這一篇也是結束兩年大學邁向第三年的文獻回顧(文長慎入) 從大二起到現在維持了一年「甜點日」的人生經驗。以下是在台中覺得可以可以可以去很多次的地方(排序不代表喜愛程度)： 圖1(上):AB法國人的甜點店 位在台中市南區柳川河畔，本身覺得它們的乳酪蛋糕很好吃而且口味多樣，推薦酸的口味！ 圖1(下):fermento發酵 應該算是台中西區草悟道周遭最有名的甜點店了吧，社群軟體中也有非常多的推薦文，在巷子裡頭，建議平日去，假日人非常多！ 圖2(上):NewTro X Dessert甜點咖啡 位於台中西區，也是緊鄰柳川河畔，他們的甜點也是屬於很多變化的那種，每次造訪都是吃不同口味的甜點，蛋糕好拍又不會太甜，店裡裝潢也是滿討喜的 圖2(下):Frini Café 在台中西屯，坐台灣大道幹線公車下中港新城再走幾步路就會抵達。真的沒有什麼好嫌棄的，應該是這幾家店中價格最親民，東西也是非常有水準。 圖3(上):鐵木 他應該是所有這20家中最難抵達的店，位在南屯區緊鄰台中工業區。抵達之後是一棟白色建築，沒記錯的話上去店家需要爬三層還四層的樓梯，跟我一樣心臟不好的要小心。這是第一次吃藍莓塔，是酸酸的那種，吃完不會膩，拿鐵系列真的必須好好推一個！ 圖3(下): Modism Café 摩德年代 臺中店 位於台中北區一中商圈附近，是一間老宅。在這裡我是每次都是點同一個甜點，圖中的百香果塔很好吃，但是有時候很早就賣完。然後店裡有店貓，貓咪好像有皮膚的問題，店主會規定不能摸牠。 圖4(上): 窩巷 ᴴᴵᴰᴰᴱᴺ ᴸᴬᴺᴱ 店舖在台中西區，也是在柳川河畔。這一家店應該是這邊店家評價最兩極的，比較多人批評的是價格跟商品不成正比，我自己是覺得去過幾次下來，他的價位真的有比較高，但是蛋糕沒有品質上的問題，還是可以說是喜歡的店！ 圖4(下): LIGAWA dessert 哩嘎哇 在台中東區，台鐵精武站下車步行5分鐘左右會抵達。是一間平房老宅，在巷子裡面路很小不是很容易停車。蛋糕是走精緻路線口感很綿很紮實的那種，喜歡拍照的在這裡應該可以有很多收穫！ 圖5(上): 初咖啡The Origin Coffee Roaster in Shalu 在台中沙鹿車站，也是在文中唯一推薦的海線咖啡廳，從整個外觀到後院都非常有質感，門口是白色建築，進到最後變成了磚牆紅瓦的環境。目前疫情期間，飲料是外帶杯。 圖5(下):Little Oven小烤箱甜點工作室 位在台中北區永興街美食街商圈附近，除了甜點之外他們的冰品也是非常推，蛋糕口味也是每天都沒有固定，很有特色的一家小店。 圖6(上): PEACOCKS COFFEE 孔雀咖啡 位置在台中中區，一樣位在柳川河畔，台灣大道旁邊(幹線公車可下仁愛醫院)。第一次來的時候是因為在散步的時候突然下大雨，蛋糕很多是戚風跟乳酪，現在好像有固定蛋糕種類，他們的咖啡非常專業。 圖6(下):榮華街咖啡 店址在台中北區，它是一個轉角間，裡面的位置不多，當時去的時候是它正是開幕的第一天，乳酪蛋糕很香然後價格平價，也是可以拍照的小店。 圖7(上):沒有名字的咖啡館 在台中忠明南路旁邊的巷子裡，是一間小店，裡頭的位置不多，建議平日去比較好。去的時候都是喝桂花拿鐵，真的很喜歡的那種，甜點吃過抹茶生乳捲與抹茶千層，不甜也不膩，讚讚！ 