#2021💛keep fighting 🎆🎆 （首圖是跨年前用一個半小時臨時做出來的蛋糕哈哈哈，雖然有點呆醜不是特別美但是總覺得需要一點儀式感，迎接2021！！） 這次的跨年連假雖然也在工作中渡過😅😂～但很開心至少有看到煙火/和朋友在家吃了火鍋！ 擷取了整段煙火覺得最美最喜歡的片段～覺得好像聖誕樹一樣🎄🤍留起來紀念。 2020應該是人生目前轉折最大的一年，也是充滿感恩的一年🙏🏻🌈 做自己的甜點一直是我的夢想， 年初的時候還在台中的甜點店工作， 接近年中的時候因緣際會之下決定回台北開始做自己的工作室， 5/6月都在瘋狂來回台中台北找設備中渡過 7月一回台北開始設計logo/名片/小卡⋯強迫症光是對稿顏色燙金等等就跑印刷廠好多次（很趕因為想在8月父親節之前生出來） 那時候終於做出來了馬上拿一整組回家給家人看（之後再來認真介紹設計理念，花了很多心血） 8月出了父親節88蛋糕，終於把一直想做的理念傳達出來❤️/結束後籌備中秋節禮盒/和咖啡師合作（第一次和飲品合作，也是一直想嘗試的合作） 9月出了第一次的禮盒-中秋節禮盒（特別做了HUNG紙盒和紙袋，希望大家送禮的時候都很有面子，為了質感材質的挑選上真的很認真，但也壓力很大😅） 10月接了guten快閃店的茶會合作（第一次比較公開的茶會活動，特別設計符合guten的茶點，很感謝那次活動讓很多人認識HUNG，之後會再發文） 11月開始和品牌合作食譜開發（第一次和原料廠商合作壓力真的很大很大，也瘋狂試了很多次很多種食譜） 12月聖誕系列/禮盒/市集（把以前想做的做出來，這種自己掌握自己夢想的感覺真好🤍💪🏻） 期間客製化蛋糕也都一直在接單🙏🏻🌈 也許跟很多店家比起來，這些都不是什麼大事/難事，但對我來說，這半年的每一件事都是用盡全力去達成的，每一次的活動/開單，都需要很多很多的時間去思考/規劃/執行，所有的事情都得自己來，從口味到決定包裝/如何行銷/貨運問題⋯，每天都有不一樣的問題挑戰必須解決，但儘管已經全力以赴，還是有很多沒有做得很好，很多要改進的地方（這是新的一年最想調整的地方，把很多細節要做得更好）。 這半年的馬不停蹄，熬的夜應該比睡得覺多😇幾乎都沒有休息，其實最覺得感恩和抱歉的是家人和男友，這半年他們有折不完的紙盒/包不完的餅乾/幫我處理很多突發狀況/幾乎只能在工作室看到我（因為我都在工作）/也常常因為太忙碌情緒不好，和家人的衝突沒少過 如果沒有家人的包容、支持和幫忙，我真的不可能完成這麼多事情。 當然還有最感謝陪著我的你們/和我訂甜點的你們，很謝謝大家給我機會，把人生重要時刻的蛋糕交給我製作，還有很多都是回購好幾次的客人/給我意見的客人/或是跟我說加油叫我記得休息的客人，謝謝你們的支持和包容（很抱歉訊息真的常常回覆很慢） 因為有你們我才能這麼開心的繼續做甜點🌈❤️ 謝謝你們我愛你們！！❤️ 新的一年除了希望疫情趕快過去，大家都平安健康 希望自己能 1.時時刻刻保有感恩的心，不要因為忙碌而忽略表達感謝支持陪伴自己的人🤍 2.更有系統和規劃的處理好工作，更有效率，同時把每一件事情做得更好更細緻💪🏻 3.work and life balance,除了工作也要好好生活，生活也是激發更多靈感創做的一部分，才能做更多好作品給大家🌈 #新的一年也要請大家多多指教❤️ #相信自己能做更好也一定要做得更好 #hung_patisserie #hung客製化蛋糕 #台北甜點#生日蛋糕

🤚🏻 好久沒有刻章了！最近因為訂單大多選擇郵寄，每個都手寫實在很痠，就想說用印章一勞永逸吧～雖然刻地址章真的要超有耐心，好家在我家地址筆畫都不會太複雜，不然我應該刻一半就放棄了XD 還有經過上次市集下雨的摧殘後，終於買了新的印台，是放水性的，淋到雨就不怕暈開了～👏🏻 ． 之前有些人問我為什麼不做自己的信封（彩色印刷的那種），其實我也有考慮過，但就還是很喜歡牛皮紙袋的質感，可以在上面盡情發揮，蓋印章、畫畫、寫字、貼紙膠帶等等，每次包貨都有一點不一樣的變化，這樣子工作起來也比較不無聊嘛～( •̑‧̮•̑ ) ． ⚑明天10:00-17:00會在台中審計新村擺市集，目前台中的天氣預報感覺還不錯，如果晚點風雨變大有異動會再跟大家說！希望颱風不要影響太大啊～ᕙ( ˙-˙ )ᕗ ． #黃蕉星的手刻章