今年烤肉麻煩,天氣也漸漸涼爽..和家人逛街後來吃火鍋~  爬文看到『享樂鍋』的麻辣鍋很不一樣~ 麻辣鍋底有麻辣鴨血、豆腐、麻辣魚丸可續用!!  食記➡️https://qjsmpyk.pixnet.net/blog/post/33473341 店家除了火鍋,還有”鍋燒麵”可以點用…這次來是先吃火鍋…我們選了2份主食,再單點一盤肉,豪華又不貴的海陸大餐~ 菜盤中規中矩,但有些喜歡吃鍋物的人不喜歡火鍋料,這菜盤都是蔬食,新鮮又健康~ 最特別的在於...店家有炸物可以點來吃!! 有時在火鍋還沒煮滾的空檔,可先點些炸物來墊墊胃..不止火鍋好吃,連炸物也很推哦~ 脆薯和咔啦雞都很酥脆~ 能在吃鍋物時也吃炸物很滿足~ #祕製麻辣鍋 麻辣鍋底－鴨血、豆腐、魚丸 第一次吃麻辣鍋大多只有鴨血、豆腐而已,『享樂鍋』還多加了一樣"麻辣魚丸" 鴨血嫰口不多說,豆腐是板豆腐,最喜歡這種會吸取麻辣湯汁的豆腐,連豆腐裡的氣孔都能吸附麻辣湯汁,吃起來才過癮、麻辣魚丸也怕咬下去是太軟那種,但是『享樂鍋』都不會!! 魚丸彈牙有嚼勁,一邊吃心裡一邊想.. 這真的會像電影裡一樣掉到地上會彈起來的那種有韌性的魚丸 #香醇牛奶鍋 牛奶鍋也是以牛奶／起司調製出來的湯頭 店家說他們自己也很不愛用調味粉的火鍋湯頭,所以堅持也不加入不天然的調味到湯頭裡,皆是使用品質好的原料&新鮮蔬食熬煮出來的湯頭~ 讓客人喝得實在安心~ #頂級沙朗牛肉 牛肉份量也很多~ 但一邊吃一邊煮食時已退冰一些些..但其實很大一片,也不需煮食太久就鮮嫩可口 #生猛海鮮拼盤 盤 海鮮拼盤有蝦子、蛤蜊和2樣魚肉切片,不是那種中央工廠出來的製式化海鮮盤,是店家特選、仔細處理的~ 蝦子好多隻,新鮮肥美~ 蛤蜊&魚肉都處理得很好、新鮮乾淨…蛤蜊大顆飽滿,看蛤肉就知道其新鮮度很夠,而且店家也有將蛤蜊吐沙..最怕吃到還有沙沙的蛤蜊,而魚肉吃起來新鮮細膩~ #梅花豬 梅花豬肉也很大片,只要煮熟就能撈起來吃.. 可吃到豬肉剛好的軟嫰 飯後甜點有冰淇淋吃到飽~ 提供的是好吃的杜老爺冰淇淋,有6種口味可以挑著吃~ 另也有紅茶、綠茶可以一直續用 店家採用的都是新鮮台灣肉品、菜品,皆當日現送,支持台灣農夫,願景是希望能讓大家吃的健康。肉品、海鮮都是現切,新鮮完全看的到~ 也堅持湯底都是現熬、不加調味料粉的純正湯頭..來吃過的人相信一定跟我一樣也會回訪ㄛ~ 【享樂鍋】@joyful_hotpot https://reurl.cc/xEGqZL 地址：台中市北區榮華街7號(近新民高中、寶覺禪寺) ☎️：04-2235-5335 營業時間：週一~日 11:00~22:00 (週四休) 無服務費／共鍋另收$150元 #台中 #享樂鍋 #台中火鍋 #台中鍋物 #台中美食 #台中北區美食 #台中北區 #新民高中 #中國醫 #中國醫美食 #健行路 #榮華街

［高雄美食］（楠梓區） # Kaohsiung ,Taiwan 🗣# 築間楠梓店🎈 - 想必火鍋控的各位肯定對「築間」這個名字不陌生 想想之前有一陣子 課表滿到爆掉 又忙設計工作（靈感一來就不會停下來了） 也接補習班 常常忘記吃飯 結束都已經餓到快瘋掉 築間真的是我的愛店 就算時間晚了 同事們或朋友們也能約選擇吃這麼快樂的宵夜火鍋 當時真的是我們的救星呢ಥ_ಥ（那時候真的是沒在管體重的⋯）（結果那時候還比現在瘦很多==） 後來沒再那麼晚吃飯 調整作息 但中午11點開的它 依然是跟朋友們常一起去的選擇❤️ - 這次介紹的這間是在楠梓新開的分店 （楠梓的朋友想吃築間不用再跑那麼遠啦！） 店內環境感覺跟台中的一樣寬敞 也有設置一些小包廂讓大家聚餐使用（當然現在防疫期間隔板也都依規定來設置） 跟其他間不同的是 菜盤大升級啦（蔬食吧為自助區 讓你吃到飽～終於不用再挑食了哈哈哈） - 沾醬的部分一樣也是有很多種選擇 除了多種選擇外 檯面上的整潔程度維持的很好 且補料速度快 - 飲料則有14種供你喝～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) （果汁 奶茶 氣泡飲料 咖啡也有喔） 看看圖片我超猶豫要喝什麼的～ - 吃飽飯很多人最需要的甜品也有！ 