🕹 #丰盛町 #日曜天地美食 #茶餐廳 重拾回憶裡的流金歲月。與家溫度 - ▫️外帶限定合菜｜現正上映中 - 走進日曜天地一樓大廳，即可見摩登復古的茶餐廳-丰盛町，地點鄰近台中車站，地理位置十分便利好找，店風運用歐風街景、現代幾何與線條元素，再綴上台灣老式磚牆與窗花設計，串起新舊世代的美好連接 丰盛町主打砂鍋菜、家常菜、黑白秘滷、紅燒肉與燉盅煲湯等台灣的傳統美食，像是阿婆紅燒肉、乾燒豆瓣魚、白髮魔女鍋、黑鑽燉烏雞等，都是丰盛町的獨家拿手好菜！也別錯過了經典復刻的手搖功夫潮茶與呷甜甜螺絲捲~透過吃飯與喝茶文化，重拾兒時的流金歲月與家溫度，百貨逛累了不妨來這覓食抬槓一下吧！ - 🔸乾燒豆瓣魚-個人套餐/$288 大菜小做、一人也能享受經典重現的台式傳統好味，將炸至酥香金黃的魚肉，添入豆瓣醬炒至醬汁收稠，最大特色為將豆瓣醬汁完美的燒至魚肉上，呈現出鮮紅亮穎的色澤，入口醬香四溢、肉質鮮嫩，乾燒的方式令魚肉的風味表現更為濃烈，搭上澎湃小菜與暖湯，繪出兒時記憶裡的美味家溫度 - 🔸山玫瑰烏龍-冷/$118 建議套餐再搭配一柸沁涼解膩的手搖功夫茶，滿分絕搭！玫瑰芬芳疊上淺焙香氣的烏龍茶韻，入口時散發著淡雅花香，溫潤甘美，茶香飄逸，一杯自帶山氣的特色好茶 🔸重磅綠拿鐵/$185 以綠色蔬果為主搭上綜合堅果，風味濃醇且帶有濃濃的果泥綿密感，營養滿分又蜜甜好喝，非常適合需要攝取纖維的外食族米米XD - 🔸丰味黑鑽燉烏雞合菜-外帶限定 ⧐ 原價$2877｜優惠$1988 丰味黑鑽燉烏雞合菜的份量，適合3-4人食用，一共有六道精緻料理、一盅主廚特製湯品、人氣甜品螺絲捲與四杯功夫茶飲(手工茶、凍檸茶各2)，親子家庭或好友聚餐，均是很合宜之擇 ▫️黑白滷 ⧐ 鹽水海蛤沙拉 肉質鮮甜Ｑ嫩海蛤搭上辛脆洋蔥絲與翠綠青蔥，拌入靈魂鹽水完美提鮮，一道開胃唰嘴的涼拌海味，阿米秒殺~ - ▫️丰盛精選 ⧐ 貴妃牛肋腩 ⧐ 大漠蒜酥排 選用肉質細緻鮮嫩的美國安格斯牛肋條，以八角肉桂、番茄和冰糖燉煮至上色收汁，最後放入紅白蘿蔔增香添味，入口鮮香甜美，肉質軟嫩Ｑ彈，配上香噴米飯，仿若貴妃般享受 - ▫️品味菜餚 ⧐ 宮保猴絨菇 ⧐ 金銀蛋絲瓜 ⧐ 金菇炒水蓮 嚴選新鮮猴菇，甫入口菌肉鮮嫩，香醇可口，Q彈多汁的口感，令人愛不釋手，絲毫不遜於葷肉，一塊接著一塊抵擋不了~ 絲瓜的甜美，搭上軟糯鮮甜的嚴選絲瓜，搭上鹹甜綿密的鴨蛋，與與皮蛋特有的香氣，層層堆疊出柔滑甘美的滋味，清爽滿分口感極好的盛夏配菜。 ▫️推薦砂鍋 ⧐ 丰味黑鑽燉烏雞 營養美味又滋補，如果你和阿米一樣巨愛雞湯的鮮美甘甜，丰盛町燉出的這盅黑鑽烏雞，千萬要試試！嚴選全隻烏雞與數種養生藥材慢火煨煮而成，熱騰入口鼻腔散發著溫潤藥香，濃醇膠質繚繞於唇齒間，肉質軟嫩不柴且吸附了滿滿甘美湯汁，既暖心又暖胃的一盅上乘補湯！ ▫️甜品 ⧐ 楓乳螺絲捲 造型萌萌且自帶天然的麥香與奶甜，不論是酥炸的楓糖煉乳，還是清蒸的鹹香起司，雙重口味一次擁有，大人小孩攏尬意的一道特色甜點，也是丰盛町的燒燙燙人氣招牌，炸至香酥脆口，淋上蜜甜絲滑的楓糖煉乳，層次豐富，捲入心的甜美好滋味，真滴五告讚！ ▫️飲品 ⧐ 手工茶*2-百香籽紅茶｜桂花鐵觀音 ⧐ 凍檸飲*2-冬瓜檸檬｜蜂蜜檸檬 家常手路菜再配口沁涼入心的功夫好茶，堪稱絕配中絕配！ 茶香優雅的紅茶，添入酸爽滿分、果香馥郁的台灣百香，細緻綿滑的泡沫更添層次，令口感大大加分！夏天就是要喝這一味~ 韻濃熟香的烏龍，因甜美桂花增添了不少青春的氣息，溫潤清香且深具喉韻的一款茶飲，阿米個人蠻愛的 - 冬瓜尬檸檬，最佳拍檔無誤啊！冬瓜蜜的清新香甜揉合檸檬酸溜，滿是回味無窮 - 香醇蜂蜜mix酸爽檸檬，沁涼降火甜蜜入心，瞬間趕走夏日的熱氣吶 - ▫️ @fengshengplace 🕹 #丰盛町FENGSHENGPLACE #日曜天地OUTLET 📮 台中市中區自由路二段94號 📞 04-35055500 🕐 11:30-21:00/無公休 ==== #小米食 #台中美食地圖 #台中美食推薦 #台中合菜 🚦分類 #小米食台中 #小米食合菜 #台中茶餐廳 ==== #家常菜 #砂鍋菜 #傳統小吃 #台中日曜天地 #合菜推薦 #台灣美食 #台中美食 #東區美食 #台中火車站 #FENGSHENGPLACE

🏠 Enrich restaurant & café 素食 407台中市西屯區大墩二十街111號 ☎️04-2310-8386 ⏰11:00-14:30；17:00-21:00 🔸低消350元，若客滿用餐時間90分鐘 - 🔺現烤松露起司馬鈴薯 220元 🔺剝皮辣椒奶油白醬麵 280元 🔺藍乳酪菠菜手工蛋黃麵 280元 🔺新鮮草莓巧克力薄餅 260元 🔺經典番茄起司薄餅 280元 🔺肉桂蘋果拿鐵 140元 🔺現打草莓牛奶 130元 🔸有點主食，除了酒類外，飲料皆可折30元 朋友約我吃飯當天碰到茹素日，但也沒關係，現在太多素食餐廳的餐點比葷食強，今天介紹的Enrich麻煩放進口袋名單，現在想吃可以叫ubereats，但疫情結束後一定要去一次！ 先來說說用餐環境，總共有1.2樓，佈置的相當用心，帶著一點古色古香。 拜訪當天雖然是平日，但整間店居然客滿，你們就知道這間無意中被我發現的店多厲害。 餐點含蔥蒜，但都可以根據每位蔬食者的需求客製化，這點很加分！ 餐品類別分成小菜、沙拉、義大利麵、帕尼尼、起司薄餅、甜點，選擇性豐富，很多餐點也是外面少見品項。 乍看單價偏高，但食材新鮮以外，份量也很大器，我的個人建議是大家可以點不同品項分食，可以品嚐更多美味！ 這次點的餐點都非常美味，吃完肚子飽到爆炸，初訪不知道要吃什麼的朋友可以參考。 但若要說我最喜歡的餐點，有兩道：現烤松露起司馬鈴薯和剝皮辣椒奶油白醬麵。 現烤松露起司馬鈴薯是馬鈴薯塊上面加上起司和松露再淋上獨門醬汁。 馬鈴薯塊的大小和一般女生拳頭差不多，厚度將近一公分！當時我吃了一塊就有些飽足感。 松露本身和起司及醬汁完美融合，大人小孩都難以抗拒。 馬鈴薯本身鬆軟綿密，我現在寫著文章又想開app叫外送了。 其實要吃剝皮辣椒奶油白醬麵時我已經飽到不行，原本還打算打包，但嚐了一口麵被清爽帶一點微辣的醬汁驚艷到！後來現場完食。 剝皮辣椒和一般辣椒最大不同，是它的辣不刺激，而且香氣更明顯。 尤其店家料理剝皮辣椒奶油白醬麵有讓醬汁完美入味麵條，搭配蔬菜配料，在炎炎夏日吃不用怕沒胃口！ 