這一篇也是結束兩年大學邁向第三年的文獻回顧(文長慎入) 從大二起到現在維持了一年「甜點日」的人生經驗。以下是在台中覺得可以可以可以去很多次的地方(排序不代表喜愛程度)： 圖1(上):AB法國人的甜點店 位在台中市南區柳川河畔，本身覺得它們的乳酪蛋糕很好吃而且口味多樣，推薦酸的口味！ 圖1(下):fermento發酵 應該算是台中西區草悟道周遭最有名的甜點店了吧，社群軟體中也有非常多的推薦文，在巷子裡頭，建議平日去，假日人非常多！ 圖2(上):NewTro X Dessert甜點咖啡 位於台中西區，也是緊鄰柳川河畔，他們的甜點也是屬於很多變化的那種，每次造訪都是吃不同口味的甜點，蛋糕好拍又不會太甜，店裡裝潢也是滿討喜的 圖2(下):Frini Café 在台中西屯，坐台灣大道幹線公車下中港新城再走幾步路就會抵達。真的沒有什麼好嫌棄的，應該是這幾家店中價格最親民，東西也是非常有水準。 圖3(上):鐵木 他應該是所有這20家中最難抵達的店，位在南屯區緊鄰台中工業區。抵達之後是一棟白色建築，沒記錯的話上去店家需要爬三層還四層的樓梯，跟我一樣心臟不好的要小心。這是第一次吃藍莓塔，是酸酸的那種，吃完不會膩，拿鐵系列真的必須好好推一個！ 圖3(下): Modism Café 摩德年代 臺中店 位於台中北區一中商圈附近，是一間老宅。在這裡我是每次都是點同一個甜點，圖中的百香果塔很好吃，但是有時候很早就賣完。然後店裡有店貓，貓咪好像有皮膚的問題，店主會規定不能摸牠。 圖4(上): 窩巷 ᴴᴵᴰᴰᴱᴺ ᴸᴬᴺᴱ 店舖在台中西區，也是在柳川河畔。這一家店應該是這邊店家評價最兩極的，比較多人批評的是價格跟商品不成正比，我自己是覺得去過幾次下來，他的價位真的有比較高，但是蛋糕沒有品質上的問題，還是可以說是喜歡的店！ 圖4(下): LIGAWA dessert 哩嘎哇 在台中東區，台鐵精武站下車步行5分鐘左右會抵達。是一間平房老宅，在巷子裡面路很小不是很容易停車。蛋糕是走精緻路線口感很綿很紮實的那種，喜歡拍照的在這裡應該可以有很多收穫！ 圖5(上): 初咖啡The Origin Coffee Roaster in Shalu 在台中沙鹿車站，也是在文中唯一推薦的海線咖啡廳，從整個外觀到後院都非常有質感，門口是白色建築，進到最後變成了磚牆紅瓦的環境。目前疫情期間，飲料是外帶杯。 圖5(下):Little Oven小烤箱甜點工作室 位在台中北區永興街美食街商圈附近，除了甜點之外他們的冰品也是非常推，蛋糕口味也是每天都沒有固定，很有特色的一家小店。 圖6(上): PEACOCKS COFFEE 孔雀咖啡 位置在台中中區，一樣位在柳川河畔，台灣大道旁邊(幹線公車可下仁愛醫院)。第一次來的時候是因為在散步的時候突然下大雨，蛋糕很多是戚風跟乳酪，現在好像有固定蛋糕種類，他們的咖啡非常專業。 圖6(下):榮華街咖啡 店址在台中北區，它是一個轉角間，裡面的位置不多，當時去的時候是它正是開幕的第一天，乳酪蛋糕很香然後價格平價，也是可以拍照的小店。 圖7(上):沒有名字的咖啡館 在台中忠明南路旁邊的巷子裡，是一間小店，裡頭的位置不多，建議平日去比較好。去的時候都是喝桂花拿鐵，真的很喜歡的那種，甜點吃過抹茶生乳捲與抹茶千層，不甜也不膩，讚讚！ 圖7(下): OZ Male 唡男 現在是在台中西區的中山路，最早是在柳川河邊(NewTro旁)，搬家之後風格變得很不一樣！是一間肉桂捲蠻有名的店，進到店裡都是肉桂捲的香味，但我最愛的是他的檸檬蛋糕跟氣泡飲！ 圖8(上): 細水焙煎所 在台中美術館附近，也是一家小店。