🏠 莉莉絲咖啡（旅順店）
台中市北屯區旅順路一段93-1號
⏰10:00-19:00
☎️04-22989366
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🔺薄荷拿鐵 90元
🔺草莓拿鐵 90元
🔺大理石低脂重乳酪 55元
🔺草莓雪藏 55元
🔸濾掛禮盒（12入） 700元

現今台中的店家都是在比誰的裝潢富麗堂皇，又或者產品吸睛適合打卡，不過今天要介紹的莉莉絲咖啡可是靠它與外表不符的強大內在收服我的！
老闆本身對咖啡相當精通，拜訪莉莉絲咖啡的當天和他聊了許多咖啡的知識，也改正我長久以來對淺焙、中焙的錯誤觀念。

過去老闆的重心以咖啡豆的銷售或者開設課程為主，開始販售餐飲是最近的事情。
販售的品項有他們強項的各式咖啡，還有鮮果冰茶、新鮮果汁、冰沙、厚片吐司和各種小蛋糕，算一算超過40種，以小店來說種類很豐富！

拿蛋糕來說，當天去就有將近20種可以挑，每個看起來都好好吃，不知道該選哪個🤤
後來和朋友挑了大理石低脂重乳酪蛋糕和草莓雪藏。
莉莉絲咖啡的大理石低脂重乳酪是屬於帶一點鹹的乳酪，配上口感帶顆粒感的餅乾底，我好喜歡！一點都不會有乳酪讓人膩口的感覺。
草莓雪藏的第一層有草莓果醬和少許鮮奶油，搭配鬆軟的海綿蛋糕味道很清爽。
莉莉絲咖啡的蛋糕個頭其實比連鎖咖啡廳賣的蛋糕體積大和厚實，但依然銅板價哦！

不過，莉莉絲咖啡的重頭戲可是他們的咖啡！
在老闆的推薦下我們點了草莓拿鐵和薄荷拿鐵，價格超佛心，居然只要90元！一百元有找。
老闆說，他們的特調冰拿鐵系列做起來很費工，然後讓我們在吧檯裡面看他表演。
倒糖漿、弄義式濃縮、打奶泡⋯⋯雖然寫得簡單，執行起來卻不簡單。
看著那漂亮的漸層，我整個心花怒放！

我必須坦白說件事：那時候看老闆倒糖漿的時候，我心裡本來已經暗自覺得咖啡喝起來會很甜膩了。
但前面為什麼要說老闆是在變魔術呢？
因為他把草莓拿鐵和薄荷拿鐵變得好好喝！
把糖漿、咖啡、奶泡攪拌均勻後，整杯冰拿鐵的顏色變得很柔順，就像它喝起來的味道一樣。

薄荷拿鐵更是讓朋友大稱讚，薄荷糖漿的味道和咖啡本身完全不搶戲，甚至為薄荷拿鐵做了點綴——這杯薄荷拿鐵的滋味是我在外面沒有喝過的，可以說是隱藏版也不為過！

用餐區的部分一樓有戶外半開放的雅座，二樓的內用區抵消只要120元，佈置得相當溫馨，還有賣一些杯子和盤子。

一開始有提到老闆有在幫企業客製化濾掛隨身包，每次的製作都會有多一些貨是為了損耗的預備，那麼出完貨剩下的寶貝們，老闆就會用超甜的價格販售（畢竟過期的話就得丟掉😭）
像是照片的藍山咖啡一包只要15元，100包只要1000元，等於10元一包耶！

最後，我要把壓軸搬出來。
過年快到了！不管是個人還是公司行號都在考慮送禮的部分對吧？
今年你們可以看看莉莉絲咖啡的禮盒！
當老闆拿給我們看的時候，我們光看盒子的外包裝就已經先讚嘆一陣了，結果，一打開不得了！
根本是精品，我真的被嚇到！
莉莉絲咖啡的禮盒超有質感啦，這樣一盒有四種口味、各三包的濾掛，這樣一盒才700元？
下面稍微帶一下老闆的介紹：
▪️拉米尼塔（中焙）
具有無與倫比的絕佳平衡感，不同烘培程度的風味可塑性，眾多的優點。
▪️奇麗地（淺焙）
乾香為撲鼻的莓果、芒果、百香果、葡萄與水蜜桃香氣，啜飲時以濃郁熱帶水果藍莓、葡萄為主調，伴隨水蜜桃、杏桃、紫羅蘭花香與玫瑰花氣息作連結。
▪️巴拿馬藝妓（中淺焙）
桃子、櫻桃、雞蛋花、芒果、百香果、紅酒香。
▪️愛情靈藥（中深烘）
酒香、雞尾酒、百香果、鳳梨、果汁感、BODY厚實。

莉莉絲咖啡本身的品質我現場喝過幫你們把關了。
這樣的濾掛包擺去五星級飯店一點都不為過，今年送禮大家真的可以考慮一下！
另外有需要各種咖啡商品客製化、異業合作、教學或禮盒大宗購買都可以找老闆喔！
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美國生蠔XL規格 五入一包$450
一整箱30顆，批發價$2400
#一整箱的請來總部購買

總部路線:
https://goo.gl/t99U6P (看影片40秒到達)

㊕ 食代力量line@📱https://goo.gl/EvTxro
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☛直接私訊諮詢商品就OK
☛中午前下訂，隔日收到貨
☛冷凍運費$180/冷藏運費$200
☛全館網路零售滿$2500免運
☛先匯款or貨到付款(另有手續費)

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盅龐冷凍庫 批發總部/FB網路部/Line客服部
時間| 早上9:00~下午5:00(⛔中午休息⛔)
電話| 047-262601
路線| https://goo.gl/t99U6P (看影片40秒到達)
地址| 彰化縣彰化市金馬路一段72巷55弄20之13-14號

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除了FB私訊、LINE: goodeat123購買以外，想要在網路賣場訂購也OK
台灣六大網路賣場傳送門:
1⃣ yahoo拍賣......☛https://goo.gl/nDCQGJ
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【 誇張大~大到不可思議的巨無霸生蠔😱 】

夏天到了就是要吃生蠔配啤酒阿~!!!
美國生蠔XL尺寸 !!!!!!

