中秋節就是要吃烤肉不然要幹嘛!忠明南路上超人氣串燒燒肉店絕對是個好選擇，每個主題式包廂都有不同的殿名，環境舒適也挺有氛圍宛如置身清廷宮殿中用餐，熱炒、串燒、德式脆皮豬腳、美式炭烤烤豬肋排、泰式料理通通有，品嘗美食的同時也有歐洲啤酒、日本清酒等酒品能與好友小酌。

介紹台中一間十分具有異國特色的美食餐廳—#澳們打邊爐，這是一間 #粵式風味火鍋，它打造了 #澳門賭場的氛圍，將其元素帶進餐廳內，選菜色可用籌碼挑選，醬料區是賭場的轉盤，還有整體的華麗包廂裝潢，豪華座位區可保有個人隱私，既輕鬆又舒適。

有許多特色湯頭可以任選，有胡椒豬肚雞、打邊麻辣湯、澳們麻奶鍋（麻辣湯+胡椒豬肚雞以及新鮮椰奶特製調配）、廣東順德雞湯、昆布香菇湯，以及新推出的永利番茄湯和濠江扁魚湯。

我們最愛的「#廣東順德雞湯」，是用老母雞、金華火腿，再加上豬後腿肉熬煮8小時而成，整個湯裡滿滿都是精華，這是廣東特色湯品，因此湯頭十分濃郁醇厚，而且還能加湯，讓人好滿足。裡面的雞肉是放養的土雞肉，口感有嚼勁，不會太過軟爛或是太柴，在煮其他食材之前就已經被我們吃掉了！XD

餐廳最受歡迎的湯頭就屬「#澳們卜卜蜆」了，因為鍋底加了30顆的大蛤蜊，隔離煮開時會啵啵作響，因此在澳門當地稱之為卜卜蜆。

這也是店家的招牌湯頭，整鍋的湯裡全是大蛤蜊，一上桌才開始煮，滿滿的蛤蜊加上蔥花、蒜末和辣椒末一起煮，沒有添加其他調味料，滿滿的蒜味與蛤蜊的鮮味撲鼻，超級香！建議蛤蜊煮開後，先舀一碗湯喝它的濃醇香，然後吃掉蛤蜊，再加湯煮其他食材，這個湯頭用來煮海鮮超級讚，很夠味呢！

新推出的「#永利番茄湯」，裡頭有著新鮮番茄，熬煮過後甜味全融入湯頭裡，湯底滿滿的番茄精華，十分香醇濃郁，濃而不稠，喝起來酸酸甜甜的，又十分清爽。因為是新鮮番茄燉煮而成的鍋底，因此帶著番茄的酸甜芳醇滋味，會越煮越香濃，很適合搭配海鮮與肉品食用，而且番茄經過熬煮過後，茄紅素會上升數倍之多，非常有益健康。

另外還有一項新推出的湯頭—「#濠江扁魚湯」，是用廣東名產扁魚去熬製而成，是正宗的廣東口味湯底，現在許多老字號的石頭沙茶火鍋也都是用扁魚熬煮的傳統做法，因為湯頭美味的重點就在於鍋底加入的扁魚，使得清香的高湯在熬煮過程中，扁魚的精華全被煮出來，湯頭也會越煮香味越濃，再加入蔬菜及肉品食材，就會更加鮮美。

我們選了「雙人套餐╱海陸雙饗」，套餐內的海鮮內容物有北海道巨干貝、鯛魚片、王功大牡蠣、大蛤蜊及白蝦，而肉品則有台灣豬五花，美國CH嫩煎牛及鮮嫩雞柳，跟一大盤麻辣鴨血豆腐，而菜盤的份量也不少，食材都十分新鮮，雖然是雙人套餐，實際上三個人來吃都很足夠，因此建議可以一家人一起來用餐，大人加小孩點個雙人餐就很滿足了。

另外還有冰淇淋可以自行取用，而單點的楊枝甘露，還可以吃到芒果與柚子的果肉，酸酸甜甜、冰涼清爽，讓我一秒回到了澳門啊～

這麼美味的粵式火鍋，推薦給大家。

｜澳們打邊爐・粵式風味鍋 ｜
台中市西區五權西四街106號
訂位連結：https://reurl.cc/5ojDYV
訂位優惠：預付享現場結帳金額95折優惠

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｛台中美食｝馨苑小料理 米其林必比登推薦台菜 全家一起來吃創意台味辦桌，即使一個人也可以輕鬆吃台菜，下午茶也很可以！ ＃文中有菜單 ＃母親節菜單
https://0rz.tw/stzVz

榮獲2020年台中米其林必比登推薦的「 馨苑小料理」🍴，受到很多名人推薦，一姐爸的朋友來用過餐之後也都讚不絕口，一直是一姐爸的口袋名單，這次終於有機會來人生解鎖了！

「馨苑小料理」隱身在住宅區🏠裡，獨棟復古的建築，彷彿時間停留在70年代，非常有韻味，餐廳裡使用了台灣在地產銷履歷的安心食材研發出多款的創意臺菜料理，除了單點與多人套餐外，還推出了單人獨享套餐。

主餐類一姐爸激推「芋奶鮮嫩雞骨球」跟「蝦仁月見雨來菇」，搭配來自台東Ｑ彈的關山米，口味獨特又美味！

下午時段也沒有休息，可以來享受中西合併的下午茶，莊園手沖咖啡絕對不能錯過，搭配手工甜品更是一絕，絕對是台中必吃的餐廳之一！

最後附上今年度（2021）母親節的特別菜單，如果有想要訂位的朋友，一定要趕快訂位喔！

🧡馨苑小料理
💜訂位網址：https://reurl.cc/Ld1NV3
🧡臉書專頁：https://www.facebook.com/shinyuan106
💜訂位專線：04 2302 9989
🧡馨苑地址：台中市西區民生北路106號
💜營業時間：週一至週日 11:30-20:30

＃別讓一姐不開心
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#台中西區美食 #異國料理好吃│冒煙的喬-國美店

想吃冒煙的喬不用跑到墾丁，台中也是美到拍不停

完全就是網美最愛的拍照美店，這裡不僅好拍食物更是精緻好吃

店員服務很不錯，菜單介紹清楚仔細

座位空間寬敞舒適、間隔大而且有小隔間以及包廂

平均單價偏高約在$300-500元，10%服務費另計

低銷$200元沒有用餐時間限制，可刷卡or現金

有與外送平台合作，想吃也可以不用出門喔~

冒煙的喬-台中國美店

地址：台中市西區梅川西路一段7號

時間：11:00-22:00

電話：04-23753990



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