現在手上只有布丁的照片，這一家店在社群媒體上也是小有名氣，乳酪蛋糕吃過也很推，但我最喜歡的是滿天星百香果系列的果汁(要記得) 圖8(下):PURIPURI 位於台中北區，現在好像已經沒辦法在地圖上找到了，應該是歇業了，但是還是想要放它上來。這一個乳酪蛋糕也是很多人放在社群網站上的甜點，我很喜歡他們的茶！ 圖9(上): JYT Cafe 在美食一級戰區公益路上，這間店的外觀非常的高級。裡面有戶外區跟室內區，然後有種非常多的植物跟仙人掌，鹹派很有特色。 圖9(下): 啥！顛覆吧。 台中市太平區，最喜歡的宵夜檔，有鹹食也有甜食，飲料我最喜歡黑糖拿鐵，乳酪蛋糕很多口味都可以去嚐嚐！ 圖10(上): 花毛かき氷喫茶 在台中黎明新村裡面，是一家名店。很多網美都有相關文章。去過很多次，大部分口味都吃過的冰店，沒有雷！ 圖10(下): 谷品冰舖 Goodpin 位在台中大里，冰品種類多，很喜歡吃它的珍珠，價格合理，擺盤、裝潢設計什麼都沒有什麼好挑剔的，有時會有當季限定口味冰品！ #台中 #台中甜點 #甜點 #ab法國人的甜點店 #fermento發酵 #newtroxdessert #frinicafe #鐵木 #摩德年代 #窩巷 #哩嘎哇 #初咖啡 #littleoven小烤箱 #孔雀咖啡 #榮華街咖啡 #沒有名字的咖啡館 #啢男 #細水焙煎所 #jytcafe #啥顛覆吧 #花毛かき氷喫茶 #谷品冰舖

台中·西屯區｜#八時神仙草 #台中冰店 / 上次發個限時就被十幾個網友詢問了🥺 在這邊雙手奉上最自帶氣質光環的台中冰店啦！ / 🍧#焙茶仙草雪花盛盤 $159 他們的刨冰是褐色的焙茶冰，冰嚐起來焙茶味蠻濃厚，有點微苦，尾韻回甘，裡頭的冰之間還有加上仙草凍，視覺口感上頗有層次感，挖一口起來還能看見仙草凍懸在空中呢🤣 那時太無聊還跑去問店員能不能讓我側拍刨冰，結果被爽快答應😚 上頭附上一大球焙茶冰淇淋，完全是整體靈魂，很有畫龍點睛之作用😻冰淇淋也不馬虎，就是非常苦甘，帶點清香！希望之後他們能單賣冰淇淋🤣 一旁有附上一碗手工製作大芋圓及珍珠，不得不說他的芋圓和地瓜圓真的蠻紮實的，而且很Q彈，咀嚼中還能吃到芋頭及地瓜的碎塊！ 🥤#仙草凍紅茶 +珍珠 $69+$10 純茶為基底，加入仙草及白玉珍珠，喝起來不甜，反而能更著重於純茶本身，珍珠咬勁很足，略帶點甜味，仙草凍也很估溜🤣 / 那天外頭氣溫34度🥵能坐在這麼舒適的環境吃上一碗冰真的覺得身心舒暢！ 下次想試試看他們的焙茶雙重奏，而且上頭的白綠顏色還是淋醬🤤 / 店家ig: @pashih.ntt 📍台中市西屯區惠來路二段101號 🕘週二～日13:00 - 20:00（疫情期間，之後可能會更改呦！） ⚠️週一公休 🔍#woyoo吃台中公車快飛 / 想看更多各地美食可以按個追蹤呦！ 🏷️ @woyoo_foodie ꪔ̤̥

台中 打鐵豆花 河南店 - 酷似便當盒的可愛外型，份量又多~吃的夠飽足的豆花店，這是我第2次來吃了😋 當下選擇還滿多種的，我非常的選擇困難🤭除了豆花種類，還有湯底選擇，外加配料也可以依照喜好下去挑選，整個自由度很高🥰 芋頭很Q彈喜歡這個口感，粉粿也很軟Q，綠豆好消暑，豆花很綿密😍份量還快滿出來，這樣的價位CP值實在很高👍 - Q嫩奶香豆花65元 - 🏠 台中市西屯區河南路二段320號 ⏲️ 1100~2230 - #台中 #台中美食 #西屯 #西屯美食 #台中美食推薦 #台中豆花 #台中點心 #台中冰店 #打鐵豆花 #大心吃台中 #豆花 #台中冰品 #逢甲 #逢甲美食 #西屯區