圖7(下): OZ Male 唡男 現在是在台中西區的中山路，最早是在柳川河邊(NewTro旁)，搬家之後風格變得很不一樣！是一間肉桂捲蠻有名的店，進到店裡都是肉桂捲的香味，但我最愛的是他的檸檬蛋糕跟氣泡飲！ 圖8(上): 細水焙煎所 在台中美術館附近，也是一家小店。現在手上只有布丁的照片，這一家店在社群媒體上也是小有名氣，乳酪蛋糕吃過也很推，但我最喜歡的是滿天星百香果系列的果汁(要記得) 圖8(下):PURIPURI 位於台中北區，現在好像已經沒辦法在地圖上找到了，應該是歇業了，但是還是想要放它上來。這一個乳酪蛋糕也是很多人放在社群網站上的甜點，我很喜歡他們的茶！ 圖9(上): JYT Cafe 在美食一級戰區公益路上，這間店的外觀非常的高級。裡面有戶外區跟室內區，然後有種非常多的植物跟仙人掌，鹹派很有特色。 圖9(下): 啥！顛覆吧。 台中市太平區，最喜歡的宵夜檔，有鹹食也有甜食，飲料我最喜歡黑糖拿鐵，乳酪蛋糕很多口味都可以去嚐嚐！ 圖10(上): 花毛かき氷喫茶 在台中黎明新村裡面，是一家名店。很多網美都有相關文章。去過很多次，大部分口味都吃過的冰店，沒有雷！ 圖10(下): 谷品冰舖 Goodpin 位在台中大里，冰品種類多，很喜歡吃它的珍珠，價格合理，擺盤、裝潢設計什麼都沒有什麼好挑剔的，有時會有當季限定口味冰品！ #台中 #台中甜點 #甜點 #ab法國人的甜點店 #fermento發酵 #newtroxdessert #frinicafe #鐵木 #摩德年代 #窩巷 #哩嘎哇 #初咖啡 #littleoven小烤箱 #孔雀咖啡 #榮華街咖啡 #沒有名字的咖啡館 #啢男 #細水焙煎所 #jytcafe #啥顛覆吧 #花毛かき氷喫茶 #谷品冰舖

📍《#ColorC’ode凱莉小姐 》⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ∗ 黑絲綢蛋糕 ³⁸⁰⁣ ∗ 午夜藍塔 ¹⁷⁰⁣ ∗ 白色戀人 ²⁰⁰⁣ ∗ 咖啡拿鐵(冰) ¹⁷⁰⁣ ∗ 抹茶歐蕾(冰) ¹⁵⁰⁣ ·⁣ 位在美術館附近的Color C’ode凱莉小姐⁣ 創辦人的創業故事 著實讓人讚嘆不已！⁣ 不過能有今日的規模⁣ 店家所製作的產品才是成功的關鍵⁣ 食材原料上品質的堅持 才能製作出精緻好吃的甜點⁣ ⁣ 送禮首選的黑絲綢蛋糕 也是銷售量第一名🏆⁣ 巧克力蛋糕體柔軟 內裡的巧克力香堤滑順細緻⁣ 裡頭還有加入白巧克力爆米花 增加顆粒感層次更豐富⁣ 整體苦甜適中 完完全全不膩口！⁣ 讓人愛不釋手的原因 在於榛果香氣非常突出👏🏻⁣ ⁣ 午夜藍塔外觀可愛也好吃⁣ 新鮮藍莓搭配香草卡士達醬 酸甜滋味⁣ 中間還有一層柳橙庫利 QQ的類似果凍⁣ 香甜度滿分💯⁣ ⁣ 白色戀人是以乳酪慕斯為本體 外層圍上手指餅乾⁣ 奶香味十足 搭配底層的香酥脆餅 口感香氣都很優秀⁣ 吃甜點搭配上咖啡拿鐵跟抹茶歐蕾也都很適合⁣ 抹茶歐蕾的抹茶味十足但不苦澀！⁣ ⁣ Color C’ode的甜點讓人可以無負擔的享用⁣ 經過減糖、最少糖的製作 卻又不失美味 真的很推薦😌⁣ ⁣ 𝑃.