#你認為傳統小吃一定要有高cp值嗎❓❓
#老店很常是吃一個懷念

昨天聊到姊跑到 #台中第二市場 去，因為是在計畫外又有點晚了，有名的多收攤了，面對其他店家真的像無頭蒼蠅，於是咕狗了一下，意外發現店家分數普遍偏低，甚至昨天PO的 #立偉麵食 也才3.5分，仔細看了評論，其中很多都是在著重在CP值這件事，最誇張的大概是 #顏記肉包餛飩湯 的2.9分，比起食物的美味度，更多是對價格有意見...

其實現在不比以往，食材成本高得誇張，做吃的不是慈善事業，魚與熊掌無法兼得，往往低成本食材都是在新鮮程度和添加物之間走鋼索～便宜的往往都是笨叟做的加工品...🙊

回到照片主角，這是我們吃的另一間 #陳家水晶餃，就是衝著招牌1974年開業老店的光環去吃，口味真的很老店，但味道樸實，仍可一試～#水晶餃 是火鍋料style的那種，料少皮Q，刷上薄薄一層蒜蓉醬很夠味，我跟老妹都覺得可以，BUT 若你喜歡南部那種料很滿的，這個可能會讓你失望～然後 #麻醬麵 是有肉燥的那種，跟 #立偉 比起來非常清爽，細麵又可口，#餛飩湯 比較不推，沒有高湯味，餛飩內餡少沒有肉香、福州丸反而不油好吃～#雞卷 則是 totally 的魚漿製品。

👉如果下次我們早點到，你推 #第二市場 的什麼美食呢？

#便宜大碗變成了刻板印象
#對面的越南法國我很想吃
#質人星球在台中
#scentofsense

#黏到嘴巴張不開的一麵三吃 🍝
#台中第二市場小探險

俗話說，早起的鳥而有蟲吃，而晚起的人兒沒有鵝肉吃！昨天退房後興致勃勃地奔到小夥伴推薦的 #鵝城鵝肉料理小吃，結果還不到1點，老闆很嗨地說台語說『歡迎！不過現在沒有鵝肉～只剩腱囉！』吼～我不要吃 kiān 啦！😭

然後傷心地走到第二市場，結果大部分都收攤，有的目前還沒開放內用，傷心到繞了一圈直接吃最外面的 #陳家水晶餃，吃完不甘心再跑回去剛剛排隊的 #立偉麵食，想知道一麵三吃到底有奪厲害！

於是就叫了一份小的 #一麵三吃、一份 #沙茶大腸豬血湯，沙茶湯頭喝起來就是過癮，只是腸腸帶脂肪休誇難咬，豬血多到吃不完～一麵三吃包含肉燥、花生醬、麻醬，上桌的時候前二者已經在碗裡，其實不好分開攪拌，我們混在一起直接吃，這樣就蠻不錯吃的，花生的香氣內斂，搭配油潤的肉燥、軟嫩的燙地瓜葉剛剛好，吃到一半再自己淋上濃稠到不行的麻醬，除了攪拌費力，嘴巴幾乎黏的張不開，濃郁感更上三層樓，只是有點點膩，加上一些熱湯和烏醋才更清爽些～

👉你問我推薦嗎？不到必吃～但如果你不知道要吃什麼，可以吃吃看，確實一碗麵可以吃出多種樂趣，美中不足就是辣椒醬是鹹的那種，對我來說拌在麵裡會太重口～

題外話，店休是3點，結果2點老闆就對來客大喊『沒有了沒有了！』，然後再轉過頭溫柔地對我們說：『沒有要趕你們喔～慢慢吃』，有點可愛～

#總共85真的很便宜
#忘了跟老闆說我們要細麵
#質人星球在台中
#scentofsense

#中區美食⁡⁡
【台中美食】三代福州意麵⁡
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台中祖傳好幾代的福州乾麵，老店的魅力就是有一種傳統的人情味，麵條好吃，還有台中人的乾麵靈魂-東泉辣椒醬好提味！⁡
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整體評分：🌸🌸🌸⁡🌸⁡
回訪率：🌸🌸🌸⁡🌸⁡
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▪️『乾意麵＋餛飩湯💰85元』⁡⁡
店家除了單點外也有組合套餐可以選擇⁡
招牌乾意麵淋上一點肉燥，味道偏清淡，可以加入一旁的辣椒提味，再淋上東泉辣椒醬，真的很讚～這就是台中的味道呀！⁡
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餛飩湯裡面有一顆蝦丸，蝦味很足，蠻Q彈～⁡
餛飩皮偏厚但是很有彈性，我個人也很喜歡⁡
不過湯偏油哦！⁡
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▪️『麻醬麵💰45元』⁡⁡
這碗真的好香好香～⁡
一上桌用筷子拌開就香氣撲鼻，加上招牌麵條好讚！而且用餛飩沾這個麻醬也很合～推薦大家點麻醬麵🥰⁡
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📢總評：老店能生存這麼久有他的魅力，沒有特別驚豔的點卻很耐吃，這就是傳統小吃最有吸引力的地方⁡
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info.⁡⁡
#三代福州意麵⁡
⊕店家地址：台中市中區三民路二段（第二市場內）⁡
⊕營業時間：9:00-18:00（#週三公休）⁡
⊕電話：04 2220 4335⁡
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。專屬標籤#YJ吃台中⁡
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我是YJ 一個愛到處吃的吃貨上班族⁡⁡
喜歡我的文章歡迎收藏+追蹤 @yjtw_foodi⁡e⁡
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#台中美食#第二市場#第二市場美食#三代意麵#老店#百年老店#台中第二市場#台中小#人氣名店#吃貨#taichung#food#foodie#popyummy#乾麵