築間楠梓店有多達12種口味（Mingo &meiji） 霜淇淋跟美國HERSHEY’S冰沙機也通通都有提供 但因為疫情期間 所以只要是自助的區域 都要記得戴上店家發的透明手套 拿東西 保障每個客人的健康安全～ - 🔸霜降牛肉鍋💰550 （使用的是美國🇺🇸方切肩胛里肌） 🔸松阪豬肉鍋💰550 （使用的是頸部胛翼板肉） 湯頭： 🔸老佛爺御膳湯 💰80 🔸鮮菇奶香湯💰60 - 必須說 這肉類的部分真的是超大一片 我竟然⋯吃不完一盤肉⋯ 而且看著牛肉美麗的色澤與油花 這品質好讚 豬肉的話也很Q彈（友人說的 我不敢吃豬肉） 心動的話就趕快來吃了吧٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و - 🔍搜尋：築間（楠梓店） 📍地址：高雄市楠梓區德惠路68號1樓 ☎️電話：07 3663881 🕔營業時間：11:00-4:00（凌晨） ⚠️公休日：🈚️ #恩恩吃 #高雄美食 #楠梓美食#火鍋控美食 #高雄好好玩 #好想去楠梓 #高雄美食地圖 #高雄網美火鍋🍲 #foodie #宵夜吃什麼#高雄宵夜#火鍋控日常

🚩台北市 信義區⏩涮乃葉信義遠百店(信義A13) （疫情前用餐體驗，可能與現況不相同） 以新鮮蔬菜為導向的吃到飽火鍋店越來越多 旗下有SKYLARK、義式屋古拉爵等品牌的日本雲雀集團 將「涮乃葉 しゃぶ葉」引進台灣 在全台各大百貨賣場開設分店 滿足台灣四季都愛吃火鍋的需求 晚餐及午餐都各有四種價位 每種價位各有不同肉品的選擇 價位越高可選的肉品種類越多 酒類、干貝、汶萊黑金蝦是需要另外單點 壽司吃到飽是分店限定 目前只有信義遠百店及、高雄義享店有提供 午餐與晚餐提供的壽司種類略有不同 這裡的重點當然是這裡的蔬菜吧 涮乃葉沒有提供丸類、餃類等加工食品 以20多種葉菜、根莖類、菇類為主 比較有健康概念 還以水霧冷藏櫃讓蔬菜保持新鮮 涮乃葉的飲料、醬料、甜點自助吧台 都有多樣口味變化的吃法教學 根據上面說明步驟 咖啡就可變出漂浮、氣泡、焦糖口味等吃法 氣泡水加入各種配料也可變化出不同口味 甜點比較偏日式的口味 特別的是現做鬆餅可以自己動手做 有原味及芝麻兩種口味 吃完火鍋後我們也做來吃吃看 用預設的計時器控制時間果然零失敗 🔶節慶限定 雙和牛餐 肉品當然主攻兩種和牛為主 安格斯黑毛梅花牛肉及紐澳梅花牛肉也是不錯 不過因為太多蔬果想吃 造成我們戰力不夠強大 另外點了兩輪就差不多了 況且還有甜點要享用 另外點用的汶萊黑金蝦及鮮甜干貝 肉質都相當鮮甜，價錢也合理 如果當日壽星可以送2顆干貝 當月壽星則可以送3隻汶萊黑金蝦 慶生聚餐可以多加利用這個優惠 因為不管是火鍋控、蔬菜控，或是甜點控 都可以很滿足的吃飽喝足 價錢在吃到飽火鍋店裡頭，算是CP值不錯 涮乃葉相當適合各種聚餐及用餐需求 . . . 📍涮乃葉信義遠百店（信義A13） 🏠 台北市台北市松仁路58號7樓 📞 02-2723-0698 ⏲️ 週日～週四 11:00~21:30 週五、週六 11:00~22:00 官網：https://www.syabuyo.com.tw/index.php FB粉絲團 🔍涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽 IG： @syabu_yo . . . #涮乃葉 #吃到飽 #新鮮蔬菜 #好吃咖哩飯 #涮涮鍋 #壽司吃到飽 #火鍋吃到飽 #台北火鍋 #蔬食火鍋 #和牛吃到飽 #和牛火鍋 #甜點吧 #鬆餅DIY #霜淇淋 #台北美食 #新北美食 #高雄美食 #台南美食 #台中美食 #新竹美食 #桃園美食 #花蓮美食 #嘉義美食 #宜蘭美食 #屏東美食 #雲林美食 #吃貨 #foodie