為什麼這篇台中素食 咖哩鄉民發文收入到精華區：因為在台中素食 咖哩這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者ardice (緹拉小米兔)站內love-vegetal標題[抱怨] 台中印度先生的素食咖哩有蒜...
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2021-09-24 14:10:51
［月餅禮盒第一發］宅庫純素月餅 謝謝摯友分享💕感恩有妳😘 #宅庫 #仙月奇緣禮盒 純綠豆椪、香菇素燥綠豆椪、相思Q梅、金黃香菇咖哩、紫藤酥香芋頭 「曉鏡但愁雲鬢改，夜吟應覺月光寒。」 只是有感。 #傳統美食 #純素 #餐桌時光 #vegan #餐桌日常 #擺盤 #餐桌風景 #veganfood...
今天去台中精誠路上的印度先生吃飯,
點的是素食咖哩裡面其中一道:辣馬鈴薯花椰菜...
(全名有點忘記了,反正是在素食咖哩那頁;名稱有花椰菜根馬鈴薯那道...)
因為我不吃香菜,所以還特別跟店員問說有沒有放香菜?
店員說有,有另外請她不要放香菜....
沒想到一送上來...咖哩醬裡不但混有香菜,還灑了一堆新鮮香菜在咖哩上!
好吧算了勤快點把表面的香菜挑掉,混在醬料內的有咖哩味壓著就湊合著吃吧...
沒想到吃兩口,發現裡面有濃濃的"蒜味"!!!
把店員請過來確認是否有放蒜頭,詢問的結果是有!
挖哩咧...你們難道不知道很多人吃素不吃蔥蒜韭菜的嗎??
雖然我沒有修道,不禁蔥蒜;但是也是能避就避,不得已時才會碰到...
我吃到也就算了,真的有修道的人吃到了;不就害人家破戒了??
跟店員溝通像她表示(店員是台灣人喔!):
吃素的人不吃蔥蒜,有放蔥蒜的就不算是素食了....
她竟然回答: 這是印度的菜單 ...
雖然口氣尚稱有禮貌,但完全沒有反省的味道;
我雖然心中有點惱怒,但仍維持溫和口氣跟她溝通說:
可是你們店是開在台灣,台灣人吃素不吃蔥蒜的...
她竟然回答:那以後你們來要另外講,素食咖哩不要放蔥蒜!
當下不想再溝通,喔了一聲就請店員離開;基於不浪費食物的想法默默吃完...
只能說吃素的人想吃點異國料理,就必須自己要更加小心...
就算菜單寫素食;但那是國外定義的素食喔!並不是台灣人想像的素食唷!
想吃印度先生的素食咖哩前,要記得提醒他不要放蒜頭喔!
不然有修行的人破了戒,只能算你活該倒楣沒有先問...
不過我還有遇過更誇張的,在葷食店點個素食炒飯老闆竟然問我:可以放蝦米嗎??
真的還是有餐飲店老闆以為:沒有放肉就是素食...蝦米跟小魚乾是可以放的...
想想蒜頭好像也沒什麼了不起了...不過店員的態度讓我粉感冒....
一副素食咖哩放蒜頭理所當然,沒事先講是我無理取鬧....
(話說回來我有事先講不要放香菜...還不是放一堆....)
總之這家店我不可能再去了,只想請素食的朋友要多加小心!
吃異國料理附設的素食時,最好還是問清楚點做法跟原料囉~~
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◆ From: 118.233.212.15
推 chianing:印度80%的人吃素 但是不忌五辛 印度菜的醬汁基底主要是 11/06 00:33
→ chianing:炒糊的洋蔥 記得要先跟店家提醒~ 11/06 00:33
→ mucha999:我還碰過放柴魚跟雞粉的菜直接端上來哩 呵呵呵 11/06 00:51
推 wind9:其實有人吃素是為了健康 不戒五辛的 在有賣葷食的店吃素食餐 11/06 07:01
→ wind9:要當心 可能連鍋子沾過葷食都沒清洗乾淨就處理素食 11/06 07:04
推 jennylin1553:雖然是開在台灣，但異國料理原本就有自己的做法，我 11/06 08:24
→ jennylin1553:覺得要尊重他們，自己有什麼不能吃的問清楚，再做溝 11/06 08:25
→ jennylin1553:通，畢竟台灣越來越多人吃素不戒五辛了:) 11/06 08:28
葷食店附設的素食不一定乾淨我早就認了,所以都會問的比較清楚...
但卻發生菜單上明明寫素食,結果根本不是純素的?好歹也標示一下含五辛或蛋奶素吧?
我們尊重異國料理店,但台灣的素食者(特別是有修行的)誰尊重呢?
我個人是不禁五辛只是不愛,可是家裡有長輩是修行不碰的,他們碰到了怎麼辦?