保存方式：收到商品時，請確實放置於冰箱"冷凍"層。至多放置冰箱三個月(於-18℃環境下)，若欲生食者限於兩天內食用

退冰方式：需要食用時請沖水約15-25分鐘(視大小而定)，請勿放置於冷藏退冰！

食用方式：退冰後將殼打開，請稍微沖些生食水(開水或RO逆滲透水)將其雜質或沙子洗淨，待沖洗過後即可食用。(若怕腥味者可加適量檸檬汁或芥末+醬油)

◎部分生蠔會有吐沙不完全現象，若打開生蠔後發現此情形，請沖生食水將其洗淨即可

規格：美國生蠔XL (大到無法一手掌握)
產地：美國
◎影片中之生蠔是經挑選後賣相最好最大顆的拍攝，購買前請注意◎

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盅龐旗艦店-零售➕餐廳(用餐請先預約)
商場營業| 9:00~22:00
平日供餐| 11:00~14:00 /17:00~20:30
假日供餐| 11:00~ 22:00
訂餐電話| 047-366413
營業地址| 彰化市金馬路二段350號
(彰化家樂福對面)

㊝旗艦店の用餐MENU
👉https://goo.gl/AmwL8T

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盅龐水產- 台中分櫃 (僅販售冷凍+活體海鮮)
商場營業| 10:00~21:30
洽詢電話| 042-2513570
營業地址| 台中市文心路二段21號(市政.文心路口)(鮨樂海鮮裡面)

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地址| 彰化縣彰化市金馬路一段72巷55弄20之13-14號

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🈺🈺🈺餐廳業者注意🈺🈺🈺

㊙若有餐廳業者需要諮詢找業務㊙
請私line，並請先傳送🔷餐廳名片照🔷
(‼僅服務餐廳業者，凌晨一點後勿聯絡😭)
按👉 http://line.me/ti/p/yniQsg5yYT
業務is大頭主任，不分日夜都會好好照顧您的餐廳需求💪

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如何處理這拔山倒樹而來的龐然大物，方法如下：
★剝殼方式
1.準備一把蠔刀、一塊乾淨的抹布，如果沒有蠔刀，用牛排刀或水果刀都可以，生手最好戴厚手套。
2.在堅固的檯面上，先鋪上抹布，再放上生蠔。請將呈杯狀的外殼面朝下，一手以抹布壓住生蠔，另一手將蠔刀以45度角插入殼的韌帶端殼縫裡，當蠔刀被推入殼內時、輕轉蠔刀將外殼撬開。
3.一手壓住蠔殼，以蠔刀沿著縫隙、將上層閉殼肌切斷，蠔的上殼便打開了。
4.以蠔刀將下層的閉殼肌切斷，將蠔肉留在殼內，小心不要將汁液灑出，就可以上桌享受生蠔了。
────『欲生食的顧客務必於生蠔退冰" 20分鐘內 "享用完畢，才能保有最佳新鮮度』────

★火烤吃法
另一個較省力的方法就是火烤，生蠔不耐熱、會把外殼稍微張開，此時就將蠔刀從縫隙插進去，並立即離火，即可享用。
＊此種吃法一定要先把生蠔上蓋打開再烤喔！

★法式冰鎮吃法
開殼之後，將生蠔放在一個裝滿碎冰的盤子上，擠點檸檬汁殺菌
，一口吃下，這就是最法式的吃法。還能再啜一口冰鎮的白葡萄
酒，保證齒頰留香。

★重口味吃法
怕腥或是較重口味的人，可以選擇搭配紅酒醋。如果要用五味醬
或是Tabasco辣椒醬也可以，不過千萬不要給法國人看到，否則
就會接收到對方無奈搖頭的反應喔！

★退冰方式
生食可泡在冷開水中，退冰約5~10分鐘即可
熟食可泡在冷水中，退冰約5~10分鐘即可

-影片by東森新聞-

最近小准發現這間店，裡面有超多杯子、餐具、器皿，而且最便宜還20元起喔!像小准看到可愛的盤子或是碗，都會有手癢的衝動，但是質感好一點的價格都一兩百左右，所以就會忍住不買了，來這邊整個大採購，便宜又好買阿~造型杯子上面還有附吸管才39塊，還有木頭造型的碗盤，小朋友用感覺就超可愛的~店員介紹一款捷克的杯子，握柄本身就是吸管，因為捷克的溫泉是可以直接喝，所以他們的杯子就做成這種造型，直接方便飲用，超酷的啊!還有大創賣的盤子這邊也找的到喔!大創賣39這邊才賣30ㄟ，假日不妨可以來這邊挖寶喔!

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台韓實業有限公司-高雄店
地址:高雄市三民區寶國里民豐路77號1樓
連絡電話: 07-3850-217
營業時間:10:00~19:00

台韓實業有限公司-台中店
地址：台中市北屯區松義街195號
連絡電話：04-2241-4555