
●OUTERSPACE FB粉絲專頁
http://www.facebook.com/outerspaceleo

[ Fucking high ]
演唱：謝和弦/陳信
詞曲：謝和弦/陳信 編曲：LAZY LADY

（謝和弦）
是誰漫步在舞池中 性感婀娜讓人發瘋
腿又長腰又瘦 晃的好兇 真是夭壽
大姊姊快靠近我 小弟弟就要暴動
今晚當酒國英雄 美人關我一一衝破

(陳信)
女孩們都在看我行頭 hold住全場我一枝獨秀
包廂 關著時尚的野獸 心甘情願被酒精操縱
氣氛都對了 感覺也對了
什麼都對了 就別想太多

（謝和弦）
讓我牽起你的手 然後親吻你額頭
跟著我 的節奏 要你躺在我懷中
拋開所有煩腦憂愁 一起飛到外太空
放輕鬆 準備好
看我

high high I wanna natural high
I wanna fucking high
跟寂寞說掰掰
high high I wanna natural high
I wanna fucking high
快跟我一起high

(陳信)
金錢 抱抱 前後 左擁右抱
國王遊戲輸的女孩們 快把衣服脫掉
說出你的真心話 沒有輸贏 說你想要 想要
這場大冒險我們一起high到起笑

(謝和弦)
就這樣 這麼這麼笑著 這麼這麼跳著
不要管 現在到底幾點了
喝一杯 再一杯 乾一杯 說好了 今天不開車要不醉不歸
數字拳還是新加坡拳 告訴我 我是你的誰
如果今夜你是我的寶貝 請你帶我找回初戀觸電的感覺

（謝和弦）
讓我牽起你的手 然後親吻你額頭
跟著我 的節奏 要你躺在我懷中
拋開所有煩腦憂愁 一起飛到外太空
放輕鬆 準備好
看我
high high I wanna natural high
I wanna fucking high
跟寂寞說掰掰
high high I wanna natural high
I wanna fucking high
快跟我一起high
high high I wanna natural high
I wanna fucking high
跟寂寞說掰掰
high high I wanna natural high
I wanna fucking high
快跟我一起high
--------------------------------

台中金錢豹酒店 x OUTERSPACE 最不可思議的跨界聯名
最扯的HIGH PARTY!!!
疑?! 金錢豹?? 男孩們別懷疑...
沒錯! 就是 金 .錢 .豹 !!! BOYZ LAND
其實從以前我們就覺得，
金錢豹 LOGO 與某知名運動品牌.汽車品牌...相當類似，
如果能用情色性感圖像以潮流時尚的塗鴉來包裝，一定會很酷!

像國外 PLAY BxY .也是非常``性感``的娛樂事業,
後來他們也發展出時尚的服飾品牌，
他們能，我們台灣為何不能??
我們希望用新的創意結合本土在地文化，
透過娛樂與不同的趣味角度去包裝去呈現，
走出台灣自己的調調，我們來自台灣，
想法來自OUTERSPACE外太空

● OUTERSPACE各星球旗艦店
台北西門星球旗艦店／(02)2331-2002
台北市西門町峨嵋街74號

高雄崛江星球旗艦店／(07)2211-615
高雄市新興區新田路167號

●香港OUTERSPACE期間限定店:
銅鑼灣紀利佐治街2-10號香港大廈銅鑼灣地帶2樓270鋪
電話:5341-1824

IDC分店 : (MegaBox IDC) 九龍灣宏照道38號企業廣場5期 Mega Box Jusco
九龍灣店1樓L114-115, 852 Kowloon, Hong Kong
電話: 5341 1824
IDC臉書:hkidc.planet