(00:00:12)市場阿嬤古早味 麻醬豪氣隨顧客加
同樣在台中的傳統市場，有一個小麵攤專賣阿嬤的古早味，最大特色是麻醬隨便你加，讓客人吃到過癮。第三代老闆其實從小就不喜歡市場的生活，甚至想逃得越遠越好，所以他跑去參加傳統樂團、當過捆工、做過推拿，還考公職擔任獄警，最後終究是親情的呼喚，讓他轉了念回家幫忙 ，而阿嬤的攤子也因為他，增添不少年輕活力。

店家資訊:
阿嬤a相思麵店
台中第二市場1-15號
(04)2222-6621


(00:12:47)台中市場銷魂滷肉飯 清晨五點開始排隊
台中傳統市場一家滷肉飯，老闆意外過世，子女又沒有廚房經驗，無法立刻接手，最後是師傅臨危受命接下任務。老闆家人大方傳賢，不但在市場傳為佳話，也讓台中人熟悉的老味道得以延續。

店家資訊：
山河魯肉飯
地址：台中市中區三民路二段87號(第二市場)
電話：(04)2220-6995

(00:20:53)思念水煎包 留住媽媽的味道
市場水煎包攤位的老闆娘癌症過世以後，老闆害怕觸景傷情打算收掉攤位，但是為了留住媽媽的味道，在外打拼的兒子決定回家延續母親的好手藝。

店家資訊:
大師兄 水煎包大餅
地址：台中市北屯區修齊街22巷12-2號
電話：0916-063-173

■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001

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影片中出現的⬇️
盡量早點去哦 不然容易賣光

1⃣️立偉麵食
臺中市中區三民路二段87號
04-2223-9367

2⃣️嵐肉燥專賣店
臺中市西區三民路二段36號
04-2222-6010

3⃣️顏記肉包
臺中市中區三民路二段103號
04-2225-3234

4⃣️老賴紅茶
台中市中區三民路二段87號
04-2220-0858

5⃣️王記蘿蔔糕
營業時間：06：30～18：00
台中市中區三民路二段85號

6⃣️台中越南法國麵包工藝
09:00~20:00(售完為止)
台中市中區台灣大道一段338號
04 2221 1389

其他影片⬇️

【台中東勢美食】狂吃東勢多間美食！超美又好騎的東豐鐵馬道！
➡️https://youtu.be/IXna50hqdU8

中秋節來喝寶可夢x可不可熟成紅茶聯名飲料！意外的好喝！
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中秋特輯！爆吃台中四家平價串燒！最便宜居然每串只要14元！
➡️https://youtu.be/8PscdDIhFrk

【屏東吃旅】在地人推薦的銅板早餐！心中第一名的泰式奶茶！熱血當天來回！
➡️https://youtu.be/YKbJ4U7bGOs

【沙鹿美食Ep.2】太威猛了吧！目前最好吃的肉圓！看似平凡卻神好吃的甜甜圈！
➡️https://youtu.be/9_r43h70L28

最近最愛吃的平價小火鍋🔥龍蝦鍋🦐/Gogoro定期保養🏍️/台中歌劇院約會行程/
➡️https://youtu.be/RdpSLuZEVR4

#cc字幕還沒好#台中美食#第二市場

合作邀約：dandancat820123@gmail.com

台中第二市場，
六角樓建築裡，
充滿著許多傳承的好味道。

從主食到甜點、小吃到市場內美食，
這些味道從好幾代以前就開始了！
再被一一傳承下來。

爌肉飯、麻薏湯，還有必搭配的東泉辣椒醬！
吃了會相思的麵，還可以一麵好幾種吃法，
配上獨門私藏乾辣椒！讓你一碗接一碗。

帶著走的餡餅、饅頭與伴手禮蛋糕，
和爺爺教我們的地瓜撒上花生粉，
與樸實卻一定要喝上一杯的豆漿紅茶。
這座市場，可以嚐到多元豐富的好味道。

你有心目中第二市場的口袋名單嗎？
來趟無可取代的台中第二市場美食之旅吧！


❤️美食的精彩回顧

台南媽媽私藏素食小吃
👉 https://youtu.be/kI5wTuhIp0U
演員吳秩多，帶你嚐桃園好味道
👉 https://youtu.be/QMFuIXU9veM
　　　

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