推 icepenguin:星期五餐廳是美式的也不忌五辛,以前公司聚餐被強迫要 11/06 10:16
→ icepenguin:出席,我勉強去吃,他們也說可以提供素義大利麵,但... 11/06 10:16
→ icepenguin:沒有換鍋子,整盤麵有濃濃的蒜味,我勉強在大家面前吃完, 11/06 10:17
→ icepenguin:然後找機會去廁所狂吐.因為實在無法接受那味道.... 11/06 10:17
→ icepenguin:所以從此對於那種特殊的異國餐廳,避而遠之....囧 11/06 10:18
推 rubired:我之前也是去外面餐廳點菜，結果店員跟我說那個有蒜你能吃 11/06 12:01
→ rubired:嗎QQ 不過還好他有先講TAT 11/06 12:02
→ w3160828:潛艇堡也會給你家洋蔥 問店員 還跟你說洋蔥不是素的嗎 11/06 12:06
※ 編輯: ardice 來自: 118.233.212.15 (11/06 12:41)推 ya0380:每人對素的認知不同 很多吃葷的對於素食是怎樣的根本不清楚 11/06 17:02
→ ya0380:所以還是假設他們都不瞭解 自己講清楚才保險... 11/06 17:02
→ a3435357:標"素食"兩個字本來就容易誤食XD 11/06 19:44
→ a3435357:還是要按照五種標示比較保險,雖然植物五辛素可能還是會誤 11/06 19:46
→ a3435357:食就是了XD 11/06 19:46
→ CityHunter17:為什麼素食一定要是全素的，所以其他的就不是素食囉 11/06 21:40
→ CityHunter17:不可以是植物素嗎？實在不喜歡有些人只以為佛教素 11/06 21:41
→ CityHunter17:才是素食 11/06 21:41
你可以不喜歡有人以為全素才是素食,但在台灣確實有人吃素不沾五辛跟蛋奶;
這些人的權利就可以不用被尊重嗎?我本身是蛋奶素不禁五辛的...
但是我尊重所有選擇不同的素食者!
→ mephone:這裡應該沒人說只有全素才是素食吧？@@ 11/06 22:25
→ mephone:希望店家把素食餐點標示清楚 這樣的要求很過分嗎>< 11/06 22:25
→ mephone:每次都要主動詢問 就覺得很不被注重啊 囧rz 11/06 22:26
→ CityHunter17:文章內有：可是你們店是開在台灣,台灣人吃素不吃蔥蒜 11/06 22:55
在台灣最嚴謹的素食就是不沾蔥蒜無奶蛋,請問這樣定義有錯嗎?
所以回教徒來台灣,我用豬油炒菜不放肉;一樣可以給回教徒吃囉?
反正台灣人的認知是"只要不吃豬肉"就好了嗎!你不問是你自己活該!
我沒有義務標示給你看!因為是文化差異,怪你自己只有看菜單沒有詢問原料?!
→ mephone:<(_ _)> 抱歉 我沒注意到那句... 11/06 23:02
→ CityHunter17:沒關係^^ 11/06 23:23
推 superemery:其實我覺得店家也沒錯 沒記錯的話老闆是印度人 11/07 01:07
→ superemery:在他們觀念裡只要是植物就算素食 文化差異吧XD 11/07 01:08
→ superemery:只是在台灣吃素的種類這麼多 還是請他們寫清楚比較好 11/07 01:09
※ 編輯: ardice 來自: 118.233.212.15 (11/07 12:01)→ CityHunter17:那種叫佛教素，素食不是只有佛教素= = 11/07 21:04
→ CityHunter17:所以難道我不是台灣人，我不是吃素囉 11/07 21:05
→ CityHunter17:麻煩你不要無限上綱，我沒有說不尊重他們 11/07 21:09
→ CityHunter17:我只是表達我不喜歡你文章內的那句話 11/07 21:11
→ CityHunter17:台灣人吃素不吃蔥蒜 11/07 21:11
→ CityHunter17:再來「最嚴謹」這個定義，如果是按照自己所遵行的素 11/07 21:13
→ CityHunter17:每個都是最嚴謹 11/07 21:14
→ CityHunter17:我也沒有說店家這樣是合適的，不懂你為何要扭曲我的 11/07 21:16
→ CityHunter17:話呢？其他我沒有說的，麻煩不要加在我身上，謝謝。 11/07 21:18
→ a3435357:素食店本身都不太會標示清楚了,更不論這種葷食店賣素食的 11/08 07:26
→ a3435357:會標示清楚也很神奇吧XD 11/08 07:27
推 pupu:講這種話沒有什麼意義吧 畢竟不吃素的人根本不會知道什麼不能 11/13 13:37
→ pupu:吃蔥啊 蒜啊 這類的東西啊! 更何況難道"咖哩"這種東西就不算 11/13 13:38
→ pupu:是辛香料嗎? 11/13 13:38
推 DabouLin:請分類全素 五辛 蛋素 奶素 蛋奶素 11/14 18:58
→ DabouLin:說真的 尊重少數 但是也要注意到多數人的習慣 11/14 19:00
推 juicybear:我覺得不吃素的人搞不清楚情有可原 小姐EQ可能不夠好 11/17 20:27
→ juicybear:在意的人就記得多提醒店家一下囉 11/17 20:29