𝑆:疫情關係 暫不開放內用⚠️⁣ ·⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ 🏠⁣台中市西區五權五街95巷8號⁣ ☎️⁣04-23760256⁣ ⏰11:00-19:00⁣(週一、二公休)⁣ 📍IG： @lovecolorcode⁣ ▫️每人低消$160，限時90分鐘⁣ ▪️分店：台北師大/北車微風/復興SOGO/新竹巨城⁣ 🏷️標籤搜尋🔍 #叡叡吃台中 ⁣⁣⁣#叡叡吃咖啡廳 ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ·⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ #Rayの食記 #台中美食 #台北美食 #新竹美食 #西區美食 #台中咖啡廳 #台中甜點 #西區咖啡廳 #foodtaiwan #Taichung #Taichungfood #coffee #dessert #colorcode凱莉小姐

#OinkOink #臺中美食 《義大利深山尋找珍貴松露的小豬精神》 位在 #台中美術館 周邊的OinkOink 🚩 主打自家獨創料理「casual義式小餐館」 從簡單的炸雞、章魚、鴨腿到漢堡🍔 都是有趣的驚喜‼️非常推薦給大家～ - 🔸 #爐烤西班牙臘腸與鮮魷 $330 爐烤手工西班牙臘腸➕新鮮魷魚🦑 搭配鮮蝦🦐和吸滿海鮮風味烤麵包丁， 主食肥編選擇「烤蔬菜」🍅🥬 🈶️茭白筍/蘆筍/四季豆/番茄/花椰菜🥦 還有一小段的玉米🌽非常豐富！ . 🔸 #牛肉起司堡5oz(微微辣) $210 🎖肥編私心推薦必點招牌🎖 厚實多汁的煙燻安格斯漢堡肉， 搭配自製的微辣煙燻美乃滋， 加上起司🧀️生菜、洋蔥、番茄切片🍅 一口咬下，肉汁整個噴發在嘴裡， 還🉑️搭配一旁的小菜，超級好吃👍 . 🔸 OINK小朋友千層麵 $160 一上桌就是滿🈵️的焗烤香濃起司～ 番茄肉醬搭配滑嫩的千層麵， 嚐一口就停不下嘴的好滋味😋 . 🔹 鳳梨氣泡飲 $100 手工熬煮鳳梨醬、自製糖漬鳳梨丁🍍 加上整罐的天然氣泡水，消暑解渴🍹 . 🔹 獨角獸莓莓 $130 手工藍莓醬🫐草莓🍓希臘優格🇬🇷 最後是牛奶🥛喝起來酸甜順口好喝。 . 🔺 #檸檬塔 $110 酸甜爽口的檸檬餡搭配鬆酥塔皮， 再下午茶時間的最佳夥伴～ . ———//🎉優惠活動進行中🎉//——— ✔️現在只要「沙拉」or「漢堡」擇一，再任選「Snack&Tapas」一樣，就🉑️免費享有一杯90元飲品(換其他飲品折50元)。 ————————————————— #阿柚甲抵臺中👄 總評:🌟🌟🌟🌟🌟 📍 Oink Oink ⏰營業時間：11:00-18:00 🚷公休日：每週一公休 🏘地址：台中市西區中美街25號 ☎電話：04 2376 3603 💻臉書：OinkOink 🔎IG：@oinkoink.opensandwich ————————————————— #台中早午餐 #台中美食 #brunch #oinkoink #台中咖啡廳 #寵物友善 #美術館美食 #OINKOINK小豬先生 #台中義式料理 #勤美美食 #勤美 #勤美綠園道 #大墩美食 #台中 #台中甜點 #台中餐廳 #台中新店報報 #台中蛋糕 #台中下午茶 #台中異國料理 #台中義大利麵 #台中西區 #台中西區美食