說實在的，最近接觸到的素食餐點越來越多，但對食材堅持、餐點創新又能維持美味度的⋯⋯Enrich當之無愧！很強力推薦大家。 . . . . . . . . . #igfood#igtaiwan#taiwanfood#taichung#taichungfood#vegarm#vegetarianfood#台中美食#台中美食推薦#台中素食#素食#台中甜點#蛋奶素#西屯區美食#義大利麵#薄餅#ubereats#外送#吳柏毅#相機食先#Enrich#葵食台中#葵吃素食

[你吃植物肉了嗎-文末抽獎] 過去至今，因宗教而食齋的民眾佔了不少數，除了不吃肉以外，也有不吃蛋、奶、蜂蜜、香氣濃烈的植物。素食者也就細分為全素、蛋奶素、植物五辛素。  近年來，「彈性素食者」的人口逐漸成長。「彈性素食者」是素食、葷食並行，有意識地降低攝取魚、肉、蛋、奶的族群。先前一項市調，在英國有91%的人認為自己是彈性素食主義者。  施行彈性素食的人們，可能是基於以下原因： 1. 關心自身健康。比起肉食，素食能減少動物脂肪、紅肉攝取，增加飲食中的膳食纖維，降低心血管疾病或罹癌發生率。 2. 關心地球環境。畜牧產業的確帶來較高的環境負荷，例如大量溫室氣體的排放、畜牧業對於土地、水資源的損耗。 3. 關心動物福祉。簡單說，肉食必然會侵害到其他生物的生命，以及不一定每隻動物都在舒適的環境成長、人道宰殺。 在2018有個有趣的市調：「將近一半的食肉者寧願吃素，也不願自己殺死動物當作晚飯。」麥可思考了一下，如果需要自己張羅晚餐，那我也可能轉為素食者。因為我之前是個在解剖青蛙、老鼠課程中會跑出教室的學生XD。  新式植物肉因應潮流而生。隨著技術的提升，國內外廠商不斷投入研究，用植物原料為基礎，研發出口感質地香氣色澤接近真肉的產品。有別於傳統素食的豆味濃厚(素雞、素肚等等)，新式植物肉選用的材料越來越多元，從大豆蛋白、小麥蛋白、碗豆蛋白，搭以食品加工技術設計出多汁的肉食感，亦不含膽固醇與動物油脂。  很開心國內廠商也投入植物肉的開發；這次與大成集團關係企業-新食成合作， 這次要抽出價值450元「NEOPLANT︱新創植享植物肉調理包」共3組(植物五辛素可食)，每組內含麻婆豆腐醬X1、義大利肉醬X1、打拋醬X1。沒吃過這些新口味的粉絲，趕快來揪團抽獎！  抽獎資格 ⏩追蹤 @myfoodsci @neofoodstaiwan ⏩留言：「Tag 2人 + 我最愛吃植享 (口味)。」，底下留言會示範！ ⏩可多次留言tag不同人，提高中獎機率，每人最多中一份。  🔴全部給我刷刷刷起來🔴  活動截止日期 2021/05/24 23:59，共三位幸運兒。  ---- 立刻追蹤麥飯食，麥可持續為你更新飲食新知識 🔽 追蹤支持創作 🔼 @myfoodsci ----  #neofoods#neoplant#植物肉#未來肉#beyondmeat #vegan #半素食 #減碳 #減碳生活#台灣美食 #台北美食 #桃園美食 #新竹美食 #高雄美食 #台中美食 #冷凍食品 #植物五辛素 #環保 #抽獎 #麻婆豆腐 #打拋肉 #義大利 #義大利肉醬 #義大利麵 #泰式 #麻辣 #蔬食餐廳 #素食餐廳